Состав коктейля

• бренди — 30 мл
• ликер «Бейлис» — 30 мл
• ликер «Крем де какао» — 30 мл
• толченый мускатный орех

Посуда

коктейльный бокал

Технология приготовления

«Бленд» или «Шейк». Все компоненты взбить в блендере, предварительно добавив дробленый лед. Пропустить через ситечко. Перед подачей посыпать мускатным орехом.

По легенде, коктейль был создан для английской королевы Александры, жены Эдуарда VII и вначале назывался «Alexandra». Сегодня изменилось не только название, но частично и состав: вместо обычных 10% сливок в «Александер» добавляют ликер «Baliley’s». Кроме того, коктейль могут приготовить не в шейкере, как изначально, а в блендере.

Рейтинг

Будьте первым!