История создания данного напитка не уходит корнями в века, а скорее наоборот. Черная водка была изобретена в 1996 году маркетологом Марком Дорманом. Изобретателем на удивление стал не винодел и даже не химик, а простой маркетолог, которому в голову пришла необычная идея. Однажды в кафе он услышал, как бармен переспросил посетителя: «подавать кофе со сливками или черный?» и вот тут он понял, что всегда в моде будет оставаться черный цвет, а среди алкогольных напитков он точно станет ноу-хау.

Этот напиток по вкусу напоминает обычную 40% водку с легким кисловато-фруктовым привкусом, а вот цветом больше похожа на разбавленные чернила. Ее цвет не является чисто черным, скорее черно-синим с небольшим оттенком зеленого. Сложнее всего было подобрать такой краситель, чтоб не придавал напитку мутности и не красил полость рта. И такой краситель был найден – им стал краситель из Южноазиатской акации «Катеху». Добавления такого красителя не придает никакого постороннего вкуса и запаха.

Самое интересное, что при смешивании с разными напитками водка меняет свой цвет. Так, например, при смешивании с апельсиновым соком мы получаем зеленый цвет, с клюквенным соком и пурпурный цвет вам обеспечен, а при смешивании с обычной водой водка получается красивого серебристого оттенка.

Рейтинг

(Проголосовало: 1, средняя оценка: 5,00 из 5):