История коктейля «Космополитен»
Коктейль «Космополитен» стал популярным во всем мире благодаря сериалу «Секс в большом городе». После этого сериала коктейль мгновенно стал модным и популярным практически во всем мире. Во всех барах и ночных клубах большинство девушек предпочитало именно этот коктейль — он стал королем вечеринок для молодежи.
Но история создания этого коктейля не так уж и проста. Существует много версий создания этого замечательного напитка. По одной из многих версий, этот коктейль придумала, конечно же, женщина. Она была барменом из Флориды. Вот как она сама говорит об этом в интервью: «Меня просто озарило после того, как я увидела, как много людей заказывают вермут Мартини, просто для того, чтобы покрасоваться с классическим бокалом в руках. И тогда я поняла: надо смешать элитный алкогольный напиток, который бы все смогли по достоинству оценить, и при этом его уместно и правильно было бы разливать именно в такие же бокалы». Она говорит, что изобрела этот коктейль в 1986 году.
Бармен Тоби Циццини усовершенствовал идею Шерил Кук и приготовил коктейль, который стал популярен во всем мире под названием «Космополитен». Для его приготовления нужно смешать 2 части лимонной водки и 1 часть ликёра «Куантро», 1 часть клюквенного сока и сок половинки лайма. Этот рецепт приготовления коктейля Космополитен считается классическим, он принят Международной Ассоциацией Барменов. Традиционно подается в бокалах для коктейлей, которые называют martini glass или мартинки. По желанию коктейль можно украсить долькой лимончика или лайма..
Оставьте комментарий!