Аппарат для приготовления молочных коктейлей в домашних условиях

Как выбрать аппарат для молочных коктейлей?

Самым простым и эффективным устройством для приготовления коктейлей из молока считается блендер. С его помощью можно быстро сделать вкусный и полезный напиток. Производители бытовой техники предлагают большой ассортимент подобных устройств, каждое из которых имеет ряд особенностей.

Чем можно взбить молочный коктейль?

Для взбивания молока в домашних условиях подойдет обычный блендер. Аппарат для коктейлей является настоящим помощником в этом процессе. Машина может быстро и качественно смешивать все ингредиенты, создавая однородную массу. Профессиональное оборудование позволяет получать продукт с необходимой консистенцией и вкусовыми качествами.

Производители приборов для изготовления молочных коктейлей предлагают различные модели устройств. Каждая компания выпускает технику со своими отличительными особенностями, комплектацией и функционалом.

Производители

Есть несколько компаний, чья продукция зарекомендовала себя с лучшей стороны и пользуется постоянным спросом у покупателей в России.

Fimar

Легкая и компактная конструкция моделей этого бренда обеспечивает удобство и простоту использования. Основная стойка выполнена в виде небольшой подковы, что обеспечивает хорошую устойчивость всей конструкции. Производитель предлагает несколько модификаций устройств: с одним или двумя стаканами. Их изготавливают из пластика или нержавейки.

Объем одной емкости составляет 0,8 литра. Максимальное количество оборотов рабочего инструмента составляет 15 тысяч оборотов в минуту, которую обеспечивает надежный двигатель. Устройство оснащено системой защиты.

Если стакан установлен неправильно, то механизм вращения не запустится. Устройство относится к категории профессиональных блендеров.

Ewit Inox

Производитель из Китая предлагает качественные и функциональные устройства по низким ценам. Несмотря на невысокую стоимость они надежны, имеют понятное управление и не требуют постоянного обслуживания. В комплекте с устройством поставляется один или два стаканчика с объемом 1,2 литра каждый. В качестве материала используют нержавеющую сталь, что делает их функциональными и долговечными. Максимальная скорость вращения составляет 13 000 оборотов.

Bartscher

Отличительной особенностью моделей этого производителя считается специфический внешний вид. Необычный дизайн создают хромированная сталь, из которой выполнены стойки и емкости для коктейлей из нержавейки. Объем стаканчика 0,7 литра. Устройство комплектуется двумя идентичными емкостями.

Мощность Bartscher составляет 400-850 Вт, которая позволяет обеспечивать скорость 14 500 оборотов в минуту. Производитель позиционирует данное устройство как универсальный блендер, который можно использовать дома и на профессиональном уровне.

Hamilton Beach

Продукция этого бренда является одной из самых популярных среди всех американских производителей, выпускающих аналогичную продукцию. Компания специализируется на кухонной технике, в которой реализуются самые передовые технологии. Для изготовления корпуса устройства и емкостей используется высококачественная нержавеющая сталь. Существует различные модификации аппаратов, в комплекте которых может быть от одного до трех стаканчиков ёмкостью 0,9 литра.

Для удобства использования устройства в нем реализована функция автоматического включения и отключения, которые активируются после установки и изъятия стаканчика из держателя.

«Воронеж-электро»

Среди отечественных производителей, в ассортименте которых имеются устройства для приготовления молочных коктейлей, одна из самых известных компаний находится в Воронеже. Модель «СжН-2» этой фирмы предназначена для использования на объектах общественного питания. В комплекте с миксером идут два больших стакана, объемом 1 литр каждый. Несмотря на то, что производитель позиционирует данную модель, как устройство, предназначенное для использования на профессиональном уровне, в нем реализовано всего 3 режима.

Правила выбора

Существует несколько основных параметров, которым должно отвечать устройство.

  • Материал корпуса. Профессиональное оборудование используется намного чаще аналогичных моделей предназначенных для домашнего применения. Для придания устройству улучшенных характеристик корпус изготавливают из алюминия или нержавейки. Эта одна из причин более высокой цены профессиональных устройств, если сравнивать их с моделями для дома, в которых в качестве основного материала используют пластик.

  • Стаканчики. В бытовых блендерах емкости изготавливают из матового или прозрачного пластика, которые имеют более привлекательный внешний вид, но менее практичны в эксплуатации. Более надежными и долговечными считаются стаканчики из нержавеющей стали.

  • Количество емкостей. Если устройство приобретаются с целью приготовления молочных коктейлей в больших количествах, лучше выбрать модель, в комплекте с которой идет не менее двух чаш.

  • Мощность устройства. Чтобы приготовить густой молочный коктейль, аппарат должен обеспечивать скорость вращения венчиков не менее 8000 оборотов в минуту.

  • Дополнительные функции. Многие устройства для специфического приготовления коктейлей имеют набор дополнительных возможностей. Их использование позволяет приготовить напитки с различными свойствами. Одной из наиболее полезных функций считается регулировка скорости вращения венчиков. Для профессиональных аппаратов количество скоростей может достигать 30. В устройствах для приготовления молочных коктейлей в домашних условиях может быть всего два режима.

Для кратковременного увеличения скорости оборотов некоторые модели имеют дополнительную кнопку turbo.

  • Габариты. Перед покупкой устройства рекомендуется продумать место его установки. Ряд аппаратов оснащен кронштейнами для крепления на стену, другие имеют специальные противоскользящие присоски, которые исключают возможность скольжения по поверхности стола.

  • Защитные функции. Практически во всех современных моделях реализована надежная система защиты. Она не дает устройству включиться, если емкость установлена неправильно или не закреплена.

Рецепты приготовления молочных коктейлей смотрите в следующем видео.

Источник: eda-land.ru

Миксер для молочных коктейлей, лучшего лакомства для взрослых и детей!

Миксер для коктейлей FIMAR (Easyline) DMB

Отведать молочный коктейль, а особенно с каким-нибудь вкусным наполнителем или свежими фруктами не откажется ни один человек! Поэтому каждый уважающий себя ресторан, бар или кафе приобретает профессиональный миксер для приготовления молочных коктейлей. С их помощью можно не только приготовить данный напиток, но и сделать коктейли типа Candy, пюре, жидкие или полужидкие смеси, насытить жидкость воздухом, хорошо взбить, приготовить мягкое мороженое и многое другое. Именно поэтому они пользуются огромным спросом не только у владельцев заведений общественного питания, но и на небольших торговых точках. В частности, на улице в летнее время года.

Купить профессиональный миксер для молочных коктейлей

Ищите, где купить миксер для молочных коктейлей? В ассортименте “Chef Point” представлен большой выбор моделей от самых различных производителей. Мы ведем активное сотрудничество как с отечественными, так и с зарубежными компаниями, получая оборудование напрямую с завода-изготовителя.

Это дает нам возможность предлагать не только качественные и подлинные изделия, но и доступную и приемлемую для широкого круга лиц стоимость. Мы знаем все особенности и нюансы работы заведений общественного питания и всегда готовы помочь подобрать подходящий вариант. Каждому клиенту гарантируется индивидуальный подход, помощь, советы и консультации.

Принцип работы миксеров достаточно простой – все ингредиенты помещаются в специальный стакан, где венчик, вращаясь с определенной скоростью, взбивает их. В некоторых моделях можно регулировать скорость вращения, в зависимости от приготовляемого блюда. Как правило, для этого предусмотрено 2-3 позиции вариатора скорости. Специальная конструкция механизма взбивания обеспечивает отсутствие брызг.

Профессиональные модели отличаются от бытовых материалом изготовления и количеством чаш. Например, на одной стойке может размещаться 1-3 чаши, в которых одновременно происходит взбивание или смешивание. Это необходимо для того, чтобы можно было обслужить большой наплыв посетителей. При заказе на два разных напитка подключается несколько чаш, в каждой из которых смешиваются нужные ингредиенты.

Рекомендации: как выбрать и правильно использовать профессиональный молочный миксер

При выборе моделей следует учитывать, где они будут размещаться. Для кухонных моделей, скрытых от глаз посетителей, лучше всего выбирать изделия с емкостями из нержавеющей стали, так как они легко моются, прочны и устойчивы к внешним воздействиям. При размещении на барной стойке, лучшим решением станут аппараты с чашами из поликарбоната, что даст клиенту возможность наблюдать за процессом приготовления коктейля.

  • Для приготовления коктейлей с фруктовыми добавками лучше использовать уже измельченные фрукты или готовое пюре, вместо цельных
  • Ориентируйтесь на пометки min и max на стакане, иначе жидкости будет недостаточно или она будет разбрызгиваться через край
  • Чтобы молочная пена была густой и вкусной, а коктейль качественный, лучше использовать охлажденные ингредиенты
  • В процессе готовки нужно добавлять сначала жидкие, а потом уже твердые ингредиенты

Источник: chefpoint.ru

Оборудование для производства молочных коктейлей

Миксер для коктейлей GASTRORAG W-MS-10

Сбросить (2)

5 23 отзыва
Миксер для коктейлей GASTRORAG W-MS-10

GASTRORAG W-MS-10 Габаритные размеры 232х220х497 мм Мощность 0,40 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 3,65 кг Объем стакана 1 л механическое управление объем дежи/стакана: 1 л вариатор скорости максимальная скорость вращения: 18000 об/мин мощность: 400 Вт высота: 49.7 см ширина: 23.2 см глубина: 22 см

от 8 899 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-015 — модель домашней серии, изначально разрабатывалась только для протеиновых напитков, но благодаря доступной цене, качественной сборке и вниманию к каждой детали — стала также применяться в небольших кафе и офисных кухнях.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Миксер для коктейлей GASTRORAG HBL-015

4.3 16 отзывов
Миксер для коктейлей GASTRORAG HBL-015

Миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-015 — модель домашней серии, изначально разрабатывалась только для протеиновых напитков, но благодаря доступной цене, качественной сборке и вниманию к каждой детали — стала также применяться в небольших кафе и офисных кухнях, где нет постоянной нагрузки и.

16 отзывов

от 5 497 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-018 рассчитан на длительную интенсивную работу и предназначен для профессионалов коктейльного бизнеса. Милкшейкер оснащен прочным корпусом из нержавеющей стали с массивным основанием, обеспечивающим устойчивость и безопасность.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Миксер для коктейлей Gastrorag HBL-018

4.8 7 отзывов
Миксер для коктейлей Gastrorag HBL-018

Миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-018 рассчитан на длительную интенсивную работу и предназначен для профессионалов коктейльного бизнеса. Милкшейкер оснащен прочным корпусом из нержавеющей стали с массивным основанием, обеспечивающим устойчивость и безопасность в эксплуатации. Устройство им.

от 7 999 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Миксер для коктейлей. Для домашнего и профессионального использования. Объем чаши – 1л. Скорость взбивания – 18 000 об/мин

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

5 23 отзыва
Миксер барный Gastrorag W-MS-10

Миксер для коктейлей. Для домашнего и профессионального использования. Объем чаши – 1л. Скорость взбивания – 18 000 об/мин

от 10 900 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Миксер для молочных коктейлей используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Корпус выполнен из алюминия, стаканы — из нержавеющей стали. механическое управление колич.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Миксер для молочных коктейлей Hurakan HKN-FR2GM серебристый

Миксер для молочных коктейлей Hurakan HKN-FR2GM се.

Миксер для молочных коктейлей используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Корпус выполнен из алюминия, стаканы — из нержавеющей стали. механическое управление количество скоростей: 2 объем дежи/.

от 15 496 руб.

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-018 рассчитан на длительную интенсивную работу и предназначен для профессионалов коктейльного бизнеса. Милкшейкер оснащен прочным корпусом из нержавеющей стали с массивным основанием, обеспечивающим устойчивость и безопасность.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-018 серебристый

4.8 7 отзывов
Миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-018 се.

Миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-018 рассчитан на длительную интенсивную работу и предназначен для профессионалов коктейльного бизнеса. Милкшейкер оснащен прочным корпусом из нержавеющей стали с массивным основанием, обеспечивающим устойчивость и безопасность в эксплуатации. Устройство им.

от 7 840 руб.

Доставка 3-4 дня

Посмотреть

предложения от 1 магазина

Миксер Apach AMX2 ECO предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет закругленные края, что облегчает процесс очистки, и оснащена мощным вентилируемым мото.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Миксер для молочных коктейлей Apach AMX2 ECO

Миксер для молочных коктейлей Apach AMX2 ECO

Миксер Apach AMX2 ECO предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель имеет закругленные края, что облегчает процесс очистки, и оснащена мощным вентилируемым мотором. Стаканы выполнены из нерж.

от 31 380 руб.

Источник: yavitrina.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru