Бетономешалка коктейль состав рецепт

Мода на энергетические напитки пришла давно, и сейчас на прилавках какие только не встретишь. Почти все они в той или иной степени работают. но все они — дрянь.

В принципе, любой энергетик — вещь небезопасная: ведь они почти не дают новой энергии, они тупо высвобождают аварийные резервы организма. Потом наступает неизбежный «антиэффект». Я уж не говорю про нагрузку на сердце и нервную систему. Поэтому употреблять их стоит только тогда, когда есть реальная острая необходимость и «игра стоит свеч».

Я же расскажу о чудо-коктейле, который знаком каждому советскому альпинисту. Собственно, один из них его и изобрел. Это — коктейль Абалакова.

Рецепт довольно простой, хотя и не самый дешевый. Ингридиенты:

— 200 грамм коньяка (желательно — не самого «дешманского»)

— 200 грамм натурального темного шоколада (обязательно дорогого качественного)

— два средних лимона

Растапливаем шоколад (например на водяной бане). Вливаем коньяк и доводим варево до кипения. (в принципе, наверное можно и наоборот: вскипятить коньяк и растопить в нем шоколад; но, коньяк не должен долго кипеть — смысл в том, чтоб из него испарилась большая часть алкоголя. но немного должно остаться)

Коктейль «Флоридский омар» : рецепт, состав, пропорции и приготовление

Снимаем с огня, и когда чуть остынет — выжимаем сок двух лимонов. Готово!)

А теперь — немного о зримом эффекте.)

Сижу я как-то в гостях на съемной квартире у курсантов РВВДКУ (Рязанского десантного училища). Что мы там делали. — да «квасили», само собой) И один молодой курсантик с непривычки надрался так, что превратился в недвижимый «живой организм». Лежит такая «амеба» — и не шевелится. Только движение едва приоткрытых глаз выдает теплящуюся в нем жизнь. А ему представляться после увольнения через час.

Ну, че делать? Достаю свою волшебную фляжку, наливаю ему в крышечку.) Ну обычная армейская фляга. грамм 30 может в этой крышке, не больше.

советская армейская фляга, фото из интернета

Приподнимаю товарища и почти вливаю ему в глотку свое (то есть, абалаковское) «зелье».

Проходит около минуты ожидания. и «полутруп» вдруг бодро садится на кровати. Взгляд вполне осмысленный:

— Пацаны. — орет, — Мне же в училище!

Ого! Спящая красавица от волшебного поцелуя принца и то не сразу раздуплилась! А тут такое чудо наяву. Я себя почти магом почувствовал. Пацаны с благоговейным трепетом смотрели, как их сослуживец возвращается к жизни. Во взглядах безошибочно читалось: «ну ни . себе. «

В общем, отрезвляет это зелье моментально — проверял на себе. Эффект — мгновенный. Но как у любого волшебства, у него есть обратная сторона: применение в подобных целях дает не слишком долговечный результат. Постепенно тыква снова становится тыквой. Но для экстренных случаев рецепт годится.

А вот по прямому назначению — то есть, на длительном изнурительном марше, когда ты вымотан до предела, эта крышечка колдовства дает силы идти дальше. Даже когда уже хочется «лечь и заплакать»

Рецепт коктейля Шота Бетономешалка с Бейлисом и соком Лайма. Cocktail Shot Concrete mixer

Только доза должна быть минимально необходимой.

И, ВНИМАНИЕ: для тех, кто за рулем — рецепт не годится! Не забывайте — коктейль содержит алкоголь, хоть и в малых количествах!

А вообще, чего только не придумают люди, вынужденные по работе или службе сутками находиться на ногах. Там и кофе с колой, и кофе с коньяком, и чего только нет. Но таких рецептов и без меня полно в интернете. Еще заслуживает внимания чай «Пуэр».

Ну а из наиболее приемлемого и доступного, лично мне нравятся «Настойка элеутеррокока» и «Настойка лимонника» (продаются в аптеках, стоят копейки) Правда, эти два средства имеют интересную побочку: это та еще «Виагра». ))) И доза тоже должна быть минимальной. В больших количествах вредно для сердца! Передозировка смертельно опасна!

Источник: dzen.ru

Бетономешалка (коктейль)

Бетономешалка (Cement Mixer [1] ) — коктейль из сливочного ликёра с соком лайма.

Рецепты

20/

другой вариант сервировки

  • сливочный ликер Baileys 20 грамм
  • лаймовый сок 25 грамм

В стопку налить свежевыжатого сока лайма, сверху долить сливочного ликёра (Baileys), который тут же начнёт сворачиваться.

Влить коктейль в рот, после чего, на фоне безумной кислоты, Вы ощутите вязкость и прилипание к зубам, напоминающее цемент. [2]

В долях

  • сливочный ликёр айриш крем 1 часть
  • сок лайма 1 часть [3][1]

В рюмку налить айриш крем и наслоить сок лайма (очень важно использовать холодные компоненты, или коктейль свернётся сразу).

Опрокинуть коктейль в рот и покрутить головой, изображая бетономешалку. Под действием тепла человеческого тела и кислоты сока лайма айриш крем свернётся и прилипнет к зубам, по ощущениям напоминая цемент. [1]

Источники

  1. ↑ 1,01,11,2https://barlist.ru/cocktails/recipes/cement-mixer/betonomeshalka-cement-mixer/
  2. ↑http://fannykitchen.com/recipes/id/1650
  3. ↑https://alcofan.su/koktejli/koktejl-sottobosco-podlesok.html

Источник: cyclowiki.org

Коктейль «Бетон». Рецепты коктейлей от Рецептор Бар

Приготовление молочных коктейлей на первый взгляд не требует особых усилий. Достаточно смешать и взбить ингредиенты до оптимального состояния и украсить получившийся состав по своему вкусу. Однако по-настоящему нежный и приятный коктейль требует особого подхода, который предусматривает использование качественного миксера.

Более того, даже ставшие популярными в последнее время блендеры не могут в полном объеме обеспечить необходимую консистенцию столь изысканного напитка. Тем, кто не хочет экономить на своих гастрономических пристрастиях, стоит учитывать несколько критериев, которые помогут выбрать миксер для молочного коктейля с оптимальными для этой цели характеристиками. Эти рекомендации будут полезны и для домохозяек, и для людей, профессионально занимающихся кулинарией.

В чем особенности миксеров для коктейлей?

миксер для молочного коктейля

В первую очередь аппараты такого назначения отличаются емкостями. Компоненты для коктейля размещаются в стакане, изготовленном из нержавеющих сталей или высокопрочного пластика. При этом их вместимость может быть разной – это один из главных критериев выбора. Также следует учесть возможность автоматического пуска обработки содержимого.

Иными словами, миксер для приготовления молочных коктейлей может начинать работу сразу после установки стакана с содержимым, а при его изъятии аппарат выключается. Следующая особенность связана с конструкцией устройства. В процессе работы жидкие ингредиенты не разбрызгиваются, что обеспечивает дополнительное удобство. Этому способствует механизм стабилизации венцов. Как правило, подобные модели хорошо справляются и с приготовлением других напитков, и не только.

Как пить коктейли с абсентом?

Рецепты коктейлей с абсентом

Активно встряхивая, смешиваем в шейкере по двадцать миллилитров абсента и бренди вместе с одним яичным желтком. Процеживаем в бокал и добавляем дробленый лед.
2) Абсент с молоком

По этому рецепту абсент наливаем в высокий бокал или в стакан на одну треть , остальной объем дополняем охлажденным молоком, сверху посыпаем мелко молотым тмином — совсем чуть-чуть. Лед можно и не добавлять, если молоко холодное.

Интересный коктейль с абсентом, ликером, кофе и сливками!

Соотношение ингредиентов таково: 1:1:1:2. То есть по одной части абсента, любого ликера, сливок и две части крепкого кофе (если готовили молотый, его предварительно следует процедить). И добавляем лед.

4) Рецепт абсент с мороженым

Взбить с помощью миксера сорок миллилитров абсента, по сто миллилитров красного полусухого вина и мороженого и двести миллилитров апельсинового ил грейпфрутового сока. Можно обойтись без вина, тгда нужно взять триста миллилитров сока.

Этот коктейль с абсентом и мороженым отлично подходит тем, кто пьет алкогольные напитки понемногу. И для летних посиделок тоже хорош.

И того, и другого надо поровну. Наливаем в стакан и перемешиваем, аккуратно ударяя о поверхность стола или барной стойки.

Только сразу предупреждаю: алкогольный напиток получается крепкий, довольно быстро наступает чувство опьянения, так что не переусердствуйте.

6) И, наконец, видеорецепт приготовления самого простого коктейля с абсентом «Ван Гог» .

Почему в названии коктейля «засветился» великий художник, объяснять, я думаю, не надо, из предыдущей статьи вам уже все давно ясно с любителями этого алкогольного напитка

На этом пополнение коллекции рецептов разных коктейлей мы на сегодня закончим, если же вы хотите познакомиться с более сложными в приготовлении рецептами напитков с абсентом — с поджиганием или слоистыми — отпишитесь в комментариях, будет сделано!

А может, Вы хотите сделать домик для кошки своими руками, сделать его несложно, можно воспользоваться советами с сайта norstar.ru

Главное, не бояться браться, все у нас получится!

рецепт абсент, коктейли с абсентом

Ручной и стационарный?

Ручные устройства имеют в конструкции два венчика. Они непосредственно участвуют в смешивании и взбивании продуктов. Также этот аппарат снабжен кнопками для переключения скоростных режимов – все они удобно располагаются в районе рукоятки, что делает устройство комфортным в управлении. Ручной миксер для молочного коктейля рассчитан на обработку жидких компонентов и продуктов со средней консистенцией – например, с его помощью можно взбить крем, яйца, сливки, жидкое тесто и т. п. В плане мощности такие устройства проигрывают стационарным, но если кухня не балует свободным пространством и требуется компактный аппарат, то стоит предпочесть именно ручную модель.

Стационарные аналоги хороши тем, что эффективно справляются с огромным перечнем продуктов с разной консистенцией. Однако для приготовления коктейля это излишняя производительность, без которой вполне можно обойтись. Зато к очевидным преимуществам стационарного миксера относится автономность в процессе работы. От хозяйки требуется лишь разместить продукты на специальной чаше и запустить агрегат.

Профессиональные и домашние модели

Модели для профессиональной эксплуатации отличаются многофункциональностью, высокой производительностью и долговечностью. На практике это выражается в большом выборе насадок, способности справляться с переработкой густых масс, использованием качественных материалов в изготовлении корпуса и рабочих органов, а также в дополнительных опциях.

Бесспорно, профессиональный миксер для молочных коктейлей окажет неоценимую помощь хозяйке, позволяя быстро и эффективно справляться с различными задачами. Приготовление напитков – лишь небольшая часть возможностей таких аппаратов. Но, следует учитывать, что профессиональный агрегат дороже стоит, а часть его функций может так и остаться невостребованной. В свою очередь, домашний миксер гораздо скромнее в возможностях, но в большинстве случаев их бывает достаточно для реализации самых смелых рецептов приготовления коктейля.

Рецепт коктейля «Бетон»

Состав напитка очень прост. Все ингредиенты найдутся в магазине. А дома приготовить такой коктейль не составит труда.

  • Becherovka – ликерная настойка – 40 мл;
  • четвертинка лимона;
  • тоник;
  • лед.

Бокал наполняем льдом. Вливаем ликер «Бехеровка». Добавляем лимон. Доливаем тоник.

Коктейль готов! Для подачи рекомендуется использовать бокал для вина или стакан коллинз.

Особенности барных миксеров для коктейлей

Собственно, отделение миксеров по назначению для приготовления коктейлей было обусловлено именно необходимостью обеспечения баров и кафе. Затем модели для домашнего использования во многом переняли характеристики таких аппаратов, но некоторые отличия все-таки сохранились.

В частности, барный миксер для молочных коктейлей предусматривает наличие специального крепежа к стойке или стене. Также есть заметная разница в применяемых материалах изготовления. В случае с барными моделями пластик является редкостью и присутствует только в бюджетных версиях. Даже в миксерах среднего качества для производства корпуса используют сочетание алюминия и хрома, а стаканы практически всегда выполняются из нержавейки.

Как выбрать миксер для готовки коктейля

Если вы выбираете миксер для домашнего использования, смело берите устройства из ценовой категории «ниже среднего».

Вам не нужны несколько насадок и стаканов, супер высокая мощность и большая износостойкость. Единственно, на что нужно обратить внимание — это материал стакана. Он должен быть из нержавеющей стали и достаточно крепким.

Если вы хотите приобрести миксер для своего барного места, оцените несколько факторов — количество клиентов и где миксер будет стоять.

Если поток клиентов большой, берите прибор с 2 или 3 стаканами. Таким образом вы сможете готовить одновременно несколько напитков. Также определитесь с местом нахождения миксера. Если клиент его видеть не будет, берите со стальным стаканом. Ну а если вы хотите развлечь клиента, и чтобы он мог наблюдать за приготовление, существуют стаканы из прозрачного пластика.

В опытных руках такой миксер сможет организовать целое шоу. И последнее, на что стоит обратить внимание — это мощность и защита от перегрева. Если вы собираетесь готовить коктейли непрерывно каждый день, возьмите мощный и надежный коктейльный миксер. Может он и будет стоить дороговато, но и прослужит достаточной долго.

Режимы работы

Обычно на этот параметр обращают внимание профессиональные бармены, но и любителям будет не лишним учесть эту характеристику. В стандартном исполнении домашний миксер для молочных коктейлей может иметь до трех режимов работы. Бюджетные модели имеют простой формат смешивания, а более продвинутые аппараты предусматривают импульсный и турборежим.

Простой режим обеспечивает элементарную функцию смешивания или взбивания ингредиентов, чего достаточно для несложных рецептов. Однако если требуется возможность дробления твердых продуктов, то без импульсного режима не обойтись. Турборежим также позволяет выполнять операции дробления и взбивания компонентов с твердой консистенцией, но с большей производительностью.

Коктейль Czech tea Чешский сбитень

Талантливые профессиональные бармены и обычные любители легких алкогольных напитков создали за последние десятилетия великое множество коктейлей на основе Бехеровки. Если вы хотите удивить и побаловать своих друзей и родных новыми необычными вкусами, то эта статья для вас. Здесь вы найдете рецепты приготовления самых популярных, но в тоже время очень простых коктейлей на основе Бехеровки, которые сможете приготовить самостоятельно.

Начнем, пожалуй, с самых популярных:

Коктейль «Beton»

40 мл Бехеровки

Высокий стакан наполнить крупными кубиками льда, добавить Бехеровку и тоник. Украсить долькой лимона.

Коктейль «B-Ocean»

45 мл Бехеровки
50 мл виноградного сока

20 мл Blue Curacao

Ингредиенты смешать в шейкере и перелить в высокий стакан, наполненный крупным льдом, украсить долькой апельсина и веточкой мяты.

Коктейль «B-Celebration»

30 мл Бехеровки

100 мл яблочного ликера

Этот коктейль был создан пражским барменом по случаю празднования двухсотлетия Бехеровки, отсюда название. Итак, готовим: в стакан, полностью наполненный льдом, влить яблочный ликер, Бехеровку и добавить несколько капель имбирного эля. При подаче украсить долькой лайма и листочками мяты.

Коктейль «Magic Sunset»

40 мл Бехеровки

150 мл апельсинового сока

10 мл Гренадина

Апельсин или клубника

Хайбол наполните крупными кубиками льда, добавьте Бехеровку, апельсиновый сок и аккуратно влейте Гренадин, чтобы содержимое стакана получилось двухцветное. Украсьте клубникой или апельсином.

Коктейль «Oaza»

50 мл Бехеровки

Положите в стакан порезанный лайм, слегка надавите на него, чтобы он дал сок, добавьте пару ложечек тростникового сахара, хорошенько перемешайте. Наполните стакан колотым льдом почти до краев, оставив место только для Бехеровки, влейте и ее, снова перемешайте.

Следующие несколько коктейлей основаны на великолепной сочетаемости Бехеровки и натуральных соков:

Коктейль «Apple Sling»

45 мл Бехеровки

45 мл яблочного сока

Стакан наполовину наполните кубиками льда, добавьте Бехеровку, яблочный сок и тоник. Перед подачей украсьте тонкими ломтиками яблока.

Коктейль «Red Moon»

40 мл Бехеровки

150 мл смородинового сока

Хайбол наполнить льдом, добавить Бехеровку, смородиновый сок и тоник, украсить долькой апельсина.

Коктейль «Collonade»

50 мл Бехеровки

15 мл свежевыжатого лимонного сока

15 мл сахарного сиропа*

*Сахарный сироп – равные части сахара и теплой воды смешать и охладить.

Стакан наполовину заполнить кубиками льда, добавить Бехеровку, сок лимона и сахарный сироп, добавить льда, долить содовой и слегка перемешать. Украсить веточкой мяты.

Коктейль «Grepper»

40 мл Бехеровки

40 мл свежевыжатого сока розового грейпфрута

Бехеровку и сок влить в шейкер, добавить колотый лед и хорошо взболтать. Перелить в рюмку и украсить маленьким ломтиком грейпфрута.

Еще пара коктейлей сочетает в себе Бехеровку и шампанское:

Коктейль «Bianca»

30 мл Бехеровки

30 мл вермута «Bianca»

30 мл шампанского

Стакан наполнить крупными кубиками льда, добавить Бехеровку, вермут, несколько ягодок малины и перемешать. Добавить еще несколько кубиков льда и верхним слоем налить шампанское. Украсить долькой лайма и малинкой.

Коктейль «Springfield»

15 мл Бехеровки

15 мл персикового cока с мякотью

45 мл шампанского

В бокал налить персиковый cок, добавить Бехеровку и шампанское, аккуратно перемешать. Украсить спиралькой из цедры апельсина.

И, напоследок, несколько удивительных коктейлей с Бехеровкой:

Коктейль «Czech mule»

45 мл Бехеровки

10 мл свежевыжатого сока лайма

90 мл имбирного пива

Высокий стакан наполнить крупными кубиками льда, добавить Бехеровку, сок половинки лайма и пиво. Украсить долькой лайма и веточкой мяты.

Коктейль «Hit it!»

40 мл Бехеровки

30 мл свежесваренного кофе

30 мл кофейного ликера

Шейкер наполнить кубиками льда, Бехеровкой, кофейным ликером и кофе. Хорошенько взболтать и разлить в пару маленьких рюмочек.

Коктейль «BE Punch»

45 мл Бехеровки

10 мл свежевыжатого лимонного сока

10 мл свежевыжатого апельсинового сока

20 мл сахарного сиропа

Лимон, апельсин, лайм

Бехеровку, сок лимона, воду, сахарный сироп, апельсиновый сок смешать и подогреть. Затем перелить в бокал для горячих коктейлей и украсить дольками апельсина, лимона и лайма на шпажке.

Коктейль «Christmass Punch»

45 мл Бехеровки

Бехеровку, молоко, сахарную пудру и яйцо смешать блендером, перелить в бокал для горячих коктейлей и украсить стружками темного шоколада.

Пробуйте, экспериментируйте, ищите самый лучший для вас коктейль с Бехеровкой, но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Так что — будьте здоровы!

Источник: lovermix.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru