Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах.
Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте.
Как быстро и эффективно исправить почерк? Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.
Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.
- Обратная связь
- Правила сайта
Источник: www.soloby.ru
Зачем в коктейле две трубочки
Однозначного ответа на вопрос нет, но существует множество версий, связанных с подачей таким образом.
Простая
Самым простым и логичным объяснением, зачем в коктейль вставляют 2 трубочки, является то, что это просто-напросто украшение для более привлекательного вида заказываемого пития. На неё можно крепить кусочки фруктов и разнообразный декор. Учитывая, что сами приспособления могут быть довольно причудливых форм и невероятных расцветок, это уже делает её частью оформления.
Запасная
Некоторые коктейли состоят из кусочков апельсина, лайма, лимона, листьев мяты и прочих ингредиентов, которые могут застрять в приспособлении при употреблении. По этой версии, пара нужна именно для того, чтобы заменить испортившуюся трубочку, при этом не прерывая приятный процесс пития.
Романтическая
Иногда можно подметить, как влюблённые пары кормят друг друга мороженым или, например, дают откусить кусочек своего бургера. Эта версия предполагает, что и здесь та же история. Романтически настроенная пара заказывает спиртное, пьет из одного стакана, и это помогает им сблизиться ещё больше. При этом они попивают вкусный напиток, и, естественно, атмосфера становится более расслабленной.
Быстрое опьянение
Говорят, что если напиток употреблять таким образом, то опьянение наступает гораздо быстрее. У этой версии есть вполне логичное объяснение. Причина быстрого опьянения находится у нас во рту, а именно в кровеносных сосудах, которые разносят спиртное по всему организму. Если пить медленно, потягивая при этом двумя трубочками алкоголь, то он действительно усваивается намного эффективнее.
Читать еще: Рецепты приготовления коктейлей с шампанским
Смешанная
В этом случае ими пользуются как swizzle stick, то есть палочками для размешивания. На практике так действительно проще перемешивать не только слоистые напитки, но и те, в состав которых входят фрукты и травы.
О слоях
Зачем в многослойных коктейлях используют две трубочки – толстую и тонкую? Это сделано с целью того, чтобы, не смешивая между собой слои, вы могли попробовать каждый отдельно. Тонкая и длинная опускается на дно к спиртному, а толстая и короткая – к слоям с гренадином или соком, в зависимости от вида вашего напитка.
Немного истории
Трубочки для напитков придумали несколько столетий назад. Историки предполагают, что их использовали при употреблении напитков, напоминающих современное пиво и вино. Технология очистки была несовершенной, на дне сосуда оставался осадок. Соломинка позволяла выпить чистый напиток, не доходя да осевшего слоя.
В средние века для знати изготавливали трубочки из серебра и золота. Рядовые граждане пользовались обычной соломой, трубочки быстро приходили в негодность, у напитка появлялся соломенный привкус. Современные пластиковые трубочки абсолютно нейтральные, не изменяют вкус напитка.
Дополнительный эффект
Если готовить коктейль с мятой, то освежающий эффект напитка будет намного сильнее. Эта особенность используется в технологии приготовления многих продуктов. Среди алкогольных напитков с подобным эффектом одним из наиболее популярных в мире считается «Мохито». Это – любимый коктейль знаменитого писателя Эрнеста Хемингуэя. Для его приготовления необходимо:
40 миллилитров светлого рома, 16 грамм сахара, 1 лайм (30 миллилитров сока), 6 веточек (или листиков) мяты, а также немного содовой и колотого льда.
Для работы понадобится следующее оборудование:
- стакан типа «хайбол»;
- пресс для отжима сока из цитрусов;
- коктейльная ложка;
- мадлер;
- трубочки.
Читать еще: Технология производства и виды текилы. Рецепты приготовления напитка и коктейлей в домашних условиях
Готовить такой продукт несложно:
- Сначала в стакан нужно положить мяту и засыпать ее сахаром.
- Добавить сок лайма.
- Размять листочки с помощью мадлера.
- Заполнить стакан доверху колотым льдом.
- Добавить ром.
- Залить оставшееся свободное пространство содовой.
- Украсить стакан долькой лайма и веточкой мяты.
Такой напиток принято подавать с трубочками. Через них можно не только пить, но и использовать в качестве средства для перемешивания.
Какие коктейли так подают?
Классика парных трубочек применяется при подаче следующих алкогольных напитков:
- «Кровавая Мери», включающая водку, томатный сок и иногда соус табаско. Две соломинки используют, чтобы в полной мере ощутить вкус алкоголя и острых ингредиентов.
- Многокомпонентные коктейли «Сингапурский Слинг» и «Мартини Мохитато» при смешивании ингредиентов дадут гармоничный вкус.
- «Мохито» приобретает более насыщенный вкус, если насытить напиток воздухом. Эту задачу выполняет вторая трубочка.
- «Мятный Джулеп» подаётся со льдом и большим количеством мяты. Вторая соломинка пригодится, если первая забьётся мятой.
- «Шмель» бессмысленные», на первый взгляд, соломинки имеют более глубокое назначение, позволяющее решать сразу несколько задач.
- Первые коктейльные трубочки – какими они были?
- Современные трубочки – что предзнаменовало их появление?
- Размеры и функциональное предназначение трубочек
- Мифы про две соломинки в одном бокале
1 Первые коктейльные трубочки – какими они были?
Оглядываясь далеко в прошлое, можно сделать однозначный вывод, что трубочки существовали с древних времен. Археологические раскопки – прямое тому подтверждение. Аналоги первых трубочек приписывают к IV веку нашей эры, а вот найденные соломинки для коктейлей VII–ХIV веков нашей эры отнюдь не назовешь дешевыми и одноразовыми, ведь их изготавливали из чистого золота и серебра.
Предполагается, что они вполне могли использоваться для напитков, напоминающих современное пиво и вино. Необходимость в них вполне оправдана. Все дело в том, что в ранние и средние века технология очистки алкогольных напитков находилась на достаточно низком уровне, из-за чего на дне образовывалось много осадка. Благодаря именно такой соломинке для коктейлей, можно было выпивать только верхний слой напитка, не затрагивая осевший осадок.
Рекомендуем ознакомиться
- Какой блендер выбрать для коктейлей?
- Как выбрать шейкер для коктейлей?
- Виды штопора для вина
Уже в XVII веке было предложено заменить дорогостоящие трубочки из ценного металла на трубочки из обычной соломы. Можно сказать, что они практически не имели цены. Конечно, их низкая себестоимость привлекла всех так же быстро, как и разочаровала, а все потому, что у таких соломинок для коктейлей был явный недостаток – быстрый износ. При долгом контакте с жидкостями они начинали разбухать, постепенно приходя в негодность.
Помимо недолговечности, они имели ярко выраженный запах соломы, который придавал вкусным коктейлям приторный соломенный привкус.
В 1888 году устранить проблему непрактичных соломинок для коктейлей удалось американскому изобретателю Марвину Стоуну. Он предложил заменить трубочки из соломы на аналоги из манильской бумаги, обладающей высокой степенью прочности. Идея была оценена обществом положительно.
2 Современные трубочки – что предзнаменовало их появление?
В барах и изысканных ресторанах используют известные всем трубочки из пластикового материла. Такие соломинки не поглощают ароматы, не нарушают вкус напитка и стоят сущие копейки. Массовое производство и идея создания пластиковых трубочек появилась в начале XX века. Первые соломки имели классическую ровную форму. Конечно, они широко использовались, однако оставляли за собой значительный недостаток – их невозможно было сгибать.
Придать трубочке желаемую гибкость все же удалось. Произошло это чудо в 1937 году, когда знаменитый новатор идей Джозеф Фридман увидел, как его маленькая дочь пытается изо всех сил согнуть коктейльную трубочку. Заботливому отцу пришла замечательная идея сделать пластиковую соломинку с гармошкоподобным участком, позволяющим сгибать ее под нужным углом.
Официальное производство гибких трубочек началось в 1939 году, а уже 10 лет спустя, казалось бы, такая «мелкая» затея сделала Джозефа Фридмана миллионером. Современные любители коктейлей знают этот знаменитый «аксессуар» для пития коктейлей под названием гофрированная трубочка. Со временем появился еще один популярный вид трубочек фигурной формы. Но эти изобретения, скорее всего, были предназначены уже не для удобства, а эстетики и декора.
3 Размеры и функциональное предназначение трубочек
Все современные виды трубочек можно условно разделить по размерам и назначению. В зависимости от размера трубочки бывают малого, среднего, большого и очень большого размера. Парадоксально, но их размер определяет их функциональное назначение.
- Соломинки малого размера не превышают 0,33 см в диаметре. Их часто можно встретить на небольших упаковках сока, а также при подаче коктейлей и напитков в невысоких стаканах для детей.
- Трубочки среднего размера имеют диаметр около 0,55 см. Они значительно длиннее и подаются вместе с прозрачными напитками, лимонадами и коктейлями в стаканах среднего объема.
- Большой размер трубочек предназначен для сервировки густых напитков и коктейлей. Соломинкам диаметром 0,75 см отдается предпочтение в заведениях с выбором ассорти свежевыжатых соков с мякотью, шоколадных и молочных напитков.
- Коктейли с повышенной густотой и плотностью принято подавать вместе с соломинками особо большого размера, превышающих 1 см в диаметре.
Наравне с гофрированными, прямыми и фигурными трубочками почетное место занимают соломинки-ложки. Также как и трубочки больших и особо больших размеров, их подают к густым коктейлям и напиткам, но, в отличие от аналогов, они имеют двойное предназначение. Во-первых, расширенный конец не набивается льдом, а во-вторых, благодаря наличию на другом конце мини-ложки, ей можно легко дегустировать кусочки фруктов и мороженного, часто используемых в современных коктейлях и креативных напитках.
4 Мифы про две соломинки в одном бокале
Многих любопытных интересует один и тот же вопрос – зачем многие бармены подают коктейли с двумя соломинками одновременно? Возможно, в этом есть какой-то тайный смысл? Неоднозначный ответ на данный вопрос с годами удалось найти, но для начала рекомендуем прочесть несколько интересных мифов по поводу данной теории. Две соломинки нужны:
- Для того чтобы прочувствовать вкус каждого отдельного слоя коктейля.
- Для создания романтической атмосферы и пития коктейля одновременно со своей второй половинкой.
- Через две трубочки можно насладиться сразу большим количеством коктейля.
- Одной из двух соломинок можно перемешивать коктейль.
На самом деле, ни один из этих мифов не является верным, а сервировка многих коктейлей двумя соломинками является просто устоявшейся традицией. Единственное, что можно отметить – пить густые коктейли с двумя трубочками гораздо удобнее и быстрее.
И немного о секретах.
Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.
Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:
- устраняет психологическую тягу
- исключает срывы и депрессию
- защищает клетки печени от поражения
- выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
- ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
- очень доступная цена.. всего 990 рублей
Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера
Похожие публикации
Какой блендер выбрать для коктейлей?
Как выбрать шейкер для коктейлей?
Источник: nalivali.ru