Джеймс бонд взболтать но не смешивать что за коктейль

Долгие годы меня я никак не мог понять, что же имеет в виду Джеймс Бонд, говоря «Взболтать, но не смешивать». Как можно взболтать коктейль, не смешав его? Оказывается, все дело в неправильном переводе.

Заказывая коктейль водка-мартини, Бонд говорит: «Shaken, not stirred». Что правильнее перевести как «Взболтать, а не смешивать», а не «Взболтать, но не смешивать». Но и это еще не объясняет все то, что происходит с коктейлем. А вот что: Shaken — означает взбить ингредиенты коктейля со льдом в шейкере. Stirred — смешать все специальной коктейльной ложкой, которая иначе называется стиррер.

Чем отличается эти два способа? По вкусу — ничем, что бы не говорили «эксперты», упирающие на то, что вариант Shaken — «более энергичный». Эдак можно договориться и до того, что кабели USB влияют на качество звука. Лед при температуре -6, водка, вермут — как ни смешай, вкус будет одинаков. Но!

Взболтать, но не смешивать / Shaken, not stirred (Джеймс Бонд, Агент 007, 1962-2021)

Отличается внешний вид коктейля и время его приготовления.

Так, взбитый в шейкере коктейль за счет лучшего измельчения льда получается полупрозрачным, как будто в бокале плавает желе. Коктейль взбивается за 30 секунд.

Коктейль, размешанный стиррером, получается прозрачным, как слеза. Его время приготовления дольше — размешивать нужно полторы минуты.

После смешивания коктейли через стрейнер (специальное ситечко) переливаются в охлажденный бокал.

Теперь что касается рецептуры.

Во большинстве фильмов Бонд пьет коктейль «Водка-Мартини», который отличается от классического «Мартини» тем, что в нем используется водка вместо джина.

Этот коктейль существует в двух основных вариациях, Dry и Wet, т.е. сухой и мокрый. Основное отличие между ними — пропорция ингредиентов. Чтобы приготовить «сухой» коктейль, нужно смешать шесть частей водки и одну часть вермута. Для получения «мокрого» коктейля, нужно добавить больше вермута — в пропорции один к трем. Бонд предпочитает первый вариант.

Некоторые бармены добавляют в «Мартини» биттер, некоторые — лимон. Иногда в коктейль (разумеется, перед смешиванием) добавляется немного лимонного сока и раздавленная оливка. Перед тем, как подавать напиток, в него добавляют оливку. Иногда, впрочем, вместо оливки добавляют лимон, цедру или даже. огурец.

Но самым популярным напитком Джеймса Бонда является коктейль «Веспер», названный им в честь его девушки. Впервые этот коктейль появился на свет в 1953 году в романе Яна Флеминга «Казино «Рояль» и является изобретением Бонда.

Мартини Водка ✓ Джеймс Бонд, агент 007 ≡ Смешать, но не взбалтывать ©

— Сухой «мартини». В большом бокале.
— Oui, monsieur. [Да, месье (фр.)]
— Секунду, еще не все. Три пальца «Гордона», один — водки, полпальца «Кины Ликлет». Хорошо взбейте в шейкере, а потом положите большую дольку лимона. Запомнили?

Таким образом, коктейль «Веспер» состоит из 60 милилитров джина, 20 мл водки и 10 мл ароматизированного вина (вермута). «Кина Ликлет» уже не выпускается, поэтому современные аналоги — это французские аперитивы Lillet Blanc или итальянский Cocchi Americano. Вообще, если мы заговорили о брендах, то в разные годы «партнерами» «Бондианы» были разные марки, сейчас это польский «Бельведер».

Надо сказать, что не во всех фильмах Бонд пьет коктейль, смешанный по его правилу.

Так, в «Живешь только дважды» 1967 года он хвалит коктейль, приготовленный по методу «stirred, not shaken». В фильме 2006 года «Казино «Рояль» проигравшийся в карты Бонд на вопрос бармена, как приготовить коктейль, отвечает, — «Разве похоже, что мне не все равно?»

Также существует вариант «Ревёрс Веспер», т.е. «Веспер наоборот». Он отличается от обычного коктейля «Веспер» тем, что в нем три части водки, одна часть вермута и 1 часть джина.

Но главное, конечно, «Взболтать, а не смешивать!»

Текст и фото: Артем Ачкасов. Автор благодарит журнал GEO за организацию поездки в Великобританию.

Источник: bestlj.ru

О каком коктейле идёт речь в знаменитой фразе Джеймса Бонда: «Взболтать, но не размешивать.»?

Какая фраза стала визитной карточкой Джеймса Бонда?

Какую знаменитую фразу говорит волк псу, покидая торжество в мультфильме «Жил-был пес»?

#Универ: Прокачай общагу!

Какой тип галстука-бабочки предпочитает носить Джеймс Бонд, знаменитый агент 007?

Какой тип галстука-бабочки предпочитает носить Джеймс Бонд, знаменитый агент 007?

#Сложность: 5000 #Пандарина

Какой спортсмен позировал Огюсту Родену при создании скульптуры «Мыслитель»?

Какой спортсмен позировал Огюсту Родену при создании скульптуры «Мыслитель»?

#Сложность: 1 500 000 руб. #Кто хочет стать миллионером?

Какую роль сыграл Никита Михалков в своем фильме

Какую роль сыграл Никита Михалков в своем фильме «Свой среди чужих, чужой среди своих»?

#Отечественный кинематограф #Сложность: 1500 #Пандарина

Кто был самым близким другом Аладдина?

Кто был самым близким другом Аладдина?

#Универ: Прокачай общагу!

Сколько капель брызнуло в стекло в стихотворении Фета «Весенний дождь»?

Сколько капель брызнуло в стекло в стихотворении Фета «Весенний дождь»?

#Универ: Прокачай общагу!

Источник: umnik.net

Джеймс бонд взболтать но не смешивать что за коктейль

7 октября в российский прокат выходит новый — и по-настоящему долгожданный — фильм о Джеймсе Бонде «Не время умирать». В предвкушении премьеры разбираем в алфавитном порядке, из чего же состоит легендарный образ британского суперагента.

<«points»:[<«id»:1,»properties»:<«x»:0,»y»:0,»z»:0,»opacity»:1,»scaleX»:1,»scaleY»:1,»rotationX»:0,»rotationY»:0,»rotationZ»:0>>,>],»steps»:[<«id»:2,»properties»:<«duration»:800,»delay»:0,»bezier»:[],»ease»:»Power0.easeNone»,»automatic_duration»:true>>],»transform_origin»:>

АВТОМОБИЛЬ

Имя Джеймса Бонда неразрывно связано с его автомобилями. В самом первом фильме бондианы «Доктор Ноу» 1962 года британский агент управляет голубой Sunbeam Alpine Series II. Легендарный Aston Martin DB5 появляется лишь в 1965 году в «Голдфингере». В «Бриллиантах навсегда» Бонд пересаживается в Mustang Mach 1, а начиная с «Золотого глаза» и вплоть до «Казино «Рояль»» и вовсе катается на BMW.

И лишь с приходом нынешнего Бонда — Дэниела Крейга — Aston Martin вновь вернулся на экраны и остается в распоряжении агента 007 по сей день. Кроме того, в «Спектре» наравне с Aston Martin DB10 Бонд рассекает на Land Rover и Jaguar.

На страницах первых романов Флеминга литературный Джеймс Бонд бреется либо опасной бритвой, либо станком Gillette, который на момент создания книги был невероятно современным изобретением. В «Координатах «Скайфолл»» Бонд возвращается к старой доброй опасной бритве, и, как свидетельствуют исследования, увеличивает тем самым количество поисковых запросов в Google со словами «опасная бритва» на 735 %.

Ян Флеминг признавался, что не разбирается в оружии и поэтому изначально вложил в руки своего героя не слишком подходящую «Беретту 418». После пятого романа оплошность исправил специалист по оружию Джоффри Бутройд, написав Флемингу письмо с замечанием и советом. В результате Бонд поменял оружие на Walther PPK образца 1931 года. В качестве благодарности Флеминг назвал Кью, эксперта по оружию, майором Бутройдом в шестой книге, «Доктор Ноу».

Всевозможные гаджеты — непременные спутники агента британской разведки. Камера-кольцо в «Виде на убийство», фотоаппарат-радиопередатчик в «Из России с любовью», рентген-полароид в «Лицензии на убийство», сигарета-ракета в «Живешь только дважды», очки-рентген в «И целого мира мало», кислотная шариковая ручка и ретрофутуристичный робот в «Осьминожке» — лишь краткий перечень удивительных приспособлений Бонда. В ютьюбе даже собрана коллекция гаджетов во всех фильмах.

Дэниел Крэйг

Дэниел Крэйг — главное лицо последних пяти частей шпионской эпопеи — дольше всех других актеров воплощал на экране легендарного агента 007: целых 15 лет. Его появление на экране в роли Бонда в фильме «Казино Рояль» 2006 года, по сути, было связано с переосмыслением личности этого культового персонажа: в исполнении Крэйга он получился более человечным, рефлексирующим и даже надрывным. Однако еще одного появления Крэйга в этом амплуа могло и не случиться: в 2015 году после выхода предыдущей части бондианы «007: Спектр» актер заявил, что не хочет возвращаться к роли, но в конце концов все-таки согласился предстать в роли Бонда еще раз (и теперь точно последний).

ЖИВЁШЬ ТОЛЬКО ДВАЖДЫ
ЕЛИЗАВЕТА II

27 июля 2012 года телевизионную трансляцию церемонии открытия XXX летних Олимпийских игр начал ролик с участием Джеймса Бонда в исполнении Дэниела Крейга и королевы Елизаветы II. По сюжету, британский агент получает секретное задание от королевы, после чего они оба прыгают с парашютами из вертолета над ареной олимпийского стадиона. 5 апреля 2013 года за эту роль королеве была вручена премия BAFTA за лучшее исполнение роли девушки Бонда.

Сценарий для пятого фильма о Джеймсе Бонде написал знаменитый английский сказочник Роальд Даль — его перу, например, принадлежат «Чарли и шоколадная фабрика» и «Бесподобный мистер Лис». Впервые сюжет фильма о Джеймсе Бонде значительно отошел от книжного оригинала.

ЗОЛОТАЯ ПЕЧАТНАЯ МАШИНКА
И ЦЕЛОГО МИРА МАЛО

Все книги о Бонде были напечатаны Флемингом на золотой печатной машинке Royal. В 1995 году эта машинка была продана на аукционе Christie»s за 56 тысяч фунтов.

В новелле «На секретной службе Ее Величества» упоминается фамильный девиз семьи Бонд: Orbis non sufficit («И целого мира мало»). В романе «И целого мира мало» Джеймс Бонд на заявление Электры Кинг: «Я могла бы подарить тебе мир!» — отвечает: «Мне целого мира мало». Это можно воспринимать как цитирование девиза семьи.

Семья каскадеров в третьем поколении. Пауэллы участвовали в съемках всех фильмов бондианы, начиная с фильма «Доктор Ноу» в 1962 года. Ношер Пауэлл и Динни Пауэлл работали на всех фильмах с Коннери и Лэзенби, Грег Пауэлл — на всех фильмах с Муром и Далтоном, а Гэри Пауэлл принимал участие в съемках всех фильмов с Броснаном и Крейгом.

КАСКАДЁРЫ ПАУЭЛЛЫ
ЛУННЫЙ ГОНЩИК

Первый и единственный фильм «бондианы», в котором действие разворачивается в открытом космосе. Картина имела мало общего с оригинальным сюжетом книги и стала своеобразным ответом на только что вышедшие «Звёздные войны», благодаря чему бюджет фильма превысил суммарный бюджет первых шести картин бондианы. «Лунный гонщик» до сих пор является рекордсменом по числу персонажей, занятых в сцене невесомости.

МАРТИНИ С ВОДКОЙ

Любимый коктейль Джеймса Бонда. За всю историю бондианы агент 007 лишь дважды отступил от своего правила «взболтать, но не смешивать». Первый раз — в картине «Живешь только дважды», когда связной угощает его коктейлем, приготовленным не по правилам. Бонд слегка морщится, но отвечает хозяину квартиры, что вкуснее ничего в жизни не пробовал. Второй — в «Казино «Рояль»».

После проигрыша на миллионы долларов за покерным столом изможденный Бонд заказывает водку с мартини и на вопрос бармена: «Взболтать или смешать?» отвечает: Do I look like I give a damn? («А что, похоже, что мне не наплевать?»).

ОРНИТОЛОГ ДЖЕЙМС БОНД

По одной из версий, Флеминг позаимствовал порядковый номер Бонда у английского шпиона Джона Ди, который подписывал свои секретные донесения королеве Елизавете I глифом, изображающим два кружка и угловую скобку, похожую на цифру семь. Глиф обозначал, что донесения предназначались исключительно для глаз монарха.

В библиотеке Яна Флеминга, заядлого любителя наблюдения за птицами, была настольная книга орнитолога Джеймса Бонда. В своём интервью изданию «Ридерз Дайджест» Флеминг как-то признался, что позаимствовал имя и фамилию любимого орнитолога, так как нуждался в простом и нейтральном имени — «анонимный инструмент правительства, нейтральная фигура, окружённая экзотикой». Орнитолог между тем был весьма недоволен, что его всё время сравнивают с его тёзкой, литературным героем. В феврале 1964 года реальный Джеймс Бонд навестил Флеминга в его поместье на Ямайке. В качестве компенсации писатель подарил знатоку птиц свой новый роман о Бонде с посвящением — To the real James Bond from the thief of his identity (Настоящему Джеймсу Бонду от похитителя его личности).

Источник: theblueprint.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru