Главным компонентом энергетиков являются стимуляторы, чаще всего это кофеин. Раньше выпускались энергетики и предтренировочные комплексы , содержащие ДМАА (т.н. «герань»), но в настоящее время производство добавок с этим веществом запрещено в некоторых странах, а сам ДМАА считается допингом, поэтому сегодня энергетик с ДМАА встретишь нечасто. Поэтому кофеин остается основным стимулятором, используемым в энергетиках и предтрениках.
Часто в составе энергетиков применяются адаптогены , многие из которых обладают стимулирующими эффектами, например, женьшень , элеутерококк , имбирь и т.п.
Другими важными компонентами энергетиков являются быстрые углеводы (глюкоза) и аминокислоты ( BCAA , бета-аланин , таурин , тирозин и т.п.), которые питают мышцы энергией, регулируют энергообмен, подавляют усталость, ускоряют восстановление и т.п.
Иногда в состав включается креатин , карнитин и витамины – особенно витамины группы B (В3, В6 и В12), регулирующие жировой обмен. Часто встречается витамин С, являющийся антиоксидантом и повышающий сопротивляемость к нагрузкам.
Если энергетик планируется использовать во время тренировки, то в состав включают электролиты – минеральные соли, теряющиеся с потом (соли натрия, калия и магния).
Возможно ли приготовить энергетик дома?
Конечно возможно, но следует учитывать цели, которые Вы ставите перед собой. Если цель тренировок – похудение, то следует избегать включения в напиток углеводов (любых видов сахаров – глюкозы, фруктозы, сиропов, меда, патоки, мальтодекстрина и т.п.). Если хочется послаще – можно использовать искусственные подсластители , благо их выбор на сегодня очень велик. Только следует помнить, что регулярное употребление этих веществ нежелательно, если на то нет веской причины.
В том случае, если Вы хотите набрать мышечную массу или просто поддерживать организм во время тренировки, можно добавить в энергетик, который Вы приготовите своими руками, немного углеводов – меда или фруктового сиропа. Тогда энергетик будет не только истощать резервы организма, но еще и реально подпитывать мышцы во время работы. Добавление BCAA в данном случае будет вполне оправданным.
Кофеин легко можно получить в нужном количестве из чая или кофе – смотря по тому, что Вам больше нравится. Если хотите напиток без кофеина, используйте адаптогены – женьшень, китайский лимонник , элеутерококк, причем можно даже комбинировать два вида экстрактов.
Витамин С – мощный антиоксидант и антикатаболик – можно добавить в виде порошка, драже или другой формы, он имеется в наличии в любой аптеке. Из натуральных продуктов витамином С богаты плоды шиповника (просто чемпион среди прочих), черная смородина, облепиха, киви, цитрусовые (апельсин и лимон), клубника, ананас. Использование сока или отваров этих ягод не только обогатит энергетик аскорбинкой, но и придаст ему своеобразный вкус.
Итак, общий принцип составления энергетика своими руками, надеюсь, ясен. Остается богатое поле для экспериментов. Приведем несколько простых рецептов.
Классический рецепт с аскорбиновой кислотой
- Чай черный – 3 пакетика;
- Питьевая вода – 0,5 л.;
- Кислота аскорбиновая – 20 таблеток.
Сделать такой энергетик очень просто. Для начала воду нужно вскипятить и залить ею пакетики чая, так, как при обычном запаривание. Когда чай стал черным и крепким, переливаем в обычную пластмассовую бутила, бросаем таблетки аскорбиновой кислоты, закупориваем и тщательно взбалтываем. Когда бутылка с энергетическим напитком достигла комнатной температуры, напиток можно употреблять. Такой энергетик лучше всего подойдет спортсменам, ведь он содержит витамины , которые прекрасно действуют на структуру мышц.
Энергетический напиток с глюкозой
Данный рецепт энергетика прекрасно помогает людям, которые длительное время занимается спортом, ведь напиток дает достаточное количество энергии и помогает восстановиться после занятий. Сделать домашние энергетические напитки очень просто, достаточно лишь приобрести в аптеке необходимые компоненты.
- 5 пакетиков черного чая;
- 15-20 таблеток аскорбиновой кислоты;
- 0,5 литра питьевой воды;
- 10 капель раствора Елеутерококка;
- 10 грамм глюкозы;
- 10 грамм порошка ВСАА.
Воду кипятим на газе или с помощью электрического чайника, заливаем ею пакетики чая и переливаем в пластиковую бутылку. Когда он немного остынет, добавляем таблетки аскорбиновой кислоты, глюкозу, раствор Елеутерококка и порошок ВСАА. Тщательно взбалтываем. Употреблять можно не только в холодном виде , но и в теплом.
Энергетический напиток с кока-колой
Приготовить такой энергетик очень просто, он требует минимум затрат средств и времени, а его вкус приятно удивит.
- 2 ч. л. черного кофе;
- 0,5 л. кока-колы.
Чтобы приготовить такой энергетик, достаточно, всего-навсего, смешать ингредиенты. Будьте уверены, выпив такого сильного энергетика, вы точно не сможете заснуть даже на очень скучной паре.
Рецепты напитков, которые можно приготовить дома, читайте здесь . Рецепты молочных коктейлей для детей и взрослых и способы их приготовления в домашних условиях смотрите тут .
Кофе как энергетик
Тонизирующие напитки в домашних условиях можно приготовить и на основе кофе . Жители Южной Америки предпочитают восстанавливать силы при помощи эффективного энергетика, в составе которого присутствуют:
- 15 граммов кофе;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 450 мл воды;
- небольшое количество корицы;
- сахар (по вкусу).
Процесс приготовления бодрящего напитка не отличается сложностью:
- Кофе заливают кипящей водой. После того как он растворится, добавляют сливочное масло.
- Полученную смесь тщательно взбивают блендером.
- После этого нужно добавить корицу, сахар.
- Напиток взбивают в блендере до получения красивой густой пенки.
Натуральный энергетик своими руками можно приготовить и на основе заранее сваренного эспрессо. Для этого понадобятся перечисленные ниже ингредиенты:
- 200 мл молока низкой жирности;
- примерно 50 мл эспрессо;
- 10 граммов мёда;
- молотая корица (в количестве одной чайной ложки);
- 80 граммов ягод (малины, ежевики);
- щепотка какао-порошка.
Указанные выше ингредиенты смешивают. Тонизирующий энергетик тщательно взбивают в блендере. Перед употреблением его нужно предварительно остудить в холодильнике.
Кофе — самый распространенный энергетический напиток
Чаи: чёрный, зелёный, каркаде
Энергетический коктейль в домашних условиях можно приготовить из чёрного чая. Для этого понадобятся перечисленные ниже ингредиенты:
- 3 пакетика с чаем;
- 500 мл воды;
- 20 таблеток аскорбиновой кислоты.
Пошаговый рецепт приготовления чая достаточно прост:
- Нужно залить чайные пакетики нужным количеством кипящей воды.
- После этого напиток настаивают для получения насыщенного тёмного оттенка.
- Чай переливают в отдельную ёмкость, добавляют аскорбиновую кислоту.
- Бутылку с энергетиком плотно закрывают и тщательно взбалтывают.
Такой натуральный энергетический напиток можно употреблять перед интенсивной физической тренировкой. В составе средства присутствует большое количество витаминов, которые благоприятно влияют на состояние мышц.
Энергетик своими руками делают и на основе зелёного чая. Подобный напиток отличается выраженными тонизирующими и антиоксидантными свойствами. Для его приготовления необходимы перечисленные ниже ингредиенты:
- 5 мл заварки зелёного чая;
- 0,2 л воды;
- несколько листочков мяты;
- 2 дольки лимона.
Бодрящий напиток в домашних условиях готовят по следующей схеме:
- Зелёный чай заливают горячей водой, добавляют мяту и кусочки лимона.
- Ёмкость с напитком накрывают крышкой, настаивают 20 минут.
Поскольку в зелёном чае содержится достаточно много кофеина, энергетик повышает концентрацию внимания, придаёт бодрость.
Каркаде способствует укреплению сосудов, нормализации кровяного давления. Средства, приготовленные на основе суданской розы, улучшают работу почек, органов пищеварения. Каркаде помогает снять стресс, устраняет усталость.
Из чая различного сорта можно приготовить энергетические напитки
Напитки с женьшенем
Напитки, в составе которых присутствует женьшень, улучшают обмен веществ. Они способствуют замедлению процессов старения и подавлению чувства голода.
Можно воспользоваться таким рецептом:
- 10 граммов измельчённых корней растения заливают 250 мл прохладной воды.
- Напиток готовят на слабом огне в течение 60 минут.
- После этого в ёмкость добавляют немного мелко измельчённого имбиря и фиников.
- Средство томят на слабом огне на протяжении 25 минут.
- Готовый отвар фильтруют, добавляют в него небольшое количество сахара.
Женьшень можно смешивать с зелёным чаем. Подобные энергетики предотвращают возникновение острых респираторных инфекций, способствуют улучшению кровообращения и устранению головной боли.
Существует и такой рецепт:
- 30 граммов зелёного чая соединяют с 5 граммов измельчённого женьшеня, добавляют 200 мл кипящей воды.
- Полученную смесь настаивают 20 минут.
- По истечении указанного времени средство процеживают. В него можно добавить небольшое количество мёда.
Что входит в состав энергетиков и предтренировочных комплексов
Напитки, которые продаются в магазине, в большей степени содержат безопасные ингредиенты:
Состав спортивных добавок значительно выше, в них могут входить как легкие компоненты в виде растительных экстрактов (женьшень, имбирь, йохимбин, тирозин), так и сильные стимуляторы (герань или DMAA, синефрин и прочие). Последние оказывают угнетающее воздействие на ЦНС, потому их прием приводит к ряду негативных эффектов. Потому причиной приготовления таких добавок самостоятельно служит не только экономия, но и возможность исключать вредные компоненты. Используя различные рецепты, вы можете подобрать состав под любые нужды, от тяжелых тренировок, до бессонных ночей в период сессии.
Еще одно отличие энергетиков, которые вы приготовите в домашних условиях, это гибкость компонентов. Вы можете подбирать рецепты под разные виды активности, делая акцент на физической или умственной стимуляции. Например, в 99% добавок содержится кофе, что в некоторых случаях делает их прием невозможным для людей с повышенным давлением или гиперчувствительностью. Делая напиток дома, вы можете заменить кофеин на другие компоненты и использовать его без каких-либо опасений.
Как сделать энергетический напиток в домашних условиях
Рассмотрим основные способы и рецепты приготовления энергетиков, которые доступны абсолютно для всех. Это самые проверенные и безопасные варианты, которые не навредят организму и подойдут для разных видов активности.
Что нужно знать об энергетиках
- Кофе, чай, кола и другие напитки с натуральным кофеином
История появления энергетика
Энергетические напитки были активной частью ранней индустрии безалкогольных напитков. Например, Pepsi изначально продавался как усилитель энергии. Название Coca-Cola было получено из двух активных ингредиентов, оба известных стимулятора: листья коки и орехи кола (источник кофеина).
1819: Немецкий химик Фридлиб Фердинанд Рунге первым выделил кофеин из кофейных зерен.
1863: Итальянский химик Анджело Мариани создает Vin Mariani, комбинацию вина и листьев коки.
1886: Дебют Coca-Cola с напитком на основе листьев коки.
1904: Замена кокаина в коле на «секретный ингредиент».
1927: Химик по имени Уильям Оуэн выпускает напиток Lucozade, чтобы помочь людям вылечиться от гриппа, напиток существует и по сей день.
1949: Чикагский бизнесмен Уильям Марк Сварц выпускает Dr. Enuf, первый энергетический напиток, аналогичный сегодняшнему, содержащий витамины группы B, кофеин и тростниковый сахар.
1960: Taisho делает первый японский энергетический напиток под названием Lipovitan.
1987: Создание Red Bull.
1995: Pepsi Cola выпускает Josta, энергетик, который просуществовал до 1999 года. Josta рекламировался как «высокоэнергетический напиток» с гуараной и кофеином.
1997: Red Bull появляется на рынке США.
2001: Rockstar дебютирует на рынке энергетиков.
2002: Появление энергетика Monster от Hansen Natural и увеличение банки энергетика большинством крупных производителей.
2007: Представлены порошки для энергетических напитков и шипучие таблетки, теперь сделать свой энергетик может каждый «просто добавь воды».
2008: Франция отменяет 12-летний запрет на Red Bull.
2009: Red Bull становится легальным в Норвегии. Колумбия запрещает продажу и маркетинг энергетических напитков детям до 14 лет.
2010: FDA запрещает энергетические напитки, содержащие алкоголь в различных штатах Америки.
2012: Chaleo Yoovidhya, изобретатель Red Bull, умирает в возрасте 89 лет по естественным причинам.
2019 – сегодня: Рынок энергетиков продолжает развиваться, законодательная регуляция в разных странах усиливается.
- https://BeFirst.info/articles/dietologija/produkty/energetik_svoimi_rukami
- http://povarenysh.ru/napitki/kak-sdelat-energeticheskiy-napitok-v-domashnih-usloviyah
- https://coffevsem.ru/kofe/retsepty-napitkov/retsepty-energeticheskih-napitkov-v-domashnih-usloviyah.html
- https://full-fit.com/energetik-v-domashnih-usloviyah/
- https://vzboltay.com/napitki/1386-energetik.html
Источник: lastici.ru
Энергетик в домашних условиях: как его приготовить
В современную жизнь человека прочно вошли энергетические напитки. При повседневной загруженности на работе или во время многочасовых спортивных тренировок возникает необходимость в восстановлении сил и энергии. Совсем не обязательно использовать энергетики в пластиковых бутылках из супермаркета. Приготовить такой напиток в домашних условиях можно очень быстро и получается он намного полезнее.
Воздействие энергетика на организм человека
Основную роль в таком напитке играет кофеин. Этот компонент воздействует на центральную нервную систему, благодаря чему ощущается прилив сил, пропадает вялость, сонливость, а мышцы приходят в тонус.
Чаще всего потребляют энергетики:
— люди, которые тяжело работают физически;
— спортсмены для тренировок;
— люди, ведущие ночной образ жизни:
— те, кто не имеет времени на отдых.
Стимулирует работу многих систем еще один компонент – таурин. Эта аминокислота — мощный антиоксидант, который снижает давление и увеличивает выработку адреналина.
Многие опасаются этого вещества, поскольку считают, что оно неблагоприятно воздействует на желудок и работу сердца. Однако таурин вреден только для людей с хроническими заболеваниями. Также сочетание этого вещества с алкоголем может привести к перевозбуждению нервной системы.
Чтобы как можно меньше опасаться за собственное здоровье, можно приготовить энергетический напиток своими руками из доступных ингредиентов.
Как приготовить энергетик в домашних условиях с маслом
Такой напиток невероятно популярен во многих южных странах и латинской Америке. Он имеет нежный вкус и бодрящий эффект.
— крепко сваренный кофе – 2 чашки;
— сладкое сливочное масло – 2 столовые ложки.
Необходимо взять натуральный кофе, сварить и отфильтровать его. Ни в коем случае нельзя брать растворимые кофейные напитки из пакетиков, поскольку никакого эффекта, кроме испорченного желудка, они не принесут. В блендер наливают сваренный кофе и добавляют сливочное масло. Все взбивают до образования пышной пены.
Для более оригинального вкуса к напитку можно добавить небольшое количество корицы.
Три энергетика для тренировок
Если после трудового дня вы планируете заниматься еще часа два–три фитнесом, то необходимо знать рецепт энергетического напитка для придания мышцам тонуса. В период физических нагрузок организм нуждается в сахаре, воде и даже соли.
Для приготовления трех напитков потребуются следующие ингредиенты:
— чистая холодная вода – 3 л;
— апельсиновый сок – 600 мл;
Первый коктейль: один литр воды подогревают и кладут в него щепотку соли и 50 грамм сахара. Все ингредиенты хорошенько смешивают и переливают в удобную тару, поскольку такой напиток необходимо будет пить на протяжении всего дня. Он стабилизирует кровяной состав и поддержит нормальный уровень электролитов.
Второй напиток: берут 700 мл холодной воды, добавляют в нее шепотку соли и 200 миллилитров апельсинового сока или фреша. Соль чувствоваться в напитке не будет, в итоге получится очень вкусный напиток с апельсиновой кислинкой. Такой энергетик нужно будет пить во время тренировки.
Третий напиток также будет без сахара и употребляют его уже после тренировки. В этом случае необходимо взять именно апельсиновый фреш, поскольку в соке может содержаться сахар. Для приготовления берут 400 миллилитров апельсинового фреша, один литр воды и щепотку соли. Все ингредиенты смешивают.
Спортивный энергетик в домашних условиях
Такой энергетик подойдет для людей, которые серьезно занимаются тяжелыми видами спорта и хотят от каждой тренировки получать максимальную пользу. Для приготовления напитка необходимо в аптеке приобрести таблетки аскорбиновой кислоты.
— крепкий чай – 3 пакетика;
— таблетки аскорбиновой кислоты – 20 шт;
— кипяченая холодная вода.
- В кипятке заваривают три чайных пакетика. На выходе должно получиться примерно 250 миллилитров чая.
- Приготовленный чай переливают в удобную бутылку и наливают в него кипяченую воду, чтобы всего вместе получилось 500 мл жидкости.
- В полученную жидкость кладут все таблетки аскорбиновой кислоты и взбалтывают до полного растворения. Далее бутылку отправляют в холодильник.
Такой энергетический напиток позволяет спортсменам добиваться отличных результатов в тренировках, при этом затрачивая минимальные средства для его приготовления.
Энергетик для профессионалов
Такой домашний энергетический напиток подходит для спортсменов, которые профессионально занимаются спортом и хотят получать от этого максимальные результаты.
— черный чай – 5 пакетиков;
— аскорбиновая кислота – 20 таблеток;
— таблетки с глюкозой – 10 г;
— раствор элеутерококка – 20 капель;
— порошок ВСАА – 10 г.
Пакетики чая заливают 500 миллилитров кипятка и оставляют на 10 минут. Далее чай переливают в бутылку и добавляют все вышеперечисленные ингредиенты. Все как следует смешивают, чтобы растворился порошок и таблетки аскорбиновой кислоты. Готовый напиток отправляют в холодильник. А вот на тренировках его нужно пить теплым.
Видео по теме статьи
Почему беременные часто жалуются на постоянную сонливость
Как самостоятельно приготовить энергетический бодрящий напиток своими руками
Состав, плюсы и минусы энергетических напитков
Чем опасны для организма напитки-энергетики
Чем вредны для здоровья энергетические напитки
Выбираем места для отдыха
Как сделать бабочку из пластиковых бутылок
Источник: webdiana.ru
Спортивные энергетики: питание для спорта перед тренировкой
Индустрия спортивного питания дала возможность спортсменам превзойти генетику. Одними из наиболее распространенных спортивных добавок являются энергетики. Результатом их действия является повышение энергии и увеличение длительности тренировки. Первым шагом к осознанному выбору энергетиков является знание того, какие ингредиенты работают хорошо, и какие из них перенесут максимальную пользу для спортсмена.
Что это такое?
Спортивные энергетики – это вид добавок в области спортивного питания, оказывающие повышение энергии, выносливости и сил организма в период физических нагрузок, также способствуют тонизированию и возбуждению центральной нервной системы, рекомендуется принимать добавки перед тренировкой.
Распространенные энергетики в спорте
1. Кофеин
Основа в индустрии энергетических добавок, на сегодняшний день присутствует почти во всех энергетических добавках на рынке, позволяет стимулировать ЦНС , повышать энергию и бдительность.
Некоторые из популярных энергетиков для тренировок, содержащих кофеин:
- Optimum Nutrition Pro Pre — 300 мг кофеина на порцию. Порошковая форма содержит 20 порций. Также в состав входит радиола, бета-аланин, Л-лейцин.
- Direct Caffeine – это продукт на основе кофеина безводного. Тем не менее, продукт является порошкообразным, содержит 1000 порций.
- Gaspari Nutrition SuperPump250 – является одним из лучших готовых продуктов для тренировки.
- Gaspari Nutrition Cytolean – содержит немного меньше кофеина специально для тех, кто очень чувствителен к ингредиенту.
Рекомендуется периодически отменять кофеин, например, принимать 2 недели, и делать паузу на 2 недели.
2. Кордицепс
Форма гриба, которая помогает увеличить обменные процессы в клетках, усиливает производство АТФ. В 1930-е годы тибетцы использовали грибы во время восхождения на Эверест, чтобы повысить уровень энергии и увеличить использование кислорода.
Некоторые из популярных продуктов, содержащих Cordyceps:
- Millennium Sport Cordygen5 – популярный продукт Cordyceps на рынке.
- First Endurance Optygen – сочетает в себе кордицепс с экстрактом радиолы.
3. Синефрин
Повышает скорость метаболизма. Это достигается только стимулированием бета-3-рецепторов, что вызывает распад жиров. Подобно кофеину, благодаря стимулирующим эффектам, он обеспечивает снижение аппетита и увеличение уровня энергии.
Популярные продукты, содержащие синефрин:
- PrimaForce Syneburn: содержит 100% Synephrine HCL и даже при максимальной дозировке, полная бутылка может использоваться более двух месяцев.
- SNS Syn-30. Serious Nutrition Solutions предоставляет продукт Synephrine HCL с гораздо более высокой дозировкой, чем их конкуренты, по очень разумной цене.
Дозировки энергетиков: как принимать
- Дозировка кофеина в сутки не должна превышать 200 мг. Добавку необходимо принимать до тренировки за полчаса – час.
- Дозировка кордицепса будет варьироваться в зависимости от целей, необходимо следовать инструкциям на маркировке упаковки. Продукт можно принимать за 45-60 минут до физической активности. Эффект будет особенно ярко проявляться при работе на выносливость, но также отлично подходит для тяжелой атлетики.
- Стандартная дозировка синефрина составляет всего 10-20 мг ежедневно. Синефрин лучше всего использовать до еды для подавления аппетита и увеличения скорости метаболизма.
Побочные эффекты
Прием любых добавок повышает риск возникновения побочных эффектов, но следуя рекомендациям и дозировкам, риск можно снизить.
Основной побочный эффект заключается в том, что эти продукты – стимуляторы, они могут раздражать центральную нервную систему. Кроме того, кофеин может действовать как мягкое мочегонное средство, поэтому необходима надлежащая гидратация.
Стимуляторы могут вызвать быстрое сердцебиение и увеличение температуры тела. Некоторые люди отмечают повышенное потоотделение, когда используют термогенные стимуляторы. Эти добавки могут вызывать бессонницу при приеме вечером. Особенно чувствительные люди должны ограничивать использование добавок во второй половине дня.
Аптечные энергетики для спорта
- Йохимбин HCI – вещество не только для повышения энергии, но и для сжигания жира, оно способно вызывать негативные побочные эффекты.
- Гуггулстероны – часто встречаются в различных продуктах, повышающих энергию и сжигающих жир. Guggul может вызывать побочные действия, связанные с желудочно-кишечными заболеваниями и мышечным катаболизмом.
- Кофеин – это самое проверенное и эффективное средство для повышения энергии, которое используется сегодня. Почти все самые популярные энергетические добавки содержат кофеин в той или иной форме. Учитывая доказанную эффективность кофеина и его широкое использование в добавках – он должен быть выбором номер один для повышения энергии.
- Витамины группы В – обеспечивают развитие и рост новых клеток, ускоряют метаболизм и энергетический обмен, повышают сопротивляемость стрессу.
Энергетики в домашних условиях
Энергетический коктейль
Этот вкусный напиток обладает энергетическими преимуществами бананов и свежевыжатого апельсинового сока. Оба являются хорошими источниками калия, которые помогают бороться с усталостью и позволяют ферментам организма умеренно вырабатывать энергию.
- На 200 мл воды добавьте 1 банан и сок одного апельсина;
- взбейте блендером.
При необходимости можно добавить немного меда или клубники для сладости.
Чайный коктейль
- Заварите 1 пакетик зеленого чая и остудите.
- Добавьте несколько листьев мяты и 4 дольки лимона или лайма.
- Можно добавить лед и чайную ложку меда.
Употреблять перед тренировкой.
Рецепт энергетика с черным чаем в видео формате
Заключение
Стимуляторы лучше всего применять циклически. Толерантность сильно варьируется, поэтому лучше всего с течением времени наблюдать собственный ответ организма на препарат. Если предлагаемая максимальная доза не оказывает никакого эффекта, необходимо прекратить использование препарата в течение одной-двух недель. Не стоит постоянно принимать энергетики, поскольку они способны вызывать привыкание.
Источник: bodybuilding-and-fitness.ru