Как приготовить коктейль мохито безалкогольный в домашних условиях с лимоном

Итак, сначала рецепт безалкогольного «Мохито». Начнем с украшения стаканов. Отрезаем дольку лайма, смазываем края стаканов с внутренней и внешней стороны. Опускаем верх стакана в сахар.

В ступку отправляем листики свежей мяты и половину лайма, нарезанного кубиками. Превращаем всё в кашицу.

Перекладываем лайм с мятой в стаканы. Очищаем корень имбиря и в каждую порцию добавляем по 2 небольших кружочка.

От оставшегося лайма отрезаем 2 кружочка для украшения, а остальной лайм нарезаем дольками.

В стаканы закладываем лёд, чередуя с дольками лайма. Чтобы лед был прозрачный, наливаем в формы кипяченую, но не горячую воду.

Заливаем всё сладкой газированной водой. Украшаем листиками мяты и декорируем стаканы кружочками лайма. Безалкогольный коктейль «Мохито» готов!

Наслаждайтесь! И не забывайте, что вечером можно пригласить друзей и за разговорами о том о сём попробовать совсем другой «Мохито». Рецепт алкогольный в домашних условиях тоже несложно приготовить из доступных продуктов: те же мята, лайм, лимон, только нужно немного белого рома — и лёгкий, освежающий «Мохито» готов!

Настоящая летняя свежесть! Мохито по оригинальному рецепту с лимоном и спрайтом

• Ром белый – 80 мл
• Тоник «Швепс» — 300-400 мл
• Лайм – 1 шт.
• Лимон – 0,5-1 шт.
• Сахар коричневый – 1 ст. л.
• Листья мяты – 12-14 шт.
• Лёд – 10-12 кубиков

Как приготовить лёгкий алкогольный коктейль «Мохито»:

Лайм и половину лимона разрезаем на четверти.

В каждый стакан выдавливаем сок 1/4 лайма и лимона, добавляем сахар и листья мяты.

Коктейльной ложкой с длинной ручкой или специальным пестиком давим мяту с сахаром и соком.

Оставшиеся лайм и лимон нарезаем дольками.

Выкладываем в стаканы дольки лайма и лимона.

Достаем лёд из морозилки, раскладываем его по стаканам.

Вливаем ром и наполняем стаканы тоником до верха.

Вкусный и освежающий алкогольный коктейль «Мохито» готов.

Источник: 2×2.su

Мохито безалкогольный: рецепт с фото пошагово

Безалкогольный мохито готовится довольно быстро и просто, и чтобы в этом убедиться — возьмите на заметку данный рецепт. Готовить напиток мы будем с водой — результат превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты:

• лимон – 1 шт.;
• мята – 1-2 веточки;
• сахар – по своему вкусу;
• вода.

Приготовление:

1. Подготавливаем все компоненты.

2. Нарезаем в виде тонких ломтиков лимон, помещаем в стакан, в котором будем подавать напиток.

3. Ополаскиваем мяту, рвем листочки в емкость с цитрусом.

4. Всыпаем по своему вкусу сахар 1-3 ст.л.

5. Заливаем все холодной, но кипяченой водой, хорошенько перемешиваем и наслаждаемся.

Совет!
Вместо воды можно использовать минералку или тоник. А еще в стакан с коктейлем рекомендуется добавлять кубики льда.

Мохито безалкогольное со спрайтом

Мохито часто готовится с алкоголем и в основном используется ром или джин, но существует и безалкогольный напиток, и сейчас мы предлагаем вам просмотреть рецепт этого коктейля и в домашних условиях. В качестве основы мы возьмем спрайт.

Ингредиенты:

• лайм – 2 кружка;
• лимон – 2 кружка;
• листья мяты – 5-6 шт.;
• спрайт – 200 мл;
• лед.

Приготовление:

1. Часть общего количества лайма, лимона и мяты измельчаем.

2. Укладываем в стакан, с которого и будем смаковать коктейль.

3. Теперь нам нужен лед, замораживаем его в камере, используя специальные формочки или пакет.

4. Перекладываем к остальным компонентам.
5. Сюда же отправляем целые мятные листочки, которые остались, а также цитрусовые, нарезанные в виде полуколец.

6. Заливаем все спрайтом.

7. Компоненты поднимутся вверх, и получится удивительная красота, которой мы можем насладиться прямо сейчас и утолить жажду жарким летним деньком.

Совет!
Сколько использовать льда решать вам, так как это зависит от личных вкусовых предпочтений, насколько холодные нравятся напитки. А можно вообще исключить данный ингредиент, особенно если коктейль будут пить детишки.

Коктейль Мохито

Ну и, конечно же, хотелось бы отметить следующий рецепт вкусного и ароматного летнего мохито. Поверьте, приготовив для своих домочадцев или друзей такой напиток, вы подарите им массу удивительных эмоций и хорошее настроение.

Ингредиенты:

• лайм – 1 шт.;
• свежая мята – 5-6 веточек;
• сахарный сироп (можно заменить 3 чайными ложками сахара) – 20 мл;
• сильно газированная питьевая вода (или содовая);
• спрайт;
• колотый лед;
• белый ром – по желанию, так как напиток у нас безалкогольный.

Приготовление:

1. Промываем лайм, разрезаем пополам. Часть рубим на 4 дольки или нарезаем ломтиками (вторую половину откладываем, она понадобится для оформления).
2. Мяту ополаскиваем и отделяем листочки от веточек.
3. Перекладываем в холодный бокал.
4. Начинаем толочь, используя пестик компоненты, пока появится приятный аромат.
5. Добавляем дольки лайма.
6. Поступаем с цитрусом таким же образом, как и с предыдущими ингредиентами.
7. Вливаем сахарный сироп, по желанию ром, но не забываем, что сегодня мы готовим безалкогольный коктейль.
8. До верха кладем лед, который заранее рубим кусочками, украшаем лаймом, мятой и можем насаждаться.

Совет!
Сахарный сироп можно заменить просто сахаром. Только в данном случае необходимо влить небольшое количество газированной воды и подождать пока кристаллики полностью растворяться.

Освежающий безалкогольный мохито в домашних условиях

Следующий рецепт мохито не менее оригинальный и интересный, так что обязательно возьмите его на заметку. Данный напиток утолит жажду жарким летом, подарит массу замечательных ярких эмоций и новые ощущения.

Ингредиенты:

• газированная вода – 2 л;
• лайм – 3 шт.;
• свежая мята – 70 г;
• сахар или мед – по своему вкусу;
• колотый лед – по желанию;
• апельсин, мандарин, свити (мякоть) – по желанию.

Приготовление:

1. Промываем лайм, не снимая кожицу, нарезаем цитрус в виде кружков или тонких ломтиков.

2. Ополаскиваем мяту, отбираем целые и свежие листья, отделяем от стебля.

3. Достаем большой графин, кладем мед или всыпаем сахар.

4. Добавляем лайм и мятные листья. Перемешиваем, придавливаем, должен выделиться сок.

5. Заливаем компоненты газированной водой, размешиваем.

6. Настаиваем коктейль 3 часа в холодильнике, а потом наслаждаемся.

Совет!
При подаче к столу, в высокие стаканы кладем на дно мякоть цитрусовых, залитую кипящей водой, для украшения можно использовать цветную соломку, дольки лайма и мяту. Предпочтение лучше отдать меду, чем сахару, он сделает напиток более мягким и богатым.

Классический рецепт

Приготовив этот безалкогольный мохито, вы будете восхищены его вкусовыми качествами и ароматом. Рецепт довольно простой и легкий, а значит, вы быстро в домашних условиях создадите напиток . Приготовим в этот раз его с минеральной водой.

Ингредиенты:

• минеральная вода – 300 мл;
• лимонный сок – 4-5 ст.л.;
• листья мяты – ¼ чашки;
• сахарный сироп – 3 ст.л.;
• лед – 10 кубиков.

Приготовление:

1. Сразу займемся сахарным сиропом — прогреваем ¼ чашку воды с сахаром 1,5 ст.л. на слабом огне. Кристаллики должны полностью раствориться. Как только вода вскипит, снимаем с плиты, остужаем.
2. Берем стакан или другую посуду, можно воспользоваться большим бокалом, добавляем свежие листья мяты, вливаем 1 ст.л. прохладного сиропа и немного больше сока лимона. Можно взять барный пестик, толкушку или ступку, ну а также подойдет обычная ложка, раздавливаем мяту. Делаем это аккуратно, специя должна раскрыться, но не превратиться в труху.
3. Аккуратно вливаем минеральную воду до верха, тщательно перемешиваем.
4. Украшаем коктейль лимонными дольками, мятой и не забываем о кубиках льда, подаем напиток к столу.

Совет!
Сахарный сироп идеально заменит простой сахар. Для разнообразия в коктейль можно добавить имбирное ситро.

Безалкогольный мохито

Если вам нравится экспериментировать, значит обязательно стоит обратить внимание на этот удивительный безалкогольный мохито. Рецепт поможет всем хозяюшкам в домашних условиях приготовить замечательный коктейль с водой, причем содовой, которая придаст изюминку и оригинальность.

Ингредиенты:

• свежая мята – 20 г;
• лайм – 1 шт.;
• сахар демерара – 10 г;
• гренадин – 60 мл;
• содовая вода – 300 мл.

Приготовление:

1. Берем цитрусовые и разрезаем пополам, а потом дольками. Начинаем выжимать из них в стакан сок, сюда же кладем кусочки.
2. Мяту ополаскиваем, рвем руками крупными кусочками, отправляем к лайму. Всыпаем коричневый сахар.
3. Перемешиваем компоненты, немного прижимая для усиления аромата.
4. Вливаем ягодный натуральный сироп гренадин, выкладываем кусочки льда до верха.
5. Заливаем содовой водой, оформляем листочками мяты и можем смаковать.

Совет!
Гренадин можно заменить другим сиропом, который вам больше нравится.
Вы познакомились с самыми интересными и оригинальными освежающими напитками. Безалкогольный мохито станет незаменимым для жаркого лета. Каждый рецепт по-своему лучший — найдите для себя что-то новое и начните в домашних условиях готовить такой освежающий напиток.

Источник: namenu.ru

Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях

Мохито — напиток на основе алкоголя с добавлением листиков мяты, лимонного сока и сахара. Безалкогольный вариант напитка не содержит алкоголь и относится к категории так называемых моктейлей.

Моктейль не является алкогольным напитком и состоит из смеси фруктовых соков, сиропов или безалкогольных газированных напитков.

В приготовлении безалкогольного мохито неотъемлемыми ингредиентами считаются сок лайма, сахарный сироп и свежая мята. С помощью барного пестика или ложки смесь ингредиентов растирают, раздавливают мяту, высвобождая пахучие эфирные масла.

Охлажденную минеральную воду, желательно с газом, постепенно вливают в ароматную смесь, а затем тщательно перемешивают напиток. Такой моктейль можно подать в красивом большом стакане, украсить долькой лимона с небольшой веточкой свежей ароматной мяты.

Завершит приготовление освежающего безалкогольного мохито пригоршня кубиков льда.

Классический рецепт

Ингредиенты Количество

минеральная вода —	300 мл
сок лимона —	4-5 ст. л.
листья мяты —	1/4 чашки
сахарный сироп —	3 ст. л.
лед —	10 кубиков
Время приготовления: 8 минут	Калорийность на 100 грамм: 15 Ккал

Способ приготовления мохито безалкогольного в домашних условиях:

1. Приготовьте сахарный сироп, нагревая 1,5 ст. л. сахара в 1/4 чашке воды на медленном огне. Сахар должен полностью раствориться. Как только вода закипит, выключите огонь и снимите сироп с плиты, он должен остыть до комнатной температуры.
2. Возьмите стакан или другую понравившуюся емкость, возможно это будет большой бокал, добавьте 7-8 свежих листьев мяты. Влейте 1 ст. л. уже остывшего сахарного сиропа и чуть более 1 ст. л. лимонного сока. Вы можете использовать барный пестик, ступку, толкушку или же обойтись ложкой, чтобы раздавить мяту. Делать это следует аккуратно: мяту нужно раскрыть, а не перетереть в труху.
3. Медленно влейте минеральную воду в стакан, наполняя его почти доверху, хорошенько перемешайте напиток.
4. Рецепт рассчитан на 3 порции, поэтому проделайте предыдущие шаги с еще 2 стаканами.
5. Украсьте моктейль долькой лимона, веточкой мяты и не забудьте добавить 3-4 кубика льда. Можно подавать!

1. Вместо сахарного сиропа можно добавить по столовой ложке сахара в каждый стакан.
2. Разнообразить напиток можно используя имбирное ситро или газировку, а не минеральную воду.
3. Лучше всего приготовить сразу большой кувшин безалкогольного мохито, положив несколько кружочков огурца, так напиток станет еще более освежающим.

Как сделать безалкогольный мохито с мятой и спрайтом в домашних условиях

Самым простым вариантом безалкогольного мохито является рецепт со спрайтом, не нужно думать о том, сколько сахара класть, тратить время на приготовление сиропа, высчитывать ложки и граммы. Все что понадобится — бутылка прохладительной газировки, лайм для усиления цитрусовых нот, пучок холодящей мяты и немного льда.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 10 крупных листьев мяты (15 средних);
• 1 небольшой лайм;
• 1,5 стакана спрайта;
• 1 чашка дробленого льда.

Время приготовления — 3 минуты.

Калорийность 100 мл — 25 ккал.

1. Разрежьте на дольки лайм, поместите в стакан 3/4 плода вместе с мятой, сразу же залейте спрайтом.
2. Используя мадлер, перемешайте ингредиенты в течение минуты.
3. Всыпьте в стакан лед.
4. Декорируйте напиток оставшейся 1/4 долькой лайма и веточкой мяты. Подавать напиток можно сразу же!

Статья в тему: Как испечь шоколадные кексы с жидкой начинкой

1. Мадлер — чаще всего деревянное приспособление, используемое для давки сока ингредиентов и смешивания при приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей. Мадлер — незаменимый инструмент для бармена, однако, в повседневной жизни легко заменяется острым концом деревянной скалки, толкушкой, деревянной или обычной ложкой.
2. Технология утверждает, что раздавленные фрукты и мяту лучше оставить в емкости с коктейлем, однако, если вы готовите напиток для детей, не лишним будет его процедить.

Освежающий напиток с лимоном без алкоголя

Ингредиенты (на 2 порции):

• 20 — 30 свежих листьев мяты;
• 2 лимона;
• 2 ст. л. сахара;
• 400 мл спрайта/минеральной воды (если вы решили использовать минеральную воду, удвойте количество сахара).

Время приготовления — 5 минут.

Калорийность 100 мл — 35 ккал.

Как приготовить безалкогольное мохито с лимоном в домашних условиях:

1. Отделите от веточки мяты листья. Небрежно покрошите листики и отложите в сторону.
2. Порежьте лимоны на тонкие дольки (клинья), удалите косточки.
3. Нарезанные листья мяты переложите в кувшин, добавьте дольки лимона.
4. Насыпьте сахар.
5. Используя большую ложку (или мадлер, если у вас есть такая прихоть), истолките мяту, раздавите лимоны — так все соки и ароматы высвободятся, приобретая сладковатый вкус за счет сахара.
6. Налейте Спрайт/минеральную воду.
7. Разлейте напиток по бокалам или высоким странам и наслаждайтесь!

Домашний безалкогольный мохито с изюминкой

Мохито, не содержащий в составе алкоголь, не такой уж и новый способ освежиться: напиток пользуется огромной популярностью из-за своего вкуса и простоты приготовления.

Разнообразить вкус, добавить моктейлю индивидуальности, добиться того, чтобы гости расспрашивали вас, что вы такого положили, поможет следующий рецепт, секретными ингредиентами которого выступят выпаренный сок сахарного тростника и базилик.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1/2 чашки листьев свежего базилика;
• 1/2 чашки листьев свежей мяты;
• большой лайм, порезанный на дольки;
• 1 ст. л. органического выпаренного сока сахарного тростника;
• 2 чашки минеральной воды;
• лед (по вкусу);
• веточки мяты для украшения (опционально).

Время приготовления — 7 минут.

Калорийность 100 мл — 18 ккал.

Способ приготовления напитка в домашних условиях:

1. Поместите базилик, мяту, лайм и сок сахарного тростника на дно шейкера. С помощью деревянной ложки разминайте ингредиенты до тех пор, пока лаймы не начнут выделять сок, а травы — эфиры, на это потребуется около 2 минут.
2. Залейте смесь газированной водой, взболтайте так, чтобы все ароматы и соки объединились.
3. Наполните 2 стакана льдом и разлейте мохито поровну. По желанию украсьте мятой напиток перед подачей.

Полезные советы: разминание цитрусовых и трав

Акт измельчения мяты, базилика и лайма вместе (как и других ингредиентов для приготовления коктейлей) среди барменов на профессиональном сленге называется мадлинг. Идея состоит в том, чтобы совместить 2 и более ароматических ингредиента и высвободить ценнейшие ароматы, вкусы, эфиры, обеспечивая напитку усиленный неповторимый вкус.

Коктейль с нулевой калорийностью

Мохито должно давать ощущение свежести, а не чувство вины.

Когда начинаешь считать калории, удивляешься, сколько сахара содержит газировка или даже домашний лимонад, который так всеми любим. 300 калорий намного приятнее есть в твердом виде или как десерт, чем осознавать, что пищевая ценность, равносильная обеду, содержится в напитке.

Статья в тему: Как правильно проводить разгрузочный день на воде

Безалкогольный мохито, не содержащий калорий, это достойная альтернатива для тех, кто следит за питанием.

Истинный мохито делается из мяты, лайма, сиропа, содовой и рома, а наш рецепт не содержит алкоголь, калорийной нагрузки, но все же имеет в составе лайм. Или лимон. И очень много мяты.

Секретным ингредиентом напитка является всего-навсего диетический 7UP.

Приготовить моктейль не составит труда, главное относиться к приготовлению с радостью. От вас потребуется чуть больше минуты.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 1 лимон или лайм;
• 1 чашка листьев свежей мяты;
• 355 мл диетической содовой воды (7UP);
• лед;
• дольки лимона или лайма для украшения.

Время приготовления — 1 минута.

Калорийность 100 мл – 0 ккал.

1. В большой чашке выжмите сок из лимона (лайма);
2. Руками порвите мятные листочки, помещая их в ту же чашку. Используя трубочку, столовый нож или просто ложку, смешайте мяту с цитрусовыми, слегка на нее надавливая, это поможет высвободить свежий мятный вкус и аромат.
3. Добавьте столько льда, сколько хотите.
4. Налейте газировку в вашу емкость.
5. Помешивая, продолжайте давить трубочкой мяту для усиления вкуса.
6. Позвольте напитку настояться несколько минут, сервируйте долькой лимона/лайма и обязательно пользуйтесь трубочкой, чтобы мелкие кусочки мяты не попадали в рот.

Яблочный безалкогольный напиток

Этот вариант мохито не содержит алкоголя и сахара, являясь непревзойденным праздничным напитком, максимально приближенным к натуральному и полезному лакомству.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 4 зеленых яблока;
• 2 больших лайма;
• большая пригоршня мяты;
• минеральная вода (опционально).

Время приготовления — 15 минут.

Калорийность 100 мл – 22 ккал.

Способ приготовления в домашних условиях:

1. Тщательно вымойте продукты.
2. Очистите лайм (по желанию), порежьте на дольки.
3. Выжмите сок из яблок, добавьте к яблочному соку лайм, мяту и по желанию минеральную воду (наличие пузырьков подарит напитку живительную радость). Перемешайте, дайте настояться.

1. Зеленые яблоки можно заменить любыми другими сортами яблок, грушами, огурцами.
2. Если под рукой не оказалось лайма, можете взять грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин — все цитрусовые заряжают оптимизмом, бодрят и дарят заряд энергии.

Аппетитный клубничный мохито

В жаркие летние дни, в сезон, когда спелая клубника истончает свой притягательный аромат, новые ягоды набирают цвет каждую ночь, напиток с добавлением свежих ягод подарит ощущение легкости и безмятежности, превосходно утоляя жажду.

Чтобы приготовить этот соблазнительный моктейль, вам понадобится:

• 1,5 лайма, порезанный на дольки;
• 20 мятных листьев;
• 5 спелых крупных ягод клубники;
• 2 ст. л. сахарного сиропа;
• минеральная вода;
• дробленый лед.

Из указанных ингредиентов получится 1 порция напитка, его создание займет 10 минут.

Калорийность 100 мл – 32 ккал.

1. Разотрите ягоды в пюре.
2. Поместите дольки лайма и мятные листья в шейкер для коктейля или прочный стакан, чтобы раздавить фрукты с мятой.
3. Полученный сок перелейте через сито в высокий стакан или красивый бокал, наполненный колотым льдом.
4. Добавьте сахарный сироп и клубничное пюре.
5. Долейте до краев минеральную воду, размешайте.
6. Украсьте по вашему усмотрению и наслаждайтесь!

Теперь вы знаете, как готовить безалкогольный мохито в домашних условиях. Поэтому в любой момент сможете себя порадовать чудесным освежающим напитком!

Источник: zdorov-today.ru