В ХХI веке не составит особого труда приготовить молочный коктейль с мороженым. Так как новые технологии усовершенствуются со временем. Сейчас много кухонной техники, с помощью которой каждая домохозяйка ощущает себя на кухне очень легко и непринуждённо. Чтобы сделать домашний молочный коктейль, стоит забросить все ингредиенты в блендер.
В течение пяти минут напиток будет готов для вас или вашего ребенка. Останется только украсить и добавить соломинку к коктейлю, дети любят такие разноцветные и в тоже время приятные мелочи.
Молочный коктейль с мороженым рецепт с бананом
Молочные коктейли лучше употреблять по утрам. Также в молоке присутствует белок, который необходим для развития и работы мышц. Молочный коктейль хорошо действует на желудок и кишечник.
Время приготовления напитка составит 15 минут. Количество порций 3 штуки.
Для приготовления коктейля нужно взять: молоко домашнее или в пакете, ванильный сахар, мороженое, банан спелый, кубики льда.
Для повышения иммунитета используйте этот рецепт молочного коктейля, приготовьте напиток с клубникой, черникой, малиной и смородиной. Чтобы взбодрить настроение в коктейль с молоком и мороженым добавляется шоколад, кофе или какао.
молочный коктейль рецепт
Ингредиенты:
- банан — 1 штука,
- ванильный сахар – 1 пакетик,
- молоко – 1 стакан,
- мороженое – 250 грамм,
- кубики льда – 3 штуки.
Процесс приготовления:
Банан очистить от кожуры, снимите все белые нити. Бананы лучше не хранить в холодильнике, так как они темнеют при низких температурах. Если же это произошло, тогда очистите, нарежьте и оставьте в морозильнике. Замороженный банан можно будет использовать в выпечке. Выложите банан на деревянную дощечку и нарежьте кружочками.
Чтобы он не потемнел во время приготовления, положите его с кожурой в горячую воду на 10 секунд, после того как остынет, очистите как обычно. В самой мякоти банана содержится много витаминов В1, В2, Е, С, каротина, микроэлементов, клетчатки, крахмала, эфирного масла.
Мороженое оставить при комнатной температуре. Чтобы оно быстрее растаяло, сделайте несколько вертикальных и горизонтальных надрезов ножом. При выборе мороженного для коктейля обращайте внимание на растительные добавки, так как из-за них обычно происходит расслоение структуры. Лучше брать обычный классический пломбир на сливках.
Кусочки мороженого выложить в емкость для блендера.
Затем колечки нарезанного банана. Раскрыть пакетик с ванильным сахаром, после чего высыпать в емкость.
На высокой скорости взбить блендером, добавить стакан молока. Молоко лучше брать жирное. Продолжить взбивать до образования пены.
К почти готовому коктейлю добавить кусочки льда.
Готовый напиток разливаем по порциям. Украшаем банановый коктейль листиками свежей зеленой мяты.
Вкусный и красивый десерт готов!
Автор рецепта и фото Кристина Терещенко.
Источник: horoshieretseptyi.ru
Молочный коктейль с бананом и мороженым в блендере
Сам по себе молочный коктейль в своем классическом исполнении – прекрасное десертное блюдо, которое может быть дополнением к любому виду десертов, так и самостоятельно выступать в виде отдельного десертного напитка. А если к молоку добавить еще и разнообразные ягоды или фрукты, такие как банан и дополнительные продукты, например, мороженное, то можно получить совершенно новый, невообразимый и свежий вкус. Разберемся в рецептуре напитка, которым можно порадовать всю свою семью, гостей и близких.
Молочный коктейль с мороженым в блендере рецепт с бананом
Молочный коктейль с мороженым и бананом рецепт в блендере. Существует множество рецептур приготовления милкшейка – коктейля из молока с разнообразными добавками, которые готовятся в шейкере или блендере. Само по себе молоко несет огромную пользу организму, но без вкуса оно может прийтись не по нраву детям в младшем или школьном возрасте. Как раз тот самый период, когда молоко просто необходимо для “строительства” здорового организма и нормального функционирования пищеварительной системы. В этом случае на выручку и приходит сбалансированный молочный коктейль с бананом и мороженным.
Разберемся в нескольких очень интересных моментах, как готовить такие напитки.
С шоколадом
Милкшейк с добавлением шоколада является одним из самых популярных. Это не вызывает удивления, так как шоколад является любимым лакомством абсолютного большинства людей на земле. Но есть один нюанс. Сам шоколад может обвалять дополнительную густоту напитку, что не дат сделать его напитком для утоления жажды.
В таком случае лучше всего использовать добавление шоколадного мороженного. На одну порцию (один бокал) необходимо будет добавление 50-70 грамм шоколадного мороженного.
Молочный коктейль с мороженым в блендере с бананом. Шоколадное мороженное прекрасно сочетается с бананом. Поэтому для создания наиболее выигрышной вкусовой комбинации лучше измельчить одновременно в блендере нарезанные бананы, шоколадное мороженное и свежее нежирное молоко. Все ингредиенты дозируются по вкусу.
Если все-таки решено применить непосредственно шоколад, то его предварительно необходимо растопить в подогретом молоке. После полученная смесь отдельно охлаждается. Осталось только добавить бананы и размельчить все в блендере или шейкере до однородного состояния.
С протеином
Для тех людей, которые активно занимаются спортом и занимают активную здоровую позицию в жизнедеятельности есть прекрасные варианты приготовления коктейлей с протеином домашних условиях. Цель данных напитков создать особый вкус, который улучшит прием простого протеина на обычной воде. Употребление протеина таким образом рекомендовано инструкцией. Но почему бы и не совместить прием с коктейлем из молока, микрофактура которого близка протеину.
Молочный коктейль с бананом и мороженым в блендере. Для приготовления необходимо 300 миллилитров молока, 30 грамм сублимированного протеина( 1 мерная ложка), 1 спелый банан и две ложки мороженного (при отсутствии бананов, их можно заменить банановым мороженным любого производства). Также для наилучшего эффекта можно добавить творог мелкозернистой фактуры.
Все компоненты необходимо очень тщательно перемешать в блендере. Польза такого напитка неоспорима. Мало того, что он имеет прекрасный вкус, он еще и насыщен полезными веществами и белковыми соединениями, которые просто незаменимы для употребления культуристам, пауэрлифтингам и прочим спортсменам.
Мятно-кофейный коктейль с бананом и мороженным
Данный коктейль по-другому называют “сложным молочным”. Может быть это связано с несколько большим ассортиментом ингредиентов, но при этом он очень просто готовится за кратчайшие промежутки времени при помощи самого простого блендера. Если нет блендера, то можно применить обычный миксер.
Сначала необходимо сварить очень слабый кофе на молоке, просто для пикантного вкуса, а не для бодрости. Отдельно растапливаем в молочном кофе мороженное, добавляем веточку мяты. Можно пару веточек для свежести. Все перемешивается в блендере и разливается по мерным стаканам для индивидуального приема после тренингов.
Польза данного коктейля не только в его особенности для спортсменов, но и в том, что сочетание мяты и банана создает хорошие предпосылки для стимуляции обменных процессов организма. Для того, чтобы активизировать или подстегнуть внутренние процессы организма коктейль лучше всего принимать за час до сна. Он не калориен, но при этом он способствует и росту мышечной ткани и для ускорения метаболизма. Все дело только дозировке и густоте ингредиентов.
Польза напитка проверена временем и множеством людей. Вкус и польза – основные понятия, которыми определяется данный коктейль.
Источник: vfigure.ru
Как приготовить молочный коктейль с бананом в блендере
Десертный напиток на основе мороженого и молока – любимое лакомство в жаркий летний день. Для вкуса в него принято добавлять различные кремы, шоколад, варенье и фрукты. Поговорим о молочных коктейлях с тропическим вкусом.
Классический рецепт
| переспелый банан — | 1 шт. |
| пудра или мелко кристаллический сахар, жидкий мёд — | по вкусу |
| молоко (пастеризованное 3,2%) — | 250 мл |
| Время приготовления: 30 минут | Калорийность на 100 грамм: 72 Ккал |
Что делать, когда внезапно отключили электричество, а в холодильнике есть 2 скоропортящихся продукта: молоко и банан? Ответ — освежающий напиток!
Приготовление молочного коктейля с бананом:
- Размять при помощи вилки или венчика банан;
- Добавить во фруктовое пюре выбранный подсластитель и перемешивать до однородной текстуры. Старайтесь размять даже мелкие комочки, чтобы при питье через трубочку они не застряли;
- Молоко вливать постепенно небольшими порциями, чтобы добиться желаемой консистенции.
В качестве альтернативного венчику варианта можно использовать шейкер. По мнению барменов, именно в шейкерах получается одни из самых вкусных напитков. Ну а, если вы решили все-таки блендер использовать, то тут все просто: загрузите в него ингредиенты и взбейте. Напиток готов!
Рецепт молочного коктейля с мороженым и бананом
Классическое лакомство можно разнообразить не только тропическим фруктом, но и придать пикантную кислинку и аромат с добавлением любого из цитрусовых.
- молоко — 200 мл;
- мороженое (пломбир или ванильное) – 100 гр.;
- мёд – 30-50 гр.;
- зрелый банан – 1 шт.;
- апельсин – 1 шт.
Потраченное на приготовление коктейля время: 5 минут.
Калорийность: 71.19 ккал.
Пошаговая инструкция по приготовлению:
- Размять банан в пюре (вилкой или в блендере);
- Положить мёд и нарезанные кусочки апельсина;
- Аккуратно влить охлаждённое молоко;
- Взбить в блендере до полного исчезновения кусочков апельсина;
- Добавить мороженое, продолжить взбивание ещё 2 минуты.
Апельсин в этом рецепте можно заменить соком, а мёд обязательно должен быть жидким.
Напиток с бананом и клубникой в блендере
Простота приготовления рождает освежающий, яркий и очень сытный молочный напиток.
- клубника свежая – 200 гр.;
- мелко кристаллический сахар – 50 гр.;
- пастеризованное молоко 5% – 1,5 стакана;
- банан – 1 шт.
Время подготовки компонентов и приготовление коктейля: 10 минут.
Калорийность: 84.77 ккал.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Нарезать фрукты, поместить в блендер и засыпать сахаром;
- Измельчить до однородности;
- Влить молоко и снова взбить;
- Попробуйте на вкус готовый коктейль, если не хватает сладости, добавьте ещё немного сахара.
Разливать напиток необходимо в охлаждённые стаканы и украсить кусочками фруктов, входящих в его состав.
Напиток с персиком и бананом
Домашние коктейли порой получаются вкуснее и дешевле тех, что предлагают в кафе. Например, можно поэкспериментировать и добавить персики.
- консервированные персики – 3-4 половинки;
- банан – 2 шт.;
- пастеризованное 3,2% молоко – 400 мл;
- мелко кристаллический сахар или пудра – 1 ст. л.;
- сливки – для украшения.
Время приготовления коктейля: минут 5.
Калорийность: 83 ккал.
- Положить в стакан блендера нарезанные фрукты и залить небольшое количество сока от персиков;
- Насыпать пудру, влить молоко;
- Взбивать содержимое блендера несколько минут.
На выходе напиток украсить взбитыми сливками, мелконарезанными фруктами и листочком мяты.
Вкусная шарлотка с яблоками на кефире — попробуйте этот чудо рецепт.
Попробуйте приготовить вкусный тартар из говядины или лососем по нашим пошаговым фото.
Как сварить гречневй суп с курицей, читайте как правильно готовить это блюдо.
Банановый коктейль с киви и имбирём
Пикантный насыщенный напиток – идеальное решение для десерта или перекуса.
- имбирь – 3 гр.;
- пастеризованное 1,5% молоко – 2 ст. или 400 мл;
- банановое пюре – 150 гр. или фрукт – 1 шт.;
- киви – 1 шт.;
- жидкий мёд – 15 гр.
Потраченное время: 5 минут.
Количество калорий: 61.01 ккал.
- Фрукты очистить, нарезать и переложить в стакан блендера;
- Взбивать компоненты до однородности;
- Влить молоко с мёдом, насыпать имбирь;
- Повторно взбить до однородной консистенции.
Разлить готовый напиток желательно в заранее охлаждённые бокалы. Украсить пикантный коктейль кусочками киви.
Полезные советы по приготовлению, оформлению и хранению
- для приготовления «правильного» летнего напитка не надо покупать дорогое мороженое с различными наполнителями. Достаточно купить обычный пломбир, так как добавки, даже у самых вкусных мороженых, способны изменить и даже испортить вкус напитка;
- для приготовления коктейля в блендере используйте пастеризованное 5% -3,2% молоко. Вкус станет насыщеннее;
Вариантов приготовления молочного коктейля с бананом много и каждый из них прост в приготовлении. Поэтому не бойтесь экспериментировать и наслаждаться вкусом напитка собственного творения.
Источник: notefood.ru