Как приготовить молочный коктейль с кофе

В один из летних дней обязательно побалуйте себя и друзей молочным коктейлем со вкусом кофе и корицы. Еще один классный рецепт для вашей кулинарной копилки.

Молочные коктейли вызывают две ассоциации: с детством и жарким летом. Этот напиток особенно популярен в теплый сезон, поскольку замечательно освежает. А еще дарит позитивные эмоции, повышает настроение. Приготовленный на основе мороженого, он насыщает рецепторы прохладной сладостью и заставляет организм вырабатывать много серотонина — гормона радости и счастья. В один из летних дней обязательно побалуйте себя и друзей молочным коктейлем со вкусом кофе и корицы.

Ингредиенты для коктейля с кофе/корицей

На 4 порции понадобится:

• 200 г пломбира классического либо крем-брюле;
• 600 мл маложирных (не более 15%) сливок;
• 2 ст. ложки растворимого кофе «Арабика»;
• 1/2 чашки кипятка;
• 1 шепотка корицы мелкого помола;
• колотый лед для подачи.

Рецепт приготовления домашнего молочного коктейля

Готовить коктейль из пломбира в кофе и корицей очень просто. Рецепт будет особенно полезен, когда нужно в экспресс режиме соорудить лакомство для гостей.

1. Мороженое разделите ложкой на куски и отправьте их в чашку блендера.
2. Кофе засыпьте в чашку с кипятком и размешайте, накройте, пусть немного постоит и немного остынет.
3. Теплый кофе переправьте в блендер с мороженым. Туда же влейте нежирные сливки, положите молотую корицу. Запустите прибор и несколько минут миксуйте молочный коктейль, чтобы стал однородным.
4. На дно высоких прозрачных бокалов положите колотый лед, по паре некрупных кусочков на порцию. Налейте освежающий напиток и подавайте.
5. Для гостей, если хотите, напиток можно оформить — например, посыпать сверху раскрошенным печеньем или тертым шоколадом.

Домашних коктейлей на основе пломбира существует великое множество. Кофе и корицу можно заменить бананом, кокосовой стружкой, любыми сезонными ягодами или фруктами. В качестве альтернативы предлагаем видеорецепт молочного коктейля с клубникой и мороженым:

Источник: fountravel.ru

Молочный коктейль с кофе

,

Молочный коктейль с кофе представляет собой холодный напиток, приготовленный из молока, мороженного и кофе. Он прекрасно подойдет как завершающее блюдо в конце трапезы или как отличный прохладительный и бодрящий напиток в жаркую погоду. Молочный коктейль с кофе готовится очень просто, вместе с тем вы можете менять насыщенность напитка по своему вкусу, меняя количество ингредиентов.

Рецепт молочного коктейля с кофе.

Необходимые ингредиенты для приготовления напитка.

• кофе эспрессо – 50 мл,
• молоко – 200 мл,
• мороженное – 70 гр,
• ванильный сахар – по вкусу,
• тертый шоколад – по вкусу,
• взбитые сливки – по вкусу,
• несколько кубиков льда.

Приготовление молочного коктейля с кофе.

В первую очередь необходимо сварить и охладить кофе эспрессо. Можно приготовить кофе по любому вашему любимому рецепту, но предпочтительней будет эспрессо.

В молоко добавить мороженное, ванильный сахар, кофе и все взбить в блендере.

В бокал положить кубики льда и налить коктейль. Сверху украсить тертым шоколадом и взбитыми сливками. Приятного аппетита.

Источник: kofem.ru

Коктейль из кофе и молока

Берем молоко холодное, наливаем в довольно большую миску. Добавляем кофе и сахарозаменительмедсахар по вкусу. Взбиваем миксером сначала пол минутки на небольшой скорости, потом минутку на максимальной. Масса увеличивается в объеме раза в три.

Это стоит попробовать

Источник: www.patee.ru