Как принимать льняной коктейль

Семена льна с кефиром помогут очистить кишечник. Лечебные смеси

Один из критериев нормальной работы организма — отличная работа кишечника. Именно от его работы зависит функционирование иммунной системы, состояние кожи, волос, наша стрессоустойчивость и просто хорошее настроение. Ведь сложно представить, что с «бушующим» ураганом в животе человек будет наслаждаться жизнью. Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта есть простое средство, доступное в ценовом плане и не сложное для реализации — смесь семени льна и кефира.

Льняные семечки и кефир, на первый взгляд, довольно неожиданное сочетание продуктов. Но эта смесь творит чудеса! Чтобы понять, почему это народное средство не только очищает кишечник, но и помогает сбросить вес и предотвращает развитие атеросклероз сосудов и даже онкологии, давайте сначала рассмотрим полезные свойства каждого из этих продуктов.

Кефир сам по себе — ценнейший диетический продукт. Он обладает целым спектром полезных свойств:

Льняной коктейль. Рецепт от Елены Ходаковской

— улучшает состояние микрофлоры кишечника;
— содержит белки, витамины, минералы и аминокислоты;
— выводит шлаки и токсины;
— стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Кефир назначается в качестве одного из первых прикормов грудным детям, людям с ослабленным иммунитетом, после проведения оперативных вмешательств и курса антибиотиков. Он поможет справиться с высоким давлением, снимет отечность за счет слабого мочегонного эффекта.

Главное требование к кефиру — свежесть. Все его чудодейственные свойства актуальны только в течение 3 дней. Поэтому приобретая кефир, обязательно смотрите срок годности. Только кефир с натуральными живыми бактериями будет полезен, а значит, что храниться он будет совсем недолго.

Кефир длительного срока хранения не навредит вашему организму и может употребляться в качестве вкусного напитка. Пользы же от него будет — ноль!

Семена льна — великолепный диетический продукт, богатый клетчаткой, витаминами A, E, В и F, микроэлементами, жирных кислотами Омега 3 и Омега 6 в оптимальной пропорции, полисахаридами, фитоэстрогенами, белками, лиманарином и др. За счет содержания витамина Е в большом количестве лен является сильным антиоксидантом, способствующим профилактике и лечению многих заболеваний.

Льняные семена оказывают благотворное влияние, прежде всего, на толстый кишечник, стимулируя его работу. Они имеют свойства впитывать влагу, находящуюся в кишечнике, и разбухать, усиливая перистальтику. Лиманарин качественно улучшает работу желудка и кишечника — их секреторную и моторную функции. Клетчатка семян льна вбирает токсины и шлаки, и выводит их из организма.

Семена льна помогают справиться с такими серьезными проблемами со здоровьем, как гипертоническая болезнь, нарушения работы почек, сахарный диабет обоих типов, тромбоз, приступы бронхиальной астмы, цирроз печени, нарушения работы сердечно-сосудистой системы, запор и колит.

Наибольший лечебный эффект дает употребление семени льна с кефиром курсом минимум 3 недели. Однократный прием этого средства не даст должного результата или он будет носить кратковременный характер. Льняное семя должно быть чистым. Рекомендуется его перемолоть в кофемолке и употреблять в виде муки ( молоть перед употреблением).

1-я неделя. Одну чайную ложку льняной муки смешать с половиной стакана свежего кефира. Выпить вместо завтрака. Кефир рекомендуется употреблять средней жирности.

2-я неделя. На половину стакана кефира нужно брать две чайные ложки муки из семян льна. Съесть вместо завтрака.

3-я неделя. На заключительном этапе увеличиваем количество муки до трех чайных ложек, кефира — столько же.

Смесь довольно питательна и может стать полноценной заменой завтраку. Кефир и лен гармонично сочетаются друг с другом и усиливают полезные свойства друг друга. Рекомендуется во время прохождения курса очищения кишечника этим способом отказаться от сладкого и минимизировать мучное.

При всех полезных свойствах этих продуктов нужно отказаться от их употребления в период обострения болезней печени и желчнокаменной болезни, хронического панкреатита, при индивидуальной непереносимости, беременности и кормления грудью. Если у вас нет противопоказаний, то обязательно испробуйте этот метод очищения кишечника — результат не заставит себя долго ждать! Он скажет вам спасибо сияющей кожей, легкостью и прекрасным настроением.

— Вернуться в оглавление раздела «Профилактика заболеваний»

Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.

Источник: meduniver.com

Семена льна: полезные свойства и применение

Универсальный помощник в профилактике большинства болезней, эффективное средство для очищения организма. Девушкам лён понравится за счет своей способности разглаживать морщинки у глаз и делать волосы гладкими, как после выпрямления утюжком. Что еще можно сделать со льном и из него?

Полезные свойства семян льна

Льняное семя — источник лигнанов № 1 в человеческом рационе. Лигнаны — натуральные растительные гормоны, сочетающие преимущества антиоксидантов и клетчатки и обладающие фитоэстрогенным эффектом (очень полезно для женщин!)

Проростки льна полезно употреблять в пищу взрослым с повышенной рабочей и умственной нагрузкой, будущим и молодым мамам, детям и пожилым людям. В составе комплексной терапии проростки оказывают положительный эффект в лечении заболеваний сердца, тромбофлебите, варикозном расширении вен. При регулярном употреблении повышается иммунитет, нормализуется работа всех внутренних органов, организм очищается от токсинов и возрастает потенция. Наилучший результат достигается при дополнительном употреблении проростков расторопши.

Особое внимание необходимо уделить маслу льна. Оно занимает лидирующие позиции по содержанию а-линоленовой кислоты (она же ОМЕГА-3). Целых 60%! Она снижает риск развития ишемической болезни сердца, нормализует кровяное давление, улучшает зрение, эластичность мышц и прочность сосудов. ОМЕГА-6 содержится в масле в минимальном количестве.

Состав семян льна:

Как принимать семя льна и масло, чтобы получить максимальную пользу?

1. Льняное семя следует мелко подробить, чтобы разбить защитную оболочку, иначе оно пройдет транзитом через кишечник. (например, в кофемолке). НЕ НАДО МОЛОТЬ ВПРОК! Делайте это непосредственно перед употреблением. Потому что разбитое зерно семени льна имеет свойство окисляться под воздействием солнечного света, тепла и других внешних факторов, в результате чего образуется канцероген.
2. Льняное семя можно также замочить на ночь, чтобы размокла оболочка.
3. Нельзя пить льняное масло натощак, и употреблять семена льна (иначе будет большая нагрузка на желчный).
4. Семена льна можно добавлять в салаты, выпечку. Заправлять салаты льняным маслом.
5. Полезны настои из семян льна при язвенном колите, запорах.
6. На льняном масле НЕ ЖАРИМ! При термической обработке полезные вещества теряются и из-за присутствия в составе линоленовой кислоты прокаленное масло окисляется, в процессе жарки могут выделяться аммиак и синильная кислота, что является канцерогенами.

Кулинарные рецепты с использованием льна

Коктейль молодости

Ингредиенты:

• Семя льна – 1 ст.л.
• Семя кунжута – 1 ст.л.
• Вода – ½ стакана
• Листья мяты/мелиссы
• Ананас – ½ шт.
• Банан – 1 шт.

Способ приготовления:

Смешать в блендере 1 ст.л. семени льна и 1 ст.л. семени кунжута. В получившуюся однородную сухую массу добавить ½ стакана воды. Дать настояться до появления киселеобразного состояния. Добавить листья мяты, ананас и банан. Смешивать в блендере на среднем режиме около 3 минут. Ваш смузи готов!

Сытный и легкий коктейль на завтрак, заряд бодрости и энергии на весь день, светящаяся здоровьем кожа — для красоты!

Как приготовить кашу из семян льна

Сыроедческий соус «Ароматная фантазия»

Ингредиенты:

• Семя льна – 1 ст.л.
• Сушеный укроп – ½ ст.л.
• Сушеная петрушка – ½ ст.л.
• Сушеный чеснок – ½ ст.л.
• Тмин – щепотка
• Вода кипяченая – 5 ст.л.
• Сок половины спелого лимона

Способ приготовления:

Смешать сок половины лимона, 5 ст.л. воды и 1 ст.л. семени льна в блендере на медленном режиме до однородной густой консистенции. Добавить чеснок, укроп и петрушку. Перемешать. Соус можно добавлять в салаты или мазать на хлебцы.

Интересные факты о применении семени льна

• Смешайте соду, инжир и семена льна в пропорции 1:3. У вас получится отличная маска против веснушек и пигментных пятен.
• Отвар семени льна в комплексе с несколькими каплями масла Бей укрепят волосяные луковицы и остановят выпадение волос. Распределите смесь по влажным волосам и оставьте на 2 часа, укутав голову полотенцем.
• Поджаренное семя льна отлично помогает от кашля, оказывая отхаркивающее действие. Половину чайной ложки семян тщательно разжевать и запить водой.

Часто задаваемые вопросы

Чем полезны семена льна для женщин?

Семя льна является профилактическим средством против рака молочной железы, стабилизирует гормональный фон, способствуют снижению веса, замедляет процесс старения.

Подходит ли семя льна для выпечки?

С добавлением семени льна выпекают бездрожжевой хлеб, постное печенье, веганские маффины. Семя льна добавляет выпечке нежность и незаменимую пользу!

Есть ли противопоказания в применении семени льна?

Суточная доза льняного семени составляет не более двух столовых ложек. Не рекомендуется применять семя в период обострения хронических заболеваний.

Фото: просторы интернета

Источник: biofam.ru

Как принимать семена льна для похудения

Льняное семя — доступное натуральное средство для оздоровления организма. Поможет оно также и вес в норму привести. Узнайте, как принимать семена льна для похудения.

205629 просмотров
Поделиться
В избранное

Из тщательно просушенных семян льна делают муку. Вначале зерна перемалывают, а затем растирают в порошок. Мука сохраняет все полезные свойства льняного семени. Ее можно понемногу добавлять в любимые блюда – супы, каши, салаты, кисломолочные продукты и смузи. Льняная мука может стать удачной заменой пшеничной — в ней содержится гораздо больше питательных веществ.

Семена льна: противопоказания

Используя семя льна для похудения, не следует забывать, что этот продукт в некоторых случаях может быть вреден для организма. Не следует включать льняные зерна в рацион, если имеются камни в почках, желчном или мочевом пузыре: велик риск, что камни сместятся и прорвут протоки. Длительное применение семени льна, в котором присутствует цианид, чревато нарушением работы желудочно-кишечного тракта, аллергическими реакциями.

Как хранят семена льна

Полезные свойства и качество льняных семян во многом зависят от условий хранения. Цельные зерна можно хранить не более десяти месяцев в плотных тканевых мешочках, которые обеспечивают хорошую вентиляцию и доступ кислорода, в темном прохладном месте. И до двух лет — пересыпав семена в герметичную посуду и убрав в холодильник.

Измельченные зерна быстро окисляются и теряют полезные свойства. Поэтому их хранят не более шести недель в темном прохладном месте, и не более полугода — в холодильнике.

Правильное хранение этого полезного продукта позволит сберечь все питательные вещества, микро- и макроэлементы, а также витамины.

Как худеть с помощью семян льна

Есть несколько вариантов использования льняных семечек для снижения веса.

Водный раствор

Предварительно семена следует размолоть в кофемолке до порошкообразного состояния. Разведите 1 чайную ложку полученной муки в стакане воды. Пейте раствор мелкими глотками по 1 стакану утром и вечером в течение нескольких дней. Льняной напиток улучшает микрофлору кишечника и подавляет чувство голода.

Желательно употреблять свежемолотые семена, а не делать муку про запас. Из-за высокого содержания масла она быстро окисляется.

Напиток из цельных семян льна

Замочите на ночь 1 чайную ложку семян в стакане воды. На следующий день полученный напиток выпейте вместе с семенем. Принимайте льняной напиток в течение двух недель, затем сделайте перерыв.

Отвар из семени льна

Залейте 2 столовые ложки семечек льна 600 мл воды. Доведите до кипения и варите на небольшом огне в течение 10 минут. Остудите. Пейте отвар с добавлением небольшого количества лимонного сока ежедневно за час до завтрака в течение 2 недель, затем сделайте перерыв.

Настой из семян льна

В термосе залейте 1 столовую ложку семян льна 400 мл кипятка и оставьте на ночь. Принимайте настой в теплом виде по 100 мл за 30 минут до еды перед каждым приемом пищи.

Льняной коктейль

В стакан свежевыжатого морковного сока добавьте 1 столовую ложку измельченного семени льна и 1 чайную ложку льняного масла. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Пейте коктейль натощак до завтрака.

Льняной кисель

Положите 2 столовые ложки перемолотых семян в 1 литр воды, доведите жидкость до кипения, снимите с огня и оставьте настаиваться. Перед употреблением добавьте в кисель небольшое количество корицы, цедры цитрусовых. Пейте кисель между приемами пищи или перед сном. Это также хороший способ нормализовать работу пищеварительной системы.

Разгрузочный день на кефирном коктейле с льняной мукой

Из перемолотых семечек льна и кефира сделайте коктейль, смешав 4 чайные ложки муки и 1 литр кефира. Полученный напиток, разделите на 5 порций и принимайте через равные промежутки времени в течение дня. Допустимо также съесть 1 большое или 2 мелких несладких яблока. Соблюдайте питьевой режим, выпивая 1,5 -2 литра простой воды в сутки.

Разгрузочные дни могут быть рекомендованы при выраженном избытке лишнего веса и отсутствии хронических заболеваний, в первую очередь болезней пищеварительной и мочеполовой системы, а также диабета. Практиковать такую разгрузку можно не чаще одного раза в месяц, заручившись поддержкой врача.

Включая семена льна в свой рацион с целью избавиться от лишнего веса, питаться следует в обычном режиме, но без излишеств, составляя меню из простых и здоровых блюд. В его основе должна быть нежирная птица и мясо (курица, индейка, говядина, крольчатина, телятина), нежирная рыба (минтай, судак, хек, щука), а также яйца. Можно употреблять нежирные (до 1,5%) кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир, ряженка, простокваша, творог). Для гарнира лучше всего выбрать некрахмалистые овощи (огурцы, морковь, болгарский перец, томаты, брокколи, капуста, шпинат). Дополните рацион несладкими ягодами и фруктами (грейпфрут, вишня, киви, смородина, яблоки, апельсин).

Не забывайте соблюдать питьевой режим. В льняном семени содержится большое количество пищевых волокон, интенсивно впитывающих жидкость. Это повышает риск обезвоживания.

Как использовать семена льна для очищения кишечника

• Для настоя потребуется 1-2 столовые ложки измельченных семян и стакан чистой воды. Залейте семя водой и дайте настояться 12 часов. Получится настой типа киселя. Употребляйте его утром натощак в течение двух недель.
• Для отвара потребуется 1 чайная ложка измельченных семян льна и 250 мл воды. Залейте семя водой и варите в течение 10 минут после закипания. Отвар лучше принимать перед сном в течение двух недель.

Очищение на кефире и льняном семени

Другой эффективный вариант очищения — на кефире со льном. Эти продукты усиливают полезные свойства друг друга. Семена улучшают секреторную функцию кишечника, а кефир обогащает его полезной микрофлорой. Смесь должна быть свежей. Употребляйте ее сразу после приготовления.

• Первая неделя: для приготовления напитка необходимо смешать 3 чайные ложки измельченных семян и 100 мл кефира.
• Вторая неделя: смешайте 6 чайных ложек измельченных льняных семян и 100 мл кефира.
• Третья неделя: смешайте 9 чайных ложек семян льна и 200 мл кефира.

Пить напиток желательно перед сном.

Источник: www.jv.ru