Лето — отличное время для приготовления прохладительных напитков. Сегодня я предлагаю вам рецепты с мороженым. Когда еще готовить такие коктейли? Вот, к примеру, «Поплавок». Оказывается, есть множество версий этого коктейля с мороженым — его можно добавлять в пиво, чай и многое другое.
Одним словом, читайте подборку!
Что такое «Поплавок»
Коктейль «Поплавок» появился в 40-50-х годах прошлого века, когда в моду вошли напитки с газировкой. Этим коктейлем можно наслаждаться и сейчас, но по прошествии многих десятилетий вкусы изменились. Теперь мы можем попробовать не только классический вариант, но и вишневый, перечный и другие. Существует множество вкусных и освежающих вариантов этого коктейля, который можно готовить с любым алкоголем и мороженым прямо дома.
Классический «Поплавок» (главное фото) делается из газированной воды и ванильного мороженого. Сверху кладут взбитые сливки, и они плавают на поверхности, имитируя поплавок.
Отличный поплавок из коктейльных трубочек. Быстро и просто.
«Поплавок» с горячим шоколадом
Для этого коктейля вам понадобится заранее приготовить горячий шоколад. Затем нужно взбить сливки с сахаром до твердых пиков и поставить в холодильник. Добавьте сливочный крем и кофейный ликер в остывший горячий шоколад. В каждый стакан положите по три ложки мороженого. Горячий шоколад с ликером вылейте на мороженое, а сверху положите взбитые сливки.
«Поплавок» с корневым пивом
В сотейнике смешиваете сахар и лимонный сок, доводите до кипения, а затем готовите до состояния карамели. Снимаете с огня, добавляете сливки и бурбон. В каждый стакан кладете по два шарика ванильного мороженого. Американское корневое пиво «рутбир» льете сверху на мороженое. Сверху добавляете сливки с карамелью.
Это добавляет «взрослую» нотку в коктейль с газировкой.
Источник: fb.ru
Коктейль поплавок «Кримсайкл»
Приготовьте по-настоящему летний и освежающий коктейль-флоут (от англ. float – поплавок) с апельсиновой газировкой, мескалем и плавающим на поверхности шариком ванильного мороженого. Этот коктейль станет одновременно и бодрящим прохладительным напитком, и лёгким десертом после праздничного застолья.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Поплавок своими руками из трубочки для коктейлей
5 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Рецепт приготовления:
Положите в бокал немного ванильного мороженого, добавьте 30 мл. мескаля и 180 мл. апельсиновой газированной воды.
Источник: grandkulinar.ru
Коктейль «Поплавок»
Прежде чем приступать непосредственно к процессу приготовления этого необычного коктейля, необходимо заняться подготовкой клубники. Ягода перебирается, удаляются зеленые хвостики, тщательно моется проточной водой.
Затем клубнику надо поместить в чашу блендера и хорошо взбить, пока не получится клубничное пюре. Приготовленное пюре из клубники надо аккуратно переложить в заранее подготовленный красивый бокал, затем добавить охлажденную кока-колу или пепси, а в конце — остывший крепкий кофе.
Готовый коктейль украшается шариком мороженого и веточкой свежей мяты, после чего сразу же подается гостям.
Источник: www.supergotovka.ru