Отлично освежиться в жаркую пору года помогают предварительно охлажденные и освежающие напитки. К одним из них относится коктейль голубая лагуна, который пользуется повышенным спросом среди многих посетителей увеселительных заведений. Они отмечают, что этот алкогольный напиток, который можно легко приобрести на нашем сайте, обладает незатейливым и легким вкусом, помогающим здорово охладиться в жару.
Историческое создание коктейля «Голубая Лагуна»
Непосредственным автором, создавшим коктейль голубая лагуна, рецепт приготовления которого можно просто узнать на любом специализированном сайте, либо купить в этом разделе, является Энди Мак Элон. В связи с тем, что его отец, Гарри Мак Элон, работал легендарным парижским барменом, сын с детства был хорошо знаком со всеми тонкостями приготовления такого алкогольного напитка. Следует отметить, что его папа в свое время получил всемирную известность благодаря тому, что был инициатором создания многих и до сегодняшних дней популярных коктейлей, размещенных в этом разделе, среди которых следует выделить «Белую Леди», «Сайд-Кара» и «Манки Гленд».
Из этого можно прийти к выводу, что Энди имел все шансы значительно превзойти своего знаменитого отца, как по популярности, так и количеству создания эксклюзивных алкогольных напитков, в качестве которых выступают коктейли на основе водки и других ингредиентов. Однако он принял окончательное решение покинуть коктейльную индустрию.
Из чего состоит коктейль «Голубая Лагуна»
В составе коктейля находится водка, выступающая основным алкоголем, ликерный напиток Monin Blue Curaçao, основывающийся на красителе и подсластителе, и лимонад, являющийся по своей сути разбавителем. Следует отметить, что изначально такой рецепт дополнялся лимонадом и свежеотжатым лимонным соком.
Для того чтобы испытать истинный вкус, которым наделены такие коктейли с водкой, не нужно их готовить из магазинного лимонада либо воды, в качестве ароматизатора которой выступает лимон. Лучше всего взять следующие «разбавители»:
- газированный Спрайт;
- содовую, содержащую сок лимона;
- собственноручно сделанный лимонад.
Для самостоятельного приготовления последнего варианта следует взять лимонный сок, сахар и эфирное масло лимонной кожуры. Освежающий напиток создается из 3 больших лимонов, которые нужно хорошо вымыть и отжать сок путем предварительного деления на четыре дольки. С кожуры снимается белая прослойка, режется кольцами, пересыпается сахаром и заливается горячей водой. Эта смесь периодически перемешивается и разбавляется лимонным соком. Готовый концентрат разбавляется газированной водой.
Похожие материалы
-
Коктейль «маргарита»
Греческим женским именем уже давно называют не только кукол, романы и киноленты. «Маргарита» коктейль, что полюбился завсегдатаем клубов и .
Яркий и солнечный коктейль санрайз
Коктейль санрайз в ходит в число напитков, которые обязан уметь приготовить каждый бармен. Можно смело сказать, что это один из наилучших .
Слоистый коктейль б 52: состав и особенности приготовления
Во барах всего мира вы сможете заказать коктейль б 52 состав которого незатейлив, а вид довольно оригинален. Название напитка имеет интересную .
Коктейль мохито: состав, виды, рецепты приготовления
Напиток мохито принято считать самым популярным среди всего ассортимента коктейлей, которые могут освежить в летную пору. Причем, несмотря на то, .
«Царская водка» в домашних условиях: коктейль для тех, кто любит «крепенькое»
Свежие записи
Все о коктейле Кровавая Мери
Коктейли на основе виски
Готовим грог
Коктейль Б-52
Коктейль «Унесенные ветром»
Источник: www.napitok.org
Коктейль Голубая лагуна
Ингредиенты
50 мл водки
25 мл Ликера Блю Кюрасао;
25 мл лимонного свежевыжатого сока;
100 мл cодовой воды;
— Лед.
Свою историю существования коктейль «Голубая лагуна» начал благодаря американскому бармену Энди МакЭлхону. Это произошло в начале 1960-х годов. Именно в это время рынок Европы заполнил коктейль «Блю Кюрасао», придавший коктейлю его изумительный цвет. Новый напиток сразу же покорил сердца миллионов, как и фильм с таким же названием.
Однако коктейль не заимствовал у киноленты своего названия, а был назван так в честь исландского термального курорта. Красота курорта настолько запала в душу американского бармена, что созданному коктейлю он не задумываясь присвоил имя курорта.
Есть версия (легенда) по которой коктейль «Голубая лагуна» был создан на Таити, приехавшим сюда художником Полем Гогеном. Ему было запрещено употреблять абсент по медицинским показаниям и француз без устали смешивал разный алкоголь, пока не получил превосходный, ярко — голубой вариант. Но эта версия не нашла серьезных подтверждений.
Напиток станет превосходной и незаменимой составляющей любого жаркого и знойного дня благодаря своему качеству прекрасно утолять жажду, освежая весь организм. В дополнение к этому коктейль, обладающий безумно приятным ароматом, направлен увеличивать в каждой клеточке организма имеющийся уровень тонуса. Кроме этого напиток просто радует взгляд за счет своего эстетично небесного цвета. Время на приготовление коктейля не займет больше 5 минут.
Приготовление Голубая лагуна — BlueLagoon
В стакан на 200-250 мл. положите лед. Затем влейте туда водку, сок лимона, затем лимонад. Теперь все это нужно аккуратно перемешать, чтобы все компоненты однородно распределились по стакану, но при этом не слишком активно, чтобы сохранить газы в лимонаде. Затем влейте в стакан ликер. Он тяжелее всех компонентов и упадет на дно, попутно растворяясь в напитке.
Это даст красивый градиент цвета от глубокого синего на дне стакана, до прозрачного цвета в верхнем слое. Градиент так же будет присутствовать и во вкусе. Внизу он будет сладкий апельсиновый, вверху сладкий с легкой водочной горчинкой.
Такой коктейль следует либо перемешать, чтобы придать однородный вкус, либо пить, поднимая при глотке трубочку со дна стакана к самому верху, смешивая во рту все слои. Коктейль украсить долькой ананаса, лимона или апельсина. На край бокала повесить коктейльную вишенку. Подавать коктейль «Голубая лагуна» с трубочкой.
Коктейль Голубая лагуна нравится мужчинам и женщинам за счет мягкого вкуса и потрясающего аромата. Он является прекрасным освежающим напитком, который придаст бодрости и утолит жажду в душный, жаркий день. Этот тонизирующий коктейль будет встречен «на ура» в любой компании и на любой вечеринке.
Сегодня существует еще несколько способов приготовления этого коктейля. Рассмотрим несколько из них.
Голубая лагуна с ромом
В последнее время многие бармены начали заменять водку в составе на светлый ром или джин. Такой коктейль можно также подать с колотым льдом. Для его приготовления необходимо кубики льда измельчить в блендере или уложить их в плотный полиэтиленовый пакет и хорошенько побить кулинарным молоточком для отбивания мяса, пока лед не превратится в мелкую крошку.
Голубая лагуна со сливками
По желанию вместо классического украшения в виде вишенки, дольки лимона или апельсина на краю бокала, можно подавать коктейль «Голубая лагуна» украшенный шапкой из взбитых сливок.
Голубая лагуна с сиропом
Ликер «Блю Кюрасао» можно заменить сиропом «Блю Кюрасао», но при этом закладку водки увеличьте на 10 мл, разница во вкусе будет незаметной. Кстати, сиропы, при условии если вы готовите в домашних условиях намного практичнее, чем ликеры. Во-первых, они дешевле. Во вторых, их можно использовать для приготовления безалкогольных коктейлей, для себя и детишек.
Безалкогольная Голубая лагуна
Существует огромное количество рецептов безалкогольных коктейлей. Если вы еще не знаете, как приготовить безалкогольный коктейль, то настало время научиться этому мастерству. Безалкогольная Голубая Лагуна готовится на основе сиропа «Блю Кюрасао». Процесс приготовления ничем не отличается от алкогольных напитков. Ингредиенты все также необходимо смешивать между собой, соблюдая все пропорции и технику приготовления.
Нашли ошибку в тексте. Выделите её и нажмите Ctrl + Enter
Источник: waytomonte.com
Коктейль Голубая лагуна: определение и как его пить?
- Историческая справка
- Краткий обзор
- Рецепт «Голубой лагуны»
- Особенности
- Комбинации
- Маленькие хитрости
- Как правильно пить?
Наверное, многие взрослые люди за всю жизнь хотя бы раз попробовали алкогольный коктейль «Голубая лагуна». Поклонники горячительных напитков отмечают его оригинальный цвет, простоту приготовления и насыщенный вкус. Приготовить коктейль «Голубая лагуна» в домашних условиях сможет даже бармен-новичок.
Классический рецепт экзотического спиртного напитка включает в себя легкодоступные ингредиенты, которые благодаря удачной комбинации создают шедевральный напиток.
Историческая справка
Первые упоминания о коктейле «Голубая лагуна» относятся к 1960 году. Именно в этом году известнейший парижский бармен и владелец Harry’s New York Bar Энди МакЭлхон придумал популярный на сегодняшний день рецепт изумительного алкогольного напитка.
Сначала поклонники коктейля «Голубая лагуна» придерживались версии, что свое название напиток получил в честь довольно популярного на то время одноименного фильма. Но, как оказалось, ничего общего алкогольный напиток и фильм не имеют. На самом деле так называется термальный курорт в Исландии. Там Энди однажды отдыхал, и похоже, что у него остались о нем только хорошие впечатления, раз он окрестил свое детище этим необычным именем. Цвет коктейля неспроста голубой, он словно зовет в далекую Исландию, насладиться красотами тех мест.
Из всех добавок для оздоровления организма сегодня привлекательнее всего выглядят злаковые.
В народе ходит еще легенда о том, что автором этого ликерного напитка стал французский художник-постимпрессионист по имени Поль Гоген. Якобы ему запретили употреблять абсент и прозябать в Париже, рекомендуя перейти на виноградный сок и переселиться на Таити. Согласно данной версии, Гоген очень расстроился столь неутешительным диагнозом.
Ведь если не заливать алкоголем, то как тогда жить? Тогда он решил обойти запрет, используя для погашения внутренней боли комбинации различных алкогольных напитков. Что ж, расстроенному художнику удалось (сомнительная версия, не так ли?) наладить струны души и изобрести уникальный рецепт коктейля «Голубая лагуна».
Краткий обзор
На вид напиток просто замечательный, а вкус, хоть и довольно крепкий, отличается мягкостью. Состав коктейля «Голубая лагуна» в классическом исполнении включает в себя водку в качестве основного алкогольного напитка. Однако сегодня во многих питейных заведениях и кафе ее принято заменять белым ромом, джином или другими светлыми ликерами.
Напиток шейк получил свое название благодаря английскому слову shake. В дословном переводе означает.
Вкус коктейля «Голубая лагуна» напоминает водку, сбрызнутую цитрусовым соком, но отличается большей мягкостью и благородным голубым цветом с градиентными линиями. Некоторые опытные бармены знают, что если смешивать ингредиенты барной ложкой, напиток становится полностью голубым без разрывов и переходов.
Рецепт «Голубой лагуны»
Рецепт довольно прост в исполнении. Для самостоятельного создания напитка потребуются следующие ингредиенты (из расчета на две порции):
- 20 мл ликера «Блю Курасао»;
- 100 мл водки;
- 300 мл «Спрайта»;
- 2 дольки лимона;
- 400 г кубиков льда.
Приготовление: необходимо взять специальный стакан (хайбол) и наполнить его кубиками льда, затем отдельно смешать в шейкере ликер и водку, затем перелить полученную смесь из шейкера в бокал, добавить газировку «Спрайт» и просто украсить полученный напиток долькой лимона.
Ищете бюджетный двухместный номер или другие варианты экономного отдыха, но при этом хотите.
Особенности
Каждый компонент напитка выполняет свою роль. Благодаря водке коктейль «Голубая лагуна» приобретает горчинку и необходимую крепость.
Наличие синего ликера гарантирует сладость и оригинальный цвет алкогольного шедевра. «Спрайт» выступает в качестве нейтрализатора крепости и жгучего привкуса водки.
Комбинации
В последнее время бармены стали баловаться с комбинированием алкогольной составляющей: теперь меняют водку на джин или светлый ром. Все желающие могут попробовать включить данный компонент в свой напиток, но опытные бармены говорят, что не видят смысла в замене водки другим ингредиентом.
Маленькие хитрости
Всем известно, что сладкая газированная вода в тандеме с алкогольной составляющей способна начисто срубить вас с ног. Чтобы не оплошать на глазах у товарищей и друзей, можно запросто нивелировать столь неприглядный результат при помощи простого помешивания напитка ложечкой. Такое действие позволит избавиться от углекислого газа в напитке, что смягчит действие хмеля.
Сейчас технологий по приготовлению хоть отбавляй. Достаточно включить видео с обучающим мастер-классом, чтобы убедиться в разнообразии вариантов данного напитка. Как альтернативу классического варианта считают комбинацию с включением лимонного сока.
Как правильно пить?
Как и любой коктейль, слабоалкогольный напиток «Голубая лагуна» пьется через трубочку маленькими глотками. Потягивая его в знойную погоду летнего вечера, можно запросто утолить жажду. Как говорят поклонники экстравагантного «зелья», он способен добавить силы и повысить общий тонус организма. Но в разумных количествах, конечно.
Вы же не будете есть таблетки горстями, чтобы выздороветь. Так и с алкоголем – чтобы насладиться им, нужно сохранять некую негласную грань между тестированием и бездумным глотанием. Умеренность – залог наслаждения и сохранения здравого смысла.
Если вы решились заменить водку в аперитиве на белый ром или джин, подумайте и о таком варианте – сдобрите внешний вид коктейля взбитыми сливками. Такое украшение добавит аппетитности напитку и некоторой сладости вкусу.
Воздерживающимся от употребления алкогольных напитков тоже можно познакомиться с «Голубой лагуной», если не включать в ее состав алкогольный компонент. Безалкогольная версия состоит из сиропа «Блю Курасао», лимонного сока и разбавителя на любой вкус (лимонад, «Спрайт», содовая).
Коктейль — это смесь напитков (алкогольных или безалкогольных) с добавлением дополнительных ингредиентов в виде сахара, фруктов, ягод, пряностей, мороженого, меда, льда и прочих продуктов, которые придают ему необыкновенный вкус.
Когда страшно хочется к морю, а возможности нет, когда на носу очередной праздник, а все идеи для вечеринок успели наскучить, самое время вспомнить о далеких Гавайских островах.
Что может быть лучше ярких освежающих коктейлей для домашней вечеринки? Это прекрасный способ добавить немного непринужденности и раскованности в любой разговор. Особенно такие напитки хороши в жаркую летнюю погоду. С ними любое домашнее торжество .
Блю Кюрасао — ликер, который пользуется невероятной популярностью. Его добавляют во многие коктейли, однако мало кто знает, что это за напиток, откуда он к нам пришел и какие ингредиенты входят в его состав.
Собираетесь на отдых? Не знаете, куда отправиться? Отличным вариантом является Голубая лагуна. Горячий источник уже на протяжении долгого времени привлекает множество туристов. Почему?
Попробуем разобраться.
- Главная
- Еда и напитки
- / Вина и спиртные напитки
Из всех добавок для оздоровления организма сегодня привлекательнее всего выглядят злаковые коктейли. Натуральный состав, отсутствие химических добавок и высочайшая эффективность в деле снижения веса и оздоровления всех органов и систем — вот неполный перечень преимуществ, которыми обладает «Топ Лайф». Коктейль этот может стать лучшим другом любой женщины.
Напиток шейк получил свое название благодаря английскому слову shake. В дословном переводе означает «встряхивать», «трясти», «потряхивать» и тому подобное.
Ищете бюджетный двухместный номер или другие варианты экономного отдыха, но при этом хотите получить высокий уровень сервиса? Предлагаем рассмотреть отель «Голубая лагуна», который находится в курортном городке Коблево.
Очень часто для украшения напитков и десертов используют самые разные аксессуары. Помимо зонтиков, трубочек и долек фруктов огромной популярностью пользуется коктейльная вишня.
Источник: autogear.ru