- Рецепт радужного коктейля
- Если что-то пошло не так
- Слоистый коктейль
- Важные советы по приготовлению коктейлей
Безалкогольный коктейль «Радуга» – необычно красивый и вкусный напиток. Он состоит из нескольких отличающихся по цвету слоев. Этим напитком можно удивить как взрослых, так и маленьких гостей. Стоит научиться готовить такой коктейль, поскольку он подойдет для любого праздника.
Рецепт радужного коктейля
Если следовать всем указаниям и приобрести нужные ингредиенты, получится удивительный коктейль «Радуга».
- сок апельсина – 50 г;
- сок персика – 50 г;
- газированный напиток «Спрайт» — 80 г;
- сиропы «Блю Кюрасао» и «Гренадин» – 5 г и 8 г соответственно.
Инструкция по приготовлению:
Детский коктейль Радуга Безалкогольный Коктейль Радуга
- В стакане смешать два вида сока.
- Добавить сироп «Гренадин».
- В другой емкости соединить «Спрайт» и сироп «Блю Кюрасао».
- Полученную смесь добавлять по ложке в стакан.
Возможен вариант со льдом, который добавляют в первую очередь перед смешиванием соков.
Казалась бы, наша страна не так уж давно влилась в список государств, активно использующих.
Если что-то пошло не так
Бывает, что с первого раза ничего не получается. Тренировка потребуется, несомненно.
Метод, по которому готовят безалкогольный коктейль «Радуга», называется билд. У каждого слоя должна быть определенная плотность.
- У сиропа «Гренадин» она достигает максимальных показателей по сравнению с другими компонентами коктейля «Радуга». Он и оказывается на дне – образуется красный слой.
- Затем идет слой соков. Важно использовать именно два вида, чтобы образовался переход от оранжевого цвета к зеленому.
- Нельзя переборщить со вторым сиропом, иначе слой провалится и перехода цветов не получится. Достаточно нескольких капель.
- Если синий оттенок провалился, значит, сиропа было слишком много. Стоит уменьшить его количество.
При правильном подборе пропорций всех ингредиентов получится приготовить удивительный коктейль «Радуга».
Разнообразие коктейлей — особенность меню любого крупного ресторана. Но длинный перечень.
Слоистый коктейль
Этот коктейль тоже напоминает «Радугу», но рецепт немного отличается.
- концентрированный сироп лимона;
- сироп клубники;
- газированный напиток Powerade (напиток голубого цвета).
- Стакан наполняется небольшим количеством лимонного сиропа.
- Очень аккуратно следует долить столько же клубничного сиропа. Струя должна быть очень тонкой. Можно использовать кухонный нож.
- Последний этап – газированный напиток.
Если соблюсти пропорции, получится слоистый напиток. Когда освоено приготовление в большом стакане, приготовить коктейль «Радуга в шортах» – не составит особого труда. В данном случае просто уменьшаются пропорции.
Важные советы по приготовлению коктейлей
Безалкогольные коктейли готовятся достаточно просто. Со временем их может освоить любая хозяйка, и не обязательно посещать специальные курсы барменов. Можно начать с самых простых, а затем переходить к более сложным и многокомпонентным.
- Для приготовления большинства коктейлей необходим миксер. Можно воспользоваться блендером со специальной насадкой. Для более сложных вариантов придется купить шейкер, а также иные барные приспособления.
- Чтобы добиться визуально красивого эффекта, мало научиться готовить коктейль. Его необходимо правильно украшать. Здесь понадобится немного фантазии. Также стоит позаботиться о наличии специальных трубочек, зонтиков и других атрибутов. Также потребуются фрукты и кондитерские украшения.
- И алкогольные, и безалкогольные коктейли готовятся путем правильного смешивания компонентов. Затем смеси напитков очень аккуратно наслаивают друг на друга. Кто-то умеет это делать при помощи ложки, кому-то не обойтись без специального прибора с тонким носиком для приготовления коктейлей. Есть вариант с кухонным ножом, когда жидкость пускают по лезвию. Некоторые приспосабливаются к технике наливания по стеклу бокала.
- С компонентами коктейлей можно и даже нужно экспериментировать. Результаты впечатлят абсолютно всех. Возможно, получится создать свой собственный рецепт коктейля.
Остров Родос — это излюбленное место у туристов, решивших отправиться на отдых в Грецию. Каждый из них найдет здесь развлечения по душе: отличные пляжи, старинная городская архитектура и огромное количество магазинов, которые продают не только .
Молочный коктейль с фруктами – не только вкусный, но и полезный напиток. К тому же его приготовление не занимает много времени. Такой напиток прекрасно освежает в жаркую погоду. Молочный коктейль есть в меню почти каждого кафе и ресторана. Очень .
Сегодня мы хотим поговорить о том, как приготовить оригинальные коктейли с вином. Удивите своих гостей необычными напитками во время вечеринки или праздничного застолья.
Даже начинающие бармены знают, что приготовить вкусный напиток – это только полдела. Очень важным моментом считается украшение коктейля. Такие напитки всегда встречают по внешнему виду. Задача современного бармена – удивить клиента.
Каждому ценителю крепкого спиртного прекрасно знаком такой напиток, как абсент. Это специфическое горячительное, выполненное на основе экстракта горькой полыни, сложно пить в чистом виде, но вот в коктейлях оно прекрасно «звучит». И сейчас будут .
Коктейль — это смесь напитков (алкогольных или безалкогольных) с добавлением дополнительных ингредиентов в виде сахара, фруктов, ягод, пряностей, мороженого, меда, льда и прочих продуктов, которые придают ему необыкновенный вкус.
Казалась бы, наша страна не так уж давно влилась в список государств, активно использующих искусство барменов. Но при этом в международные анналы уже вошло достаточно много чисто русских коктейлей. Причем они признаны даже международными барменскими организациями. Среди них – коктейль «Московские огни», особенно полюбившийся дамам и сторонникам мягких напитков.
Разнообразие коктейлей — особенность меню любого крупного ресторана. Но длинный перечень наименований может ввести в ступор человека неискушенного. В этой статье мы расскажем о разнообразии коктейлей, классификации и видах таких напитков.
Каждая мама должна уметь готовить детские коктейли. Вкусный и полезный напиток порадует малыша в жаркий день, украсит его день рождения или просто доставит удовольствие хмурым утром. Из нашей статьи вы узнаете несколько рецептов, которые потом сможете легко повторить в домашних условиях.
Особенности и разновидности коктейлей. Классические рецепты приготовления — чем они хороши? Женские коктейли. Почему нужно проявлять осторожность.
Источник: autogear.ru
Радужный безалкогольный напиток
Рецепт приготовления в равной степени вкусного и эффектного коктейля, количество каждого ингредиента в котором определяете непосредственно вы.
Описание приготовления:
Вы не можете сказать, что овладели искусством приготовления коктейлей, если в вашем арсенале нет нескольких напитков с цветными слоями. Это не просто слоеный напиток – тут слои плавно, словно цвета радуги, перетекают друг в друга. Потренируйтесь пару раз до ответственного мероприятия, и вас будет ждать огромный успех у всех, кому вы предложите этот коктейль.
Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Напитки
География кухни: Американская
Состав / Ингредиенты:
- Шипучего напитка с лимоном или лаймом — 1/2 Стакана
- Апельсинового сока — 1/4 Стакана
- Гранатового сиропа Grenadine — 1 Ст. ложка
- Кубиков льда — 3-6 Штук
Как приготовить «Радужный безалкогольный напиток»
1. В высокий прозрачный бокал налить белый шипучий напиток (7-up/Spritz-up).
2. Слегка наклонив бокал, тонкой струйкой по внутренней стенке бокала налить апельсиновый сок. Какая-то часть сок смешается с шипучкой, однако большая его часть окажется снизу.
3. Половину гранатового сиропа капнуть в центр бокала – он смешается с нижней половиной апельсинового сока. Оставшуюся половину сиропа спустить по стенке бокала – она очядет на дно, создав темное основание коктейля.
Источник: povar.ru
Секрет рецепта коктейля “Радуга”
Коктейль Радуга — красивый алкогольный напиток с ярко выраженным вкусом, созданным благодаря сочетанию нескольких напитков. Разноцветное оформление коктейля делает его одним из самых популярных напитков в клубной среде. Алкогольный коктейль поднимает настроение своим внешним видом и достаточно высоким градусом. В последнее время достаточно популярен в Европе.
1 Секрет алкогольного напитка
Секрет коктейля состоит в том, что из ликера разной плотности при последовательном наливании создается визуальный эффект радуги. Поэтому он радует не только своим видом, но и вкусом. Оригинальность рецепта состоит в том, что нижний слой коктейля получается наиболее плотным, а последующие слои делают легче. Удельный вес напитков, входящих в коктейль, зависит от содержания сахара в каждом из них.
Алкогольный коктейль Радуга
Рекомендуем ознакомиться
- Кубалибре – коктейль острова Свободы
- Как сделать «Дайкири» коктейль правильно?
- Виды классических коктейлей и их приготовление
Слоистость делает вкус неожиданным, ведь переход из одного слоя в другой сопровождается рождением новых вкусов. Приготовить напиток можно в домашних условиях. После нескольких тренировок он станет получаться не хуже, чем у профессионала. Необходимо запастись терпением и не смешивать разные напитки в общую массу, ведь это повлияет на внешний вид самого коктейля.
Чтобы понять, как сделать необычный напиток, необходимо разобраться в методике его приготовления. Во-первых, предварительно все ингредиенты должны быть охлаждены, во-вторых, они берутся в равных пропорциях.
2 Рецептура напитка
Существуют самые разнообразные рецепты коктейля, но самым популярным и близким к оригиналу считается классический рецепт.
Для начала необходимо в стакан положить 3-5 кубиков льда. Его необходимость объясняется тем, что со льдом приготовить коктейль гораздо проще.
Затем медленно вливается мартини (50 мл), который разбавляется апельсиновым соком (100 мл) и перемешивается. Нужно помнить о содержании в соке определенного количества сахара и учесть его в приготовлении, чтобы не ошибиться с плотностью.
Далее при наливании сиропа «Grenadine» (10 мл) можно увидеть плоды своего труда, то есть первые слои самой радуги. Таким образом получают первый слой красного цвета, который медленно переходит в желтый. Последний сопровождается кисло-сладким привкусом и ароматом мартини.
Следующий слой — синий. Для его приготовления понадобятся:
- мерный стаканчик;
- сироп «Blue Curacao» — 5 мл;
- водка — 25 мл;
- лимонад — 70 мл.
Сироп «Blue Curacao»
Все ингредиенты нужно смешать и влить тонкой струйкой в коктейль. Это будет заключительный слой желтого цвета, который плавно перейдет в синий. Он будет сладким, со вкусом водки, газированный и достаточно крепкий.
А чтобы сделать напиток еще более эффектным, его украшают долькой апельсина и трубочкой с зонтиком.
3 Безалкогольный вариант
Если есть желание порадовать более юную аудиторию, от алкоголя нужно будет отказаться. Чтобы не переживать за последующее состояние детского горла, лед применять не следует.
Приготовление начинают с того, что берут стакан и вливают в него по 70 мл апельсинового и персикового сока. Стакан нужно взять узкий и высокий.
Апельсиновый сок для приготовления коктейля
После этой процедуры к сокам необходимо добавить 10 мл сиропа «Гренадин». Сироп осядет на дно, и в стакане образуется плавный переход от красного до желтого цвета.
Для третьего слоя синего цвета нужно в отдельной посуде смешать лимонад (100 мл) и сироп «Блю Кюрасао» (5 мл). Жидкости перемешать и с помощью чайной ложки налить смесь в общий стакан тонкой струйкой. Для этого ложку ставят у поверхности сока, а смесь направляют таким образом, чтобы она ударялась об край ложки.
Можно поэкспериментировать с методом употребления самого коктейля. Например, втянуть жидкость, опуская трубочку вниз или вверх, тем самым меняя вкус.
Такой коктейль можно научиться готовить очень быстро, удивляя своих близких и знакомых необычным видом и вкусом. Коктейль Радуга не оставит никого равнодушным. Главное — запомнить то, что нельзя перемешивать слои, тогда у будущего бариста все получится, а разноцветный напиток станет хитом любого праздника.
И немного о секретах.
Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.
Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:
- устраняет психологическую тягу
- исключает срывы и депрессию
- защищает клетки печени от поражения
- выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
- ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
- очень доступная цена.. всего 990 рублей
Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.
Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера
Похожие публикации
- Кубалибре – коктейль острова Свободы
- Как сделать «Дайкири» коктейль правильно?
- Виды классических коктейлей и их приготовление
- Изысканный коктейль Страйк
Источник: nalivali.ru