Как называется коктейль в цветах российского триколора? Рецепт?
комментировать
в избранное up —>
5 лет назад
Такого рода коктейли относятся к слоёным. Их особенность в том, что цвета слоёв разные и не смешиваются между собой. Это достигается за счёт разной плотности у жидкостей. Самый нижний из них должен иметь самую высокую. А бело-сине-красный коктейль носит название «Российский флаг».
В своё время он был популярен среди «новых русских», когда советский флаг сменили на нынешний триколор. Сейчас же подобный напиток можно приготовить даже дома.
Для этого лучше иметь стаканы или бокалы со суженым дном, то есть, конусообразной формы, сужающейся к низу. Это будет способствовать тому, что слои лягут ровно. Важно, чтобы размер их был маленьким, поскольку напиток очень крепкий!
Несмотря на то, «флаг» будет связан своей цветовой символикой с Россией, большая часть ингредиентов будет экзотической. Понадобится красный сироп или ликёр гренадин, синий ликёр «Блю Кюрасао», водка и сливки.
Первым наливаем на дно ингредиент с самой высокой плотностью — гренадин. Делать это лучше тонкой струёй по бортику бокала.
Второй слой — Блю Кюрасао. Здесь нужно быть очень аккуратными. Бармены обычно пользуются специальной барной ложкой, чтобы делать слоёные коктейли. Вливать нужно очень тонкой струйкой, по бортику. На сленге это называется укладывать слой.
Делается это для того, чтобы один слой не пробил другой и не получилась вот такая мешанина.
Лучше, чтобы неровностей не было, поскольку фишкой коктейля Российский флаг является именно три не перемешанных слоя. Если быть не до конца аккуратным, то будет примерно следующее.
Кстати, ширина слоёв должна быть примерно равной.
Заключительная часть — смешивание водки и сливок и вливание их в бокал.
Выпивать напиток нужно залпом. А лучше вообще не выпивать, а наслаждаться красивым видом изделия.
Вот видео процесса.
Рецепт также можно почитать здесь.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Как приготовить коктейль «Российский флаг»
Сегодня День России и в честь него – коктейль «Российский флаг». Бывают в жизни поводы, когда нужно выпить за Россию и людей, чьим потом и кровью она еще жива и независима, и причем, чтобы это было не только понятно на словах, но и однозначно на вид — коктейль «Российский флаг» для таких случаев. Это крепкий, слоеный «шутер», цвет слоев которого, повторяет российский триколор.
На 3 порции по 50 мл.:
Водка – 95 мл.
Сироп «Гренадин» – 25 мл.
Сироп «Блю Кюрасао» — 15 мл.
Сливки 11 % — 15 мл.
Способ приготовления
В отдельной посуде смешайте для красного цвета 1 к 1 «гренадин»( 25 мл.) и водку (25 мл.)
Для синего цвета смешайте в пропорции 1 к 2 «блю кюрасао» (15 мл) и водку (35 мл.)
Для белого цвета смешайте в пропорции 1 к 2 сливки (15 мл) и водку (35 мл.)
Разлейте по рюмкам красный слой.
Сверху положите слоем, по ложке, синий напиток.
Последним положите белый слой.
Источник: margaritael.livejournal.com
С 9 мая! Коктейли Победы
Редакция koktelbar.ru не может подобрать ни слов, ни чувств, чтобы выразить огромное уважение и благодарность людям, которые завоевали Великую Победу! Низкий Вам поклон, победители, герои, ветераны! Праздник 9 мая – день памяти павших и почестей живущих, главный день в году.
С 65-летием Великого праздника! С Днем Великой Вашей ПОБЕДЫ.
Для внуков и детей ветеранов и для самих победителей мы собрали подборку самых патриотичных и добрых коктейлей, чтобы Вы могли порадовать себя и своих близких в этот праздничный день.
Коктейль «Российский флаг»
Пожалуй, один из самых патриотических коктейлей, придуманный российскими барменами. Этот уникальный коктейль «Российский флаг», слоистый коктейль с водкой, за его красоту относится любителями к одному их символов нашей страны.
Технология коктейля «Российский флаг» заключается в аккуратном медленном вливании трех ингредиентов в прозрачный коктейльный бокал один за другим. Должно получиться три равных слоя напитков разных цветов.
Итак, в стопку 60 мл наливаем треть «Гренадина». Второй слой, треть «Голубого Кюрасао», наливаем аккуратно по лезвию ножа или по перевернутой чайной ложке. Третьей наливается водка «Русский Стандарт» или «Куантро». Она должна наливаться самой тонкой струей также по стенке.
Получится три разных слоя по цвету напоминающих российский флаг.
Пить залпом и с патриотическим тостом!
Коктейль «Добрый вечер»
Нежный легкий бананово-сливочный коктейль станет украшением праздничного стола. Банан нарезать кусочками, в брендер налить 150 миллилитров молока и положить 100 грамм мороженого. Взбить несколько секунд. Затем добавить банан и еще раз взбить. Добавить еще 100 грамм мороженого, продолжая взбивать.
Влить коньяк, 2 столовые ложки, когда масса будет однородной.
Подавать в бокалах, украсив дольками банана или клубники. Украсить зонтиком для коктейлей.
Коктейль «Красная армия»
Этот патриотичный ярко-бордовый коктейль придется по вкусу не только молодому поколению. Тем более, готовится он просто и быстро. 150 грамм свежей малины перетереть через сито или выжать в соковыжималке. Добавить в малиновый сок 120 миллилитров водки и столовую ложку сахара, взбить все в шейкере со льдом. Взболтать очень хорошо, процедить ото льда в фужеры на ножке.
Добавить немного минеральной воды и листочки свежей мяты. Украсить фруктом в форме звезды.
Кофе «Амаретто»
Горячий коктейль на основе эспрессо можно подать в качестве аперитива к праздничному ужину и дижестива после ужина. Согревает, бодрит и дает сил и энергии. Налейте в бокал 40 миллилитров ликера «Амаретто». Влейте свежесваренный эспрессо, сверху украшается взбитыми сливками и вишенкой.
Как вариант, можно добавить в кофе 20 миллилитров «Самбуки» или шарик мороженого, посыпав зернами кориандра. Эспрессо также в комплекте с 20 миллилитрами «Амаретто» прекрасно сочетается с темным ромом, но последний в небольших количествах – не более 15 миллилитров. Побалуйте своих старших родственников этими изысканными горячими напитками.
Коктейль «Победа»
Великолепный, свежий весенний коктейль кисло-сладко-горьковатого вкуса и алого цвета.
Ягоды смородины, около 200 грамм, и дольку лайма тщательно размять в бокале. Долить 50 миллилитров коньяка или бренди и насыпать льда. Затем долить 20 миллилитров сиропа черной смородины «Крем де Касис». Перемешать и украсить веточкой.
05.2010 Перепечатка без согласия редакции и без активной ссылки запрещена и будет отслеживаться.
Источник: www.koktelbar.ru