Красивый, как солнце на закате дня,- и лёгкий, как ветерок. Вкусно!
Классический рецепт дайкири считается летним напитком. Он уже давно приобрёл популярность во всём мире, — есть и «зимний дайкири», для его приготовления используются ингредиенты, которые придают коктейлю Дайкири тёплые оттенки.
Дайкири — это алкогольный коктейль, в составе которого обязательно есть ром, сок лайма (или лимона) и сахарный сироп. Название коктейля Дайкири — произошло от названия городка Дайкири ( Daiquiri), который расположен на восточном побережье Кубы. Возраст коктейля солидный, — ему более 200 лет. В ХХ веке (в 40-е годы) коктейль стал особенно популярен в США, а затем и в странах Западной Европы.
Ныне этот вкусный коктейль готовят не только по классическому рецепту, есть различные варианты Дайкири,- когда используют разные цитрусовые, и разные подсластители (кленовый сироп, мёд и др.). Так что, домашний Дайкири можно приготовить по-своему, попробовать сочетание цитрусовых, открыть новый вкус,- одним словом,- сделать этот коктейль своим.
Родина грейпфрутов — это Барбадос. Впервые упоминание о грейпфруте было в 1750 году, под названием «запретный плод». Ботаническое название — «Цитрус х парадиз» (Citrus x paradis), и «крестик» означает, что этот фрукт гибрид (скрещенный).
Грейпфруты содержат: витамины группы В, витамины С, Е, ценный ликопин, а также железо, калий, кальций, магний, марганец, фосфор, цинк. Грейпфруты полезны для сердца, предупреждают раковые заболевания, сжигают лишние жиры, утоляют жажду, укрепляют иммунную систему. 100г грейпфрута — это 138 калорий.
“Feliz Navidad”, — по-испански — «Счастливого Рождества». Эти слова традиционно пишут на праздничных открытках, их произносят в канун католического Рождества (25 декабря),- желая родным и близким радостных праздников и благополучия В Новом году.
(Грейпфруты, лайм, мёд, сахар, ром).
4 розовых грейпфрута (выжать 1.5 стакана сока) 2 чайные ложки мёда, жидкого (можно заменить 0,25 стакана сахара) 0,25 стакана (90г) светлого (или золотистого) рома «Васаrdi» 0,5 стакана холодной воды (+ 0,25 стакана воды может понадобится) 1 лайм ( выжать сок и 2 ломтика для украшения) Сахар-песок для украшения бокалов (2 столовые ложки) 2-4 кубика льда (обычного) — по желанию
— Заранее, за 1-2 часа до приготовления коктейля, — грейпфруты вымыть. Разрезать их пополам. Из половинок грейпфрута выжать сок (из расчёта: 2 грейпфрута — это 120 мл сока).
Интересные факты о грейпфруте
- Об этом экзотическом растении впервые услышали в далеком 175 году. Его описал священник, который глубоко изучал ботанику, назвав его «запретным плодом». Впоследствии его стали называть «маленький шеддок», потому что форма плода очень напоминала другой фрукт – помело. Грейпфрут считали одной из его разновидностей.
- Свое настоящее название цитрус получил только в 1814 году. Произошло это на Ямайке, где ученые установили, что это гибридная форма сочетания апельсина и помело.
- Грейпфруты – это плоды вечнозеленых деревьев, которые произрастают в субтропиках. Они отличаются обильным плодоношением. С одного дерева можно собрать до 300 плодов, которые к тому же долго хранятся, не портясь по несколько месяцев.
- Если дословно перевести название с английского языка, то получится «виноградный фрукт», при этом внешне с виноградом они абсолютно разные. Название дал характер распределения плодов, имеющий сходство с гроздьями винограда.
- Грейпфрут не знает себе равных по жиросжигающим свойствам и является единственным в мире плодом, который входит в меню практически всех диет, гарантируя быстрое снижение веса и избавление от целлюлита.
- Грейпфрут – это самый влагосодержащий фрукт на планете. В его составе основную часть занимает вода – более 80%. При этом грейпфрут входит в первую двадцатку фруктов, обеспечивающих организм множеством питательных веществ при минимальной калорийности продукта, не превышающей 50 ккал.
- Известный невропатолог Алан Хирш обнаружил уникальное свойство аромата грейпфрута. Проведя серию экспериментов, он определил, что аромат грейпфрута делает женщин в глазах мужчин значительно моложе и красивее. При этом обратного эффекта в ходе подобного исследования (уже с женщинами) не обнаружено вообще.
- Американские ученые выявили положительное воздействие грейпфрутового сока при лечении рака молочной железы. В ходе исследований было установлено, что введение в рацион сока значительно улучшало эффект лекарственных процедур.
В мире существует около 20 видов грейпфрутов, каждый из которых имеет свой ярко выраженный вкус и отличается оттенком. Самыми сладкими считаются плоды с нежно-розовой или красной мякотью, а самыми кислыми – с молочной и бледно-желтой. Произрастает этот экзотический фрукт преимущественно в странах с тропическим климатом, а также на Кавказе, где в честь сбора его урожая устраивают целый праздник и готовят разнообразные блюда и напитки на его основе.
«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»
Грейпфрутовый сок
Грейпфрутовый сок не такой популярный, как прочие цитрусовые соки из-за легкой горечи. Но отказываться от него все же не стоит, он очень полезен! Грейпфрутовый сок помогает при высоком давлении. Улучшает память и внимание. «Чистит» кровеносную систему от «плохого» холестерина и помогает сжигать жиры. А также помогает в работе желудка, печени и почек, выводя лишнюю жидкость и шлаки из организма.
И если вы по-прежнему не являетесь любителем грейпфрутового сока, совсем не обязательно пить его в чистом виде. Им можно заправлять фруктовые салаты, разводить соком более сладких фруктов. Например, апельсиново-грейпфрутовый сок очень освежает в летнюю жару.
Грейпфрутовый сок входит в состав многих слабоалкогольных коктейлей. Рецепты наиболее интересных из них приведены ниже. Оговоримся сразу, что речь везде идет только о свежевыжатом соке. Суррогаты из красивой пачки здесь не подойдут!
Водка с грейпфрутовым соком
- водка – 60 мл;
- сок грейпфрутовый – 100 мл;
- ликер «Куантро» – 5 мл.
Правила употребления
Несмотря на то, что грейпфрутовый сок относится к числу лучших натуральных средств для укрепления иммунной системы, омоложения организма, защиты от инфекций и бактерий, пить его следует с осторожностью.
Необходимо предварительно ознакомиться с противопоказаниями напитка:
При гастрите следует снижать раздражающее действие кислот на слизистую оболочку. Сделать это можно, разбавив напиток водой или добавив ложку мёда.
Кислоты, содержащиеся в напитке обеззараживают полость рта и тем временем смягчают зубную эмаль. Поэтому после употребления сока не рекомендуется чистить зубы в течение получаса, допустимо только полоскание.
Немалый вред способен нанести грейпфрутовый сок при аллергии на цитрус и употреблении лекарственных препаратов.
Употребляя гормональные препараты, противозачаточные таблетки, обезболивающие и тонизирующие средства необходимо проконсультироваться с врачом на вопрос о совместимости с грейпфрутовым соком.
Пить сок полезнее в свежеприготовленном виде, так как спустя пятнадцать минут снижается биологическая ценность продукта.
Коктейли с грейпфрутовым соком
Грейпфрут обладает особым пикантным вкусом и идеально сочетается со многими спиртными напитками. Сладкая горчинка делает его одним из наиболее популярных составляющих ингредиентов в коктейлях. Горечь этого фрукта, отличающая от других цитрусовых, зависит от сорта, чем он краснее, тем более мягкий вкус будет иметь.
Но все напитки, в которых он содержится будут всегда таить в себе пикантную горечь. Кроме того, этот плод является ценным источником витаминов, способствует улучшению памяти, выводит холестерин, препятствует сонливости и ускоряет процесс расщепления жиров в организме человека. Для добавления в коктейли следует следует отдавать предпочтение свежевыжатым фрешам.
Грейпфрут и мед – коктейль для похудения
Сочетание меда и сока фрукта позволяет продуктивно избавляться от лишнего веса, расщепляя жиры и улучшая работу обмена веществ. Факторы эти влияют на общий процесс похудения больше всего. Именно коктейль из грейпфрута с медом является одним из наиболее активных средств для похудения.
Мед, помимо своих полезных свойств, добавляет в напиток питательности, давая организму необходимое количество энергии
Сделайте коктейль из грейпфрута с медом по-настоящему питательным и сытным. Имеется несколько рецептов, мы дадим рецепты двух.
Рецепт первый. Понадобиться взять один грейпфрут и столовую ложку меда. Цитрусовый сок обязательно должен быть охлажденным. Приготовление выполняется просто:
- Извлечь мякоть фрукта и перемолоть в блендере вместе с медом.
- Довести общее состояние до уровня пюре.
- Для достижения более жидкой концентрации, добавьте немного льда и выполнить процедуру повторно.
Напиток получится охлажденным и жидким, что повышает спрос на него при летней программе похудения.
Рецепт второй. Коктейль из грейпфрута и меда для похудения не всегда должен быть жидким. Второй рецепт подходит для тех, у кого отсутствует блендер. Алгоритм действий прост:
- взять 1 килограмм цитрусовых и 50 грамм меда;
- выбрать всю мякоть из фрукта.
- растереть ее медом.
- съесть полученную кашу.
Все, что необходимо для приготовления полезного сока с медом – это блендер и наличие требуемых ингредиентов
Вкусно, полезно и питательно, что приятно сглаживает стрессовое состояние при похудении. Жиросжигающий коктейль с грейпфрутом может позволить себе любой желающий. Стоимость подобного напитка совершенно не кусается.
«Дайкири»
Один из самых популярных слабоалкогольных напитков во всем мире с глубокой историей, имеет тонкий неповторимый вкус и множество вариаций. Его без труда можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 50 мл белого рома;
- 20 мл сахарного сиропа;
- 20 мл сока грейпфрута;
- 10 мл лаймового фреша;
- 200 г льда.
Налить составляющие в шейкер и взбить. Затем перелить в холодный бокал через стейнер (сито), чтобы предотвратить попадание льдинок.
Тот редкий случай, когда уважаемому крепкому напитку требуется совсем иной антураж.
Многие любители крепких алкогольных напитков, особенно закаленные на Руси мужики, считают, что водку можно пить только в чистом виде и никак больше. Однако на самом деле так категорично отказываться от коктейлей с водкой не стоит, потому что это целый мир, который обязательно приятно тебя удивит.
Мало кто знает, но водка действительно является идеальным ингредиентом для различных коктейлей. Прежде всего, она крепкая (это понятно), но, кроме того, она не имеет специфического запаха и какого-то особенного вкуса. Таким образом, водка становится абсолютно нейтральной и при смешивании с другими ингредиентами позволяет им проявить себя максимально ярко.
Именно поэтому многие бармены во всем мире любят водку и уже на протяжении долгих лет миксуют на ее основе всевозможные коктейли, которые давно стали классикой.
Как раз о них мы сейчас и расскажем.
«Морской бриз»
Идеально подойдет для утоления жажды и восстановления сил жарким днем и после физической активности. Кроме того, легкая кислинка нескольких видов входящих в состав фрешов в совокупности с водкой навеят запах морского воздуха и перенесут ваше воображение на парусник под знойное солнце.
Состав:
- 40 мл водки;
- 120 мл клюквенного фреша;
- 30 мл грейпфрутового нектара;
- 1 долька лайма.
Смешать все в шейкере, перелить в стакан и украсить лаймом.
«Хемингуэй Спешл»
Имеет очень мягкий и изысканный привкус, относится к слабоалкогольным тоникам. Как гласит легенда, он был создан специально для знаменитого американского писателя, что и отразилось на названии.
Ингредиенты:
- 60 мл светлого рома;
- 40 мл фреша грейпфрута;
- 15 мл итальянского ликера Марашино;
- половинка лайма.
Рецепт:
Быстро смешать составляющие рецепта в шейкере. Выжать 15 мл сока лайма и встряхнуть. Затем вылить содержимое в бокал через стейнер.
«Соленая собака»
Этот напиток имеет такое название, прежде всего, из-за содержания соли в своем рецепте изготовления. Согласно истории появления, он был придуман русскими моряками, которые позаимствовали у американских коллег привычку добавлять сок в спирт. Ими же было придумано сделать солевую окантовку на стакане. Получилась очень необычная терпкая изюминка, которую невозможно описать, коктейль надо попробовать! С тех пор он пользуется большой популярностью во всем мире.
Компоненты:
- 40 мл водки;
- 100 мл грейпфрутового сока;
- соль;
- лед в кубиках.
Смешать водку с соком грейпфрута. Сделать соляную окантовку на стакане.
«Летний дождь»
Охлаждающий, цитрусовый, бодрящий… Восстановит силы, избавит от сонливости и напомнит о лете в любое время года.
Для приготовления напитка вам понадобятся:
- 25 мл малинового пюре;
- 25 мл ананасового фреша;
- 25 мл фреша грейпфрута;
- 25 мл лимонада;
- 50 мл апельсинового шербета;
- 1 долька апельсина.
- 200г льда.
Способ изготовления:
- В емкость добавить компоненты, кроме апельсина и лимонада.
- Быстро смешать блендером.
- Залить лимонад.
- Украсить стакан апельсином и подать с трубочкой.
Источник: ankon-perm.ru
Коктейль Grapefruit Daiquiri Дайкири с грейпфрутовым соком
Грейпфрут пользуется большой популярностью, а его сок используется в разнообразных напитках, в том числе и алкогольных. В отзывах гурманы отмечают ту пикантность, которую добавляет фрукт за счет своей горчинки, особенно в молочных вариантах. Коктейль с грейпфрутом имеет особую популярность у желающих снизить вес, так как он значительно улучшает обмен веществ и ускоряет жировое расщепление в клетках. Жиросжигающий эффект точно оценят те, кто планирует его использовать для похудения. Поэтому желающим убрать несколько лишних килограмм, рекомендуется включить в ежедневный рацион напитки с этим фруктом.
Грейпфрутовый дайкири ( Daiquiri — исп.)
Коктейль Грейпфрутовый дайкири ( Daiquiri — исп.)
Ароматный коктейль для взрослых…
Красивый, как солнце на закате дня,- и лёгкий, как ветерок. Вкусно!
Классический рецепт дайкири считается летним напитком. Он уже давно приобрёл популярность во всём мире, — есть и «зимний дайкири», для его приготовления используются ингредиенты, которые придают коктейлю Дайкири тёплые оттенки.
Как правильно выбрать плод для настойки?
Несколько тонкостей, которые помогут выбрать самый вкусный и хороший плод:
- Чем фрукт сочнее, тем он тяжелее;
- Аромат. Спелый фрукт можно определить по насыщенному аромату;
- Плоды кожурой красного цвета слаще и полезней.
При выборе фруктов, кожуру которых планируется использовать в дальнейшем для настойки или в кондитерских целях, следует тщательно обращать внимание на общее состояние плода. Зачастую перед продажей многие плоды покрывают растворами, которые усиливают блеск кожуры и придают фрукту более аккуратный вид. Не стоит останавливать свой выбор на плодах с подобными признаками. Они подходят только для употребления в свежем виде и без кожуры. Отдайте предпочтение плодам с матовой кожурой, именно они прекрасно подойдут для иных целей!
Грейпфрутовый сок
Грейпфрутовый сок не такой популярный, как прочие цитрусовые соки из-за легкой горечи. Но отказываться от него все же не стоит, он очень полезен! Грейпфрутовый сок помогает при высоком давлении. Улучшает память и внимание. «Чистит» кровеносную систему от «плохого» холестерина и помогает сжигать жиры. А также помогает в работе желудка, печени и почек, выводя лишнюю жидкость и шлаки из организма.
И если вы по-прежнему не являетесь любителем грейпфрутового сока, совсем не обязательно пить его в чистом виде. Им можно заправлять фруктовые салаты, разводить соком более сладких фруктов. Например, апельсиново-грейпфрутовый сок очень освежает в летнюю жару.
Грейпфрутовый сок входит в состав многих слабоалкогольных коктейлей. Рецепты наиболее интересных из них приведены ниже. Оговоримся сразу, что речь везде идет только о свежевыжатом соке. Суррогаты из красивой пачки здесь не подойдут!
Водка с грейпфрутовым соком
- водка – 60 мл;
- сок грейпфрутовый – 100 мл;
- ликер «Куантро» – 5 мл.
Водку и грейпфрутовый сок заливаем в высокий бокал, добавляем буквально каплю «Куантро» и перемешиваем. Если увеличить пропорции, для большой компании можно подавать этот коктейль в кувшине.
Совместимость грейпфрута и алкоголя
Споры о том, насколько совместимы грейпфрут и алкоголь, не прекращаются много лет.
Медики считают, что употреблять их вместе нельзя. Доказано, что в мякоти этого цитруса находятся вещества, которые блокируют деятельность ферментов печени, отвечающих за расщепление различных токсических веществ, в том числе этанола. Поэтому, употребляя спиртное вместе с грейпфрутом, можно спровоцировать сильное отравление.
Однако на протяжении столетий виноделы изобретают рецепты алкогольных напитков с соком, мякотью и цедрой этого цитруса. В продаже есть настойка из грейпфрута, которую производят в Финляндии.
Поэтому медики рекомендуют при употреблении настоек, ликеров и коктейлей с грейпфрутом соблюдать меру и не пить такие напитки слишком часто, особенно если есть проблемы со здоровьем.
Коктейли с грейпфрутовым соком
Грейпфрут обладает особым пикантным вкусом и идеально сочетается со многими спиртными напитками. Сладкая горчинка делает его одним из наиболее популярных составляющих ингредиентов в коктейлях. Горечь этого фрукта, отличающая от других цитрусовых, зависит от сорта, чем он краснее, тем более мягкий вкус будет иметь.
Но все напитки, в которых он содержится будут всегда таить в себе пикантную горечь. Кроме того, этот плод является ценным источником витаминов, способствует улучшению памяти, выводит холестерин, препятствует сонливости и ускоряет процесс расщепления жиров в организме человека. Для добавления в коктейли следует следует отдавать предпочтение свежевыжатым фрешам.
Алкогольное разочарование! Вместо сочного грейпфрута, спиртовой коктейль! Акция продолжается!
Добрый день, дорогой читатель.
В сети магазинов «Магнит косметик», уже как месяц «идет» акция на парфюмерию этой серии. Палочки-пахучки и раньше привлекали мое внимание, но большая скидка, в рамках которой,два флакона стоят как один, сподобила меня на эту покупку.
Сначала, эти ручки покупала я, потом за дело взялась моя несовершеннолетняя дочь, и теперь мы имеем в своем распоряжении практически всю коллекцию.
В этом отзыве, я хочу рассказать, про водицу, которая стала первым разочарованием в серии, но к моему сожалению, не последним.
Итак:
Парфюмерная вода Ин100#грамм Juicy Grapefruit (Сочный грейпфрут)
Как всегда немного полезной информации.
Страна-производитель: Россия, (ну кто еще может производить продукцию с таким дурацким названием).
Объем: 30мл, как говорит мой муж, они мошенники — ибо где обещанные сто грамм?
Направление продукта: Парфюмерия, моноаромат. Цена:217р за две позиции товара, получается, что по акции, на каждый флакон действует скидка 50%. Где купить: сеть магазинов «Магнит косметик», мне подсказывали, что парфюма есть также в сети «Улыбка радуги».
Упаковка, дизайн, функционал.
Упакован парфюм, в продолговатую (как ящик из рассказа Эдгара По) стеклянную тару.
Снабжен небольшой серебристой крышечкой, последняя весьма плотно прилегает к основанию флакона.
Цвет жидкости внутри-флакона — оранжевый, но на вещах даже белоснежных, никаких следов не оставляет.
Пульверизатор довольно прочный, весь спок эксплуатации средства выдерживает.
Расход:
Все парфюмерные «ручки» данной серии расходуются очень обильно. Пара недель и жидкости остается буквально «на донышке», но у меня парфюмерией пользуется еще несовершеннолетняя дочь, которая любит себя густенько так облить.
Описание и обещания производителя.
Аромат принадлежит к группе ароматов фруктовые и подходит для всех типов кожи. Нота грейпфрута создает аромат душистого, горьковатого эфирного масла из кожуры этого фрукта. Ее роль в парфюме – создание акцентированного прохладного, свежего аккорда, который достигается благодаря высокой терпкости и оттенку горечи.
Как говорится, чем средство дешевле, тем более щедро его описывают, но конкретно здесь описание здравое, и я буду ждать исполнения обещаний фирмы.
Что я буду ждать от этого средства.
- Свежего фруктового запаха,
- Средней стойкости, 3-4 часа для такой ценовой категории, сойдет.
Пирамидка.
Ее нет, как таковой, это аромат-одиночка, но в описании, я вычитала, что в пирамидку входят:
как сам грейпфрут, так и его кожура.
Если честно, я ожидала какой-то приятной горечи цедры, смешанной со свежим фруктовым соком. Ну вот, как на коллажике.
«Дайкири»
Один из самых популярных слабоалкогольных напитков во всем мире с глубокой историей, имеет тонкий неповторимый вкус и множество вариаций. Его без труда можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 50 мл белого рома;
- 20 мл сахарного сиропа;
- 20 мл сока грейпфрута;
- 10 мл лаймового фреша;
- 200 г льда.
Налить составляющие в шейкер и взбить. Затем перелить в холодный бокал через стейнер (сито), чтобы предотвратить попадание льдинок.
«Морской бриз»
Идеально подойдет для утоления жажды и восстановления сил жарким днем и после физической активности. Кроме того, легкая кислинка нескольких видов входящих в состав фрешов в совокупности с водкой навеят запах морского воздуха и перенесут ваше воображение на парусник под знойное солнце.
Состав:
- 40 мл водки;
- 120 мл клюквенного фреша;
- 30 мл грейпфрутового нектара;
- 1 долька лайма.
Смешать все в шейкере, перелить в стакан и украсить лаймом.
Противопоказания
Несмотря на огромный список полезных свойств, грейпфрут имеет ряд противопоказаний. Цитрус обладает повышенной кислотностью, и поэтому его употребление не рекомендовано в следующих случаях:
- Гипертония. Кислоты, находящиеся в составе грейпфрута, способны нейтрализовать действие сердечных медикаментов. Кроме этого у данной группы людей они могут спровоцировать учащенное сердцебиение и головокружение.
- Повышенная чувствительность зубов. Кислота способна разрушать эмаль. Люди, которые страдают таким недугом, в дальнейшем могут начать жаловаться на боли в зубах и проблемы с деснами. Поэтому необходимо полоскать рот после каждого выпитого напитка.
- Болезни ЖКТ. В данном случае нельзя употреблять грейпфрут тем, кто имеет такие заболевания, как гастрит, язва и панкреатит.
«Хемингуэй Спешл»
Имеет очень мягкий и изысканный привкус, относится к слабоалкогольным тоникам. Как гласит легенда, он был создан специально для знаменитого американского писателя, что и отразилось на названии.
Ингредиенты:
- 60 мл светлого рома;
- 40 мл фреша грейпфрута;
- 15 мл итальянского ликера Марашино;
- половинка лайма.
Рецепт:
Быстро смешать составляющие рецепта в шейкере. Выжать 15 мл сока лайма и встряхнуть. Затем вылить содержимое в бокал через стейнер.
Эффективность
Смузи из грейпфрута являются эффективными для снижения веса. За месяц можно похудеть на 6-10 кг, что зависит от индивидуальных особенностей организма.
Кроме избавления от лишних килограммов, можно добиться и других результатов: нарастить мышечную массу, избавиться от целлюлита, нормализовать пищеварение, укрепить иммунитет.
Результат зависит от состава коктейля, поэтому ингредиенты для приготовления смузи нужно подбирать исходя из своих целей.
«Соленая собака»
Этот напиток имеет такое название, прежде всего, из-за содержания соли в своем рецепте изготовления. Согласно истории появления, он был придуман русскими моряками, которые позаимствовали у американских коллег привычку добавлять сок в спирт. Ими же было придумано сделать солевую окантовку на стакане. Получилась очень необычная терпкая изюминка, которую невозможно описать, коктейль надо попробовать! С тех пор он пользуется большой популярностью во всем мире.
Компоненты:
- 40 мл водки;
- 100 мл грейпфрутового сока;
- соль;
- лед в кубиках.
Смешать водку с соком грейпфрута. Сделать соляную окантовку на стакане.
«Летний дождь»
Охлаждающий, цитрусовый, бодрящий… Восстановит силы, избавит от сонливости и напомнит о лете в любое время года.
Для приготовления напитка вам понадобятся:
- 25 мл малинового пюре;
- 25 мл ананасового фреша;
- 25 мл фреша грейпфрута;
- 25 мл лимонада;
- 50 мл апельсинового шербета;
- 1 долька апельсина.
- 200г льда.
Способ изготовления:
- В емкость добавить компоненты, кроме апельсина и лимонада.
- Быстро смешать блендером.
- Залить лимонад.
- Украсить стакан апельсином и подать с трубочкой.
Источник: sterlingpub.ru
Коктейль Grapefruit Daiquiri Дайкири с грейпфрутовым соком
Красивый, как солнце на закате дня,- и лёгкий, как ветерок. Вкусно!
Классический рецепт дайкири считается летним напитком. Он уже давно приобрёл популярность во всём мире, — есть и «зимний дайкири», для его приготовления используются ингредиенты, которые придают коктейлю Дайкири тёплые оттенки.
Грейпфрутовый сок
Грейпфрутовый сок не такой популярный, как прочие цитрусовые соки из-за легкой горечи. Но отказываться от него все же не стоит, он очень полезен! Грейпфрутовый сок помогает при высоком давлении. Улучшает память и внимание. «Чистит» кровеносную систему от «плохого» холестерина и помогает сжигать жиры. А также помогает в работе желудка, печени и почек, выводя лишнюю жидкость и шлаки из организма.
И если вы по-прежнему не являетесь любителем грейпфрутового сока, совсем не обязательно пить его в чистом виде. Им можно заправлять фруктовые салаты, разводить соком более сладких фруктов. Например, апельсиново-грейпфрутовый сок очень освежает в летнюю жару.
Грейпфрутовый сок входит в состав многих слабоалкогольных коктейлей. Рецепты наиболее интересных из них приведены ниже. Оговоримся сразу, что речь везде идет только о свежевыжатом соке. Суррогаты из красивой пачки здесь не подойдут!
Водка с грейпфрутовым соком
- водка – 60 мл;
- сок грейпфрутовый – 100 мл;
- ликер «Куантро» – 5 мл.
Водку и грейпфрутовый сок заливаем в высокий бокал, добавляем буквально каплю «Куантро» и перемешиваем. Если увеличить пропорции, для большой компании можно подавать этот коктейль в кувшине.
Алкогольное разочарование! Вместо сочного грейпфрута, спиртовой коктейль! Акция продолжается!
Добрый день, дорогой читатель.
В сети магазинов «Магнит косметик», уже как месяц «идет» акция на парфюмерию этой серии. Палочки-пахучки и раньше привлекали мое внимание, но большая скидка, в рамках которой,два флакона стоят как один, сподобила меня на эту покупку.
Сначала, эти ручки покупала я, потом за дело взялась моя несовершеннолетняя дочь, и теперь мы имеем в своем распоряжении практически всю коллекцию.
В этом отзыве, я хочу рассказать, про водицу, которая стала первым разочарованием в серии, но к моему сожалению, не последним.
Итак:
Парфюмерная вода Ин100#грамм Juicy Grapefruit (Сочный грейпфрут)
Как всегда немного полезной информации.
Страна-производитель: Россия, (ну кто еще может производить продукцию с таким дурацким названием).
Объем: 30мл, как говорит мой муж, они мошенники — ибо где обещанные сто грамм?
Направление продукта: Парфюмерия, моноаромат. Цена:217р за две позиции товара, получается, что по акции, на каждый флакон действует скидка 50%. Где купить: сеть магазинов «Магнит косметик», мне подсказывали, что парфюма есть также в сети «Улыбка радуги».
Упаковка, дизайн, функционал.
Упакован парфюм, в продолговатую (как ящик из рассказа Эдгара По) стеклянную тару.
Снабжен небольшой серебристой крышечкой, последняя весьма плотно прилегает к основанию флакона.
Цвет жидкости внутри-флакона — оранжевый, но на вещах даже белоснежных, никаких следов не оставляет.
Пульверизатор довольно прочный, весь спок эксплуатации средства выдерживает.
Расход:
Все парфюмерные «ручки» данной серии расходуются очень обильно. Пара недель и жидкости остается буквально «на донышке», но у меня парфюмерией пользуется еще несовершеннолетняя дочь, которая любит себя густенько так облить.
Описание и обещания производителя.
Аромат принадлежит к группе ароматов фруктовые и подходит для всех типов кожи. Нота грейпфрута создает аромат душистого, горьковатого эфирного масла из кожуры этого фрукта. Ее роль в парфюме – создание акцентированного прохладного, свежего аккорда, который достигается благодаря высокой терпкости и оттенку горечи.
Как говорится, чем средство дешевле, тем более щедро его описывают, но конкретно здесь описание здравое, и я буду ждать исполнения обещаний фирмы.
Что я буду ждать от этого средства.
- Свежего фруктового запаха,
- Средней стойкости, 3-4 часа для такой ценовой категории, сойдет.
Пирамидка.
Ее нет, как таковой, это аромат-одиночка, но в описании, я вычитала, что в пирамидку входят:
как сам грейпфрут, так и его кожура.
Если честно, я ожидала какой-то приятной горечи цедры, смешанной со свежим фруктовым соком. Ну вот, как на коллажике.
Коктейли с грейпфрутовым соком
Грейпфрут обладает особым пикантным вкусом и идеально сочетается со многими спиртными напитками. Сладкая горчинка делает его одним из наиболее популярных составляющих ингредиентов в коктейлях. Горечь этого фрукта, отличающая от других цитрусовых, зависит от сорта, чем он краснее, тем более мягкий вкус будет иметь.
Но все напитки, в которых он содержится будут всегда таить в себе пикантную горечь. Кроме того, этот плод является ценным источником витаминов, способствует улучшению памяти, выводит холестерин, препятствует сонливости и ускоряет процесс расщепления жиров в организме человека. Для добавления в коктейли следует следует отдавать предпочтение свежевыжатым фрешам.
Противопоказания
Несмотря на огромный список полезных свойств, грейпфрут имеет ряд противопоказаний. Цитрус обладает повышенной кислотностью, и поэтому его употребление не рекомендовано в следующих случаях:
- Гипертония. Кислоты, находящиеся в составе грейпфрута, способны нейтрализовать действие сердечных медикаментов. Кроме этого у данной группы людей они могут спровоцировать учащенное сердцебиение и головокружение.
- Повышенная чувствительность зубов. Кислота способна разрушать эмаль. Люди, которые страдают таким недугом, в дальнейшем могут начать жаловаться на боли в зубах и проблемы с деснами. Поэтому необходимо полоскать рот после каждого выпитого напитка.
- Болезни ЖКТ. В данном случае нельзя употреблять грейпфрут тем, кто имеет такие заболевания, как гастрит, язва и панкреатит.
«Дайкири»
Один из самых популярных слабоалкогольных напитков во всем мире с глубокой историей, имеет тонкий неповторимый вкус и множество вариаций. Его без труда можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 50 мл белого рома;
- 20 мл сахарного сиропа;
- 20 мл сока грейпфрута;
- 10 мл лаймового фреша;
- 200 г льда.
Налить составляющие в шейкер и взбить. Затем перелить в холодный бокал через стейнер (сито), чтобы предотвратить попадание льдинок.
Шоколадно-вишневый торт с ромом пошаговый рецепт
- Шаг 1.
Первым делом с вечера заливаем 400 г вишни (размороженной) 100 г рома и засыпаем их 100 г сахара. Оставляем на ночь или на 8–10 часов. - Шаг 2.
Приготовление бисквита. Для этого нам потребуется миксер, взбиваем до мягких пиков 2 белка, постепенно добавляя сахар 90 г. Когда белки приобретут достаточную упругость (мягкие пики), сюда же постепенно (один… вымешиваем, потом второй… вымешиваем) вводим 2 желтка, не прекращая взбивать. Выключаем миксер. - Шаг 3.
В муку добавляем 5 г какао-порошка и начинаем аккуратно просеивать над миской с яичной-сахарной смесью, движениями от края к середине, замешиваем тесто. Не допускается никакого взбивания! - Шаг 4.
Перекладываем тесто в форму (предварительно смазанную сливочным маслом) и отправляем в уже разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут, до готовности. Дверцу в процессе выпекания не открывать. - Шаг 5.
Готовый бисквит остужаем. Немного (на 2 мм) подрезаем края, чтобы корж был меньше по диаметру, чем разъемная форма. - Шаг 6.
Берем 200 г вишни (без рома, вылавливаем только ягодки) и откладываем их пока в сторону. Остальные вишни с ромом и растворившимся сахаром помещаем в блендер и перемалываем в однородную «кашу» (заранее убедитесь, что с вишней не попало ни одной косточки, если хоть одна попадет, то торт будет испорчен. ). - Шаг 7.
Творог 750 г выкладываем в отдельную достаточно глубокую посуду и добавляем к нему вишнево-ромовое пюре и перемешиваем их венчиком (не взбивая!!) до однородной массы. Добавляем стевию или мёд по вкусу, до того уровня сладости, как вам привычно. - Шаг 8.
Желатин. Берем небольшую кастрюльку и наливает 100 мл. воды, нагреваем ее, но не даем кипеть (температура должна быть около 60 градусов, если желатин перегреть, он может потерять свои желирующие свойства), помешивая засыпаем в кастрюльку с теплой водой 25 г желатина и продолжая мешать растворяем его в воде, когда его большая часть уже растворится, добавляем к нему 100 мл молока (комнатной температуры или подогретого) и туда же засыпаем 30 г какао порошка. Когда какао равномерно размешается/растворится, добавьте 2-3 столовые ложки уже готовой творожно-вишневой смеси, перемешиваем и даем постоять 3-5 минут, переливаем к остальной массе и тщательно перемешиваем. Добавляем 200 г ране отложенной вишни и еще раз перемешиваем для равномерного распределения ягод в массе. - Шаг 9.
Из сложенного пополам листа пергамента делаем кольцо, совпадающее по диаметру с формой. Вставляем его по краю формы, на дно формы кладем наш корж. Сверху выливаем наш великолепный мусс, смотрите, чтобы ягодки распределялись равномерно. - Шаг 10.
Отправляем заготовку в холодильник минимум на 5-6 часов, но лучше на ночь. - Шаг 11.
Вот наш красавец и готов
«Морской бриз»
Идеально подойдет для утоления жажды и восстановления сил жарким днем и после физической активности. Кроме того, легкая кислинка нескольких видов входящих в состав фрешов в совокупности с водкой навеят запах морского воздуха и перенесут ваше воображение на парусник под знойное солнце.
Состав:
- 40 мл водки;
- 120 мл клюквенного фреша;
- 30 мл грейпфрутового нектара;
- 1 долька лайма.
Смешать все в шейкере, перелить в стакан и украсить лаймом.
«Хемингуэй Спешл»
Имеет очень мягкий и изысканный привкус, относится к слабоалкогольным тоникам. Как гласит легенда, он был создан специально для знаменитого американского писателя, что и отразилось на названии.
Ингредиенты:
- 60 мл светлого рома;
- 40 мл фреша грейпфрута;
- 15 мл итальянского ликера Марашино;
- половинка лайма.
Рецепт:
Быстро смешать составляющие рецепта в шейкере. Выжать 15 мл сока лайма и встряхнуть. Затем вылить содержимое в бокал через стейнер.
«Соленая собака»
Этот напиток имеет такое название, прежде всего, из-за содержания соли в своем рецепте изготовления. Согласно истории появления, он был придуман русскими моряками, которые позаимствовали у американских коллег привычку добавлять сок в спирт. Ими же было придумано сделать солевую окантовку на стакане. Получилась очень необычная терпкая изюминка, которую невозможно описать, коктейль надо попробовать! С тех пор он пользуется большой популярностью во всем мире.
Компоненты:
- 40 мл водки;
- 100 мл грейпфрутового сока;
- соль;
- лед в кубиках.
Смешать водку с соком грейпфрута. Сделать соляную окантовку на стакане.
Совместимость грейпфрута и алкоголя
Споры о том, насколько совместимы грейпфрут и алкоголь, не прекращаются много лет.
Медики считают, что употреблять их вместе нельзя. Доказано, что в мякоти этого цитруса находятся вещества, которые блокируют деятельность ферментов печени, отвечающих за расщепление различных токсических веществ, в том числе этанола. Поэтому, употребляя спиртное вместе с грейпфрутом, можно спровоцировать сильное отравление.
Однако на протяжении столетий виноделы изобретают рецепты алкогольных напитков с соком, мякотью и цедрой этого цитруса. В продаже есть настойка из грейпфрута, которую производят в Финляндии.
Поэтому медики рекомендуют при употреблении настоек, ликеров и коктейлей с грейпфрутом соблюдать меру и не пить такие напитки слишком часто, особенно если есть проблемы со здоровьем.
«Летний дождь»
Охлаждающий, цитрусовый, бодрящий… Восстановит силы, избавит от сонливости и напомнит о лете в любое время года.
Для приготовления напитка вам понадобятся:
- 25 мл малинового пюре;
- 25 мл ананасового фреша;
- 25 мл фреша грейпфрута;
- 25 мл лимонада;
- 50 мл апельсинового шербета;
- 1 долька апельсина.
- 200г льда.
Способ изготовления:
- В емкость добавить компоненты, кроме апельсина и лимонада.
- Быстро смешать блендером.
- Залить лимонад.
- Украсить стакан апельсином и подать с трубочкой.
Источник: rupivko.ru