Chivas Manhattan
1часть Chivas Regal
1/2часть сухого вермута
1/2часть сладкого вермута
Grand Marnier
Жженая корка апельсина
Лед
Chivas Cooler
50мл Chivas Regal
Имбирный эль
Лайм
Наполните бокал кубиками льда, налейте Chivas Regal 12, а затем добавьте имбирный эль. Украсте дольками лайма.
Chivas Горная Жемчужина
50мл Chivas Regal
10мл ликера Chambor
5мл ликера Orange
Curacao
2-3капли апельсинового ликера
Chivas Mist
50мл Chivas Regal
Колотый лед
Цедра апельсина
Налейте Chivas Regal 12 в бокал с колотым льдом, сбрызните концентрированным апельсиновым сиропом, украсьте цедрой апельсина.
Chivas Continental
50мл Chivas Regal 12
20мл Cahlua
25г кофе
Сахар
Смешать все ингредиенты в шейкере и влейте в бокал, наполните колотым льдом.
Chivas Crush
50мл Chivas Regal
20мл свежевыжатого лимонного сока
50мл свежевыжатого яблочного сока
6листочков мяты
Имбирное пиво
Смешайте все ингредиенты в шейкере (кроме имбирного пива) и влейте в бокал, наполненный колотым льдом. Сверху украсьте мятой.
Chivas Perfect Serve
2части Chivas Regal
Лед
Наполовину заполните бокал льдом и влейте две части Chivas Regal 12 или Chivas Regal 18 Gold Signature.
Chivas Old Fasioned
50мл Chivas Regal
3-4капли Angostura Bitter
Кубик белого сахара
Содовая
Цедра апельсина
Chivas Soho
1часть Chivas Regal
1/2части ванильного ликера
1/4часть вишневого сока
6мятных листиков
Chivas Royale
1часть Chivas Regal
Яблочный шнапс
Имбирный эль
Долька зеленого яблока
Колотый лед
Источники материала:
www.sommelier.dn.ua
Ссылка на статью для размещения на сайтах
BBCode: |
HTML: |
Прямая: |
- Коктейли на основе ликера Carolans
- Безалкогольные кофейные коктейли
- Виски Chivas Regal (Blended Scotch)
- Огненные коктейли — опасное лакомство
Посетителей: сейчас 1, всего сегодня 49; просмотров 59
Источник: fudz.ru
Наши рецепты коктейлей Создано Chivas
Наслаждайтесь Chivas так, как нравится вам.
Смотреть рецепты коктейлей.
- Контактная информация
- Cведения о пищевой ценности
- Политика в отношении файлов cookie
- Политика конфиденциальности
- Условия использования
- FAQS
- Whiskipedia
- Социальная ответственность
- Ответственное употребление алкоголя
Подпишитесь на рассылку от Chivas
Excessive alcohol consumption causes health risks. Drink in moderation.
Please only share content with those over drinking age.
Источник: www.chivas.com
Виски Chivas Regal (Чивас Ригал) и его особенности
Находитесь в поисках изысканных видов островного виски? Интересуют алкогольные продукты, которые уже успели завоевать доверие со стороны многомиллионной аудитории ценителей крепких купажей со всего мира? Ощутите на собственном опыте превосходство Чивас Ригал.
Это коллекция шотландского виски, чья харизматичная натура покорит ваше сердце дегустатора с первого глотка. В напитках компании есть все: и поистине мужская резкость, и нетривиальный аромат, способный длительный период раскрываться многогранными колоритами.
Знаете ли вы? Слово Regal, которое в переводе означает «королевский», было прикреплено к фамилии основателей компании неслучайно. В 1843 году предприятие Chivas Brothers активно поставляло продукцию к королевскому двору.
Дегустационные характеристики
Процедура изготовления изысканных виски Chivas Regal основывается на использовании аутентичных и выдержанных спиртов, в результате чего потребитель получает незабываемые гастрономические и ароматические впечатления. За основу берутся исключительно спирты Шотландии, выдержанные в дубовых бочках и прошедшие двойную дистилляцию.
Цвет
В основе визуального колорита лежит янтарный оттенок, обогащенный желтыми, медными и красными переливами, в зависимости от купажа. Окрас естественный, без добавления пищевых красителей.
Аромат
Ароматический баланс в подавляющем большинстве блендов линейки выстроен в виде сочетания сухофруктов, меда и дымной нотки.
Вкус
Гастрономический фундамент виски радует яркой сладковатой нотой с мягкой и округлой натурой.
Сколько лет выдержки в Чивас Ригал Экстра и других видах именитого продукта
Каждый бленд компании радует потребителя выдержанными спиртами в составе. При этом самый молодой купаж базируется на алкоголе с 12-летней выдержкой, а наиболее взрослый представитель линейки удивляет презентабельной основой, состав которой сформирован из односолодовых спиртов с выдержкой более 30 лет.
Как выбрать оригинальный продукт
Приобретая Chivas Regal 12 лет выдержки или любой другой бленд именитой компании-производителя, обратите внимание на тот факт, что рынок фальсификата стремительно развивается, и сегодня подделки можно встретить даже в лицензированных бутиках. Исходя из этого, в процессе покупки старайтесь обращать внимание на следующие нюансы:
- Формы бутылки. Каждый представитель линейки Чивас Ригал поставляется на рынок в своей оригинальной бутылке. Следовательно, перед покупкой обязательно зайдите на сайт производителя и ознакомьтесь с фирменным исполнением тары.
- Оформление. Дорогой виски не может разливаться в бракованные бутылки и в тару, не обладающую презентабельным обликом. Заметили сколы стекла, асимметрично расположенные этикетки или поврежденные крышки, верните бутылку на полку.
- Консистенция. Фирменный бленд Чивас Ригал должен обладать легким тянущимся эффектом. Если виски взболтать в бутылке, то на стенках тары вы обязательно заметите небольшой маслянистый налет, который через несколько секунд исчезнет. Также обратите внимание и на чистоту продукта. В премиальных купажах недопустим осадок или помутнения.
Как правильно подавать
Как купажированный, так и односолодовый виски лучше всего подавать в классической форме, слегка охлажденным. Оптимальной температурой подачи купажа принято считать 18-20 градусов. Сильно переохладив напиток, вы не ощутите полноценного гастрономического колорита, тогда как перегрев бленда проявит чрезмерно выразительный опьяняющий аромат.
Также выберите правильные бокалы для виски. Дегустацию лучше проводить в небольших фужерах с тонким прозрачным стеклом без ножки. Отметим также, что все представители Чивас Ригал являются предметами дижестива, и их можно смаковать со льдом и чистой водой. Данные ингредиенты обязательно должны присутствовать на вашей дегустации.
С какими продуктами сочетается
В том случае, если классический способ потребления в чистом виде вам не подходит и вы не хотите прогадать с выбором закусок к Чивас Ригал, формируйте стол из морепродуктов, печеного мяса, фруктов, шоколадных десертов и сыров. Данное сопровождение поможет вам снизить градусную меру купажей без какого-либо воздействия на дегустационные показатели крепкого виски.
Знаете ли вы? Во время концертных перерывов сам Френк Синатра не пренебрегал возможностью расслабиться под бокал Чиваса.
Другие варианты употребления
Чтобы разнообразить процедуру дегустации скотчей Чивас Ригал, пробуйте на их основе создать следующие коктейли: Денди, Кровь и песок, Дон Хосе, Ржавый гвоздь, Дебют и —Old Fashioned—. Конечно, столь премиальными продуктами лучше наслаждаться в чистом виде, но практика показывает, что у каждого дегустатора свои взгляды на эталонные гастрономические и ароматические сочетания.
Какие бывают виды этого напитка
Современная линейка продукции Чивас Ригал представлена достаточно широким многообразием алкоголя, среди которого вы с легкостью найдете напитки, удовлетворяющие самые различные запросы потребителей. К купажам, пользующимся особой популярностью, необходимо отнести:
- Чивас Ригал 12 лет. Отличный бленд с колоритным ароматом, в котором свой уникальный баланс нашли ноты ирисок тоффи, древесной стружки, вереска и аниса. Гастрономическое превосходство продукта построено вокруг нюансов ванили, арахиса и вяленого банана.
- Чивас Ригал 18 лет. Премиальный купаж с выразительным ароматом цветов, пряностей, шоколада и сухофруктов. Во вкусе отлично проявляется цитрусово-ореховое сочетание.
- Chivas Regal Royal Salute 21. Бленд для ценителей многогранных ароматов, в основе которых лежат пряности, специи и сухофрукты. Гастрономическое превосходство продуктов основано на ореховых, дымных и шоколадных нотках.
- Chivas Regal 25. Один из самых выдержанных блендов, который отлично подходит для дижестива. В его аромате заложены полутона персика, апельсина, марципана и миндаля. Вкус при этом наполнен многообразием деликатных оттенков заварного крема шоколада и сладких фруктов.
- Chivas Regal Extra. Купаж с интенсивными медовым ароматом, обогащенным оттенками карамели, ванили и зрелой груши. В гастрономических показателях вырисовывается имбирь, травяной мед, ваниль и специи.
- Chivas Regal Revolve. Нежный купаж, построенный из редчайших сортов виски. В его аромате прослеживаются ваниль, шоколад и карамель, тогда как вкус насыщен ореховыми нюансами.
Историческая справка
Чивас Ригал – торговая марка, которая своими корнями переносит нас в 1801 год, когда братья Джеймс и Джон Чивасы решают расширить ассортимент своего небольшого магазина элитных напитков представителем шотландского виски собственного изготовления. Перебрав множество сортов и купажей скотча, им удалось создать собственный оригинальный бленд, который настолько пришелся по нраву потребителю, что братья уже через несколько лет стали постепенно вытеснять с рынка другие известные торговые марки.
При этом продавая купажированный алкоголь, братья и все их последователи систематически экспериментировали со спиртами длительной выдержки. Так, в 1909 году последователям братьев удалось достичь эталонного вкусового сочетания в виде Chivas Regal 25. Данный продукт первым в мире получил статус элитного виски. С 2000 года компанией владеет корпорация Pernod Ricard.
Довольно часто, просматривая сериал «Юристы Бостона» на столах можно заметить бутылочку Chivas Regal.
Лучшие представители островного виски
В наше время алкогольный рынок радует ценителей крепких купажей изобилием островных блендов с выразительной дымкой, но торговая марка Чивас Ригал обоснованно выделяется на их фоне благодаря своей премиальной натуре и вкусам, которые не способен повторить ни один производитель. В коллекции напитков вы всегда найдете идеальные продукты для подарка дорогим и близким людям, а также оригинальные купажи для личного потребления в чистом виде под самое различное гастрономическое сопровождение.
Балуйте себя лучшими напитками от известных мировых брендов. Отправляйтесь в специализированный магазин за изысканным блендом, способным покорить уже с первого глотка, а также расскажите о своих впечатлениях, если вам уже посчастливилось опробовать какой-нибудь из них.
Источник: gradusinfo.ru