Куба либре коктейль что входит

Алкогольный коктейль Куба либре (или же Свободная Куба) уже более сотни лет уважаем ценителями смешанных напитков, а Международной ассоциацией барменов он отнесен к категории «современная классика».

Коктейль Куба либре

Фото: Коктейль Куба либре

В составе напитка присутствует золотой кубинский ром, лаймовый сок (а также лаймовая цедра или дольки этого цитруса для украшения), «Кока-Кола» и лед. Простой, но одновременно вкусный освежающий напиток подается в любом баре, причем интерес к нему у народа с годами не остывает. Кстати, коктейль Куба либре можно сделать и в домашних условиях при наличии всех необходимых ингредиентов.

История коктейля Куба либре

Несложно догадаться, что местом, где впервые был приготовлен коктейль Куба либре, является непосредственно сама Куба («Куба либре» в переводе с испанского означает «Свободая Куба»). И, правда, коктейль стал известен на территории Гаваны еще в конце XIX — начале XX столетия, во времена конфликта между Кубой и Испанией. В борьбу за независимость кубинцев тогда включились Соединенные Штаты, что и решило исход битвы (поражение оказалось за Испанией).

Куба либре (Сuba libre)

Коктейль Куба либре

Фото: Коктейль Куба либре

И считается, будто именно совместными американо-кубинскими усилиями и был создан новый коктейль. Кубинцы «подарили» ему свой национальный напиток – ром, а американцы – «Кока-Колу», так и появился рецепт коктейля Куба либре. А вот имя создателя напитка и точная дата его появления, увы, канули в лету.

Как приготовить Свободную Кубу дома?

Чтобы проще представить себе вкус знаменитого коктейля, рассмотрим его состав подробно:

Коктейль Куба либре

Фото: Состав коктейля Куба либре

    Золотой ром – непременный «участник» коктейля. Его отличительные качества – янтарный оттенок, приятный аромат фруктов, специй, карамели, табака и вкус с нотами меда, пряностей, ванили. Чтобы насладиться истинным Куба либре желательно приобрести настоящий кубинский ром (к примеру, марок «Каней», «Гавана Клаб» и пр.). Кстати, золотой ром часто пьют, разбавляя его колой, не добавляя сока лайма;

Рецепт коктейля Куба либре

Итак, каждый из компонентов перечислен. Теперь осталось немного потрудиться, чтобы сделать вкусный коктейль для себя и близких. Для одной порции Куба либре понадобится:

Коктейль Куба либре

Фото: Коктейль Куба либре

Ингредиенты

  • Золотой ром – 50 мл;

Процесс приготовления

  1. Сначала требуется заполнить бокал для коктейля кубиками льда. После влить все жидкие компоненты: ром, колу и цитрусовый сок. Заключительный этап – перемешивание коктейля при помощи ложки и украшение бокала лаймовыми дольками или цедрой.

Другие варианты коктейля Куба либре

Помимо классического Куба либре есть и другие, схожие по составу и способу приготовления коктейли. Вот некоторые из них:

Дорого vs Дёшево — Cuba Libre / Ром-кола

Коктейль Куба либре

Фото: Коктейль Куба либре

    Святая Куба – состав этого коктейля схож с классическим, только вместо обычной «Кока-Колы» в него добавляют «Кока-Колу Лайт»;

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Камикадзе

Коктейль Камикадзе – творение японских барменов времен Второй Мировой войны. В его составе присутствуют водка, апельсиновый ликер и лаймовый сок.

Май тай

Коктейль Май тай, чьей родиной считается Америка, уже в первой половине XX столетия был популярен среди завсегдатаев питейных заведений Европы. Среди ингредиентов напитка присутствуют: темный и

Черный русский

Коктейль Черный русский – удивительно простой в приготовлении в домашних условиях, но при этом обладающий изысканным вкусом напиток. В его составе всего три компонента: водка, кофейный ликер и лед

Дайкири

Здесь мы рассмотрим, как приготовить популярные коктейли Дайкири (классический, клубничный, банановый, апельсиновый, кофейный и другие) в домашних условиях.

Маргарита

Знаменитый коктейль Маргарита – напиток, который предположительно был впервые приготовлен в Латинской Америке, а точнее в Мексике. Сегодня Маргариту любят во всем мире, коктейль давно признан

strelka-leftЧто приготовить? strelka-right

menu

Водка

menu

Самогон

menu

Наливки

menu

Настойки

menu

Вино

menu

Ликеры

menu

Виски

menu

Ром

menu

Коньяк

menu

Шампанское

menu

Абсент

menu

Текила

menu

Самбука

menu

Коктейли

menu

Закуски

Источник: zjuzja.com

Коктейль «Куба либре»

Один из самых известных кубинских коктейлей. Это классический напиток из категории «Современная классика» подается как лонг-дринк в любое время дня.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!

Состав

  • 50 мл Ром светлый
  • 120 мл Coca-Colа
  • 10 мл Лаймовый сок
  • лед

Состав

  • 50 мл Ром светлый
  • 120 мл Coca-Colа
  • 10 мл Лаймовый сок
  • лед

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!

Способ приготовления

Стакан или высокий бокал наполнить льдом.
Влить сок лайма, колу и ром.
Хорошо перемешать.
Украсить слайсом лайма.

Примечания для рецепта

История коктейля и закрытие Кубы

Как у большинства известных коктейлей, у этого есть несколько версий создания, но все они, как на это указывает название, относятся к войне за независимость Кубы 1868-1878 годов. Более того, наименование указывает на боевой клич повстанцев.

Напиток под названием «Куба Либре» был известен в 1898 году, но это была смесь воды и коричневого сахара, поэтому как оригинальный не признан. Другая версия — создание «Куба либре» в начале ХХ века, уже после того, как страна получила независимость в испано-американской войне.

Стал наиболее популярен после 1900 года, когда бутилированная Кока-Кола была впервые импортирована на Кубу из Соединенных Штатов. Первенство смешения принадлежит проповеднику Чэндлеру, брат которого и наладил поставки Кока-Колы.

Напомним, что в состав коктейля традиционно входит ром Бакарди, а поэтому авторство оспаривает эта семья. Так, Фаусто Родригес, руководитель отдела рекламы Bacardi, утверждал, что присутствовал при первом разливе напитка. Он даже представил нотариально заверенное свидетельство об этом в 1965 году.

По словам Родригеса, это произошло в августе 1900, когда ему было 14 лет. И как многое гениальное это случилось нечаянно — начальник Родригеса заказал в баре ром Бакарди и попросил смешать его с Колой. Таким заказом заинтересовались американские солдаты, отдыхавшие здесь же. Так и родился «Куба либре».

Следующая версия основана на сомнении в правдивости слов Родригеса. Она гласит, что напиток был впервые создан в 1902 году в Гаване в ресторане «El Floridita». Смешали его специально к празднику годовщины независимости Кубы.

Говоря о популярности, то в эпоху Запрета (сухого закона) 1922–1933 годов Coca-Cola стала любимой добавкой для маскировки вкуса некачественного рома, а также других ликеров. Ром и Кола стали почти самыми распространенными смесями в барах, а пик популярности настал во время Второй мировой войны. Создавались новые вариации «Свободной Кубы», коктейль рекламировался и стал очень востребованным в армии.

В 1960 году США наложили эмбарго, которое запретило ввоз кубинских товаров, в то время как Куба также запретила ввоз американских. Из-за того, что кубинского рома не было в США, а Coca-Cola в основном недоступна на Кубе, стало трудно производить ром и колу с ее традиционными ингредиентами.

Источник: luxgradus.ru

Рецепт коктейля Куба Либре

Это проверенное временем сочетание рома и колы с лаймом, известное также под официальным названием Куба Либре. Его происхождение датируется 1900 годом во время американской оккупации острова Кубы.

По словам архивариуса Bacardi Хуана Бергаза Пессино, коктейль был впервые заказан американским капитаном Расселом в баре American в Гаване, где солдаты праздновали окончание войны.

История гласит, что Рассел попросил ром Bacardi Carta de Oro с колой и лаймом, и среди солдат и их кубинских коллег начались крики «Por Cuba Libre!» или «За свободную Кубу», празднующую независимость от Испании — так появилось название коктейлья.

Несколько десятилетий спустя, в 1965 году, кубинский уроженец по имени Фаусто Родригес подал письменное заявление в штат Нью-Йорк, утверждая, что, будучи 14-летним мальчиком, который работал в качестве курьера в Корпусе связи армии США, он сопровождал Рассела, подтверждая историю сотворения коктейля.

Куба Либре – один из самых популярных коктейлей в мире, и каждый день его готовят тысячи барменов.

У комбинации рома и колы были другие исторические и поп-культурные моменты — она была популярна во время Второй мировой войны и носила название популярной песни Сестер Эндрюс в 1945 году — но спустя более ста лет, рецепт Куба Либре остался прежним.

Необходимые компоненты

  • Сок лайма — получается из ½ части лайма;
  • Светлый ром — 60 мл;
  • Кола — 120 мл;
  • Лед кубиками.

Процесс приготовления

Сок лайма выжать в стакан “Коллинз” или “Хайбол”. Первый вариант лучше, так как стакан выше и газировка из него медленнее выдыхается.
Чтобы аромат коктейля был более насыщенный и цитрусовый, нужно бросить дольку лайма в бокал, немного его потрясти, после чего избавиться от дольки лайма.
Бокал доверха наполните кубиками льда.
Ко льду добавить ром, колу и лаймовый сок. Хорошо перемешать.

Источник: restaroom.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru