Текилу, ром и соки встряхнуть в шейкере вместе со льдом и вылить в стакан с кубиками льда. Украсить кружком ананаса.
Время готовки
Сложность приготовления
Вегетарианское
«Гастрономъ»
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.
Коктейль Мечта Акапулько (Acapulco dream): классический рецепт
Ключевые слова
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендую
точно порекомендую
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Текила — мексиканский крепкий алкогольный напиток из сока голубой агавы. Для коктейлей чаще всего .
Экзотический вариант. В наш век открытых границ даже в средней полосе доступны экзотические .
Алкогольные коктейли, рецепты которых мы приводим ниже, очень разнообразны, хотя готовятся по чётким .
Источник: www.gastronom.ru
Мечта Акапулько (коктейль)
Мечта Акапулько — название нескольких чуть различающихся коктейлей.
Рецепт
С виски
- текила — 30 мл;
- виски — 10 мл;
- темный ром — 10 мл;
- ананасовый сок — 100 мл;
- грейпфрутовый сок — 40 мл;
- лёд в кубиках.
Наполнить бокал кубиками льда, смешать в шейкере все ингредиенты и перелить их в бокал.
Можно украсить коктейль дольками ананаса. [1]
Без виски
- текила 30 мл
- темный ром 10 мл
- сок ананасовый 100 мл
- грейпфрутовый сок 40 мл
- лёд
- кружок ананаса для украшения
Все ингредиенты вместе со льдом поместить в шейкер и хорошо взболтайте.
Стакан для лонгдринка наполнить льдом, процедить в него напиток.
На край стакана надеть кружок ананаса. [2]
См.также
- Мечта
- Акапулько
Источники
- ↑https://alcofan.com/top-10-prostyx-koktejlej-s-tekiloj.html
- ↑http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-na-osnove-tekily.html
Источник: cyclowiki.org
Мечта Акапулько (Acapulco dream) – коктейль с текилой, ромом и виски
Мечта Акапулько – тропический алкогольный коктейль средней крепости (10-11% об.) с характерным сладко-горьким фруктовым вкусом и дубильными нотками в послевкусии. Это отличный вариант летнего освежающего напитка или коктейля для большой вечеринки, когда требуется быстро сделать много порций.
Историческая справка
Автор рецепта и точное место появления коктейля неизвестны. Предполагается, что его придумали бармены мексиканского города Акапулько в 50-х годах XX века. В то время город стал излюбленным местом отдыха голливудских звезд и американских миллионеров, а большинство селебрити не представляли свою жизнь без коктейлей.
Акапулько основали ацтеки, с их языка название города переводится как «место уничтоженного камыша». Благодаря удобной бухте для стоянки больших судов Акапулько был самым важным портом Испании во время колонизации Мексики. Сейчас Акапулько – один из самых популярных курортов Атлантического побережья, известный своей насыщенной ночной жизнью.
Рецепт коктейля Мечта Акапулько
Состав и пропорции:
- серебряная текила (прозрачная) – 30 мл;
- темный ром – 10 мл;
- виски или бурбон – 10 мл;
- грейпфрутовый сок – 40 мл;
- ананасовый сок – 100 мл;
- лед;
- долька ананаса – для украшения.
Желательно использовать свежевыжатые соки, тогда вкус напитка будет насыщеннее с явными фруктовыми нотками. В некоторых вариациях коктейля виски не добавляют, в результате крепость несколько снижается и дубильные тона отходят на второй план. Советую попробовать оба варианта и выбрать для себя лучший.
Технология приготовления
1. В шейкер со льдом добавить текилу, ром и виски. Затем влить грейпфрутовый и апельсиновый соки.
2. Встряхнуть. Полученный коктейль перелить через стрейнер (барное ситечко) в высокий бокал для подачи, наполненный льдом.
3. Украсить долькой ананаса. Подавать вместе с трубочкой.
Полная методика приготовления коктейля Мечта Акапулько на видео.
Источник: alcofan.com