Можно ли молочный коктейль после удаления желчного пузыря

Габриела, здравствуйте !
Скоро будет 2 недели как Вы перенесли операцию! Я Вам отправляю нужную для этого срока диету !
Диета в первый месяц (2-4 недели после операции)
Первый месяц после операции особо важен для восстановления нормальной работы пищеварительного тракта пациента и улучшения общего самочувствия. Именно этот отрезок времени является ключевым для нормализации пищеварительных функций организма. Поэтому на его протяжении необходимо тщательно соблюдать рекомендации, предписанные врачом. Таковые включают не только требования к организации питания, но и комплекс мер по обеспечению надлежащей физической нагрузки, медикаментозной терапии и уходу за ранами.

После проведения лапароскопической холецистэктомии соблюдение диеты обычно необходимо на протяжении 1 месяца. Затем по согласованию с гастроэнтерологом могут быть сделаны послабления в диете, расширен спектр употребляемых продуктов, сняты ограничения в питании.
При открытой полостной холецистэктомии период жестких ограничений в питании продолжительнее, чем при холецистэктомии. Независимо от типа проведенной операции на протяжении первого месяца рекомендуется исключить из питания:

ЖИЗНЬ БЕЗ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ | Какие вкусности можно позволить после удаления желчного пузыря

жареную пищу
жирные продукты
острую и пряную пищу
копчености
алкоголь.
Через месяц после удаления желчного
Также в этот период рекомендовано полностью отказаться от табакокурения, так как оно замедляет послеоперационное восстановление организма. Блюда должны быть немного теплыми, необходимо избегать холодной или горячей пищи. Требуется регулярное питание 4–6 раз в день, еду желательно принимать примерно в одно и то же время. Введение новых продуктов в рацион необходимо осуществлять постепенно, внимательно прислушиваться к реакции организма и при необходимости консультироваться у гастроэнтеролога.

Со второй недели при отсутствии осложнений применяют диету 5а. Это разновидность диеты 5, характеризующаяся пониженным химическим и механическим воздействием на пищеварительный тракт, это делает ее предпочтительной после холецистэктомии. Это диета является весьма щадящей — все продукты варят или готовят на пару. Меню диеты 5а основано на отварных рыбе и мясе, котлетах на пару, белковых омлетах, овощных супах, паровых пудингах с творогом, пюре из картошки, киселе из фруктов, измельченных кашах на молоке, тушеных овощах.

В случае плохого перенесения диеты 5а (вздутие живота, поносы, боли в подреберье) может быть назначена диета 5щ, характеризующаяся еще большей деликатностью в отношении пищеварительной системы.

Первый завтрак: полпорции манной каши на молоке, чай, 110 г парового омлета из белков яиц.
Второй завтрак: шиповниковый отвар, 100 г свежего пресного творога.
Обед: 100 г парового суфле из отварного мяса, полпорции протертого супа с овощами и овсянкой, 100 г желе из фруктов, 100 г пюре из моркови.
Полдник: 100 г запеченых яблок.
Ужин: полпорции пюре из картофеля, вареная рыба, чай.
Завершающая еда: кисель или кефир.

ЖИЗНЬ ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ | САМЫЕ НЕОБХОДИМЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ

Общая суточная доза: 200 г белого хлеба, 30 г сахара.
В питании не должны присутствовать острые приправы, запрещены любые копченые и острые продукты. Еда принимается в теплом виде, необходимо избегать холодных и горячих блюд.

Диета через один месяц после операции
Людям, прошедшим через холецистэктомию, рекомендовано придерживаться основного варианта диеты 5 в течение 1-1,5 лет после операции. После этого возможно послабление, например переход на диету номер 15, однако требуется индивидуальный подход и консультация гастроэнтеролога. Под особым контролем необходимо держать употребление сладостей, животных жиров, яиц, молока.

В случае возникновения сбоев в работе пищеварительной системы требуется пересмотр рациона с помощью лечащего врача. В отдельных случаях возможен возврат на диету 5, 5а или 5щ. Для улучшения процессов пищеварения лечащий врач может порекомендовать использование ферментных препаратов, например мезим-форте или фестала.

Существует ряд правил, которых следует придерживаться на протяжении всей жизни людям, перенесшим холецистэктомию:

Необходимо есть 4-5 раз в день, избегать больших перерывов между приемами пищи. Желательно приучить себя употреблять пищу примерно в одно время.
Порции должны быть небольшими, чтобы разбавленная желчь могла справиться с поступающей едой.
Следует полностью исключить тугоплавкие животные жиры: свиной, говяжий и бараний.
Основными способами приготовления пищи должны быть варка, тушение и готовка на пару.
Показано обильное питье 1,5–2 л в день.
Для избегания дисбактериоза в двенадцатиперстной кишке, обусловленного отсутствием желчного пузыря, желательно регулярное употребление кисломолочных пробиотиков. Исключение сладостей также позволяет бороться с дисбактериозом.
При усилении диареи помогает исключения кофе, чая и других кофеиносодержащих напитков.
Ниже приведены списки продуктов, разрешенных и запрещенных к употреблению после холецистэктомии.

Список разрешенных продуктов:
блюда на пару
тушеные овощи и овощные пюре
котлеты и фрикадельки на пару
отварное постное мясо (курица, индейка, кролик, нежирная говядина)
вареная колбаса
рыба
супы из овощей
нежирные щи
салаты из овощей и фруктов
винегрет
цельное молоко
кисломолочные продукты
соки
растительные жиры
немного сливочного масла.
Список запрещенных продуктов:
жирные виды птицы (гусь, утка)
баранина, свинина, другие жирные виды мяса
острые приправы
алкоголь
какао
маринады
копченая, жареная и соленая пища
сдоба
сладости
подслащенные газированные напитки.
Рецепты
Предлагаем несколько рецептов, которые можно употреблять по прошествии 2 месяцев с момента проведения холецистэктомии.

Морковный салат с медом и изюмом. Натереть 100 г свежей очищенной, натереть, добавить 10 г промытого изюма, поместить в салатник, залить 15 г меда, украсить кусочками лимона.
Фруктовый салат. Вымыть и очистить от кожуры фрукты (30 г киви, 50 г яблока, 30 г банана, 30 г клубники, 30 г мандаринов). Фрукты нарезать, положить в салатник, заправить 20 граммами 10% сметаны.
Суп из гречки на молоке. Промыть 30 г гречневой крупы, залить 300 мл горячей воды, вскипятить, посолить, добавить 250 мл горячего молока, 2 г сахара и довести до готовности. Добавить 5 г сливочного масла.
Отварной морской окунь. Около 100 грамм окуня очистить, помыть, разрезать на небольшие куски и сварить в подсоленной воде. Добавить 5 г зелени петрушки и 10 г нашинкованной моркови.
Паровая пикша со сливочным маслом. Примерно 100 г пикши очистить, промыть и приготовить на пару. Полить 5 г растопленного масла и посыпать 5 г укропа.
Маложирный творог с брусникой и сметаной. Около 100 г маложирного творога растереть, полить 20 г 10% сметаны и посыпать 30 г брусники с сахаром.
Отварная брюссельская капуста. Около 250 г кончиков брюссельской капусты промыть и отварить в слегка подсоленной воде. Перед употреблением полить 10 г сливочного масла.

Источник: sprosivracha.com

Можно ли молочный коктейль после удаления желчного пузыря

• Анализы
• Беременность и роды
• Беременность обзор
• Бесплодие и репродуктивный статус
• Бессонница и расстройства сна
• Болезни желудочно-кишечного тракта
• Болезни легких и органов дыхания
• Болезни органов кровообращения
• Болезни щитовидной железы
• Боль в спине
• Восстановительная медицина
• Генитальный герпес
• Гинекология
• Головная боль
• Грипп
• Депрессия
• Детская онкология
• Детские болезни
• Детское развитие
• Заболевания молочных желез
• Здоровое питание. Диеты
• Здоровье и душевное равновесие
• Из истории болезни
• Иммунология
• Импотенция (эректильная дисфункция)
• Инфекции передаваемые половым путем
• Кардиология
• Кровеносная и лимфатическая система
• Лейкемии
• Лечение рака
• Лимфогранулематоз
• Маммология
• Медицина в спорте
• Менопауза
• Микробиология, вирусология
• Педиатрия (детские болезни)
• Проблемная кожа
• Путь к себе
• Рак желудка
• Рак молочной железы (рак груди)
• Рак ободочной, прямой кишки и анального канала
• Рак предстательной железы (рак простаты)
• Рак тела матки
• Рак шейки матки
• Рак яичников
• Сахарный диабет
• Сексология и психотерапия
• Сексуальная жизнь
• Современная контрацепция
• Урология
• Уход за кожей
• Факты о здоровом старении
• Химиoтерапия
• Школа здоровья
• Эндокринология

Зачастую в стационарах размещают информационные стенды, на которых указано, что можно есть после удаления желчного пузыря, а также расписано примерное меню по неделям. Очень важно запомнить разрешенные продукты и соблюдать режим питания, в противном случае это может стать причиной образования камней – желчь из протоков удаляется во время приема пищи – потому кушать нужно 5 раз в день хотя бы. Если эту периодичность нарушить, то желчь будет накапливаться. В результате в протоках могут образоваться камни либо в брюшной полости начаться процесс воспаления.

Безусловно, после удаления желчного пузыря гастрономические пристрастия придется поменять. В первые дни обязательно придерживаться специальной диеты № 5а.

Щадящее питание помогает быстро восстановить печень и сбавить воспалительный процесс, протекающий в желчевыводящих протоках и непосредственно поджелудочной железе. После удаления ЖП диета рассчитана, чтобы работа органов пищеварения наладилась в сжатые сроки.

В течение 1-2 месяцев употреблять в пищу нужно только вареные или приготовленные на пару продукты. Калорийность пищи – надо употреблять порядка 2300 ккал. Жиры – углеводы — белки в рационе должны распределяться таким образом: 50 – 280 — 100 г. Количество потребляемой жидкости ограничивается 1,5 л., (очень полезен отвар шиповника). Соли можно не более 8 г. в сутки.

В рационе после удаления желчного пузыря обязательно должны присутствовать супы, приготовленные на воде с протертыми овощами: цветной капусты, моркови, помидоров. Для повышения сытности в суп можно добавить какую-либо крупу – рисовую, овсяную или вермишель. Отлично подходит запеканка из лапши с нежирным фаршем.

Из рыбных и мясных яств разрешены кнели, котлеты на пару, суфле, рулеты, биточки. Для приготовления использовать только курятину, говядину, хек, щуку, судака, треску.

При диете № 5а можно съедать 1 яйцо в день или делать себе омлет на пару из белков. Творог можно употреблять в виде суфле или пудингов. Желательно, чтобы творог был обезжиренным, пресным.

Диета в первые дни после операции крайне категорична и строга. В этот период нельзя употреблять овощи в сыром виде. Тыкву, морковь, картофель, кабачки надо варить или тушить. Можно их смешивать с творогом.

Фрукты/ягоды. В первое время акцент лишь на компоты, муссы, желе. После удаления желчного пузыря прекрасно подойдут для употребления печеные яблоки. Винограда есть нужно без кожуры. Абсолютно все соки должны быть обязательно разбавлены водой 1:1.

От сахара и его содержащих продуктов (варенья, джемы и др.) необходимо отказаться. Но можно и даже нужно в разумных количествах мед. Разрешается также вчерашний пшеничный хлеб, печенье из несдобного теста, сухари.

После 60-ти дней жестких ограничений свой рацион можно начинать постепенно расширять. Делать это нужно аккуратно, чтобы не допустить перегрузок печени, поджелудочной и желчевыводящих путей. Как правило, постепенное изменение питания запускает компенсаторные механизмы, отлично стимулирует органы пищеварения, положительно воздействует на системы и здоровые органы.

После удаления желчного пузыря меню диеты № 5 позволяет увеличить калорийность рациона на 700-900 ккал. Происходит это за счет увеличения количества жиров до 100 гр. в день и углеводов до 400 гр. С этого времени можно уже пить по 2 л. жидкости. В рацион включают рассольник, борщ, свекольник, ржаной хлеб (вчерашний либо подсушенный).

Через 2 месяца после операции можно есть плов из вываренного мяса, картофельную запеканку, фаршированный перец, голубцы, рагу, бефстроганов, тефтели. Также можно пирожки с мясом, творожники, вареники и ватрушки с творогом, макароны с сыром в томате.

Рацион можно разнообразить нежирными и неострыми сырами, сметаной и сливками, вареньем, творожным суфле. Можно начинать кушать смородину, сливы, виноград, малину, цитрусовые, землянику и клубнику. Соки уже не нужно разбавлять водой, разрешен чай с лимоном. Разрешается добавлять в блюда подсолнечное, оливковое и сливочное масло.

Разумеется, жизнь после удаления желчного пузыря кардинально изменится, но судя по допустимому рациону – пациентам не придется себя в чем-то ущемлять. Правильное питание в течение года наладит работу всех оставшихся органов пищеварения, таким образом, организм будет вполне нормально функционировать и без желчного пузыря.

Но помимо изменения режима и рациона питания, необходимо помнить о физических нагрузках. Так, существуют специальные упражнения, которые стимулируют отток желчи и кровоснабжение клеток печени. Как это делать расскажет лечащий врач и физиотерапевт.

«Чтобы после удаления желчного пузыря ваша жизнь наладилась как можно быстрее – необходимо соблюдать все правила и рекомендации врача!»

ПОМНИТЕ – своевременное обращение к врачу – спасет вам жизнь!

C чего начинать. Информация по телефону 8 (8634) 36 46 01

г. Таганрог, Ростовская область, ул. Дзержинского 154-6

Источник: www.whiteclinic.ru

Алкоголь после удаления желчного пузыря

Операция по удалению желчного пузыря (холецистэктомия) проводится, если консервативные методы лечения не дают результата. После хирургического вмешательства у пациента появляется ряд ограничений в пище. Ответ на вопрос о том, можно ли пить алкоголь после удаления желчного пузыря, зависит от того, сколько времени прошло после выписки из больницы, насколько успешным было восстановление в послеоперационном периоде.

В принципе, жесткого запрета на спиртное нет при условии, что речь не идет об алкогольной зависимости, больной не склонен к злоупотреблению, способен здраво оценивать свое состояние, контролировать свои желания.

Функции желчного пузыря

Орган расположен на нижней стороне печени и тесно с ней связан. Является частью гепатобилиарной системы, функциями которой считаются:

• выработка желчи;
• регулирование процессов пищеварения;
• разложение жиров;
• активизация всасывания полезных веществ.

Проблемы с продукцией и своевременным выделением желчи приводят к невозможности нейтрализации токсинов, в том числе — метаболитов этилового спирта, сложностям с переработкой пищи и усвоением питательных элементов.

При возникновении заболеваний желчного пузыря и прилегающих структур — дискинезии, холецистита, холангита — сначала назначается консервативное лечение. Операция по удалению считается крайней мерой, поскольку после нее организму придется перестраивать свою работу, чтобы адаптироваться к отсутствию органа.

Когда требуется удаление желчного пузыря

Хирургическое лечение назначается при невозможности улучшить самочувствие пациента медикаментозным способом. В большинстве случаев проводится методом лапароскопии через несколько небольших проколов. Показания:

• воспаление;
• образование камней;
• закупорка протоков;
• регулярные обострения хронического холецистита.

Выписка пациента из стационара при отсутствии осложнений осуществляется на 2–3 день, период восстановления работы внутренних органов занимает несколько лет .

Последствия

Организм без желчного пузыря очень уязвим, но постепенно его функции частично берет на себя печень, остальные задачи начинают выполнять протоки. Возникает дефицит особых гормонов, регулирующих тонус сфинктера Одди. Спазм этого мышечного кольца приводит к появлению боли в подреберье с обеих сторон — данный клинический признак может напоминать панкреатит.

Желчи негде скапливаться, поэтому она теряет концентрированность, что отражается на качестве работы ЖКТ в целом, нарушает микрофлору кишечника, провоцирует диарею. Высока вероятность воспаления стенок протоков, поскольку они оказываются незащищенными перед проникновением бактерий.

Некоторые исследователи выдвигают гипотезу, согласно которой отсутствие желчного пузыря ведет к жировой дистрофии печени. Пока эти данные не подтверждены. Зато точно известно, что неумеренные возлияния значительно увеличивают вероятность развития различных патологий печени и не только.

Диета

После оперативного вмешательства у человека происходят изменения в питании и образе жизни. Сколько это продлится, не сможет прогнозировать никто. Скорее всего, такой режим сохранится на постоянной основе . Учитывая, что органа как такового нет, а его функции распределены между другими системами, лучше не создавать условий для осложнений или внезапных приступов.

Наиболее частыми причинами ухудшения состояния в отдаленном периоде после холецистэктомии становятся злоупотребление спиртным и неправильное питание. Прием алкоголя полностью запрещен в течение 6–12 месяцев после выписки из больницы, на период адаптации организма к новым условиям. Диета необходима для обеспечения нормальной работы ЖКТ.

Назначается стол № 5. Подразумевается исключение из меню соленого, жареного, копченого, сладкого, острого, сдобы. Основные правила:

• соблюдение питьевого режима;
• выдерживание рекомендованных объемов по соли и сахару;
• только свежеприготовленная пища;
• дробное питание маленькими порциями.

Нужно помнить, что у организма нет запасов для переваривания тяжелой еды, а также резервов для нейтрализации большого количества токсинов, поэтому диета дополняется запретом на алкоголь. Блюда варятся, готовятся на пару или в духовке.

Правила употребления спиртного

Специалисты предупреждают, что попытка выпить даже небольшую дозу до окончания периода восстановления может спровоцировать рецидив. В последующем нужно смотреть по самочувствию. Через сколько месяцев можно употребить порцию горячительного, ответит только врач после осмотра пациента.

В любом случае, разрешена исключительно качественная натуральная продукция. Не рекомендованы коктейли, газированные виды, напитки, содержащие красители, усилители вкуса, энергетики. В качестве закуски выбирают легко усвояемые продукты. Жирная и соленая пища неприемлема.

Если доктор разрешил употребление спиртного, оптимальный вариант — водка. Допустимая порция — примерно 50 мл в сутки. От виски и текилы лучше отказаться, нужно помнить, что алкоголь с сивушными маслами особенно опасен для организма, функционирующего без желчного пузыря. Любителям красного вина вполне можно насладиться фужером качественного марочного напитка.

Действия при алкоголизме

Совсем иная ситуация складывается при наличии алкогольной зависимости. В этом случае спиртное запрещено полностью. Для устранения тяги к горячительному требуется комплексная терапия, если нужно — то с кодированием. Предпочтение отдается немедикаментозным методикам, чтобы не создавать дополнительной нагрузки на организм, как это происходит в случае лекарственной блокировки.

Выбор запретительных методов достаточно большой:

1. Классический гипноз проводится курсом, количество сеансов определяет психотерапевт. В подсознание пациента внедряется запрет на употребление алкоголя. Одновременно стабилизируется эмоциональное состояние. В результате человек в сложной ситуации уже не тянется к горячительному, а решает вопрос в трезвом состоянии.
2. Якорный метод заключается в формировании условно-рефлекторных реакций, разрушающих деструктивную модель поведения. Неконтролируемая тяга к горячительному блокируется, его запах и вкус вызывают отвращение.
3. Авторский метод Довженко рекомендован людям, которые нацелены на активное участие в процессе. Его преимущество в том, что вырабатывается не отрицательное, а равнодушное отношение к спиртному. А значит, индивид может находиться в компании выпивающих без малейшего дискомфорта, не испытывая при этом желания присоединиться.

Недавно перенесенное хирургическое вмешательство не является противопоказанием к этим методам кодирования. После обеспечения периода гарантированной трезвости нужно пройти все этапы реабилитации и в дальнейшем придерживаться здорового образа жизни.

Чем помочь организму

Если не хочется полностью отказывается от спиртного, человек не страдает алкоголизмом и в состоянии контролировать свое поведение, то стоит помнить о способах поддержки работы внутренних систем. Нейтрализовать этанол помогают кисломолочные продукты.

Обязательно нужно выпить в день не менее 2 литров воды, включая чай и травяные отвары. Курс ферментов должен назначать врач, как и препараты для поддержки печени. Диета в первые полгода выдерживается жестко. Если вдруг началось ухудшение, то необходимо срочно обращаться к специалисту.

Инвалидность при удалении желчного не предусмотрена, поскольку это не мешает трудовой и умственной деятельности. Полагается только продолжительный больничный лист. Ограничений к занятиям спортом после полного выздоровления тоже нет.

Предпочтительно выбирать те виды активности, которые не связаны с поднятием тяжестей и интенсивными нагрузками. Их следует наращивать постепенно. Вынашивать ребенка при отсутствии желчного можно, но планировать беременность желательно не раньше, чем через 6–8 месяцев после операции.

Важно не пытаться подстегивать тело, а жить в комфортном для себя ритме, избегая стрессов . Если организм достаточно восстановился, иногда можно позволить себе рюмочку спиртного, но только с разрешения лечащего врача.

Литература:

1. Медицинская токсикология: Национальное руководство. Под ред. Е.А. Лужникова. М.: ГЭОТАР-Медиа; 2012
2. Пиголкин Ю.И. и др. Острая и хроническая алкогольная интоксикация. М.: МИА; 2003
3. Осадчук М.А., Миронова Е.Д., Балашов Д.В., Осадчук М.М. Течение желчнокаменной болезни у лиц с метаболическими нарушениями // Consilium Medicum.– 2019 – Том 21 – № 8

Источник: lordmed.ru