Протеиновый коктейль для сжигания жира

Белок – основной компонент, используемый организмом при построении мышечной ткани. О пользе протеина, который и является концентрированным белком, известно давно: практически все спортсмены употребляют его в таблетированном или разведенном виде для набора массы, для ускорения роста мышц. Белковые коктейли помогают оставаться в форме и подпитывать организм между основными приемами пищи, заменяя собой ланч или полдник. Но не всем известно, что можно использовать протеин для похудения, получая отличный эффект.

Важная информация о похудении на протеине

Перед тем как приступить к диете, нужно зафиксировать несколько крайне важных положений. Во-первых, сам по себе протеин никакого положительного эффекта для женщины не возымеет. Важно запомнить, углеводы должны быть строго ограничены и в дневном рационе составлять не более 150 граммов. Поэтому от всего сладкого и мучного придется отказаться. И лучше не только на время похудения.

Проблема заключается в том, что быстрые углеводы, которые и содержатся в сахарах, в сочетании с протеином ещё быстрее превратятся в новые жировые отложения.

Кроме того, протеиновый комплекс для достижения эффекта сжигания жира должен сочетаться и с иными методами похудения. Это положение знакомо как опытным спортсменам, которым периодически приходится сидеть на сушке, так и начинающим гостям спортивного зала.

Итак, помимо использования протеина, необходимо:

• Соблюдать диету с постепенным переходом на правильное и обязательно дробное питание.
• Проводить постоянные тренировки в спортивном зале, заниматься различными видами физической активности, в особенности связанными с кардио.

Нужно понимать, что постепенное стабильное похудение без вреда для здоровья основывается на создании условий, при которых в организме получается дефицит калорий. То есть для обеспечения собственных потребностей ему придется использовать запасы жира. Диета снижает количество получаемой энергии, тренировки увеличивают показатели её расходования. Протеин же только ускоряет процессы, требуя больше усилий для своей обработки. То есть отдельно белок не способен спасти ситуацию.

Это важно! Дефицит калорий ежедневно должен составлять не менее 20% процентов. При соблюдении этого правила похудеть получится быстро, без строгости в диете и без риска вернуть лишние килограммы в короткие сроки. Но польза тренировок не переоценима.

Не стоит переживать о том, что протеин может быть вреден для здоровья. Это распространенный среди далеких от спорта людей миф, который прочно укоренился в массовом сознании. На деле же он является полностью натуральным, органичным соединением – концентрированным белком, добытым из молочной сыворотки, иногда с добавлением других продуктов.

Видео

Правила приема белка для похудения

Сжигание жира у мужчин и женщин прямо пропорционально дозам употребляемого протеина. Но это не значит, что чем большего белка будет выпито, тем лучше. Придется соблюдать строгие правила. Только зная, как правильно принимать протеин, чтобы похудеть, можно добиться максимального коэффициента полезности.

Обратите внимание! Белок, употребленный за час до основных физических нагрузок, успеет усвоиться менее, чем на половину! Поэтому пить протеин для похудения нужно за два часа до похода в зал.

Чтобы подзарядиться энергией ближе к тренировке, лучше съесть что-то из фруктов. Отлично подходят и сезонные ягоды.

При вычислении нормы протеина нужно помнить о таких данных:

Таким образом, можно вычислить норму потребления белка на день под себя, чтобы при достижении максимального эффекта не вредить организму.

Выбор протеина для похудения

Чтобы определиться с тем, какой протеин лучше для похудения девушкам, нужно рассмотреть основные разновидности данного продукта. Основные типы, которые встречаются в продаже, таковы:

• сывороточный,
• казеиновый,
• соевый,
• изолят сывороточного протеина,
• гидролизат сывороточного протеина.

Сывороточный протеин – самый доступный и распространенный белок. Популярность во многом объясняется сравнительно низкой стоимости. Производится из молочной сыворотки – источника аминокислот и белка. Наиболее существенный недостаток – довольно низкий процент собственного белка в составе – не более 60%.

Его изолят – это очищенная форма белка, более дорогая и действенная за счет того, что в составе всего 10% приходится на дополнительные вещества. Но самой дорогой и эффективной разновидностью по праву считается гидролизат, полностью состоящий из белка. Заметные минусы – цена и не очень приятный вкус (чистый белок отдает горечью).

Казеиновый протеин – ненамного превосходит сывороточный в цене. Усваивается дольше, поэтому его часто пьют на ночь. Не самый хороший вариант для похудения, подходит скорее тем, кто желает набрать массу и сохранить мышцы. Доля белка аналогична предыдущему типу. Соевый содержит ещё меньше белка – всего половину.

Зато он содержит меньше всего калорий, что теоретически должно пригодиться именно в процессе сбрасывания веса. В то же время это единственный вид протеина, который пригоден для вегетарианцев.

Обратите внимание! Большинство фитнес-тренеров советуют своим подопечным с целью похудения пить именно гидролизат.

Научные исследования пока не дают точных ответов на вопрос о наиболее актуальном типе протеина, но разработки в этой отрасли ведутся. Пока удалось выяснить, что гораздо лучше использовать быстрый тип, чем медленный (поэтому казеиновый точно не подходит). Сывороточный также гораздо действеннее соевого. Таким образом, можно сделать вывод о том, что отдать предпочтение нужно именно протеину из сыворотки, а в выборе концентрации (60%, 90%, 100%) полагаться на собственный кошелек.

Видео

Белковая пища

Как уже было сказано, не менее половины нормы белка должно поступать в организм с продуктами питания, а не в концентрированном виде. Наибольшей усвояемостью характеризуются белки животного происхождения, которые в большом количестве содержаться в молочных продуктах, мясе, рыбе, морепродуктах и яйцах. Растительные источники – бобовые.

Это важно! Лучше всего воспринимается термически обработанная пища, поэтому стоит отдать предпочтение, к примеру, отварному филе курицы или индюшки.

Диетологи утверждают, что лучшими белковыми продуктами в процессе похудения, которые непременно нужно включить в постоянный рацион, станут такие:

• нежирная телятина, кролик, грудка курицы,
• печень,
• рыба – как речная, так и морская,
• отварные яйца,
• кисломолочная продукция с низким уровнем жира (полностью обезжиренные продукты для организма окажутся бесполезными),
• бобовые,
• разные виды каш: овсяная, гречневая, перловая, пшенная и рис.

Распределить белковую пищу нужно на пять приемов пищи. Только дробное питание приведет к искомому результату. Лучше, если это будет мясо, поскольку оно более естественно для организма, чем крупы. Протеин – действенная пищевая добавка, которая действительно способствует похудению при правильном приеме.

Она не нанесет вреда организму, поможет сбалансировать питание, позволит поглощать еду дробно, заменив собой прием пищи. Однако придется приложить много усилий для того, чтобы протеин работал на жиросжигание. Прежде всего – наладить правильное питание: практически полностью отказаться от углеводов, забыть о сахаре, снизить процент потребляемых жиров до 20.

Организовать ежедневный дефицит калорий за счет упорных тренировок, а не сильного голодания. Полностью забыть об алкоголе и курении, причем желательно сделать это раз и навсегда. Важно также постараться обезопасить себя от стрессов и обеспечить стабильный полноценный сон в ночное время суток. Тем, кто готов меняться, протеин поможет это сделать, придав ускорение процессу похудения.

Отзывы

Алена, 22 года: После жестких диет была не довольна состоянием мышц, плюс опять стала поправляться. Пошла в зал, но интенсивные тренировки вызывали волчий аппетит, получался замкнутый круг. По совету подруги стала заменять два приема пищи протеиновым коктейлем. Сразу заметила, что снизилась тяга к сладкому и пошел процесс похудения. За 4 месяца избавилась от 8 килограмм.

Но нужно понимать, что без регулярной физической нагрузки на протеине не похудеть.

Мадина, 35 лет: Протеин — удобная штука, когда нужно потреблять достаточно белка, но не любишь мяса. Я на завтрак пью стакан протеинового коктейля и съедаю апельсин или грейпфрут. Удобно, что протеин продается во множестве вкусов, на его основе можно готовить полезную выпечку и диетическое мороженое.

Лиза, 28 лет: Стала пить сывороточный протеин по рекомендации тренера, когда занятия в зале не приносили ожидаемого результата. Пила протеиновый коктейль с клубничным вкусом после тренировки, это очень практично, не надо заморачиваться, чем перекусить. Через два месяца увидела, что качество тела заметно улучшилось, к тому же, повысилась выносливость во время тренировки.

Источник: diets.guru

Жиросжигающий протеин. Спортивные жиросжигатели для похудения

Практически все спортсмены вводят в свой рацион те или иные натуральные добавки спортивного питания. Некоторые из них повышают выносливость, другие способствуют набору мышечной массы, третьи помогают сжигать жировую ткань. Если говорить о протеине, то его основу составляет белок, а он, как известно, «строитель» мышечной ткани. Поэтому зачастую атлеты относятся скептически к жиросжигающему протеину. Так в чем же его действие, каким образом он способствует похудению – рассмотрим в статье ниже.

Как протеин помогает избавиться от лишнего веса?

Протеиновые смеси состоят из белка и других компонентов, необходимых спортсмену на той или иной стадии физических нагрузок. Они защищают мышцы от катаболической реакции, стимулируют выработку инсулина, способствуют росту и развитию мышечной массы.

Действие протеина для сжигания жира для мужчин и женщин основано на том, что организму для усвоения белка требуется много энергии. Если калорийность рациона ограничена, то на переработку белка расходуются жировые отложения. Исходя из этого можно сделать вывод, что протеин помогает обрести красивые мышцы и одновременно избавляет от лишнего веса.

Среди жиросжигателей для мужчин популярны такие БАДы:

1. Аноректики – добавки предназначены для подавления чувства голода.
2. Ингибиторы липидов и углеводов – способствуют подавлению выработки пищеварительных ферментов.
3. Ингибиторы кортизола – при физических нагрузках растет концентрация гормона в крови и появляется чувство голода, БАДы предназначены для стабилизации уровня кортизола в организме.
4. Мочегонные средства – рекомендованы, когда мужчина стремится улучшить рельеф мышц, производят кратковременный эффект.

Жиросжигающий протеин для девушек, как и для мужчин, может включать дополнительные компоненты, например, кофеин, ингибиторы или L-каротин. Прием таких веществ не определяется гендерным признаком.

Сывороточный протеин

При употреблении сывороточного жиросжигающего протеина для мужчин значительно снижается чувство голода, кроме того, он быстро и хорошо усваивается организмом. Помимо белка, этот вид питания содержит вещества, ответственные за сигналы насыщения, которые передаются в головной мозг, тем самым ограничивая потребление пищи. Один из видов аминокислот, содержащихся в сывороточном протеине — лейцин, — также участвует в подавлении аппетита.

Изолят и гидролизат сывороточного протеина

Сывороточный изолят — это очищенная сыворотка, из которой при производстве удаляют примеси, такие как лактоза, жиры и так далее. Благодаря современной ультрафильтрации и ионному обмену из жиросжигающего протеина выделяются белковые фракции. После полученная масса высушивается до порошкообразного состояния. Именно этот продукт употребляется спортсменами и моментально поглощается мышцами.

Гидролизат — это протеин, разрушенный кислотами либо ферментами на цепочки аминокислот, называемые пептидами. Такой белок один из самых дорогих, отличается ярко выраженным горьковатым привкусом. Гидролизованный протеин усваивается намного быстрее. Одно из преимуществ сывороточного изолята — отсутствие лактозы, поскольку многие люди страдают ее непереносимостью.

Что такое казеин и как он влияет на чувство голода?

Казеин — это сложносоставной белок, продукт ферментации молока. Его главные свойства — замедлять переваривание других белков в организме и снижать аппетит. Отличается тем, что не имеет такого выраженного анаболического действия, как сывороточный протеин, и его биологическая ценность ниже.

Казеиновый протеин рекомендован в случаях, когда нужно подавить чувство голода. Если основные цели — сохранение мышечной массы и стимуляция жиросжигания, то казеин употребляют только перед сном, отдавая предпочтение сывороточному протеину днем.

Проведенные исследования указывают на самую сильную способность подавлять чувство голода в сравнении с другими видами протеина. При этом важно отметить слабое термогенное действие казеинового протеина и низкую эффективность в защите мышц от распада.

Для снижения веса казеиновый коктейль принимают от 2 до 4 раз в день: утром, перед сном и в промежутках между приемами пищи.

Соевый протеин

Многочисленными экспериментами было доказано, что соевый жиросжигающий протеин занимает низшую ступень по качеству белка для спортсменов. В равной степени это касается как набора и развития мышечной силы, так и необходимости избавиться от жировых отложений.

Соевый протеин имеет крайне низкую биологическую ценность. Он не способен поддерживать уровень азота, который нужен для иммунной системы организма. Не стимулирует выработку белка и не защищает от катаболического воздействия на мышцы.

Как правильно принимать?

Жиросжигающие протеиновые коктейли — одни из самых популярных в мире. Согласно подсчетам, около 70% американцев вводят их в свой рацион, однако людей, страдающих ожирением, становится все больше. Объясняется это тем, что использование жиросжигателей без соблюдения диеты и физических нагрузок бесполезно.

Чтобы не потратить деньги впустую и не приобрести вредный продукт, необходимо:

• покупать спортивное питание в специализированных торговых точках, имеющих лицензию на продажу;
• избегать дешевых аналогов;
• следовать инструкции по применению добавки, не превышать дозировку, не нарушать правила приема.

Пить жиросжигатели нужно, соблюдая все установленные рекомендации, только в этом случае можно достичь желаемого результата.

Разница во времени приема:

• Активизировать обменные процессы, способствующие разрушению жировых отложений, поможет утренний прием добавки.
• Улучшить эффективность тренировки можно, если принять спортпит перед занятиями. Курс приема не должен превышать 3-месячного срока.
• Если на вечер не запланирована тренировка, лучше ограничиться утренним приемом жиросжигателя и отказаться от него во второй половине дня. В противном случае возможно появление бессонницы.

Принимают термогеники не более 2 раз в день. Ежедневно нужно выпивать от 1.5 до 2 литров воды. Немаловажно придерживаться правильного питания, есть больше фруктов, овощей, пищи богатой белками, жирными кислотами, углеводами.

Положительный эффект

Все жиросжигающие добавки делятся на термогенные и липотропные:

• В состав термогенных БАДов входят: кофеин, экстракт зеленого чая, эфедрин и тому подобные. Они улучшают обменные процессы организма, укрепляют иммунную систему, снижают аппетит. Зеленый чай — один из сильнейших антиоксидантов, который борется со свободными радикалами. Доказано, что термогеники значительно усиливают метаболизм, тем самым улучшая жировой обмен. Кроме того, сильный иммунитет повышает выносливость.
• Главной функцией липотропных добавок является перенос и расщепление жиров. Их состав, обогащенный экстрактами трав, способствует выведению лишней жидкости. Этот вид жиросжигателей работает не так быстро, как термогеники, но сводит к минимуму вероятность повторного набора жировой ткани.

Спортсмены интересуются, какой жиросжигатель самый эффективный. Считается, что лучший эффект оказывают БАДы, в составе которых имеются оба вида жиросжигателей.

Был составлен рейтинг популярных и рекомендованных продуктов, который включает позиции:

1. Lipo 6 Black (Nutrex) – комплексный препарат.
2. Hydroxycut Hardcore Elite (MuscleTech) – термогеник.
3. Animal Cuts (Universal Nutrition) – комплексное средство.
4. Black Mamba Hyperrush (Innovative Labs) – комплексный препарат.
5. Red Wasp (Cloma Pharma) – жиросжигатель, в составе которого растительные компоненты.

Побочные действия

Все спортивные добавки, в том числе и жиросжигающий протеин, имеют натуральный состав и безопасны для человека. Тем не менее они способны вызывать побочные эффекты:

• повышение артериального давления;
• учащенное сердцебиение;
• проблемы со стулом: запор, диарея;
• усиленное потоотделение;
• дрожь в руках и ногах;
• сухость в ротовой полости;
• бессонницу;
• перемены настроения: раздражительность, возбуждение, чрезмерная активность.

Спортивные жиросжигатели

Ограничение калорийности пищи в рамках диеты и физические нагрузки стимулируют организм получать энергию путем сжигания жировой и мышечной ткани. В результате тело худеющего выглядит не самым лучшим образом. Откорректировать этот процесс позволяет введение в рацион спортивных жиросжигателей для похудения:

• Протеины — повышают уровень белка в организме.
• Аминокислоты — сохраняют мышечную массу при похудении.

Аминокислоты не влияют на процесс похудения без физических нагрузок. Принимают их за 30-40 минут до тренировки, они не имеют побочных действий и защищают сердечно-сосудистую систему во время тяжелых нагрузок. Главная аминокислота, включенная в спортивное питание, — это L-карнитин. Она активирует работу клеточной мембраны во время усваивания жирных кислот, требующихся организму для устранения жировой прослойки.

Протеин. Применение программы похудения, в которую включены спортивные добавки, не возможно без протеина, именно он является источником необходимой для тренировок энергии. Протеиновые коктейли или белковые батончики для снижения веса помогают обрести красивое рельефное тело и избавиться от жировой прослойки. Кроме того, немаловажно продолжать прием белка, когда основная цель — похудение — уже достигнута. Изолят протеина в этом случае способствует набору мышечной массы, защищает от катаболической реакции и формирует красивое тело.

Диетологи и спортивные тренеры советуют принимать жиросжигатели только в сочетании с физическими нагрузками и сбалансированной диетой. Употребление таких препаратов без дополнительных упражнений не дает эффекта и может привести к проблемам с пищеварением.

Источник: tony.ru

Восемь советов о применении протеина для сжигания жира и наращивания мышц

Высокопротеиновая диета является очень эффективным способом наращивания мышечной массы, если использовать ее в сочетании с силовыми тренировками. Кроме того, правильная доза протеина в правильное время может помочь в сжигании подкожного жира ради получения более привлекательной фигуры.

Многочисленные исследования показывают, что нет никакой нужды сначала набирать массу, а затем проводить сушку, если вы правильно тренируетесь, питаетесь и с умом принимаете пищевые добавки. В данной статье представлены восемь рекомендаций относительно потребления протеина с целью оптимизации композиции тела.

1. Для набора мышечной массы, ежедневно потребляйте более двух грамм протеина на каждый килограмм веса тела

Синтез мышечного протеина и мышечный рост можно ускорить вдвое, если принимать правильную дозу протеина после тренировок. В ходе одного научного обзора было установлено, что доза протеина в размере не менее двух грамм на килограмм массы тела, принимаемая сразу же после тренировки, позволила тренирующимся получить хороший прирост мышц и силы .

Результаты других научных исследований, в ходе которых сравнивались низкие и высокие дозы протеина, показывают, что для построения мышечной массы более высокие дозы всегда эффективнее.

К примеру, в ходе одного из них сравнивались эффекты потребления 3,3 и 1,2 грамм сывороточного протеина на килограмм массы тела в день. Результаты показали, что первой группе удалось построить 2,3 килограмма мышц и значительно увеличить уровень максимальной силы, в то время как вторая (контрольная) группа набрала гораздо меньше мышечной массы, а прирост силы и вовсе оказался нулевым.

2. Как использовать протеин для того, чтобы сжигать подкожный жир и одновременно строить мышцы

Потребление повышенных доз протеина оказывает положительный эффект и на сжигание жира. К примеру, в ходе одного исследования с участием силовых атлетов сравнивалось потребление 2,3 и 1,45 грамм протеина на килограмм массы тела в день. К концу 10-недельного эксперимента группа высокого потребления протеина потеряла пять процентов подкожного жира , несмотря на тот факт, что испытуемые данной группы ежедневно потребляли более 400 дополнительных калорий по сравнению с группой более низкой дозы протеина.

Следует отметить два момента относительно сжигания жира и потребления протеина.

Во-первых, для переработки аминокислот организму требуется гораздо больше калорий, – увеличение ежедневного потребления протеина на 20 процентов способно ускорить сжигание калорий на 15 процентов .

Во вторых, биодоступность протеина влияет на построение мышц и вес тела, поскольку высокая биодоступность способствует поддержанию синтеза мышечного протеина. Потребление пищи каждые два-три часа и получение как минимум 10 грамм незаменимых аминокислот с каждой порцией будет способствовать непрерывному построению мышц и восстановлению тканей.

3. Избегайте избыточного потребления углеводов, если ваша цель – сжигание жира

Если ваша главная цель заключается в сжигании жира, то вам необходимо избегать дополнительного потребления углеводов как до, так и после тренировочной сессии. Помимо этого также можно урезать и общий объем углеводов.

Исследования показывают, что низкоуглеводные диеты очень эффективны в сжигании жира, а если принимать пороговую дозу протеина и тренироваться с отягощениями, то можно избежать потери мышц. Стоит отметить, что в ходе одного исследования с участием тренированных мужчин, выполнявших силовой протокол со средней интенсивностью (восемь сетов жимов ногами из пяти повторений) с нагрузкой в 80 процентов от 1ПМ, было установлено, что истощение запасов гликогена не нарушило ни синтез мышечного протеина, ни послетренировочное восстановление .

Ключевой момент заключается в том, чтобы обеспечить организм адекватным объемом аминокислот в равноудаленные моменты времени до и после тренировочной сессии.

4. Если вы сухи, то углеводно-протеиновые коктейли могут помочь ускорить построение мышц

Если вы отличаетесь поджаростью и высокой чувствительностью к инсулину, то предтренировочное потребление качественных углеводов в сочетании с протеином способно ускорить синтез мышечного протеина в результате усиления высвобождения инсулина и ослабления отклика кортизола.

После тренировки коктейль из высококачественных углеводов и протеина обеспечивает синергетический эффект, усиливая рост мышц и силы.

5. Сывороточный протеин является самым лучшим источником протеина для послетренировочного восстановления

Если вы хотите сжечь подкожный жир, то самым лучшим вариантом является сывороточный протеин, и на это есть несколько причин.

Во-первых , сывороточный протеин является самым качественным, потому что содержит большое количество аминокислот в более высокой концентрации по сравнению с другими источниками протеина, в связи с чем организм получает гораздо больше материала для работы. Это позволяет запускать более мощный процесс построения мышц, чем прием казеина или соевого протеина.

Во-вторых , если ваша цель – сжигание жира, то после тренировочной сессии лучше принимать лишь сывороточный протеин, а также включать высокопротеиновые продукты (мясо, рыбу, птицу) во все приемы пищи.

По сравнению с переработанными продуктами цельная пища способна увеличить расход энергии на дополнительные 50 процентов , не повышая при этом уровни инсулина и сахара в крови.

А если вы уже поджары и ваша цель – набрать побольше мышечной массы, то в тренировочные дни вам стоит попробовать принимать как минимум 20 грамм сывороточного протеина каждые три часа , поскольку, как показывают исследования, это позволяет оптимизировать восстановление мышечных тканей после сессии.

В-третьих , сывороточный протеин поддерживает иммунную функцию посредством повышения уровня важнейшего антиоксиданта под названием глютатион.

И наконец , последняя причина заключается в том, что сывороточный протеин стойко выдерживает практические тесты.

В ходе одного исследования с участием тренирующихся людей ученые сравнили эффекты:

• ежедневного приема одной дозы сывороточного протеина из расчета 3 грамм на килограмм массы тела;
• той же дозы соевого протеина;
• более низкой дозы сывороточного протеина – 1,7 грамма — на килограмм массы тела.

Результаты оказались следующими:

• Группа высокой дозы сывороточного протеина – прирост в 2,5 килограмма мышц.
• Группа соевого протеина – прирост в 1,7 килограмма мышц.
• Группа низкой дозы сывороточного протеина – прирост в 0,3 килограмма мышц.

Между тем у сывороточного протеина есть один недостаток – многие люди его плохо переносят, или же непереносимость развивается со временем, в результате чего приходится циклировать источник аминокислот.

Исследования показывают, что капсулы незаменимых аминокислот являются следующим эффективнейшим источником протеина в деле послетренировочного ускорения и поддержания синтеза мышечного протеина, и при этом они не имеют побочных эффектов, которые могут наблюдаться в результате приема, например, казеина.

Избегайте сои, так как она содержит фитоэстрогены и поэтому способна нарушать уровни гормонов.

6. Потребляйте больше лейцина, особенно если вы уже в возрасте

Потребление дополнительного лейцина в сочетании с силовыми тренировками способно уровнять отклик мышечного роста у пожилых и молодых тренирующихся. Это крайне важный момент, поскольку с возрастом процессы наращивания мышечной массы ослабевают.

Одно исследование показало, что для построения мышц людям старше 50 лет требовался больший пул незаменимых аминокислот, 41 процент которого составлял лейцин .

Лейцин запускает механизм построения мышц под названием mTOR, однако у пожилых людей этот механизм запускается лишь в присутствии большого количества лейцина в организме. Кроме того, несмотря на то, что для запуска mTOR молодым тренирующимся дополнительный лейцин не требуется, при избыточном лейцине наблюдается более продолжительное ускорение синтеза протеина.

Лейцином богаты капсулы аминокислот с разветвленными цепочками (BCAA — подробнее о них здесь ), при этом также имеются свидетельства того, что BCAA способны ускорять сжигание жира и повышать спортивную результативность .

7. Потребляйте протеин как можно чаще для того, чтобы поддержать стабильный рост мышц

В мире протеиновых добавок существует миф о том, что для построения мышц необходимо потреблять лишь определенную дозу протеина, поскольку больше этой дозы организм якобы переработать не может. Это не так.

Да, существует пороговая доза (примерно 25 грамм сывороточного протеина, включающего в себя, по меньшей мере, 10 грамм незаменимых аминокислот), которую необходимо достигать для того, чтобы значительно ускорить построение мышц. И хотя превышение данной дозы может не иметь статистической значимости, это вовсе не означает, что организм не способен «использовать» этот протеин, или то, что вы не сможете подстегнуть метаболизм еще сильнее, поскольку организм будет переваривать эти аминокислоты.

Кроме того, доказано, что в деле улучшения композиции тела потребление пяти-шести средних порций (в пределах 110 грамм) цельного протеина в виде мяса гораздо эффективнее, чем меньшее количество крупных порций (таких как 340-граммовые стейки).

8. Меняйте дозировку протеина и чередуйте его источники

Возможно, самым интересным результатом исследований относительно построения мышц и потребления протеина является теория его циклирования, которая показала, что максимальный прирост силы и мышц наблюдался только тогда, когда участники эксперимента увеличили объем потребляемого протеина на более чем 50 процентов от нормы.

Этот эффект подобен эффекту повышенной нагрузки в силовых тренировках на развитие мышц, – значительное повышение объема потребляемого протеина приводит к самым впечатляющим результатам в деле наращивания мышц, тогда как небольшое увеличение, к примеру, на шесть процентов, дает лишь небольшой положительный эффект.

Однако естественно увеличивать объем потребляемого протеина до бесконечности невозможно! В связи с этим теория циклирования протеина основывается на том, что базовый объем его потребления должен быть относительно небольшим (около 1,5 грамма на килограмм массы тела в день). При этом, чтобы получить эффект необходимо «периодизировать» протеин — резко увеличивая его потребление время от времени — с учетом текущих тренировочных целей и графика.

Кроме того, как можно чаще чередуйте диетарные источники цельного протеина, потребляя различные виды мяса.

• Вреден ли протеин для печени и почек?
• Какой протеин лучше для бодибилдинга: сывороточный или казеин?

Виктор Трибунский по материалам:

Перепечатка допустима со ссылкой на первоисточник .

Узнали что-то новое из этой статьи? Пожалуйста, поставьте ЛАЙК . Можете даже подписаться на мой канал . Спасибо.

Источник: dzen.ru