Дамы — существа весьма странные. Представь, им важно не только что пить, но и как.
Вино или шампанское — это хорошо. Но коктейль из ее любимого или классического фильма — это уже что-то особенное.
Поэтому если из вечернего бокала (или двух-трех) ты сделаешь мини-шоу, то скорее всего произведешь на нее неизгладимое впечатление. А поскольку женщины, как известно, любят ушами, то украсим наш напиток еще и цитатой. Такой микс должен разить наповал!
«В джазе только девушки»
Кадр из фильма «В джазе только девушки»
Начнем наш список с коктейля из старого, но не стареющего фильма. Кстати, главная героиня смешивала его в грелке. Так что если у тебя нет шейкера — можешь последовать ее примеру. Почему, в конце концов, Мерлин Монро можно, а тебе — нельзя?
Коктейль «Манхеттен»
Все ингредиенты смешиваем в шейкере, либо в бокале с помощью ложечки. Затем напиток необходимо процедить через ситечко и перелить в коктейльный бокал. Классический способ украшения: вишенка или завиток лимонной цедры.
Во время угощения, дождись пока она пойдет пудрить носик (зная женщин, можем сказать, что рано или поздно она точно пойдет). Когда вернется, признайся что давно восхищаешься ее походкой. И вверни цитату: «Наверное у тебя внутри моторчик, влево-вправо, влево-вправо. У меня даже голова кружится».
«Касабланка»
Кадр из фильма «Касабланка»
Коктейль из этой черно-белой ленты такой же культовый, как и сам фильм. Им можно угостить изысканную и утонченную особу, которая знает толк и в кино и мужчинах (она ведь с тобой, а это признак хорошего вкуса).
Коктейль «Француз-75»
- джин (30 мл.)
- лимонный сок (15 мл.)
- сахарный сироп (5 мл.)
- шампанское (60 мл.)
В шейкер со льдом нужно добавить все ингредиенты, кроме шампанского, и тщательно взбить. Переливаем в бокал и теперь добавляем шампанское. Аккуратно перемешиваем.
Теперь с неотразимым шармом, который репетируем заранее, цитируем главного героя, Рика Блейна: «Этот бокал — за тебя, малыш».
«Секс в большом городе»
Кадр из фильма «Секс в большом городе»
В самом популярном женском сериале главные героини постоянно мелькали на экране с бокалами «космо». Этот коктейль считается самым популярным для слабого пола. Поэтому будем надеяться что этот вариант — беспроигрышный.
Коктейль «Космополитен»
- лимонная водка (40 мл.)
- ликер апельсиновый (15 мл.)
- сок лайма (15 мл.)
- сок клюквенный (30 мл.)
- лед
- лайм
Наливаем лимонную водку, ликер «Куантро», сок лайма и клюквенный сок в шейкер. Добавляем лед. Тщательно встряхиваем. Перед подачей украшаем лаймом. Готово!
К такому напитку придется кстати цитата Мистера Бига (одного из главных героев): «Рискуя показаться банальным, скажу, что не могу перестать думать о тебе». Скорее всего, такая банальность ей придется по душе.
«Великий Гэтсби»
Кадр из фильма «Великий Гэтсби»
Каждая женщина мечтает быть принцессой (даже если не признается в этом) или, на крайний случай, надеть красивое платье, взять в руку бокал с гламурным коктейлем и почувствовать себя любимой. Если у тебя нет документов на небольшое королевство, то предлагаем воспользоваться вторым сценарием. Угости ее напитком из романтичного и шикарного фильма.
Коктейль «Мятный джулеп»
На дно стакана положи мяту с сахаром и добавь немного воды. Осторожно разомни листья и оставь их на 5 минут. Затем наполни стакан льдом и налей в него напиток, перед этим выкинув из него использованную мяту. Следом идет виски. Перемешай содержимое и укрась мятой.
Подойди к ней с бокалом и шепни, что сегодня она «излучает обезоруживающее тепло».
«Друзья»
Кадр из сериала «Друзья»
За десять сезонов в культовом сериале случалось всякое. И пили разное. Но фирменным напитком ситкома стала именно «Маргарита», которую прекрасная половина любила больше, чем сильная. Надеемся, что и твоей девушке она понравится.
Коктейль «Маргарита»
- ликер апельсиновый (20 мл.)
- текила серебряная (40 мл.)
- сок лаймовый (40 мл.)
- ледяные кубики (150 г.)
- соль для украшения
Засыпь лед в шейкер, затем влей жидкие ингредиенты и тщательно перемешай. Сполосни края бокальчика водой, а затем аккуратно погрузи в тарелку с солью и стряхни лишнее. Аккуратно перелей содержимое из шейкера в бокал и вставь соломинку. В качестве украшения прикрепи на краешек дольку лимончика или лайма.
Пока будете наслаждаться коктейлем, расскажи ей факт про лобстеров, который придумала Фиби. «Это общеизвестный факт, что лобстеры влюбляются и остаются в браке на всю жизнь». А затем уже определяйтесь — лобстеры ли вы друг другу.
«День сурка»
Кадр из фильма «День сурка»
Если у тебя есть мартини, то этот рецепт для тебя. В Джеймса Бонда поиграешь в следующий раз, не забывай — сегодня ее день!
Коктейль «Сладкий мартини»
- джин (50 мл.)
- вермут сладкий красный (10 мл.)
- лед кубиками
Смешиваем со льдом все ингредиенты коктейля при помощи барной ложечки в течение 30 секунд. Затем через ситечко переливаем содержимое стакана в бокал для мартини. Для декора можно использовать цедру лимона, коктейльную вишенку, а лучше несколько оливок на зубочистке. На закуску, как и главный герой фильма, почитаем спутнице стихи. Не волнуйся — короткие!
«Девушка, кого я полюблю,
Подобна будет доброму вину,
Что с каждым утром
Становится ещё прекрасней». (На всякий случай — это написал Брель Жак).
«Криминальное чтиво»
Кадр из фильма «Криминальное чтиво»
Если вдруг, по какой-то веской причине, твоя девушка не пьет алкоголь, это не повод не угощать ее коктейлем. Просто выбери безалкогольный вариант. Например, приготовь «Мартин и Льюис» из «Криминального чтива».
Коктейль «Мартин и Льюис»
- ванильное мороженое (150 гр.)
- молоко (150 мл.)
- ванильный сироп (20 мл.)
- взбитые сливки (25 гр.)
- вишня
Положи в блендер 150 граммов ванильного мороженого. Добавь 150 миллилитров молока и 20 миллилитров ванильного сиропа. Взбивай в течение 30 секунд (пока мороженное полностью не растворится). Затем перелей в заранее охлажденный бокал, и укрась взбитыми сливками и вишенкой.
Кстати, знаешь когда понимаешь, что нашел по-настоящему особенного человека? Героиня Умы Турман сказала: «Когда можешь просто заткнуться на минуту и с наслаждением разделить с ним тишину».
Источник: playboyrussia.com
Коктейли для девушек
Девушки пьют коктейли, потому что коктейли — красивые, алкоголь в них почти не чувствуется, а подают их в изящных бокалах, не похожих на кошмарные пивные кружки. Мы выбрали 8 самых модных и самых весенних коктейлей и узнали у эксперта, как определить характер девушки по коктейлю.
Французский поцелуй, Honey Cosmo, Emporio Champagne
1. Французский поцелуй
(клубника, бурбон, гренадин, лимонный сок, кокосовый сироп), 180 р.
Коктейль с легкомысленным названием отражает то, что происходит в «Парижске». «Французский поцелуй» с клубнично-сливочным привкусом вдохновляет и на провокационные танцы, и на романтические посиделки с кальяном.
Где:
Парижск
Средний счет 40 у. е.
Тел. 247 0912,
Зубовский б-р, 13, стр. 2, м. Парк Культуры,
круглосуточно
2. Honey Cosmo
(мед, ром, чай, мускат, корица, апельсин, лимон, яблоко), 290 р.
Горячий и ароматный коктейль из модного бара в мартовскую слякоть особенно показан девушкам, которые всю зиму обматываются с ног до головы шарфом и все равно простужаются. «Honey Cosmo» хотя и не имеет никакого отношения к «Космополитену», любимому коктейлю подружек из «Секса в большом городе», но точно так же является идеальным напитком для девичника. Смехотворная доза алкоголя, умело замаскированная чаем и облагороженная фруктами, не помешает обсудить насущные проблемы, похвастать новым бойфрендом или, на худой конец, отпадной кофточкой.
Где:
Версия 1.5
Cредний счет 50 у. е.
Тел. 647 1303,
Варварка, 3, м. Китай-город,
пн-чт 12.00–0.00,
пт, сб, вс 12.00–6.00
3. Emporio Champagne
(Galliano, просекко, граппа, лимонный сок, лимонный конфитюр) 450 р.
Наигравшись весной с броскими цветами и экзотическими сочетаниями, осенью нам всем захочется такого же минимализма — одновременно и легкого, и интеллектуального.
Где:
Emporio Cafe
Средний счет от 100 у. е.
Тел. 251 5145,
1-й Тверской-Ямской пер., 18/3, м. Маяковская,
круглосуточно
4. Руби
(ягоды граната, шампанское, гренадин, лед), 220 р.
Гранат выглядит неброско, но внутри таит сюрпризы и сокровища — точно так же, как ценительницы коктейля «Руби». Говоря о таких псевдоскромницах, обычно вспоминают «тихий омут». «Руби», сделанный из свежих ягод граната и шампанского, тоже может показаться скромным и сдержанным, а на деле оказывается изысканным и головокружительным. Подойдет этот коктейль и девушкам, которые сидят на диете: в ягодах граната калорий немного, а энергии хоть отбавляй. Заряд бодрости пригодится на танцполе — и на следующий день можно будет с чистой совестью проспать тренировку в фитнес-клубе.
Где:
Мiо
Средний счет 40 у. е.
Тел. 238 5848,
Калужская пл., 1, м. Октябрьская,
круглосуточно
5. Сладкий яд
(джин, водка, текила, трипл сек, кокосовый ром «Малибу», шампанское, вишневый сироп), 350 р.
Эта взрывная смесь может стать причиной излишне игривого и раскованного поведения. Ударная доза алкоголя приправлена вишневым сиропом и подается с большим количеством льда — чтобы хоть сколько-нибудь остудить пыл искательницы приключений. По сравнению с большинством «дамских» напитков, «Сладкий яд» непривычно крепок, поэтому рекомендован эмоциональным и не боящимся перемен девушкам. По наблюдениям барменов клуба Papa’s, после пары-тройки порций посетительницы активно принимают участие в конкурсе «Мокрая майка». Подобные состязания здесь не редкость.
Где:
Papa’s
Средний счет 40 у. е.
Тел. 755 9554,
Мясницкая, 22, м. Тургеневская, Чистые Пруды,
пн-вс 18.00–6.00
Золотая Куба, Сладенький, Личи Ройал
6. Золотая Куба
(ананасовый, апельсиновый и лимонный фреши, ликер Cointreau, белый ром Bacardi Superior, сироп маракуйи), 400 р.
Потягивая этот мягкий тропический коктейль, представляешь себя в шезлонге на берегу океана. Микс из свежевыжатых соков, апельсинового ликера и рома с непонятно откуда взявшимися сливочными нотами, как у тающего мороженого, дарит сладкое ощущение свободы. Попробовали раз — и считайте, что вы в рабстве у этой запоминающейся гаммы. После второй порции хочется танцевать самбу со знойным латинос, после третьей — махнуть
в аэропорт и купить билет на Кубу в один конец.
Где:
Polly сад
Средний счет 40 у. е.
Тел. 250 2530,
1-я Брестская, 41, стр. 2, м. Белорусская,
пн-чт, вс 12.00–0.00,
пт, сб 12.00–1.00
7. Сладенький
(персиковый, банановый, клубничный ликер, водка «Веда», взбитые сливки, шоколадная крошка), 299 р.
Именно этим коктейлем нужно приводить в чувство подружку после того, как очередной мужчина ее мечты оказался еще одним «мартовским котом». Бармены в «1171» знают свое дело. Когда водка смешивается с ликерами, более сладкие и тяжелые ликеры оседают на дно, а водка оказывается сверху. В качестве украшения — изрядная порция взбитых сливок с шоколадной крошкой.
Если ситуация требует радикальных мер, можно заставить подругу выпить коктейль слоями: водку запить ликерами и закусить сливками. Вариант для долгой душеспасительной беседы в жанре «все мужики сволочи»: перед употреблением перемешать, чтобы водка разошлась по коктейлю равномерно. Контрастная смесь крепкого алкоголя и сливок плюс лошадиная доза сладкого способны побороть любую хандру. А что до калорий. Есть проблемы и поважнее диет!
Где:
1171
Средний счет 60 у. е.
Тел. 764 9275,Саввинская наб., 21, м. Киевская, Спортивная,
чт-сб 15.00–6.00,
вт, ср 15.00–0.00
8. Личи Ройал
(шампанское, ягоды личи, пюре и ликер из ягод личи), 450 р.
Личи называют и «китайской вишней», и «райским виноградом», хотя ни с тем, ни с другим у этого заморского фрукта нет ничего общего.Коктейли с личи любят юные прогрессивные барышни, падкие до экзотики и старающиеся схватить на лету все модные веяния. А мягкий полумрак Vision буквально провоцирует на эксперименты с новыми вкусами. В «Личи Ройал» чувствуются какие-то до боли знакомые и нестерпимо приятные нотки. Пытаясь понять, на что же именно похож этот вкус, решительно просишь повторить — еще и еще. И вдруг, когда уже кажется, что эксперимент на грани срыва, приходит озарение: может быть, на консервированные яблоки из компота?
Где:
Vision
Средний счет 40 у. е.
Тел. 228 2616,
Б. Якиманка, 22, м. Октябрьская, Полянка,
чт-сб 11.00–6.00,
вс-ср 11.00–2.00;
Тел. 727 3230,
Н. Арбат, 11, стр. 1, м. Арбатская, Смоленская,
пн-вс 11.00–2.00
ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ
Гуру московской миксологии Александр Кан, составивший барные карты многим актуальным заведениям Москвы, рассказал о моде на коктейли в стиле минимализм.
Чем «женские» коктейли отличаются от «мужских»?
«Женские» коктейли мягки, но коварны. Их нужно учиться пить правильно, чтобы не было плачевных результатов и плохого самочувствия. А это не так легко, как кажется.
Какие коктейли чаще всего пьют девушки Москвы?
Как ни странно, в Москве любимый женский напиток — это Long Island Ice Tea. Представительницы прекрасной половины человечества зачастую объясняют это так: «Это любимый коктейль мужиков, которые нас им угощают». Шутки шутками, но, несмотря на модные веяния, именно этот напиток дамы заказывают в барах чаще всего. Жаль. У «Лонг Айленда» есть только одно преимущество — он быстро срубает.
К сожалению, по-прежнему большим спросом пользуются мохито, миксы вроде «виски-кола» и алкоголь, смешанный с энергетиком. Дело, наверное, в том, что за вкусом коктейля люди могут пойти только в определенные места — туда, где это делают действительно профессионально.
А что сейчас на самом деле модно? Что вы рекомендуете пить в этом сезоне?
Как и мода на парфюмы, мода в мире смешанных напитков все время меняется, хотя в основе всех без исключения алкогольных коктейлей лежит не более 70 композиций. Что касается моды на дамские миксы, то в ней начинает преобладать минимализм: от навороченных комбинаций мы возвращаемся к «чистым» от излишних примесей напиткам.
В своих коктейлях я стараюсь использовать не больше трех-четырех компонентов. Еще одна модная тенденция в барном искусстве, которая идет к нам из Лондона, — это получение в коктейле знакомого фруктового вкуса без использования именно этого фрукта. Например, я могу создать вкус персика, смешав сливки, лимонный сок, клубнику и сироп маракуйи. Или собрать вкус арбуза из клубники и огурца.
Можно ли сделать какие-то выводы о девушке по ее коктейльным предпочтениям?
Если девушка предпочитает коктейли в martini-glass или во «флейте» для шампанского — значит, у нее есть вкус. Кроме того, стильная девушка не бросается на яркие с виду, но примитивные и банальные по сути коктейли из серии Sex On The Beach.
Источник: www.woman.ru
5 любимых женских коктейлей: какой самый плохой, какой еще хуже
Анатолий Палихов 23 декабря 2014
Добавить в любимое.
Разумеется, есть барышни, которые пьют только чистый виски, чистый ром или чистый боржоми — но такие особи, по нашим наблюдениям, встречаются только в произведениях Эрнеста Хемингуэя и Агнии Барто. А большинство реальных девушек предпочитает эти вот мерзкие, липкие, приторные и разноцветные коктейли с вишенками, зонтиками и дельфинчиками из пластмассы. Что они в них находят — до сих пор науке было неизвестно, пока за дело не взялся MAXIM. Мы решились испытать на себе эти дьявольские смеси.
Несколько дней подряд мы провели в барах, ни разу (!) не заказав там что-нибудь человеческое. Cначала мы выясняли, какой из пяти известных коктейлей самый плохой, а потом — какой еще хуже.
Состав светлый ром — 100 мл
кокосовое молоко — 3 ст. ложки
протертый ананас — 3 ст. ложки
пара чашек колотого льда
Кто это пьет
Любительницы сериалов, труженицы бухгалтерий, коммерческих отделов мелких фирм и другие романтические натуры.
«Этот отстой похож на чай с молоком,только вместо чая — олифа», — признался один из наших дизайнеров. А второй недвусмысленно дал понять, что он лучше совсем бросит пить, чем притронется к этой мерзости.
Мы устали ждать, но коктейль не сработал. «Этой штукой не споить и Дюймовочку, — остроумно заметил кто-то из завсегдатаев бара (сказочник,вероятно). — Их нужно выпить штук восемь, но они очень сладкие. Можно подцепить диабет».
Ни малейшего. Кстати, в Пина Коладе полно витамина С, так что можешь пить его за завтраком.
Много фруктов, мало градусов и много-много даром потраченных денег.
Состав ром Bacardi светлый 25 мл
ликер Blue Curacao — 25 мл
кокосовое молоко — 25 мл
сок ананасовый — 50 мл
Все это смешать в блендере со льдом, разлить в рюмки для мартини, бросив на дно вишенку и повесив на край ломтик апельсина.
Кто это пьет
Интеллектуальные женщины в чем-нибудь кожано-облегающем, способные зажигать всю ночь, и менее интеллектуальные женщины в такой же одежде, но из кожзаменителя.
Все опять очень ругались. Редактор отдела моды заявил, что денатурат, конечно, штука хорошая, только не надо его вишенкой портить. Остальные решили, что это какой-то шампунь, и незаметно вылили его в сумочку ближайшей барышни.
Чтобы от такого троилось в тазах, нужно поставить рядом три бокала и долго на них смотреть. Наш водитель умудрился проглотить девять, но тут ему на глаза попалась этикетка от кюрасао со словом Blue, и он бесследно исчез в туалете. Возвращались мы потом на такси.
Отсутствовало. На следующий день все испытуемые ударно отработали по восемь часов, правда коллеги жаловались, что от них сильно пахло Гавайями.
Даже тот факт, что никто не умер, не вдохновляет пить жидкость, похожую на тосол.
Состав ром Bacardi — 50 мл
лимонный сок — 25 мл
клубничный ликер — 25 мл
свежая клубника — 3-4 шт.
Одну из клубничин можешь повесить на край стакана, только не попади в нее носом, когда будешь пить третий и так далее бокал.
Кто это пьет
Старшеклассницы и студентки гуманитарных вузов, у которых проблемы в личной жизни.
Сильно напоминает автомобильный освежитель воздуха (запах и цвет — такие же). Но большинством голосов мы единогласно решили, что это прикольно — пьянеть от клубочного освежителя.
Половина сотрудников редакцим так возбудилась, что готова была любить всё, что движется. вторая половина собралась по этому поводу набить морду первой. Зрители предпочли удрать, не дожидаясь развязки.
Это было ужасно. Для всех. Алкоголь все еще свирепствовал в головах, а в спальнях стоял неповторимый аромат гниющей клубники. Кто-то сделал попытку отправиться на работу, но его голова надежно прилипла к подушке.
Да, этот коктейль явно подходит для веселого вечера. И не важно, что вся наша команда собиралась повеситься утром — это наши проблемы. Пей с удовольствием!
Состав Cointreau — 30 мл
лимонный Absolut — 100 мл
клюквенный сок 100 мл
сок лайма — 30 мл
Смешать со льдом и разлить по бокалам для мартини, добавив дольку лимона.
Кто это пьет
Девушки, которые делают вид, что читают каждый день ELLE, хотя выше «Твоего дня» их вкусы не поднимаются.
Да это обычный розовый мартини! Хотя цвет жидкости поверг в некоторое замешательство даже главного редактора. «Не то, чтоб это было очень противно на вкус. — сформулировал он, — просто у меня такое чувство, будто я готовлюсь к операции по смене пола». «И уж очень оно кислое! — добавил его зам. — Чем больше пьешь, тем больше жажда».
Нам не удалось обсудить его подробно, потому что после 4-5 бокалов у всех возникли проблемы с речью.
Что бы там ни говорили о коктейлях, этот сшибет тебя с ног быстрее, чем Флойд Мэйвезер — Диму Билана. Несколько порций полностью вырубили всю судейскую бригаду и двух независимых наблюдателей. К вечеру следующего дня наш вид не внушал доверии даже нам самим.
Безусловно, это ни в коем случае не напиток «на каждый день». Но для настоящего свидания вполне подойдет. Нет-нет, мы ни в коем случае не призываем тебя овладевать пьяными женщинами! Мы просто хотим, чтобы все были счастливы.
Состав виноград, естественно!
Кто это пьет
Наши подружки, жены, мамы и бабушки.
Мы честно попытались осознать, что пьем очень редкий и дорогой напиток. Но по вкусу все равно было похоже сильно разбавленный уксус.
Ужа-а-а-а-а-асно хочется спать. Выпей еще бокал, и ты почувствуешь такой же прилив энергии, как карликовый пинчер, которого накачали слоновьми транквилизаторами.
Этот с виду безобидный напиток может свалить целую футбольную команду — если случайно выпить несколько ящиков. Один из наших алкотестеров признался, что никогда не думал, что поднимать себе веки так больно.
Лучше всего пить действительно дорогое шампанское. И предпочтительно из ложбинки на женской спине.
Источник: www.mmenu.com