Сделать коктейль из шампанского

Традиционно коктейли с шампанским подаются в качестве аперитива перед праздничным обедом, но сегодня они популярны в любое время.

Само понятие «шампанское» в этом случае имеет обобщающий характер и означает высококачественное игристое вино. Следует отметить, такой напиток необходимо хранить в горизонтальном положении, оно должно постоянно соприкасаться с пробкой. И помните, что его нельзя встряхивать с другими ингредиентами.

Особо популярны, коктейли с добавлением шампанского в период новогодних праздников. Ведь что обычно пьют за новогодним столом? Конечно же шампанское, так почему бы Вам не добавить всего несколько компонентов и не разнообразить ассортимент алкогольных напитков.

Такие добавления как ликер, мята, бренди, фрукты, различные сиропы подарят Вашему коктейлю потрясающий вкус, его и пить приятней и веселее, к тому же и выглядит интригующе. Рецептов приготовления коктейлей из шампанского просто не счесть, и каждый из них по-своему может зачаровать и удивить. Только помните, это ведь коктейли, которые содержат алкоголь, соответственно не нужно забывать и о последствиях. Также для удобства советуем Вас прикупить мерную посуду (джиггер), а лучше всего – базовый набор для приготовления коктейлей в домашних условиях. Конечно, отмерить все можно и ложкой, но это выйдет слишком долго, несолидно и суетно.

КОКТЕЙЛИ с Шампанским // Лучшие Алкогольные Коктейли для ГОСТЕЙ

Также заранее охладите бокалы, максимальное количество, достанете их из морозилки прямо перед приготовлением.

Рецепт коктейля Ginger Sparkler

  • Тертый корень имбиря – 2 чайные ложки
  • Сахар – полстакана (120 мл)
  • Вода – 60 мл
  • Шампанское – 750 мл

20150618-three-ingredient-cocktails-grapefruit-ginger-sparkler-vicky-wasik

Подогрейте в небольшой кастрюле воду, сахар, имбирь на протяжении 2 минут, должен получится сироп. Избавьтесь от мякоти имбиря с помощью мелкого сита. После чего необходимо распределить коктейль по восьми бокалам, получится примерно по одной чайной ложке, добавьте поровну шампанского и аккуратно перемешайте. К приготовлению этого сиропа можете приготовится заранее ведь имбирный сироп хранится одну неделю в холодильнике.

Рецепт коктейля Tangerine Punch

  • Сок граната – 470 мл.
  • Сок мандаринов – 700 мл.
  • Мороженная или свежая клюква – 350 г
  • Мята – пучок;
  • Шампанское – 1500 мл
  • Зубочистки – 20 шт.Лед

Возьмите зубочистку и проденьте на нее по три клюквы, пережимая листочками мяты, за тем поместите их в морозилку примерно на час.

Сок клюквы, который у нас останется необходимо смешать с водой соотношением 1:2 и возможно добавить сахар, так как он сам по себе очень кислый.

Смешайте в большой прозрачной емкости, не менее 5 литров объёмом все соки, заполните ее льдом и аккуратно перемешайте, затем добавьте всё шампанское.

Осталось только насадить зубочистку с ягодами на каждый бокал и налить в него порцию пунша.

Рецепт коктейля

коктейля Ginger Sparkler

  • Джин – 30 мл
  • Лимонный сок – 7 мл
  • Сахарный сироп – 4 мл
  • Шампанское – 150 мл

GrapefruitGingerSparkler

Как Вы уже заметили рецепт рассчитан на одну порцию, так что умножьте все ингредиенты количество гостей, которых Вы хотите удивить.

Что касается приготовления, начнем с сахарного сиропа – растворенный сахар в воде, соотношение выберите 1:1.

Залейте в шейкер лимонный сок, сироп, джин, добавьте 2-3 кубика льда и хорошо взбейте.

Налейте в специальный бокал, долейте в него шампанское.

Рецепт коктейля Champagne Flamingo

thumb_550x550_1c998c6c3737ceea9ca362cba1719ae1

  • Водка – 20 мл.
  • «Campari» -20 мл
  • Шампанское -150 мл
  • Лед
  • Апельсин – цедра.
  • В шейкер добавьте

Положите в шейкер лед, влить водку и «Campari», хорошо взболтайте (не to stir, а to shake). Перелейте в высокий бокал через стейнер, добавьте шампанское.

Перелить через стрейнер в высокий бокал, долить в него шампанское. Цедру срежьте с апельсина, киньте ее в бокал.

Рецепт коктейля Rossini

  • Клубника – 3 шт.
  • Шампанское -120 мл
  • Лед

Разомните клубнику, положите ее в стакан или шейкер с широким дном, наполните его кубиками льда, вполне достаточно двух. Добавьте шампанское в шейкер и мешайте его ложкой пока оно не охладится. Через ситечко (стейнер) вылейте его в охлажденный бокал.

Рецепт Цитрусового пунша с шампанским

fruktovyy-punsh

  • Шампанское – 1 бутылка
  • Апельсины – 8 шт.
  • Лимоны – 8 шт.

Для начала необходимо выжать сок из цитрусовых с помощью соковыжималки, влить его в большую стеклянную миску и поместите в морозилку. Периодически перемешивайте замерзающую смесь.

После того как наша масса станет ледяной кашей добавьте в нее шампанское и поместите обратно в морозильник на пол часа. Можно подавать в той де миске, раскладывая по широким бокалам ложкой.

Рецепт коктейля Северное сияние

A0D7s

  • 5 г листочков розмарина-
  • 15 мл жидкого меда;
  • 40 мл водки, настоянная на мандаринах
  • 75 мл сухого шампанского
  • Мандариновая цедра.

Перед приготовлением самого напитка охладите бокал для мартини. Мед и водку налейте в стакан для смешивания, добавьте лед и розмарин, перемешайте, процедите в ранее подготовленный бокал. Влейте аккуратно по ложке шампанское, так чтобы с другими ингредиентами оно не перемешалось, сбрызните эфирным маслом из кусочка цедры мандарина, украсьте лентой из цедры. Все коктейль готов, незамедлительно подавайте.

Рецепт коктейля Воздушная почта

  • Сироп из лайма – 20 мл
  • Ложки меда – 2 ч. л.
  • Темный ром – 30 мл
  • Шампанское
  • Лайм 1 кружок
  • Вишня для украшения коктейля

Мед, сироп из лайма и ром встряхните в шейкере, добавьте лед, перелейте в бокал для шампанского. Добавьте непосредственно этот игристый напиток. Украсьте края бокала фруктами. Вот и все, можно начинать безудержное веселье.

С помощью таких напитков ваш праздник станет еще веселее и ярче, так что незамедлительно собирайте хорошую компанию и готовьте коктейли с шампанским в домашних условиях, экспериментируйте!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: alcoruguru.ru

14 коктейлей из шампанского для знойного лета

Лето в самом разгаре, и пора бы придумать, чем отметить эти жаркие денечки! В самые длинные дни года мы предлагаем поднять тост за то, что самое горячее в жизни у вас еще впереди. А с чем поднять бокал — читайте в посте!

coc02

1. Коктейль из шампанского и бузинного ликера
Ингредиенты: шампанское, бузинный ликер, содовая вода, клубника.

Этот коктейль из четырех ингредиентов просто перенасыщен пузырьками — из-за шампанского и соды! Клубнику можно заменить другими свежими ягодами.

coc03

2. Коктейль с черникой и тимьяном
Ингредиенты: черника, вода и сахар для черничного сиропа, просекко или шампанское, тимьян
Для этого коктейля поначалу сделайте черничный сироп, а затем добавьте алкоголь и веточку тимьяна.

coc04

3. Коктейль с клубникой и лаймом
Ингредиенты: клубничное пюре, сок лайма, шампанское.

Это очень простой и освежающий трёхкомпонентный коктейль. Вы сможете сделать его прямо после долгого рабочего дня!

coc05

4. Коктейль со сливами и тимьяном
Ингредиенты: сливы, сироп из тимьяна, сок лимона, тимьян, просекко
Сироп из тимьяна придает коктейлю немного терпкий вкус!

coc06

5. Клубничный мохито с шампанским
Ингредиенты: клубника, мята, сахар, сок лайма, белый ром, шампанское
Клубника и мята — то, что нужно для изнурительной жары. Согласны? Тогда вперед, к мохито!

coc07

6. Коктейль с огурцом и мятой

Ингредиенты: огурец, сок лайма, водка, мятный сироп, просекко или шампанское, сахар, вода, листья свежей мяты

Ни для кого не секрет, что огурец и мята — одно из самых освежающих сочетаний. Хотите зарядиться солнцем? Будьте готовы к тому, что после него придется и охлаждаться!

coc08

7. Коктейль с грейпфрутом и шалфеем

Ингредиенты: сахар, вода и шалфей для сиропа, сок грейпфрута, ангостура, кубики льда, шампанское, листья шалфея

Возможно, вам кажется, что это зимний напиток? Вам кажется. Напитки с шампанским сезона не имеют.

coc09

8. Игристая сангрия с грейпфрутом и арбузом

Ингредиенты: грейпфрут, сахар, просекко, совиньон-блан, грейпфрутовый сок, арбуз, клубника, содовая вода

Может, по фото сказать сложно, но рецепт этого коктейля включает украшение его арбузными сердечками!

coc10

9. «Мимоза сангрия»

Вам понадобится всего четыре ингредиента: шампанское, апельсиновый сок, свежая черника и персиковый шнапс!

coc11

10. «Малиновые пузырьки»
Ингредиенты: замороженная малина, лайм, сахар, просекко или шампанское

Здесь используется замороженная малина, потому что рецепт был написан зимой для кануна Рождества. Но никто не запрещает вам взять свежую малину в сезон!

coc12

11. «Мимоза» с черникой и мятой

Классический коктейль для летнего бранча! Ингредиенты включают: черничный сок, сахар, сироп, мяту и, конечно, шампанское!

coc13

12. «Маргарита» с шампанским

Ингредиенты: текила, сок лайма, сироп, апельсиновый ликер, шампанское, крупная соль, кубики льда, сахар, вода

Источник: justcoolidea.ru

Коктейли с шампанским

Коктейли с шампанским

Новый год без шампанского — не Новый год. Можно пить шампанское «просто так», а можно приготовить коктейли с шампанским. Среди многообразия рецептов коктейлей с шампанским наверняка найдутся коктейли на любой вкус!

Коктейли с шампанским

Коктейль «Мимоза»

Для приготовления этого коктейля вам понадобятся:

  • шампанское — 125 мл
  • свежевыжатый апельсиновый сок — 45 мл
  • апельсиновый ликер Curacao — 15 мл
  • ленточка из апельсиновой цедры

Налейте апельсиновый сок и ликер в бокал, долейте шампанским. Бокал украсьте спиралью из апельсиновой цедры.

Коктейль «Фикемп»

Этот коктейль готовится из таких ингредиентов:

  • ликер Benedictine D.O.M. — 30 мл
  • лимонный сок — 20 мл
  • херес — 10 мл
  • коктейль Pimm’s No.1 — 10 мл
  • сухое шампанское
  • лед
  • две коктейльные вишни, долька лимона, долька апельсина

Встряхните в шейкере все ингредиенты за исключением шампанского вместе со льдом. Положите в стакан для лонгдринка лед и процедите в него коктейль из шейкера. Долейте шампанским до верха. На шпажку нанижите половину кружка апельсина, половину кружка лимона и две вишенки для коктейля. Положите шпажку с фруктами на край стакана.

Коктейль «Морская рука»

Для приготовления этого крепкого фруктового коктейля вам нужно взять:

  • коньяк — 20 мл
  • виски — 20 мл
  • ежевичный ликер — 20 мл
  • шампанское
  • лед
  • кружочек лимона для украшения

Встряхните в шейкере со льдом все компоненты коктейля за исключением шампанского. Процедите коктейль из шейкера в бокал-блюдце для шампанского. Долейте бокал шампанским и украсьте коктейль кружком лимона, нанизав его на край бокала.

Коктейль «Шампанское с киви»

Чтобы приготовить коктейль «Шампанское с киви», возьмите:

  • ликер киви — 40 мл
  • лимонный сок — 10 мл
  • шампанское
  • лед
  • кружок киви для украшения

Встряхните ликер киви и сок лимона в шейкере вместе со льдом. Процедите ликер с соком в бокал для шампанского и долейте шампанским доверху. Украсьте коктейль кружочком киви, нанизав его на край бокала.

Коктейль «Мирабель»

Для приготовления ароматного коктейля «Мирабель» вам понадобятся такие ингредиенты:

  • апельсиновый ликер — 20 мл
  • джин — 20 мл
  • вермут rosso — 20 мл
  • апельсиновый сок — 20 мл
  • шампанское
  • лед

Встряхните в шейкере вместе со льдом джин, вермут, апельсиновый сок и ликер. Процедите коктейль в бокал для шампанского и долейте шампанским. Подавайте коктейль сразу же после приготовления.

Похожие публикации:

Оцените статью
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Комментарии
Pablo 23.10.2011 в 22:12

Почему тут нет классических коктейлей с шампанским и игристым вином?
Вот:

Kir Royale — Кир Рояль
— 15 мл ликёра Creame de Cassis
— 165 мл шампанского Налить ликёр бокал флюте и долить шампанское. —
Bellini — Беллини
— 50 мл нектара персика (сок)
— 130 мл шампанского или игристого вина Налить в бокал для шампанского сок, и затем долить шампанское.

Ответить 0 0
Добавить комментарий Отменить ответ
Войти с помощью:
Поделиться
Будьте в курсе свежих новостей
Подписаться

Статьи, переводы, изображения и торговые марки принадлежат их авторам и владельцам. При частичной перепечатке материалов обязательна dofollow гиперссылка на сайт «Страна Советов». Копирование материалов сайта Страна Советов в полном объеме запрещено.

Нарушение настоящих условий будет расцениваться как нарушение защищаемых законом прав интеллектуальной собственности и прав на информацию.

Источник: strana-sovetov.com

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Funkyshot.ru