Шейкер это вроде стакана с крышкой, для коктейлей, смешивать алкогольные и безалкогольные напитки, ими пользуются бармены в основном, или просто люди делая дома своими руками всякие вкусняшки, а после все это выливают в посуду и украшивают, после пьют, если это коктейль, то можно с трубочек, так же и молочные коктейли делают, вообще все что можно проэксперентировать у себя дома, или сам бармен этим занимается в свободное от работы время, если есть интерес.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Dorki [64.1K]
6 лет назад
Шейкер — есть ничто иное, как специализированная емкость для смешивания различных жидкостей, как правило, это всевозможные коктейли. В настоящее время, шейкер вполне успешно используется барменами в различных барах и ресторанах.
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Юлия Шведо ва [1.1K]
9 лет назад
Шейкер — это сосуд для приготовления коктейлей. Формой он в виде термоса.Внутри находится решетка. Ингредиенты помещаются в шейкер, шейкер закрывают крышкой и взбалтывают, а с помощью решетки образуется пена. Потом коктейль готов к употреблению.
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
ГлаМУ РРка [21K]
6 лет назад
Такая вещь как шейкер есть у каждого бармена и повара на кухне в ресторане.
В жизни ей практически никто не пользуется, но она очень востребована на различных вечеринках.
А нужна эта штука чтобы смешивать разные ингридиенты для алкоголя или для безалкольных коктейлей. Шейкер представляет из себя емкость с крышкой куда наливают разную жидкость. После чего трясут и пемешивают разные жидкости. В результате получается однородная жидкость. Которую уже можно подавать к столу.По вншнему виду шейкер может многим людяи напомнить термос, хотя он и правда очень на него чем-то смахивает.
Шейкер очень полезен в рестораназ, кафе и для тех кто хочет стать барменом. На нем можно готовить различные коктейли, что поможет в будущем бармену устроиться в ресторан. Да и смешивать различную массу в шейкере судя по всему удобнее, чем например в столь удобном термосе или в чем-то другом.
Хотя я сама не смешивала в шейкере разные напитки. Но видимо он действительно лучше других емкостей.
Теперь вы знаете что это такое.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Шейкер. Виды и классификация барных шейкеров
Неотъемлемой составляющей любого бара является шейкер, это и не удивительно, ведь редкий коктейль обходится без использования шейкера.
Шейкер — это специальный барный закрытый сосуд, предназначенный для приготовления коктейлей путём их смешивания (встряхивания).
Всего выделяют три основных вида шейкеров:
Каждый из этих шейкеров, прежде всего, отличается своей формой, объемом стакана и некоторыми деталями.
Европейский шейкер, или как его ещё называют «Кобблер», состоит из трёх частей:
— крышки ситечком, через которое процеживается жидкость и отделяется ото льда;
После того, как все ингредиенты будущего коктейля оказались в кобблере, колпачок закрывается, и шейкер взбалтывается в течение 8-10 секунд. Как правило, этот вид шейкера производится из нержавеющей стали.
Бостонский шейкер (второе название американский шейкер) состоит из двух деталей:
Для использования бостонского шейкера лёд помещается в стальную колбу, и заблаговременно охлаждая её, а жидкость, предназначенная для коктейлей наливается в другую. Перед перемешиванием талую воду сливают.
Французский шейкер самый объёмный из шейкеров, но при этом, самым неудобным в работе.
Состоит французский шейкер, так же, как и бостонский собрат из двух частей, из металлического стакана и крышки. Делают французские шейкеры преимущественно из толстой стали.
Источник: byxlo24.ru
Шейкеры для коктейлей
Виртуозная работа бармена – захватывающее зрелище, но для неё необходимо качественное барное оборудование и инструменты. Один из них – шейкер для смешивания коктейлей, состоящий из высокого стакана и крышки. Он предназначен для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков в баре.
Где приобрести шейкер в бар?
В нашем каталоге представлен богатый ассортимент продукции; вы можете выбрать шейкер в бар или стакан для шейкера, подходящий к общему стилю заведения. Вас ждёт не только разнообразие моделей, но и широкая цветовая гамма:
- золото;
- серебро;
- медь;
- чёрный;
- красный;
- оранжевый;
- синий;
- зелёный;
- прозрачный.
Кроме того, в каталоге представлены различные объемы шейкеров (от 250 мл до 900 мл) из таких материалов:
- нержавеющая сталь;
- стекло;
- пластик;
- акрил.
У нас можно купить шейкер в бар для флейринга, а также модели с ситечком и комплектующие.
Европейское качество, привлекательные цены, доставка по России!
Источник: www.complexbar.ru