Да. Больше пейте, меньше закусывайте. Это лучшее средство от самомнения и поверхностного атеизма. Взгляните на икающего безбожника: он рассредоточен и темнолик, он мучается и он безобразен. Отвернитесь от него, сплюньте и взгляните на меня, когда я стану икать: верящий в предопределение и ни о каком противоборстве не помышляющий, я верю в то, что он благ, и сам я поэтому благ и светел.
Он благ. Он ведет меня от страданий к свету. От Москвы — к Петушкам. Через муки на Курском вокзале, через очищение в Кучине, через грозы в Купавне — к свету и Петушкам. Дурх ляйден — лихьт!
Я заходил по площадке в еще более страшном волнении. И все курил, и все курил. И тут — яркая мысль, как молния, поразила мой мозг:
— Что мне выпить еще, чтобы и этого порыва — не угасить? Что мне выпить во имя твое.
Беда! Нет у меня ничего такого, что было бы тебя достойно! «Кубанская» — это такое дерьмо! А «российская» — смешно при тебе и говорить о «российской». И «розовое крепкое» за рупь тридцать семь! Боже!
Нет, если я сегодня доберусь до Петушков — невредимый — я создам коктейль, который можно было бы без стыда пить в присутствии бога и людей. В присутствии людей и во имя бога. Я назову его «иорданские струи» или «звезда Вифлеема». Если в Петушках я об этом забуду — напомните мне, пожалуйста.
Не смейтесь. У меня богатый опыт в создании коктейлей. От Москвы и до Петушков пьют эти коктейли до сих пор, не зная имени автора, пьют «ханаанский бальзам», пьют «слезу комсомолки», и правильно делают, что пьют. Мы не можем ждать милостей от природы. А чтобы взять их у нее, надо, разумеется, знать их точные рецепты; я, если хотите, дам вам эти рецепты.
Слушайте.
Пить просто водку, даже из горлышка, — в этом нет ничего, кроме томления духа и суеты. Смешать водку с одеколоном — в этом есть известный каприз, но нет никакого пафоса. А вот выпить стакан «ханаанского бальзама» — в этом есть и каприз, и идея, и пафос, и сверх того еще метафизический намек.
Какой компонент «ханаанского бальзама» мы ценим превыше всего? Ну, конечно, денатурат. Но ведь денатурат, будучи только объектом вдохновения, сам этого вдохновения начисто лишен. Что же, в таком случае, мы ценим в денатурате превыше всего? Ну, конечно: голое вкусовое ощущение. А еще превыше?
А еще превыше тот миазм, который он источает. Чтобы этот миазм оттенить, нужна хоть крупица благоухания. По этой причине в денатурат вливают в пропорции 1:2:1 «бархатное» пиво, лучше всего «останкинское» или «сенатор», и очищенную политуру.
Не буду вам напоминать, как очищается политура, это всякий младенец знает. Почему-то в России никто не знает, отчего умер Пушкин, а как очищается политура — это всякий знает.
Короче, записывайте рецепт «ханаанского бальзама». Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах:
Денатурат — 100 г.
Бархатное пиво — 200 г.
Политура очищенная — 100 г.
Итак, перед вами «ханаанский бальзам» (его в просторечии называют «чернобуркой») — жидкость в самом деле черно-бурого цвета, с умеренной крепостью и стойким ароматом. Это уже даже не аромат, а гимн. Гимн демократической молодежи. Именно так, потому что в выпимшем этот коктейль вызревает вульгарность и темные силы. Я сколько раз наблюдал.
А чтобы вызревание этих темных сил хоть как-то предотвратить, есть два средства. Во-первых, не пить «ханаанский бальзам», а во-вторых, пить, взамен него, коктейль «дух Женевы».
В нем нет ни капли благородства, но есть букет. Вы спросите меня: в чем загадка этого букета? Я вам отвечу: не знаю, в чем загадка этого букета. Тогда вы подумаете и спросите: а в чем же разгадка?
А в том разгадка, что «белую сирень», составную часть «духа Женевы», не следует ничем заменять, ни «жасмином», ни «шипром», ни «ландышем». «В мире компонентов нет эквивалентов», как говорили старые алхимики, а они-то знали, что говорили. То есть, «ландыш серебристый» — это вам не «белая сирень», даже в нравственном аспекте, не говоря уж о букетах.
«Ландыш», например, будоражит ум, тревожит совесть, укрепляет правосознание. А «белая сирень», напротив того, успокаивает совесть и примиряет человека с язвами жизни.
У меня было так: я выпил целый флакон «серебристого ландыша», сижу и плачу. Почему я плачу? — потому что маму вспомнил, то есть вспомнил и не могу забыть свою маму. «Мама», — говорю. И плачу. А потом опять: «мама!» — говорю, и снова плачу. Другой бы, кто поглупее, так бы сидел и плакал. А я? Взял флакон «сирени» — и выпил.
И что же вы думаете? Слезы обсохли, дурацкий смех одолел, а маму так даже и забыл, как звать по имени-отчеству.
И как мне смешон поэтому тот, кто, приготовляя «дух Женевы», в средство от потливости ног добавляет «ландыш серебристый»! Слушайте точный рецепт:
«Белая сирень» — 50 г.
Средство от потливости ног — 50 г.
Пиво «жигулевское» — 200 г.
Лак спиртовой — 150 г.
Но если человек не хочет зря топтать мироздание, пусть он пошлет к свиньям и «ханаанский бальзам», и «дух Женевы». А лучше пусть он сядет за стол и приготовит себе «слезу комсомолки». Пахуч и странен этот коктейль. Почему пахуч, вы узнаете потом. Я вначале объясню, чем он странен.
Пьющий просто водку сохраняет и здравый ум, и твердую память или, наоборот, теряет разом и то и другое. А в случае со «слезой комсомолки» просто смешно: выпьешь ее сто грамм, этой «слезы» — память твердая, а здравого ума как не бывало. Выпьешь еще сто грамм — и сам себе удивляешься: откуда взялось столько здравого ума? И куда девалась вся твердая память.
Даже сам рецепт «слезы» благовонен. А от готового коктейля, от его пахучести, можно на минуту лишиться чувств и сознания. Я, например, лишался.
«Лесная вода» — 30 г.
Лак для ногтей — 2 г.
Зубной эликсир — 150 г.
Приготовленную таким образом смесь надо двадцать минут помешивать веткой жимолости. Иные, правда, утверждают, что в случае необходимости жимолость можно заменить повиликой. Это неверно и преступно! Режьте меня вдоль и поперек — но вы меня не заставите помешивать повиликой «слезу комсомолки», я буду помешивать ее жимолостью. Я просто разрываюсь на части от смеха, когда вижу, как при мне помешивают «слезу комсомолки» не жимолостью, а повиликой…
Но о «слезе» довольно. Теперь я предлагаю вам последнее и наилучшее. «венец трудов, превыше всех наград», как сказал поэт. Короче, я предлагаю вам коктейль «сучий потрох», напиток, затмевающий все.
Это уже не напиток — это музыка сфер. Что самое прекрасное в мире? — борьба за освобождение человечества. А еще прекраснее вот что (записывайте):
Пиво «жигулевское» — 100 г.
Шампунь «Садко — богатый гость» — 30 г.
Резоль для очистки волос от перхоти — 70 г.
Средство от потливости ног — 30 г.
Дезинсекталь для уничтожения мелких насекомых — 20 г.
Все это неделю настаивается на табаке сигарных сортов — и подается к столу…
Мне приходили письма, кстати, в которых досужие читатели рекомендовали еще вот что: полученный таким образом настой еще откидывать на дуршлаг. То есть: на дуршлаг откинуть и спать ложиться… Это уже черт знает, что такое, и все эти дополнения и поправки — от дряблости воображения, от недостатка полета мысли; вот откуда эти нелепые поправки…
Итак, «сучий потрох» подан на стол. Пейте его с появлением первой звезды, большими глотками. Уже после двух бокалов этого коктейля человек становится настолько одухотворенным, что можно подойти и целых полчаса с полутора метров плевать ему в харю, и он ничего тебе не скажет.
Источник: barcaffe.ru
«Слеза комсомолки» ; «В слезах комсомолки» ; «Слезай, комсомолка» — какой из этих вариантов предлагает нам абхазское шампанское?
В праздник всегда хочется порадовать себя и близких чем-то хорошим и радостным: новостями, подарками, покупками, вкусной снедью или, как в нашем случае, бокалом доброго вина.
Тем более, что в одной из предыдущих статей я пообещал моим уважаемым читателям приобрести и осушить целую бутылку настоящего абхазского вина с целью выяснить — действительно ли оно так благотворно и животворяще влияет на мужчин, что они буквально лезут к своим возлюбленным даже тогда, когда возлюбленные этого не особо-то и ждут.
(!) О том, как мужчины лезут к возлюбленным после употребления абхазского вина можно прочитать — ЗДЕСЬ .
Так вот, в честь праздника и во исполнение данного обещания, я поделюсь впечатлениями об этом прекрасном абхазском игристом вине.
Во первых строках своего письма, я должен сообщить, что абхазские вина, представленные на полках наших сетевых магазинов, не такие уж и дешёвые: цены на них колеблются от 450 р. до 670 (!) р. . и это имеются в виду самые простые столовые вина. «Одна-а-ко!» — произнёс бы многоуважаемый Киса Воробьянинов, глядя на ценники в «Ленте» или «Пятёрочке». Эдак на солёные огурцы и сосиски денег не останется.
Но не будем торопиться искать виноватых, а лучше поищем более выгодные предложения в каких-то других местах. И вот, специально для мусьё Воробьянинова, у меня есть хорошая новость: наше сегодняшнее игристое вино «Лыхны», родившееся в лесистых ущельях и живописных долинах солнечной Абхазии (куда я больше ни ногой.
Об этом — ЗДЕСЬ .) , в одной из торговых сетей представлено по цене 299 (!) рублей. Вуаля! (конечно, я понимаю, что это распродают остатки). Но тем не менее. Тем не менее. Остатки сладки!
Давайте же, наконец, закончим все эти прелюдии и вернёмся к главному — к комсомолкам. Ох уж мне эти комсомолки. (говоря «комсомолки», я имею в виду исключительно возрастной аспект данного явления, а не какой-либо иной. Это важно понимать).
Способно ли было подобное вино пробудить жгучий интерес и энтузиазм у мужской части населения страны к комсомольскому движению в целом и комсомолкам, в частности? Безусловно, да! И дело тут не столько в гормональном статусе лиц мужеска пола, в возрасте до 40 лет, сколько в качественных характеристиках волшебного напитка. К нашему сегодняшнему испытуемому это имеет прямое отношение. Подробный обзор данного шампанского — ЗДЕСЬ .
Недаром же великий мудрец сказал когда-то (в XII веке):
„Сад цветущий, подруга и чаша с вином — вот мой рай.
Не хочу очутиться в ином. Да никто и не видел небесного рая!
Так что будем пока утешаться в земном.“
Узнали автора этих бессмертных строк ? А ведь вы его знаете. Нет, это не Пушкин, хотя он тоже любил и цветущий сад, и разнообразных подруг, и чаши с вином совсем не чурался.
Выпьем, добрая подружка
Бедной юности моей,
Выпьем с горя; где же кружка?
Сердцу будет веселей.
Уж не знаю, как вам, но мне действительно стало веселей, хоть и пил я не из кружки, и старушки у меня нет (есть молодушки — «комсомолки»)).
Ну а теперь разберёмся с теми аллегориями, которые вызывает сей благородный напиток в отношении молодых представительниц прекрасного пола, означенных нами как «комсомолки».
Чтобы как-то разобраться в ситуации и отринуть заведомо ложные посылы, приведём оригинальный рецепт коктейля «Слеза комсомолки» от самого автора — Венички Ерофеева:
Ингредиенты:
«Лаванда» – 15 г.
«Вербена» —15 г.
«Лесная вода» — 30 г.
Лак для ногтей – 2 г.
Зубной эликсир – 150 г.
Лимонад – 150 г.
Д алее — «В слезах комсомолки» . В данном случае всё более-менее понятно: если юной деве дать попробовать сей нектар, она влюбится в него даже сильнее, чем в вас. И если вы будете столь жесткосердечны, что лишите её любимого напитка, она сначала зальёт слезами себя, а затем зальёт слезами вас. И вовсе не факт, что первое лучше второго.
Н у а если вы хотите, чтобы ваша комсомолка, действительно, с вас не слезала (понимайте это как хотите), составьте для неё коктейль по специальному рецепту. Смотрим на фото.
Источник: dzen.ru
Коктейль «Слеза комсомолки»: рецепт, состав, отзывы
Коктейль «Слеза комсомольки» можно назвать если не культовым, то близким к этому, ведь именно этот напиток — центральная фигура оперы «Москва — Петушки», которая вряд ли известна никому из россиян. Фактически, это прямой намек на то, что бедняки пили вместо водки или самогона, поскольку классический рецепт представляет собой смесь отравленных, непригодных для использования жидкостей. Однако если сам коктейль «Слеза комсомола» ядовит по своей природе, то рецепты приверженцев этого алкогольного напитка до сих пор встречаются как приятная нотка ностальгии.
Первоисточник
Автор оперы «Москва — Петушки» Венедикт Васильевич Ерофеев. В сети есть несколько отзывов об этом творении, кто-то осуждает автора, кто-то наоборот восхищается им. Во всяком случае, в книге прослеживается тема пьянства, алкоголизма, его последствий для организма, психического здоровья и представления о мире. Все это вкупе с черной сатирой и какой-то ерундой задает тон произведению и делает его на удивление легко читаемым.
Между прочим, главный герой оперы выпивает практически все, что с ним происходит, приукрашивая каждый новый «поп» бокала новыми философскими спорами. Не секрет, что автор описывал самого главного героя, поскольку «Москва-Петушки» — это псевдоавтобиографическое произведение, по сути, авторские представления о его жизни. Коктейль «Слеза комсомольца» из «Москва-Петушка» действительно мог существовать, учитывая ситуацию с повсеместным пьянством в СССР незадолго до и после перестройки. Само произведение без форматирования было опубликовано в 1989 году.
Культ автора
В своих работах Ерофеев тяготеет к теме сюрреализма, его ценят за неприкрытое изложение сути повседневности, а также за почти политические вопросы, о которых просто боялись писать. Действительно, коктейль «Слеза комсомолки», как и другие ключевые образы авторского творчества, стал культовым не только в Российской Федерации, но и за рубежом. Причины такой популярности каждый определяет для себя, но стоит помнить, что, будучи непризнанным гением, Ерофеев никогда не тяготел к массовому производству книг, за что его любят поклонники.
Классический рецепт коктейля «Слеза комсомолки»
Оригинал, описанный в авторской работе, непригоден. Не стоит даже пытаться воспроизвести этот напиток просто потому, что он гарантированно приведет к ожогам и отеку горла, скорее всего, и другим серьезным последствиям. Аутентичный рецепт выглядит так:
- Баланс будет основан на 150 граммах стоматологического эликсира и 150 миллилитрах лимонада.
- Добавьте к этому 2 грамма лака для ногтей.
- Налейте в стопку по 15 мл «Вербены» и «Лаванды». В данном случае речь идет не о настойках, а о популярной в СССР колонии на основе этиловых спиртов.
- Добавьте 30 мл «Лесной воды». Ближайшим аналогом на сегодняшний день является «Русский лес», однако подобное сравнение, скорее всего, деформирует главного героя «Москва — Петушки.
Суп желательно смешать с веточкой жимолости, но ни в коем случае не крупной. Если не считать сатирической составляющей, серьезного влияния на вкусовые качества напитка данная рекомендация не имеет.
Главный герой предлагает все это перемешать, а затем выпить. Опять же, важно понимать, что такой рецепт может быть крайне вредным для здоровья. Однако, специально для глубоких поклонников автора, существует несколько дополнительных вариантов коктейля «Слеза комсомола», который по-прежнему можно пить.
Эффект от потребления
Сам автор так описывает действие коктейля «Слеза комсомольца:
Одно только употребление водки сохраняет и здоровый дух, и крепкую память, или, наоборот, теряет и то, и другое одновременно. А в случае с «Слезой комсомольца» это просто смешно: если выпить сто граммов, эта «слеза» — твердое воспоминание, а здравого ума нет. Выпей еще сто грамм — и удивляешься: откуда такой здоровый дух? А куда делась вся жесткая память?
Скорее всего, речь идет о том, что в малых дозах такой напиток приводит к тому, что происходит помутнение сознания, в дальнейшем этот процесс усугубляется. И тот же «здравый разум», который еще появляется после 200 граммов напитка, — это просто галлюцинация или представление автора опьянения и поведения человека, подверженного алкогольному опьянению.
По поводу последнего коктейли в «Москва-Петушки» привели к тому, что Венечка стала видеть странную галлюцинацию в виде сфинкса, который даже задавал ему совершенно бессмысленные загадки. Вполне возможно, что все действия вокруг алкоголика в этом творении — иллюзия главного героя.
Что случилось бы с человеком после такого коктейля?
Состав коктейля «Слеза комсомольца» ядовит для обычного человека. Даже если исключить глазурь из рецепта, рецепт все равно непригоден для питья. Дело в том, что спирт, лежащий в основе колонии, не проходит специальной обработки и намного крепче. Так, например, для приготовления овощной настойки используется спиртовая основа, крепость которой превышает 80 градусов.
При первом приеме такого коктейля, скорее всего, он вызовет потребность в рвоте, после чего у человека появится полный набор симптомов, характерных для сильно интоксикации: слабость, головная боль, тошнота, боли в желудке. Если вы проглотили коктейль, то в этом случае речь уже идет о физическом повреждении горла, стенок желудка, возможно удушье, так как опухшая гортань будет перекрывать поток воздуха.
Отзывы о вкусе
Как ни странно, в Сети есть несколько откликов на этот и другие коктейли «Москва — Петушка», кто-то пытался не только воспроизвести, но и попробовать «Слезу комсомолки». Практически все отзывы утверждают, что в итоге по предложенному в художественном творчестве рецепту получился странный напиток с не очень приятным и ярким ароматом. Это не удивительно.
Как можно изменить оригинальный коктейль?
Для начала стоит отметить, что большинство нынешних вариаций оригинального коктейля «Слеза комсомолки» — это оригинальные рецепты, известные только в кругу друзей бармена или просто разоблаченные в шутку. Однако среди них есть и довольно крутые варианты. Например, одна из вариаций предполагает индивидуальное сочетание вермута и водки с соком лайма в количестве 5 мг.
В зависимости от предпочтений покупателя вермут может быть заменен лимончелло, а другие предпочитают абсент. В последнем случае следует использовать светло-зеленый краситель с тростниковым сахаром. Этот вариант коктейля «Слеза Комсомольской правды» пьют после того, как наливают абсент на сахарный кубик, который необходимо растворить в горячей водке.
Другой вариант предполагает использование настойки на травах, сделанной своими руками, например:
- капля лимонного сока.
- 40 мл водки;
- 20 мл настойки лаванды или ландыша;
Напиток подают холодным без льда. В некоторых случаях советские коктейли «Слеза комсомолки» не исключение, они стали настоящим поводом для домыслов со стороны клубов. Например, сценарий мероприятия для пивоварни — блуждание по Сети, где СССР до перестройки с разливом коктейлей в бутылки с одеколоном служит ключевым вектором дизайна.
Помнят ли сегодня?
Как ни странно, коктейль «Слеза комсомолки» из «Москва-Петушка» известен не только в современной России, но и среди молодежи. Несмотря на то, что произведение несколько аморально с точки зрения поведения лирического героя, оно все же рекомендуется для познания как живой пример пагубного влияния вредных привычек на, в общем, неплохого человека. Вкупе с сатирой и абсурдностью происходящего это позволит совершенно по-другому взглянуть на тот период в истории великого государства.
Похожие записи:
- О понятии «блант»: что такое, история, виды, как правильно скрутить
- «Фреш бар» — напиток, который поможет создать хорошее настроение
- Напиток Revo: состав, пищевая ценность, польза и вред
- Пиво с лимоном: разновидности, как правильно пить и зачем это нужно?
Источник: pervoevtoroe.ru