Зеленые детокс коктейли рецепты

Зелёный детокс-смузи для похудения и очищения организма

Детокс (от «детоксикация») – очищение организма от шлаков и токсинов, негативно влияющих на общее самочувствие. В последнее время данная практика всё больше набирает популярность, потому что, помимо обещанного очищения организма, также повышается работоспособность, снижается вес и появляется ощущение лёгкости в теле. Всего лишь стоит внести корректировки в привычный рацион и добавить в меню соки и смузи.

Такая детокс-диета показана тем, кто замечает за собой постоянную усталость и сонливость, апатию, проблемы с пищеварением, а также чрезмерное употребление фаст-фуда, газированных и алкогольных напитков.

Рекомендованный промежуток детоксикации – от 7 до 21 дня. Данная процедура уже настолько популярна, что о ней написана масса статей, снято множество документальных фильмов, за короткий срок она приобрела массу единомышленников по всему миру.

Главная цель детокса – сбалансировать рацион человека, употреблявшего много нездоровой пищи. Употребление соков создаёт исцеляющий дефицит в организме и насыщает его необходимыми питательными веществами.

Зеленые смузи! 7 офигенных рецептов

Употреблять детокс-смузи лучше не менее чем за полчаса до еды. Один стакан такого напитка восполняет суточную норму витаминов и микроэлементов. Зелёный коктейль – отличное средство для очищения организма!

• 4 соцветия брокколи;
• 1 яблоко;
• 30 г шпината;
• 1 ч. л. сока лайма;
• ½ авокадо;
• 1 ч. л. порошка конопли или конопляного протеина.

1. Смешайте все ингредиенты в мощном блендере до однородной консистенции.

Зелёный детокс-смузи богат витаминами и клетчаткой. Регулярное употребление такого напитка нормализует пищеварение и ускорит обмен веществ.

Как действует детокс?

Детокс стимулирует организм, благодаря чему тот работает и выводит токсины более интенсивно. Детокс может включать радикальные методы, такие как очищение крови или ультрафиолетовое облучение. Но самый оптимальный и более мягкий способ – употребление соков и смузи. Основной принцип детокса – чем дольше длится программа, тем глубже эффект очищения, но для новичков рекомендуем составлять детокс программу в домашних условиях на неделю, не более.

• В определённый отрезок времени всё меню должно состоять из исключительно хорошо усвояемых продуктов и блюд, например, сока из овощей, фруктов, растительного молочка. ЖКТ отдыхает и очищается с помощью высокого процента клетчатки.
• Благодаря антиоксидантам в составе овощей и фруктов, их употребление в виде соков помогает в лечении воспалительных процессов.
• В каждой порции свежевыжатого сока или смузи содержится множество витаминов и минералов, которых в обычном повседневном рационе недостаточно. Невозможно употребить столько полезных продуктов во время обычного приёма пищи.

Польза ингредиентов

Шпинат укрепляет иммунную систему и стабилизирует артериальное давление благодаря гипотензивной способности. Витамины в листовом овоще сохраняют молодость кожи, стабилизируют гормональный фон и помогают нормализовать работу нервной системы. Шпинат помогает похудеть, приводит в норму углеводный обмен. Йод благотворно влияет на работу щитовидной железы.

10 рецептов зеленых детокс-смузи, которые помогут очистить организм

Лютеин и зеаксантин улучшают зрение и снижают риск возникновения заболеваний глаз. Фитонутриенты способствуют детоксикации организма и поддерживают здоровье пищеварительной системы.

Брокколи богата пищевыми волокнами, биоактивными нутриентами, фолиевой кислотой, калием и клетчаткой. Овощ защищает организм от вирусных заболеваний, выводит продукты распада, стабилизирует гормональный фон и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Нутриенты защищают сосудистую стенку от повреждений.

Кальций в составе необходим для роста костей, волос и хорошего состояния зубов. Овощная культура нормализует нервную систему и улучшает общее самочувствие. Каротиноиды улучшают зрение и предотвращают развитие катаракты.

Яблоки богаты антиоксидантами, которые предотвращают от заболевания сердца и сосудов. Благодаря железу они повышают гемоглобин, поэтому их рекомендуют после кровопотери и при анемии (малокровии). Регулярное употребление фруктов улучшает работу кишечника. Яблоки показаны работникам умственного труда, диабетикам и гипертоникам.

По количеству йода яблоки уступают только морепродуктам. Одна из наиболее полезных частей фрукта – косточки. Они препятствуют возникновению раковых опухолей, повышают умственную активность и физическую выносливость.

Лайм – рекордсмен среди цитрусовых по содержанию витамина С среди цитрусовых. Аскорбиновая кислота и калий укрепляют стенки сосудов и предотвращают преждевременное старение кожи. Лайм не хуже успокоительных нормализует сон и улучшает настроение. Пектин в составе выводит из организма продукты распада, шлаки и токсины.

Фрукт ускоряет расщепление жировых отложений и способствует похудению. Сок помогает справиться с отёками различной степени и помогает облегчить течение заболеваний почек. Кислый сок лайма очищает сосуды от холестерина.

Калорийный авокадо приносит огромную пользу нашему организму. Полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют обменные процессы, предупреждают появление холестериновых бляшек и регулирует водно-солевой баланс, благодаря чему уменьшаются отёки. Небольшое количество авокадо быстро насыщает организм и создаёт ощущение сытости надолго. Поэтому фрукт часто включают в диеты и употребляют в «разгрузочные дни». Питательные вещества помогают бороться с нерегулярным делением и неестественным ростом клеток.

Порошок конопли – один из самых богатых источников нерастворимой и водорастворимой клетчатки. Витамин Е предотвращает преждевременное старение кожи, повышает активность, работоспособность и выносливость. В8 важен для регуляции липидного и пуринового обменов, стабилизирует работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Витамин помогает побороть паническое расстройство, снимает симптомы депрессии. Также конопляный порошок оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие.

Теги:

Товары, упомянутые в статье:

Источник: vsesoki.ru

Как приготовить полезный зеленый смузи: 3 рецепта, которые стоит попробовать

Если ты еще не приобщилась к зеленым смузи и детокс-сокам, сейчас самое время — ведь на дворе лето, а значит можно найти полезные и свежие продукты по приятной цене.

Эти напитки делают кожу сияющей, придают энергии, замедляют старение клеток, стимулируют работу сердечно-сосудистой системы и даже улучшают зрение, а заодно являются идеальным противоядием после бурных выходных. Разберем сегодня некоторые рекомендации по приготовлению чудо-коктейлей и приведем несколько проверенных рецептов.

Советы перед приготовлением зеленых смузи:

• Если сахар — то только натуральный. Некоторые овощи, такие как морковь, болгарский перец или картофель, от природы сладкие, и в сочетании с темными зелеными овощами они сделают ваш смузи более приятным на вкус. Также это позволит добавить в напиток больше питательных веществ — идеально, если ты только учишься его готовить.
• Выбирай темно-зеленые овощи. Шпинат не имеет резкого вкуса и хорошо сочетается со всеми фруктами и другими овощами. Капуста — еще один хороший вариант. Для придания кремообразности попробуй авокадо, которое лучше насыщает благодаря полезным жирам. Замороженные соцветия брокколи тоже добавят питательных веществ.
• Соблюдай правильные пропорции. Может возникнуть соблазн добавить в смузи большое количество зеленых овощей, но тебе понадобятся фрукты, чтобы сбалансировать горечь. Старайся добавлять от одной до двух частей разных фруктов на каждые три части овощей.
• Добавляй белок — всегда. Добавление белка в смузи надолго сохранит тебя сытой и придаст дополнительный прилив энергии. Используй в этих целях горсть сырых орехов или семян.

А теперь несколько рецептов:

1. Энергетический смузи

• 1/2 авокадо
• 1 банан
• горсть шпината
• 1 мерная ложка или 20 г протеинового порошка
• 1/2 ч. л. матча
• 250 мл кокосового молока
• 1 ч. л. кокосового масла

Матча богат антиоксидантами и аминокислотами, которые тебе пригодятся. Помести все ингредиенты в блендер и взбей до получения однородной массы.

2. Смузи с лимоном и имбирем

• 250 мл кокосовой воды
• 1 горсть шпината
• 1 стебель сельдерея
• 1/2 авокадо.
• сок половины лимона
• долька очищенного имбиря
• 1/2 яблока
• 2 кубика льда для загустения

Добавь кокосовую воду, шпинат и имбирь в блендер и взбей до получения однородной массы. Затем добавь сельдерей, авокадо, яблочный и лимонный соки и снова перемешай. Потом добавьте кубики льда, взбей до загустения. Готово!

Не пропустите
Не пропустите

3. Зеленый детокс-коктейль

• 2 горстки листьев шпината
• 1 горсть петрушки
• 1 зеленое яблоко среднего размера
• 1 стебель сельдерея
• 1/2 огурца
• 1 кусочек свежего имбиря, очищенного от кожуры
• миндальное молоко по вкусу

Добавь все ингредиенты в блендер и взбей на высокой скорости до получения однородной массы. Затем налей миндальное молоко, чтобы отрегулировать консистенцию. Приятного аппетита!

Источник: lisa.ru

Как приготовить идеальный зеленый ДЕТОКС коктейль

Экология потребления. Напитки: Скажу честно, свои первые коктейли я пила заставляя себя, вкус напитка был не очень приятным, и больше стакана выпить было очень тяжело.

Я не устаю говорить о пользе зеленных коктейлей и об удивительной целебной силе хлорофилла, который наполняет каждую клеточку вашего организма энергией солнца. Той энергией, которой не хватает больным органам, чтобы запустить процесс исцеления и укрепить иммунитет.

Скажу честно, свои первые коктейли я пила заставляя себя, вкус напитка был не очень приятным, и больше стакана выпить было очень тяжело. Кроме того, первое время (около недели) меня немного смущал яркий вкус травы. Это потому, что мои вкусовые рецепторы не были приучены ко вкусу этих продуктов. Долго терпеть такой завтрак я не смогла и начала пробовать новые продукты, которые могли бы улучшить вкусовые качества моих коктейлей.

После того как я подобрала идеальное сочетание продуктов, зеленные коктейли — это первое с чего начинает день наша семья. Как оказалось, зеленый коктейль может быть не только полезным, но и вкусным. К этому я пришла путем многочисленных проб и экспериментов в сочетании продуктов.

Правила идеального зеленого коктейля

1. Первым и главным правилом идеального зеленого коктейля/смузи я считаю однородную консистенцию напитка.

Идеально однородной консистенции напитка можно добиться, смешав в коктейле растворимую и нерастворимую клетчатку.

Представители нерастворимой клетчатки:

• зелень,
• цитрусовые,
• кожица персика,
• кожура яблока и помидора,
• мякоть ананаса.

Представители растворимой клетчатки:

• манго,
• банан,
• персик,
• абрикос,
• дыня,
• авокадо,
• ягоды.

Если вы сделаете коктейль только из нерастворимой клетчатки, в нем обязательно будет пена и напиток начнет расслаиваться. Такой коктейль пить будет не очень приятно и вам придётся постоянно его взбалтывать.

2. Чтобы ваш коктейль был без кусочков зелени, а семена и фрукты смешивались с водой до однородно-кремовой текстуры вам нужен хороший блендер в виде чаши. Я рекомендую, использовать блендер мощностью более 800 вт. Если ваш блендер плохо будет перерабатывать зелень, вы просто перестанете пить коктейли.

Если у вас блендер не очень мощный, первой нужно измельчить зелень, а дальше овощи и фрукты.

3. Правильно подобранная зелень, овощи и фрукты и их качества.

Зелень бывает трех видов :

• съедобная, в т.ч. дикоросы,
• лекарственная,
• ядовитая (в коктейли, конечно же, не добавляется).

Что бы ваш зеленый коктейль имел целительные свойства нужно правильно подобрать, в первую очередь, зелень:

• Чем темнее цвет зелени, тем больше в ней хлорофилла.
• Каждый коктейль должен содержать зелень с нейтральным вкусом, иначе ваш напиток будет несъедобным.
• Используйте сорняки – лебеду, пырей, листья одуванчика, подорожник, календулу.
• Добавляйте листья мяты, смородины, черники, земляники.
• Наиболее целебное свойство имеют травы, которые сорваны до цветения.
• Лекарственные растения нужно бросать по несколько стеблей или листков.
• Добавляйте к зелени овощи вместо фруктов и вы получите сытный суп.

Из трав, больше всего я ценю крапиву, лисья одуванчика, подорожник, пырей, кинзу, сельдерей.

Как правильно выбрать фрукты/овощи для коктейля

Сегодня доказано наукой, что все фрукты/овощи одного сорта имеют одинаковое количество клеток. В больших фруктах просто больше крахмала и воды. Поэтому, я стараюсь, отбирать мелкие (в них больше пользы). Когда фрукт промышленно начинают выращивать, их стараются сделать большими, но они теряют питательные ценности.

Конечно, запах является одним из ключевых показателей о пользе овоща или фрукта. Спелое растение начинает издавать аромат. По запаху можно определить какой фрукт был сорван спелым, а какой зеленым (полежал в ящике и дозрел искусственно). Развивайте обаяние! И вы заметите, как по-разному пахнут фрукты.

Никогда нельзя есть фрукты с зеленными боками.

Запомните, мы едим овощи для питания организма, а фрукты для очищения.

4. Добавьте вкуса вашему коктейлю.

Конечно, вкус коктейля зависит от того, разрешены ли вам сладкие фрукты.

Если вы начали принимать зеленные коктейли для лечения, рекомендую воздержаться от употребления сладких фруктов.

В таком случае, что добавить в коктейль для придания ему вкусовых качеств?

Первым, что я выбрала, были грейпфрут и авокадо. Грейпфрут хорошо освежает напиток и задает легкий цитрусовый тон, а авокадо наполняет коктейль однородной текстурой (достаточно половинку авокадо на литр коктейля). В сезон ягод я добавляю чернику, смородину, голубику, а также яблоки.

Любителям сладенького можно использовать банан, манго, хурму, финики, груши, ягоды и мед.

5. Основу любого коктейля составляет вода. Воды нужно добавить столько, чтобы коктейль имел консистенцию йогурта. Чем сочнее фрукты, тем меньше воды. Если добавить слишком много воды получится слишком жидкий напиток, напоминающий смешанный с водой салат.

Можно заменить воду на березовый сок, но это всего несколько недель в год.

Если ваш блендер немного нагревает напиток можно добавлять воду из холодильника или пару кубиков льда. А в зимнее время эту функцию на себя возьмут мороженные фрукты и ягоды. Помните, что слишком холодная пища негативно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, поэтому не добавляйте слишком холодною воду.

6. Кроме зелени, фруктов и овощей в зеленый коктейль можно добавить ореховое молоко, семена кунжута, семена льна, спирулину, хлореллу и перец чили.

7. Первое время я рекомендую поэкспериментировать с продуктами и найти свое идеальное сочетание. Поверьте, зеленные коктейли могут быть вкусными. А так как вкусы у всех разные, вам придётся включить творчество и поработать над своим идеальным рецептом.

За все время, я еще ни разу не приготовила два 100% одинаковых коктейлей. И у вас вряд ли получится. Комбинаций очень много, используйте зелень и фрукты по сезону, чтобы получить максимально целебную силу на протяжении всего периода.

Не нужно смешивать в одном коктейле много ингредиентов, старайтесь использовать 4-6 ингредиентов.

Наслаждайтесь пользой зеленых коктейлей каждый день. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.

Источник: econet.ru