Состав коктейля

• ром — 100-200 мл
• красное столовое вино — 0,5-0,7 л
• белое столовое вино — 0,5-0,7 л
• корица — кусочек
• гвоздика — 3-4 бутона
• сахар — 3 столовые ложки и несколько кусочков

Посуда

котелок из нержавеющей стали, спиртовая горелка, металлическая сетка

Технология приготовления

котелок подвесить над горящей горелкой. Предварительно подогретую до 60-70 градусов смесь из вина, сахара и специй вылить в котел, сверху положить сетку, на которую выложить кусковой сахар. Сахар полить ромом и поджечь. Когда огонь погаснет — пунш готов.

Рейтинг

Будьте первым!