Еще один фирменный напиток от Энди Пирсона. Кстати, стать барменом ему посоветовал отец, когда заметил, что его сын стал завсегдатаем баров. Он окончил курсы «The Wine and Spirit Education Trust», а на сегодняшний день стал главой компании «Интоксикология». Известность миксолога Энди приобрел благодаря коктейлю «Spirit of ’57».

Но вернемся к нашим пасхальным яйцам. Итак, нам понадобится: пятьдесят миллилитров виски – опять-таки Энди рекомендует старый добрый «Johnnie Walker Black Label», одна чайная ложка ванильного сиропа, две чайные ложки малинового пюре, пятнадцать миллилитров малинового ликера и две чайные ложки растопленного и охлажденного черного (60-70%) шоколада.

Виски налить в стакан. Добавить ванильный ликер, малиновый ликер и малиновое пюре. Влить жидкий шоколад, всыпать лед и смешать в шейкере. В бокал для виски положить кубики льда, сверху вылить коктейль. Для украшения использовать черешню. Все.

Приятного Вам вечера!

Рейтинг

Будьте первым!