За окном серо, сумрачно, слякотно. Мечтается о теплом лете, ласковом море и пронзительно голубом небе с легкими белыми пушистыми облаками. Ну что же, нужно сделать легкий, сладкий коктейль голубого цвета с белой шапкой сливок. Итак,

ингредиенты

• ликер Блю Кюрасао — 50 мл
• кокосовый ром Малибу — 50 мл
• ананасовый сок — 50 мл
• взбитые сливки

Посуда

бокал для коктейлей

Технология приготовления

Три-четыре кубика льда положите в бокал для коктейлей. Налейте сверху кокосовый ром Малибу,  затем ананасовый сок и ликер Блю Кюрасао. Насладитесь игрой смешивающихся цветов. При желании можно размешать коктейль соломинкой, добавить взбитые сливки. Впрочем, сливки в этом коктейле ингредиент не обязательный. Для получения белого цвета можно украсить бокал сахарной каемкой. Украшение — кружок апельсина, долька ананаса, коктейльная вишенка.

Еще один вариант коктейля «Голубая мечта»:

• кокосовый ром Малибу — 25 мл
• ликер Блю Кюрасао — 25 мл
• джин Бифитер — 25 мл
• текила (светлая) — 25 мл

Ингредиенты со льдом встряхиваем в шейкере, процеживаем в бокал для коктейлей.

И еще один вариант:

• ликер Блю Кюрасао — 50 мл
• шампанское 100-150 мл

Налить в бокал ликер, затем шампанское. Перемешать. В зависимости от предпочитаемой сладости шампанское можно брать от сладкого до брюта. Соответственно, первый вариант будет очень сладким, последний — с легким намеком на сладость.

Рейтинг

Будьте первым!