Домашняя ванильная настойка
Ваниль используется во многих рецептах как напитков, так кулинарных блюд. Так почему бы не сделать ванильную настойку, которую можно добавлять в кофе, коктейли, торты? Сказано — сделано. Берем
Ингредиенты
- 8 стручков ванили, в идеале мексиканской
- 0,5 л водки
Технология приготовления
стручки ванили разрезать вдоль, положить в высокую бутылку или банку и залить водкой. Емкость закупорить и дать содержимому настояться в прохладном, темном месте не менее 6 недель. Водку можно заменить спиртом, ромом или бренди.
Оставьте комментарий!