Брайан Фланаган, герой Тома Круза в фильме «Коктейль», бармен одного достаточно популярного заведения на Манхеттене просто не мог не пить. Работа такая. А поскольку пил он часто, много и разнообразно, по утрам приходилось похмеляться. Брайан предпочитал коктейль «Красный глаз». Все ингредиенты — традиционны для опохмела, но их смесь в одной посуде, мягко говоря, имеет своеобразный и вид, и вкус. На любителя. Скорее даже на очень редкого любителя. Впрочем, если вы употребляете сырые яйца и иногда лечитесь от похмелья, возможно, вам эта штука понравится.

Ингредиенты

• томатный сок
• пиво
• яйцо
• соль
• черный перец
• острый соус Табаско
• соевый соус

Технология приготовления

Коктейль «Красный глаз» от киногероя Брайана Фланагана готовится следующим образом. В большой стакан до половины наливается томатный сок, затем стакан доливается пивом. Сверху в коктейль выбивается сырое куриное яйцо, солится, перчится, добавляются соусы Табаско и соевый, добавляется лед. Несмотря на то, что объемом этот коктейль, скорее, «долгий», выпивается он в один присест, быстро. Как уже упоминалось — вкус и вид у этой смеси тот еще.

Рейтинг

Будьте первым!