Знаете ли вы, что у всеми любимого напитка есть «свой» день в году? Международный день чая (International Tea Day) отмечается ежегодно 15 декабря в странах-производителях чая. Решение отмечать этот день было принято не сразу, а после долгого обсуждения в процессе Всемирного общественного форума, состоявшегося в Мумбае (Индия) в 2004 году и в Порт-Аллегре (Бразилия) в 2005. Праздник этот конечно известен в странах, для которых чай является основным (или одним из основных) продуктов получения прибыли – Индии, Индонезии, Кении, Малайзии, Танзании, Вьетнаме, Китае, Шри-Ланке.

В 400-600 годах н.э. возрастает интерес к чаю, как к лекарству. Поэтому усиливается его культивация, есть спрос – есть предложение, как говорится. Многие стали экспериментировать и добавлять в любимый напиток ломтики лимона, апельсина, имбирь, а некоторые даже лук.

Еще одна известная «чайная дата» — это 16 декабря 1773 года. В этот день произошло так называемое «Бостонское чаепитие», когда колонисты Америки сбросили в Бостонскую гавань ящики с чаем, пытаясь противостоять введенному Великобританией налогу на чай.

По легенде принято считать, что чай в качестве напитка впервые открыл второй китайский император Шен Нунг около 2737 года до н.э., когда случайно опустил листочки чая в чашку с горячей водой. Просто представьте себе, что в наши дни мы пьем этот напиток запросто, порой несколько раз в день, не задумываясь, что вкушаем его аналогично китайскому императору и делает это человечество уже около пяти тысяч лет!

Рейтинг

Будьте первым!