Летом, да и не только летом многие производители напитков соперничают за внимание детей и их родителей, предлагая напитки и низкокалорийные, и без сахара. Но, как правило, все эти соки, сокосодержащие напитки, морсы и прочие «здоровые» напитки не так здоровы на самом деле, как указано на их этикетках. Напитки без сахара, как правило, такие же сладкие, но только с заменителями сахара. В общем, когда дело касается здоровых напитков из фруктов, стоит взять дело в свои руки.

Чтобы получить из плодов больше, чем сок, из которого убраны все волокна и определенная часть других питательных веществ, стоит воспользоваться блендером. Густая текстура пюре, полученного из плодов, сохраняет практически все полезные вещества и при этом крайне проста для хранения и приготовления полностью натуральных коктейлей.

Сливовый смузи

• пол килограмма спелой сливы
• две столовые ложки меда
• столовая ложка нарезанной свежей мяты
• чайная ложка лимонного сока
• цедра половины лимона
• стакан измельченного льда (или два стакана кубиков льда)

Сливы вымыть и удалить косточки. В блендере соединить сливы, мед, мяту, лимонный сок, цедру и смешать до получения однородной массы. Добавить лед и разлить по стаканам. Можно добавить имбирного эля, шампанского или просекко, если, разумеется, коктейль не предназначается детям.

Рейтинг

Будьте первым!