Практически 1200 лет назад со временем рождения Ирландии был рожден и «Айриш мист». На этой древней и прекрасной земле с замками и великолепным пейзажем и был открыт вересковый мед, который далее стал называться «Айриш мист» — самый уникальный напиток во всем мире.

Знать ирландских дворов и самые почтенные вожди наслаждались напитком, изготовленным из солодового спирта, с добавлением верескового меда, а также трав и специй. Затем с событием, которое назвали «Полёт Диких Гусей» — кланы вместе с напитком покинули родину ради войны, и вскоре рецепт был утерян. Но в середине прошлого века благодаря путешественнику рецептура вновь была открыта. Путешественник побывал в знатной семье виноделов и привез древний манускрипт, в котором и была записана рецептура изготовления верескового меда.

Таламорские виноделы бережно воссоздали напиток, который готовится и сегодня. В него входят четыре сорта выдержанного изысканного ирландского виски, каждый из которых имеет неповторимый вкус. После тщательно подбора пропорций добавляются мед и специи. Для данного крем-ликера специально создаются два вида меда из клевера и вереска. Бутылка выполнена в виде графина, что отражает выраженную дань истории происхождения этого напитка.

Рейтинг

Будьте первым!