Кокосовое мороженое с черешней
А вот вам рецептик еще одного мороженого. Конечно, оно не столь экзотично, как экземпляры, представленные в этой статье, но все равно оно способно удивить и порадовать вас и ваших гостей своим волшебным вкусом. При этом оно несложно в приготовлении.
Ингридиенты
две небольшие чашки черешни без косточек
200 мл кокосового молока
7-9 столовых ложек кокосовой стружки
полбанки сгущенного молока
200 мл жирных сливок
Технология приготовления
Берем сливки и взбиваем их с помощью венчика или миксера. Постепенно вводим тонкой струйкой кокосовое молоко и продолжаем взбивать. Затем в получившуюся массу подливаем сгущенное молоко и высыпаем стружку кокосового ореха. Снова перемешиваем. Выливаем получившийся состав в формочку и помещаем в холодильник. Через час достаем формочку, тщательно перемешиваем мороженое (делается это для образования кремообразной консистенции). Добавляем черешню, еще раз перемешиваем и отправляем в холодильник минимум на 1,5 часа. Далее достаем, сервируем, украшаем, едим и получаем удовольствие. Приятного аппетита!
Оставьте комментарий!