Этот коктейль является локализованной версией знаменитого «Куба Либре». Просто в отличие от последнего в состав «Писколы» входит чилийская (либо перуанская) виноградная водка «Рisco».

«Пискола» может быть чёрной и белой. Чёрная получается при добавлении колы, ну, а белая получается, если добавлять в коктейль имбирный эль (который в свою очередь можно заменить спрайтом или нордиком – скандинавской шипучкой).

Кстати, в каждое первое воскресенье февраля перуанцы празднуют Национальный день коктейля под названием «Писко Сауэр», а чилийцы ежегодно 8 февраля с большим размахом отмечают свой праздник – «День Писколы».

Ингредиенты

• pisco (виноградная водка) — 45 мл
• холодная кола (имбирный эль, спрайт, нордик) – 200-300 мл
• лёд – несколько кубиков
• лайм или лимон – 1 ломтик

Посуда

Высокий стакан (highball glass)

Технология приготовления

На дно стакана положите несколько кубиков льда. Треть стакана заполните виноградной водкой «Рisco». Положите туда ломтик лайма или лимона. В зависимости от желаемого цвета «Писколы» заполните стакан колой, либо имбирным элем. Миру- мир!

Рейтинг

Будьте первым!