Вы любите белый шоколад? А белый шоколад с фруктовыми начинками? В таком случае вам понравится этот сладкий слабоалкогольный напиток, ликер, который несложно приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты

• сливки (желательно 33%) — 0,5 литра
• апельсиновый сок — 0,5 литра
• сахар — 200 г
• белый шоколад — 100 г
• апельсиновый ликер — 250 мл

Технология приготовления

Апельсиновый сок на медленном огне уварить вполовину, добавить сахар и сливки, довести до кипения. Добавить измельченный шоколад и сразу снять напиток с огня. Размешивать, пока шоколад полностью не растворится. Добавить в полученную смесь апельсиновый ликер, тщательно перемешать. Ликер разлить по бутылкам, оставить остывать и настояться. Перед употреблением встряхнуть. Как и начинки у шоколада, можно менять наполнитель и у этого ликера — мандарин, персик, клубника, вишня — выбирайте фрукты или ягоды по своему вкусу.

Рейтинг

Будьте первым!