Коктейли на основе джина
Если в домашнем баре у вас «завалялась» бутылочка хорошего джина, который в чистом виде вы предпочитаете не употреблять, то самое время заняться приготовлением различных коктейлей на его основе.
Коктейль «Страстная ночь». Смешайте джин (20 мл), вишневый ликер (20 мл), портвейн (20 мл), белый вермут (10 мл) и ликер «Пряный» (1-2 мл). Перелейте смесь в круглый низкий бокал, украсьте кружочком лимона/апельсина.
Коктейль «Праздничный». В широкой низкий круглый бокал налейте джин «Дистилленд» (20 мл), джин «Капитанский» (20 мл), джин «Таллини» (10 мл). Долейте яблочного сока (40 мл) и бросьте кубик льда.
Коктейль «Острова». В шейкере взбейте шотландский джин (25 мл), ликер «Старый Таллин» (25 мл, можно заменить на «Старый Арбат»), абрикосовый бренди (2 мл), сок из свежей листвы шпината (1-2 мл). Разлейте через ситечко по стаканам для коктейлей. При желании добавьте лед (3 кубика) и лимонный сок (100 мл).
Коктейль «Шафран». В миксере взбейте со льдом джин (50 мл), настой шафрана (0,1 г) и сахарный сироп (20 мл). Процедите смесь в бокал, добавьте сок лимона (10 мл) и воду со льдом (100 мл).
Коктейль «Тайна старого волшебника». Смешайте в шейкере джин (40 мл), «Тминную настойку» (20 мл), лимонный сок (10 мл). Перелейте смесь в низкий бокал, украсьте лимонной долькой и добавьте пару кубиков льда.
Коктейль «Париж». Смешайте в шейкере джин (30 мл), ликер черносмородиновый (15 мл), белый сухой вермут (30 мл). Перелейте коктейль в низкие широкие бокалы круглой формы, добавьте лед.
Коктейль «Египет». Смешайте сливки (20 мл) и мятный ликер (20 мл). Влейте в 20 мл джина и перемешайте.
Коктейль «Лунная дорога». Смешайте не взбивая джин (40 мл), вермут (20 мл), персиковый сок (30 мл), лимонный сок (10 мл) и три-четыре кубика льда.
Коктейль «Медовый». Смешайте сухой джин (50 мл), мед (1 ч.л.) и сок одного лимона. Перед подачей долейте в бокалы холодного шампанского (100 мл).
Коктейль «Леди Макбет». Смешайте джин (40 мл), белый вермут (20 мл), малиновый сироп (20 мл). Добавьте пару кубиков льда и украсьте бокал «инеем» из сахара.
Коктейль «Кролик Роджер». Смешайте джин (40 мл), мандариновый ликер (20 мл), сок одного лимона и два кубика льда. Перелейте смесь в узкий коктейльный бокал.
Коктейль «Морской прибой». Смешайте в шейкере сухой джин (50 мл), ликер «Какао» (30 мл), водку (20 мл), лимонный сок (15 мл), сахарный сироп (20 мл), 3 кубика льда. Разлейте коктейль по широким низким бокалам.
Коктейль «Там, за горизонтом». Смешайте в шейкере джин (20 мл), лимонный сок (10 мл), ванильный ликер (1 ч.л.). Перелейте в узкие высокие бокалы и подавайте с водой со льдом (20-30 мл).
Оставьте комментарий!