Рубрика: Ингредиенты
Коньячный дом «Фрапэн»
Продукцию, выпускаемую коньячным домом «Фрапэн», можно смело назвать великолепной. Напитки этой фирмы не подвергаются фильтрации, в результате чего они обладают специфическим ароматом и вкусом....

Пейсаховка — изюмительная водка
Пейсаховка, или, если сказать правильнее, пейсаховская водка – это еврейская национальная водка на изюме, которая широко распространена в Израиле. Намного реже этот напиток можно встретить на Украине (в Одессе в основном), а также попробовать на Брайтон-Бич. Для пейсаховки характера прозрачность,...

Китайская водка Маотай
Эта китайская водка высочайшего качества названа в честь города Маотай, где она, собственно, и производится. Примечательно, что половина жителей населенного пункта, а это почти 3500 человек, занята производством напитка....

Тутовка – водка из «королевы ягод»
Производством крепкого алкогольного напитка Тутовка занимаются, преимущественно, в Армении, Азербайджане и Карабахе. Тонкий изящный аромат напитка – это заслуга сырья, в качестве которого служит тутовая ягода, которую еще называют «королевой ягод»...

Классификация ликеров
Перед тем, как перейти к непосредственной классификации ликеров, давайте познакомимся с известными способами производства этого напитка, коих существует два....

Основные типы вин: токай
Впервые токайские вина появились в Венгрии. Своим названием они обязаны одноименной горе. В принципе, можно сказать, что именно это вино прославило страну своего изготовления – венгры по сей день гордятся великолепным напитком. Токай относится к винам десертным....

Основные типы вин: марсала и херес
Марсала Родиной марсалы считается Сицилия, а точнее, западная часть полуострова. Это белое вино схоже с мадерой, хересом и портвейном. Для ее производства годятся только некоторые сорта винограда – Грилло, Катаратто, Инзолия и несколько других....

Основные типы вин: кагор
Кагор на сегодняшний день является одним из самых популярных десертных вин. Своим названием напиток обязан одноименному французскому городу....

Ракия – фруктовое бренди национального масштаба
Крепкий спиртной напиток (40-60 градусов алкоголя) под названием ракия является поистине национальным напитком в Болгарии. Также он популярен в Македонии, Сербии и Турции....

Основные типы вин: мадера и малага
Мадера. Этот тип вина назван в честь Мадейры, одного из португальских островов. Согласно преданию, технология производства этого напитка была изобретена случайно. Как-то раз из Мадейры в Индию отправили партию вина. Длилось путешествие долго, корабль дважды пересекал экватор. Достигнув индийских берегов,...
