Человечеству известна масса безалкогольных напитков, отлично утоляющих жажду. Одно из лидирующих мест среди них уже не первое десятилетие занимают молочные коктейли. С давних пор стакан пенного десерта был обязательным атрибутом любого торжественного мероприятия. В наши дни, огромную популярность приобрели шоколадно-банановые коктейли с различными добавками.
Приготовление этого лакомства не требует особых умений. Правда, и здесь есть свои секреты:
- Бананы нужно брать очень спелыми. Не бойтесь покупать фрукты, на кожуре которых видны чёрные точки — они лучше всего подходят для коктейля.
- Молоко должны быть свежим и очень холодным, но не замёрзшим.
- Важный компонент этого напитка – мороженое, но его при желании можно заменить сливками.
- Шоколад для этой цели подходит как тёмный и горький, так и молочный; это зависит лишь от Ваших предпочтений.
Необычность этого напитка состоит в том, что его можно готовить как в классическом холодном виде, так и в виде горячих напитков зимой.
Божественный бананово-шоколадный коктейль с мороженым
Для этого рецепта необходимы продукты:
- 2 банана;
- 200 мл молока;
- 50 г качественного тёмного или горького шоколада;
- 100 г мороженого;
- несколько капель лимонного сока;
- 1 ч.л. сахара.
- С бананов снимите кожуру и порежьте их на небольшие кусочки.
- В стакан для взбивания налейте холодное молоко, выложите кусочки фрукта и мороженое. Всыпьте туда же мелко потёртый шоколад и сахар. И сдобрите всё соком лимона.
- Взбейте эту массу до появления густой пышной пены и сразу разливайте в высокие стаканы.
- Перед подачей к столу украсьте стакан с напитком ломтиком банана или узором из шоколадной крошки.
Тем, кто опасается пить ледяные напитки, не стоит класть в коктейль мороженое. Для усиления вкуса можно прибавить щепотку ванилина. Коктейль получится не слишком холодным, но ароматным.
Диетический банановый коктейль с шоколадом и йогуртом
Тем, кто старается поддерживать стройность фигуры, при этом не отказывая себе в гастрономических удовольствиях, наверняка понравится бананово-шоколадный коктейль с йогуртом. Для 1 порции потребуется:
- 1 банан;
- полстакана нежирного натурального йогурта без фруктов;
- 2/3 стакана молока;
- 1 ч.л. какао-порошка.
- Смешайте в блендере все ингредиенты и взбейте до превращения кусочков в однородную массу.
- Разлейте напиток по бокалам и можете приступать к дегустации, как через трубочку, так и без неё.
Молочный коктейль с бананом, шоколадом и мороженым
На празднике очень хочется порадовать гостей не только вкусным, но и красивым угощением. Коктейль «Полосатик» идеально подходит для этой цели.
Продукты для 1 порции:
- 200 мл молока;
- 2 банана;
- 2/3 плитки тёмного шоколада;
- 6 столовых ложек развесного ванильного мороженого или 1 пачка мороженого «Пломбир».
- Для начала разделите молоко и мороженое пополам, так Вам будет удобнее в дальнейшем.
- Бананы порежьте на небольшие кусочки и, прибавив к ним по одной половине мороженого и молока, при помощи блендера превратите всё в однородную пышную массу.
- Сразу разлейте по высоким стаканам.
- Затем потрите на мелкой тёрке шоколад и, соединив его с оставшимся мороженым и молоком, так же тщательно взбейте.
- Шоколадную пенную смесь аккуратно перелейте в те же стаканы. И можно подавать к столу!
Согревающий молочный бананово-шоколадный коктейль
А этот напиток очень пригодится в холодное время года. Благодаря удачному подбору ингредиентов он не только отлично согревает, но и неплохо утоляет голод.
- 2 банана;
- 0,5 л молока;
- 60 грамм тёмного шоколада;
- ¼ ч.л. корицы;
- щепотка ванилина.
- Сначала порежьте банан на кусочки для лучшей работы блендера и превратите его в пюре.
- Поставьте на плиту кастрюлю с молоком, и, когда оно подогреется, добавьте ванилин и банановое пюре. Перемешайте.
- Добавьте туда же кусочки шоколада.
- Продолжайте держать на огне и помешивать до полного растворения шоколадки. Когда цвет жидкости станет однородным, пора выключать огонь и разливать напиток по чашкам.
- Посыпьте коктейль молотой корицей и угощайте всех желающих.
Этот коктейль пьётся горячим. Он не только хорошо согреет, но и насытит – особенно, если пить его вприкуску с пирожными.
Приготовление шоколадно-бананового коктейля занимает совсем немного времени, а его нежный вкус приятно порадует не только малышей, но и взрослых гостей.
Источник: sweetcold.ru
Горячий молочный напиток с бананом и медом
Напиток полезный и ароматный. Доказано: если употреблять его по 150 мл три раза в день, можно быстро избавиться от кашля и простуды, а также «зарядить» свой иммунитет.
Подавайте в очень теплом виде!
В кулинарную книгу
В избранное
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru
Пищевая ценность блюда
| Белки | 8 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 54 г |
% от дневной нормы
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
Ингредиент
Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.
Ингредиент
Бананы — это замечательный десерт на завтрак или ужин, их можно добавлять во фруктовые и молочные коктейли, карамелизировать, запекать с сыром и другими добавками.
Ингредиент
Мед — это частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.
Выделить все
В шопинг-лист
Загружаем ваши шопинг-листы.
Новый шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту 0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран
# шаг 1/6
Банан понадобится очень спелый. Разомните банан вилкой. Можно, конечно, и блендером воспользоваться, но мне больше нравится, когда чувствуются небольшие кусочки банана.
На весь экран
# шаг 2/6
Залейте молоком.
На весь экран
# шаг 3/6
Поставьте в микроволновку или на плиту и доведите до кипения.
На весь экран
# шаг 4/6
Чуть-чуть охладите и добавьте мед.
На весь экран
# шаг 5/6
Хорошо перемешайте и подавайте!
На весь экран
# шаг 6/6
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Похожие рецепты
Мандариновый мохито
Ну, может и не самый летний вариант (все-таки мандарины с летом не очень ассоциируются), но душевный точно!:)
11 августа 2011
Ликер «Рождественский»
Сначала хотела назвать его «Сливовым», но решила, что может возникнуть множество вопросов, ведь сливы в составе нет 🙂 зато вкус как настоящего Сливового пудинга! Это не первый мой ликер и не
16 мая 2014
Какао крем-ликер со вкусом ванили
Вкусный, насыщенный ликер. Настоятельно рекомендую использовать именно ванильную палочку. Область применения ликера: десерты, коктейли, как соус к мороженому, выпечка, вполне возможно использовать в
27 октября 2013
Коктейль «Розмариновый «баха-стайл» лаймэйд»
Это вариант мексиканского розмаринового лимонада. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, десертами, а также является прекрасной основой для освежающего летнего алкогольного коктейля —
05 августа 2014
Теги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
Какао крем-ликер со вкусом ванили
Коктейль «Конфетка»
Виски с клюквенным соком
Освежающий черничный коктейль («ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ»)
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Все рецепты
Рецепты с видео
Рецепты из «Едим Дома»
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой»
Рецепты из «Сладкое Соленое»
Рецепты из «Умный Дом»
Рецепты из «Мне Это Нравится»
Рецепты от редакции
Рецепты от редакции
Рецепты с видео
По категории блюд
Основные блюда
Салаты и винегреты
Домашние заготовки
Супы и бульоны
Блины, оладьи, сырники
Соусы и заправки
Бутерброды
Пельмени и вареники
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим вкусный завтрак
Уютная домашняя еда
Витаминный чай
Простые вкусные десерты
Быстрые рецепты
до 15 минут
до 30 минут
до 45 минут
до 60 минут
По типу ингредиента
Готовые блюда
Зелень, травы, цветы
Зерновые, крупы
Кондитерские изделия
Консервированные продукты
Молочные продукты
Мука и мучные изделия
Мясо и мясная продукция
Овощи и бобовые
Орехи, семечки, сухофрукты
Пищевые добавки
Приправы, специи
Рыба и морепродукты
Соусы и заправки
Фрукты и ягоды
Способ приготовления
Гриль, мангал
Замораживать, охлаждать
Выпекать, запекать
Варить, тушить
Мариновать
Австралийская
Австрийская
Азербайджанская
Американская
Английская
Аргентинская
Африканская
Башкирская
Белорусская
Бельгийская
Ближневосточная
Болгарская
Боливийская
Боснийская
Бразильская
Валлийская
Венгерская
Венесуэльский
Вьетнамская
Гаитянская
Голландская
Гренландская
Грузинская
Дагестанская
Европейская
Зимбабвийская
Израильская
Индонезийская
Интернациональная
Иорданская
Ирландская
Исландская
Итальянская
Кавказская
Камбоджийская
Карельская
Киргизская
Колумбийская
Латиноамериканская
Мавританская
Македонская
Малазийская
Мальтийская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Монгольская
Мордовская
Норвежская
Осетинская
Пакистанская
Палестинская
Перуанская
Португальская
Прибалтийская
Сингапурская
Скандинавская
Словенская
Средиземноморская
Таджикская
Украинская
Уругвайская
Филлипинская
Французская
Хорватская
Черногорская
Швейцарская
Шотландская
Эквадорская
Эскимосская
Южноафриканская
Тип питания
Безглютеновые рецепты
Веганские рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское меню
Диабетические рецепты
Низкокалорийные рецепты
Правильное питание (ПП-рецепты)
Сыроедение
Время приема пищи
Второй завтрак
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено: 99 999
Последние новости
Полезно ли пить сырые яйца: мнение врачей
Многие люди начинают свой день с яиц на завтрак. Омлет, глазунья, скрэмбл — вариантов множество.
02 февраля 2023
Назван простой способ, как спасти засахарившийся мед
Быстрее всего засахариванию подвергается мед из подсолнечника, а также из липы и гречихи. Дольше
02 февраля 2023
Что будет, если на месяц отказаться от фастфуда: ответила диетолог
Многие люди любят фастфуд за его вкус и быстроту приготовления. При этом к фастфуду относятся не
02 февраля 2023
Стало известно, какие продукты наиболее необходимы организму зимой
Зимой организму требуется больше сил и энергии, а потому в рацион нужно добавить побольше продуктов,
02 февраля 2023
Комментариев пока нет. Будьте первым
Новости партнеров
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Источник: www.edimdoma.ru
Как сделать банановый коктейль
Самым популярным фруктом во всем мире является банан. С ним можно приготовить много различных блюд. В этой статье мы расскажем, как сделать банановый коктейль в домашних условиях и какие нужно знать секреты для того, чтобы приготовить этот полезный напиток.
Банановый коктейль — вкусный и питательный напиток, создающий прекрасное настроение!
Как сделать банановый коктейль
Как приготовить банановый коктейль? Таким вопросом задаются многие любители фруктовых напитков. Существуют различные методы их создания. Банановый коктейль может быть с привычным молоком и пломбиром либо без этих продуктов. В него могут добавляться различные фрукты, ягоды, орехи и даже овощи.
Спортсмены его пьют для набора мышечной массы, а люди с лишними килограммами используют в целях похудения. Дети же вообще без ума от сладкого фруктового лакомства. Поэтому мы представим Вашему вниманию самые лучшие рецепты молочно-бананового коктейля.
Польза напитка:
- Улучшает настроение. Считается, что в используемом плоде содержится гормон эндорфин, который помогает стать нам счастливее.
- Увеличивает работоспособность.
- Содержит клетчатку, белки, массу минералов и витаминов.
- Восстанавливает микрофлору кишечника.
- Защищает от судорог в мышцах.
- Питает организм.
- Эту жидкость полезно принимать перед тренировкой и после неё, так как она заряжает энергией и насыщает организм белком.
Рецепты молочно-бананового коктейля
Рассмотрим классический, вегетарианский и низкокалорийный рецепт.
- Спелые бананы
- Молочко
- Пломбир
- Кубики льда
- Измельченный миндаль
- Взбиваем плоды с пломбиром
- Вливаем жидкое и всыпаем лед
- Еще раз перемешиваем до получения однородной массы
- Всыпаем измельченные орешки
- Замороженный фрукт
- Кубики льда
- Соевое молоко или миндальное
- Мед или стевия
- Любые нарезанные ягодки
- Взбиваем ломтики плодов
- Кладем лед и молочко
- Все ещё раз тщательно перемалываем
- Всыпаем ягоды и вливаем мед
- Смешиваем на максимальной скорости
- Натуральный нежирный йогурт
- Обезжиренное молочко
- Спелый банан
- Ванильный экстракт
- Сироп с желаемым вкусом
- Смешиваем кусочки плода с йогуртом и взбиваем до консистенции каши
- Вливаем жидкое
- Всыпаем ванильный экстракт
- Все еще раз хорошо взбиваем
Пропорции продуктов регулируйте в зависимости от своих желаний и вкусов. Ведь кому-то нравится густой напиток с ярко выраженным привкусом фруктов, а кто-то отдает предпочтение жидкому и нейтральному.
Банановый коктейль с молоком в блендере
Если Вы часто делаете этот напиток, то пора обзавестись специальным приспособлением. Ведь оно помогает сделать консистенцию однородной, а пену пышной и устойчивой. А также немаловажный плюс — экономит Ваше время.
Основные ингредиенты: банан, мороженое, молоко
Если прибор у Вас уже имеется, то немедленно опробуйте рецепт бананового коктейля с молоком в блендере.
Ингредиенты
- замороженный банан
- стакан льда
- 150 мл молочка (можно также использовать миндальное, соевое, кокосовое)
- мороженое ванильное – столовая ложка
- измельченные орехи(чайная ложка)
- ванильный экстракт
- дополнительные ингредиенты по вкусу(ананас, черника, манго, клубника, ежевика, малина, шпинат)
Вам понадобится:
- Блендер или миксер
- Ёмкость для льда
- Бокал
- Коктейльная палочка
Приготовление
- Положите в емкость нарезанный на небольшие кусочки фрукт(лучше, если он будет замороженным, тогда необходимость в большом количестве льда отпадет).
- Влейте молоко.
- Всыпьте лёд(лучше использовать дробленый).
- Положите пломбир.
- Всыпьте орешки(вместо них можно использовать ½ стакана овсяной крупы, киноа или пару ложек арахисового масла) и ванильный экстракт.
- Взбивайте продукты до однородной массы(если на дне остается лед, периодически перемешивайте смесь ложкой).
- Влейте полученную смесь в холодный бокал.
- Если необходимо, положите сахар или мёд.
- Можно украсить сливками, ягодами, фруктами или шоколадной стружкой(экспериментируйте, банан сочетается с различными продуктами).
- Вставьте соломку и наслаждайтесь.
Банановый коктейль с молоком
Если продуктов не так много, но Вам безумно захотелось приготовить аппетитный и ароматный напиток, то Вам следует знать, как же делать банановый коктейль без мороженого и прочих добавок. Рецепт очень-очень простой!
а) нарезание банана; б) отправление банана в блендер; в) заливание молоком и взбитие
Ингредиенты
- 200 мл молока
- один банан
Плод поделите на небольшие ломтики и положите в чашу измельчающего прибора, влейте молоко. Взбивайте до получения однородной массы. Можно влить сироп. Он бывает различных видов: мятный, фруктовый, ягодный, овощной, шоколадный, ореховый, карамельный.
Этих ингредиентов хватит на одну порцию.
Советы по приготовлению
- Прежде чем положить плод в чашу, подержите его пару часов в морозильнике.
- Используйте только спелые бананы (недоспевшие будут плохо разминаться и придадут напитку вяжущий привкус).
- Если хотите получить шоколадную смесь, добавьте ложечку какао-порошка.
- Пейте полученную жидкость сразу. Позже она темнеет, окисляется, меняется её консистенция.
- Для яркости вкуса вливайте сладкие сиропы. Их существует огромное множество.
- Для сочности добавляйте любимое варенье или джем.
- Для питательности можно класть протеин, семена льна, чиа или ягоды годжи.
- Если хотите получить охлаждающий напиток, добавляйте кубики льда.
- Чтобы не было кусочков, тщательно взбивайте массу.
- Плотно закрывайте крышку блендера, иначе отмывание кухни получите в качестве бонуса.
- Веганы могут использовать соевое, миндальное или кокосовое молочко.
- Для кремовой консистенции, большей питательности и пышной пены можете вбить сырое яйцо.
- Обычное молочко можно заменить топленым, кефиром или сливками.
- При использовании ягод, фруктов или овощей, предварительно превратите их в пюре, а затем добавляйте жидкости.
- Перед изготовлением извлекайте все косточки и снимайте кожуру.
- Украшайте полученное лакомство кусочками овощей, фруктиков или ягод, орехами, мятой или шоколадной крошкой.
- Экспериментируйте! И, возможно, Вы создадите новый и неповторимый напиток.
Калорийность
Калории: 73 ккал.
Этот вкусный и полезный напиток с эффектной подачей можно приготовить дома самостоятельно
Банановый коктейль без молока
Лакомство и без этого продукта может получиться довольно приятным. Ведь кто-то его не переносит, у кого-то появляется аллергия, а некоторые – веганы. Однако отказываться по этим причинам от питательного напитка не стоит. Мы расскажем Вам, как приготовить банановый коктейль в таком случае.
Ингредиенты
- Два банана
- Стакан льда
- Стакан свежего сока (апельсин, ананас, яблоко или мультифрукт)
- Загуститель (овсяные хлопья, арахисовое масло или киноа)
- Сахар, его заменитель или мед (по вкусу)
- Любые плоды (по желанию)
Пошаговое приготовление
- нарежьте бананы и другие плоды(если захотели их добавить);
- взбейте до однородной кашицы;
- добавьте лёд и сок;
- всыпьте сахар и любой из загустителей(например, овсяные хлопья);
- все тщательно перемешайте в блендере до образования однородной массы;
- разлейте готовый продукт по стаканам.
Банановый коктейль с мороженым и молоком
Полноценный молочный банановый коктейль в блендере возможен только с мороженым. И неудивительно, ведь мало кто равнодушен к данному лакомству. Тем более способ приготовления не сильно то усложняется, а вкус становится насыщенным и ароматным. Поэтому если у Вас в морозильнике запрятался кусочек сладкого продукта, непременно добавьте его в своё питье.
а) отправление банана в стакан; б) добавление мороженого; в) вливание молока; г) взбитие блендером
Рецепты
Таблица банановых коктейлей с мороженым и молоком
- два спелых банана
- 400 мл охлажденного молока
- 200 г ванильного мороженого
- жидкий мёд – столовая ложка
- шоколадная стружка
- два больших и спелых фрукта
- 300 мл молока
- 180 г пломбира
- две ложки какао в порошке
- два больших банана
- 500 мл свежего молока
- 300 г сливочного мороженого
- две столовых ложки лимонного сиропа
- листики мяты
- один зрелый банан
- один сочный апельсин
- 40 г цветочного мёда
- 150 г пломбира
- 200 мл молочка
Способ приготовления
- С самого начала необходимо очистить все фрукты, входящие в состав жидкости, от кожуры и косточек, затем разрезать их на небольшие кусочки и взбить в блендере в пюре (начать с малых оборотов и закончить на максимуме).
- Далее необходимо добавить мороженое и одну треть молока. Все хорошо перемешать до однородности.
- Долить оставшееся молочко и добавить усилители вкуса, которые присутствуют в выбранном Вами рецепте(мед, сахар, какао или сироп).
- Разлить по стаканам.
- Положить кусочки фруктиков, листочки мяты или шоколадную стружку для украшения.
- Вставить трубочку.
Банановый коктейль с молоком готов!
Рецептов приготовления этого блюда — множество. Отличаются они и ингредиентами и технологиями приготовления. Даже у похожих получаются разные результаты. Пробуйте и экспериментируйте. найдите свой самый любимый вкус.
И еще — не будь жадиной и поделись в социальных сетях!
Это лучшая благодарность для нас…
- Поделиться
- Твитнуть
- Класс!
- Нравится
Добавить комментарий Отменить ответ
9 комментариев
Очень люблю коктейли и часто их делаю. Спасибо за новые идеи!
Я беру обычный пломбир, добавляю молоко, киви и бананы — самый вкусный коктейль.
Мои дети просто обожают бананы и все блюда из них, в том числе и коктейли. Чаще всего делала его из йогурта. Попробую другие рецепты. Спасибо.
Я часто на завтрак своему сыну перед школой делаю банановый коктейль на йогурте ( с пломбиром делаю только на выходные). Вместе с кашей — это прекрасный сытный завтрак для ребенка. И приготовление занимает минимум времени.
Несмотря на то, что в таком коктейле уйма калорий, я никогда не откажусь от него. это так вкусно! Лучше я в зале больше позанимаюсь, но буду пить такую вкусняшку.
А я худею при помощи бананового смузи. Только никаких добавок, сладостей, пломбира — иначе калорийность увеличится. Но пользы много — витаминов масса и хорошо утоляет голод.
Мои мальчишки очень любят такой коктейль. Самое лучшее сочетание по их мнению — бананы+пломбир+ тертый шоколад +клубничка для украшения. Они прекрасно готовят его сами. Освоить блендер 7 и 8-летнему ребенку очень просто.
Когда у меня наступают серые дни, поднимаю настроение банановым коктейлем и с долькой черного шоколада. Простое решение.
Инга Росина :
В нашей семье больше всего любят коктейль по названием «Банановый рай». У него все 3 составляющий — банан, ананасовый сок и мороженое, лучше пломбир. Такой же коктейль можно и взрослым, но добавить алкоголь. Хотелось бы сделать»Бананараму», но слишком много компонентов. А я его люблю.
Источник: 33devici.ru