Бульдог маргарита коктейль рецепт

Бульдог Маргарита — коктейль из текилы и апельсинового ликёра с сахарным сиропом, лаймовым и апельсиновым соком и пивом.

Рецепт

• текила — 45 мл
• апельсиновый ликёр Трипл сек — 20-25 мл
• сахарный сироп — 30 мл
• фреш лайма — 30 мл
• фреш апельсина — 30 мл
• пиво Корона — 1 бутылка (0,33 л)
• лёд — 150—200 г

Высыпать лёд в блендер, туда же вылить текилу, Трипл сек, фреш лайма, фреш апельсина и сахарный сироп.

Хорошенько измельчить в блендере, чтобы получился смузи.

Налить полученную смесь в пивной бокал так, чтобы в нём осталось около 100 мл свободного пространства.

Открыть бутылку Короны, перевернуть её и вставить в бокал.

Коктейль «Бульдог Маргарита»

См.также

• Бульдог

• Маргарита

• Циклопедия:Списки:Коктейли-собаки

Источники

Источник: cyclowiki.org

ТОП-20 рецептов бомбезной мексиканской «Маргариты», которые невозможно забыть

Приветствую тебя, дорогой читатель! У каждого человека есть история, которая начиналась с пары шотов текилы, а закончилась… как-нибудь очень необычно. Этот мексиканский напиток – невероятно коварная вещь, пробуждающая в нас тягу к приключениям.

И совсем необязательно пить ее в шотах, ведь существует замечательный коктейль Маргарита! У него приятный цитрусовый вкус, в котором едва различим алкоголь…

Однако после нескольких бокалов, окажется вдруг, что текилы в вас теперь вполне прилично… и тяги к приключениям тоже.

Историческая справка

Мексиканцы всегда пили пиво со специями и соком лайма. Позже пенный алкоголь начали разбавлять томатным и апельсиновым соком, но никому не приходило в голову выделить это в отдельный напиток.

Коктейль Мичелада стал популярен в Мексике в 40-х годах XX века. Точное время появления, автор рецепта и суть названия неизвестны. На мексиканском жаргоне «chela» — пиво, а «mix» — смесь разных соусов. По еще одной версии название «Мичелада» появилось благодаря фразе «mi chela helada», что переводится как «моё холодное пиво». Третья версия гласит, что автором рецепта был некий Мигель, в честь которого коктейль сначала нарекли Мигелада, но со временем название трансформировалось в современное.

По факту Мичелада не является коктейлем с точно сформировавшимся составом и пропорциями ингредиентов. В более-менее традиционном варианте используется светлое пиво, томатный и лаймовый соки, а также соусы с красным перцем. В некоторые вариации дополнительно входит апельсиновый или ананасовый сок, черный молотый перец, соль, кусочки фруктов и даже сельдерей.

Бульдог Маргарита — рецепт коктейля Едим ТВ

пива — Walmart.com

«,» tooltipToggleOffText «:» Переведите переключатель в положение «
БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день»!

«,» tooltipDuration «:» 5 «,» tempUnavailableMessage «:» Скоро вернусь! «,» TempUnavailableTooltipText «:»

Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.

• Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
• Продолжайте проверять наличие.

Рецепт коктейля Мичелада

Состав и пропорции:

• светлое пиво (американский лагер) – 0,33 л;
• томатный сок – 15-25 мл;
• лайм – 1 штука;
• соус Тобаско – 2-3 капли (не обязательно);
• соус Вустершир – 2-3 капли (не обязательно);
• устричный или соевый соус – 2-3 чайные ложки (не обязательно);
• соль – для украшения бокала.

В коктейле зачастую используется светлое пиво, оптимальный вариант – мексиканское пиво Corona или другой американский лагер. Мичелада на темном или горьком пиве слишком резкая на вкус. Лаймовый и томатный соки – обязательные ингредиенты, также в классическом составе должен быть хотя бы один соус с красным жгучим перцем, все остальные ингредиенты можно добавлять по своему усмотрению.

Приготовление

1. Каемку пивного бокала смазать долькой лайма и опустить в соль (можно в смеси с черным перцем), чтобы создать ободок из соли.

2. Влить в бокал холодный томатный сок, выдавить сок одного лайма, добавить соусы и другие ингредиенты. Перемешать.

3. Тонкой струйкой влить хорошо охлажденное пиво. Можно еще раз аккуратно перемешать (появится много пены) для получения равномерной консистенции. По желанию украсить долькой лайма. Подавать без трубочки, пить глотками.

Немного другая вариация приготовления Мичелады показана на видео.

Что нужно для изготовления коктейлей с текилой в домашних условиях

За редким исключением на домашней кухне миксованные напитки готовятся непрофессионалами. Поэтому необходимости в специальном оборудовании нет. Вполне можно обойтись обычной посудой, если вы собираетесь делать для вечеринки коктейли на основе текилы. Но есть предметы, которые приобрести все же придется:

• барную ложку с длинной ручкой;
• мерную ложку и стакан;
• щипцы для льда (они есть не на любой кухне);
• шейкер;
• коктейльные бокалы;
• соломинки для питья.

Барная посуда для коктейлей
Большинство домашних напитков с агавовым алкоголем смешиваются в обычном кувшине для сока или непосредственно в стаканах, в которых потом и подаются к столу. Дополнительно следует запастись свежими фруктами: обычно апельсинами или лаймами, дольками которых украшаются композиции, льдом в кубиках или колотым, использующимся во многих рецептах.

Пивной коктейль Корона-Рита

Как сделать один из самых популярных коктейлей в мире самым популярным? Добавить в него пиво! В эту формулу успеха свято верят мексиканцы, придумавшие коктейль с необычной подачей Корона-Рита (Coronarita). В его основе – знаменитая Маргарита с текилой, ликёром и лаймовым соком и открытая бутылка с пивом Corona, которая в перевёрнутом виде вставляется прямо в коктейльный бокал.

В имени коктейля Корона-Рита соединились два его главных ингредиента CORONA + MargaRITA. Хотя в разных барах как на родине напитка, так и по всему миру, есть альтернативные названия летнего освежающего напитка. Например, Морозный мексиканский бульдог (Frozen Mexican Bulldog), Бульдог-Маргарита (Bulldog-Margarita) или Биргарита (Beergaritas). Состав коктейля-конструктора может варьироваться – многие бартендеры берут на себя ответственность заменять некоторые ингредиенты Маргариты, вносить коррективы в технологию создания или «окунать» в коктейль не пиво Corona, а другие лагеры.

Глядя на подачу Корона-Риты кажется, что создана она гравитации вопреки, и пиво из перевернутой в бокал с Маргаритой бутылки должно непременно выплеснуться наружу. Однако этого не происходит. Хитрость – в ловкости бармена при установке бутылки и в физике за 7 класс (Закон сообщающихся сосудов). Ловкость заключается в быстром погружении горлышка в коктейль.

Тот воздух, который есть в бутылке, создает давление. До определенного момента оно будет удерживать пиво внутри. Когда вы будете пить коктейль через соломинку, пиво будет постепенно разбавлять коктейль, сперва поддерживая уровень жидкости, а затем полностью заменив собой Маргариту. Таким образом, преображается состав напитка, медленно понижается градус коктейля (он становится более лёгким, питким) и обеспечивается чистый пивной финал.

Подается Корона-Рита в бокалах для лонгдринков – объемных, с толстыми стенками. Самыми удобными считаются цилиндрический коллинз и гоблет с большой круглой чашей на толстой ножке. Для вечеринки подойдет бокал-аквариум, в который опускают сразу несколько пивных бутылок и из которого могут пить одновременно несколько человек. Удерживать пиво на краю небольшого бокала, предназначенного для Маргариты помогает «коронахолдер» – специальная клипса-подставка, которая фиксирует бутылку, не дает ей упасть.

Особенности напитка

Слабоалкогольный продукт (крепость его составляет не более 4,5%) производится методом низового брожения. В состав лагера светло-желтого (золотистого) цвета входят, помимо хмеля, ячменного солода, дрожжей и воды, такие продукты, как кукуруза и тапиока — крахмалистая крупа, получаемая из корней растения маниок.

Сorona пиво имеет густую, но быстро оседающую пенную шапку. Оно обладает травянисто-зерновым ароматом и легким, свежим вкусом с нотками кукурузы и бисквитного пирога. Небольшая горчинка при употреблении быстро уступает место сладкому послевкусию.

Напиток выпускается в прозрачных бутылках объемом 0,355 л. Бумажная этикетка на таре отсутствует. Ее заменяет рисунок, который нанесен на стекло. Он изображает корону, по бокам которой расположились 2 грифона.

Согласно легенде, царь зверей, лев, захотел попробовать ароматную жидкость. Ее освежающий вкус так поразил зверя, что он превратился в мифическое существо с крыльями. Чтобы и дальше наслаждаться дивным лагером, грифон снял с себя головной убор и отдал его пиву, провозгласив его царем всех напитков.

С 2012 года Corona пиво выпускается и в жестяных банках объемом 0,355 л.

Рецепт коктейля Корона-Рита

Из разных «модификаций» Корона-Риты мы выбрали Frozen («морозную» версию). В её рецепте такие составляющие:

Ингредиенты коктейля Маргариты:

• Текила – 45 мл.
• Трипл сек – 20-25 мл. (это «тройной сухой» апельсиновый ликёр, его можно заменить ликёром «Куантро»).
• Лаймовый фреш – 30 мл.
• Сахарный сироп – 30 мл.
• Лёд – 150-200 г.
• Соль для украшения бокала.

Значимый ингредиент коктейля Корона-Рита:

• Пиво Корона – бутылка 0,33 л.

Мечта Акапулько

Сочетание текилы с ромом дарит приятную и завораживающую ассоциацию с древними, залитыми сияющим солнцем городами Мексики, к коим относится и Акапулько. Коктейль готовят в барах всех мексиканских туристических городов.

Ингредиентный состав:

• 30 мл агавового алкоголя;
• 10 мл рома темного сорта;
• 10 мл виски;
• 100 мл ананасового нектара;
• 40 мл сока грейпфрута.

Для приготовления коктейля:

1. Засыпьте лед в высокий бокал.
2. Смешайте ингредиенты, перелейте в посуду для подачи.
3. Украсьте треугольным кусочком ананаса.

Самый лучший способ пить Corona Extra

Большинство из вас точно знает о том, что Corona подают с долькой лайма или лимона. Этот способ подачи используют в ресторанах и кафе, да и в рекламе напитка долька лайма как бы ныряет в пиво, насыщая его эфирными маслами и соком.

А знаете ли вы как пьют «Корону» сами мексиканцы?

Данный напиток называется Chelada

. Это упрощённый рецепт коктейля
Michelada
, в который не добавляется ни перец чили, ни табаско, ни томатный сок.
Челада
— хороший способ добавить красок невзрачной «короне» и другим лёгким лагерам.

Всё, что нужно для «Челады» — бутылка пива, лайм и соль.

1. Возьмите удобный бокал типа «снифтер» или «хайбол». Гранёный стакан из IKEA тоже подойдёт

Источник: clipartos.ru

Бульдог Маргарита — рецепт коктейля Едим ТВ

БУЛЬДОГ МАРГАРИТА — освежающий коктейль с необычной подачей и бутылкой пива Корона, которая переворачивается и вставляется прямо в бокал.

Комментариев нет.

Следующее

Хиросима — рецепт коктейля Едим ТВ

от admin 1 год назад 50 Просмотры

Манхэттен — рецепт коктейля Едим ТВ

от admin 1 год назад 61 Просмотры

Космополитен — рецепт коктейля Едим ТВ

от admin 2 года назад 28 Просмотры

Дайкири — рецепт коктейля Едим ТВ

от admin 2 года назад 29 Просмотры

Оргазм — рецепт коктейля Едим ТВ

от admin 2 года назад 36 Просмотры

Текила санрайз — рецепт коктейля Едим ТВ

от admin 2 года назад 27 Просмотры

Текила бум — рецепт коктейля Едим ТВ

от admin 1 год назад 124 Просмотры

Белый русский — рецепт коктейля Едим ТВ

от admin 2 года назад 18 Просмотры

Б-52 — рецепт коктейля Едим ТВ

от admin 2 года назад 23 Просмотры

Мохито — рецепт коктейля Едим ТВ

от admin 2 года назад 58 Просмотры

Все будут в Восторге! Такой суп хоть каждый день подавайте, всё равно не надаест.» Мамочкин❤ Супчик»

от admin 2 года назад 1,508 Просмотры

Традиционный ЛУКОВЫЙ СУП — вы будете в шоке от вкуса | Лучше, чем во ФРАНЦИИ!

от admin 2 года назад 101 Просмотры

Сирний суп із сосисками – Рецепти Руслана Сенічкіна

от admin 2 года назад 159 Просмотры

Гороховый суп с копченостями Простой рецепт блюда на обед!

от admin 2 года назад 124 Просмотры

Китайский суп. Нам не страшен коронавирус. Правильное мясо для бульона.

от admin 2 года назад 114 Просмотры

Улюблений дитячий суп. Швидко та смачно | Валентина Хамайко

от admin 2 года назад 115 Просмотры

Суп с Галушками на ряженке. Деревенская кухня. Куриный бульон.

от admin 2 года назад 123 Просмотры

Гороховый суп, как я люблю! Рецепт этого супа У МЕНЯ ПРОСЯТ ВСЕ! Мамины рецепты

от admin 2 года назад 127 Просмотры

ИДЕАЛЬНАЯ ШУРПА. САМЫЙ ВКУСНЫЙ СУП ИЗ БАРАНИНЫ

от admin 2 года назад 119 Просмотры

СУП БЕДНЯКОВ из книги «Капитал» К.Маркса или суп Румфорда

от admin 2 года назад 119 Просмотры

Добавить в плейлист

К сожалению, только зарегистрированные пользователи могут создавать списки воспроизведения.

Поделиться

Бульдог Маргарита — рецепт коктейля Едим ТВ

БУЛЬДОГ МАРГАРИТА — освежающий коктейль с необычной подачей и бутылкой пива Корона, которая переворачивается и вставляется прямо в бокал.

Опубликовать в социальную сеть

Поделиться видео

Russian

• Albanian
• Amharic
• Arabic
• Brazilian
• Bulgarian
• Croatian
• Danish
• Deutsch
• English
• Farsi
• Français
• Georgian
• Greek
• Hebrew
• Italian
• Lithuanian
• Nederlands
• Polish
• Portuguese
• Română
• Serbian
• Slovak
• Spanish
• Swedish
• Türkçe
• Thai

Источник: gotovliysam.ru