Протеин – важное и полезное вещество, необходимое для развития и поддержания здоровья организма. Особенно нуждаются в нем спортсмены и все, кто хочет нарастить мышечную массу и уменьшить объем жировых отложений. Протеин отвечает за построение мышечных тканей, поставку питательных веществ. Разберем, какие протеины бывают, в каких видах его можно принимать, какой состав имеют протеиновые коктейли от Siberian Wellness и «Гербалайф».
Виды протеина
Многие называют протеин белком. Это отчасти правильно. Протеином считается продукт с большим количеством белка. Дополнительно в состав добавляют витамины, минералы и аминокислоты. Существуют такие виды протеина, как:
- животный. Повышенное количество белка содержится, например, в курином филе, особенно в грудке. Неспроста многие спортсмены включают этот продукт в рацион. Не меньше белка содержится в говядине;
- растительный. Много белка есть в орехах, бобовых (горохе, фасоли, чечевице, сое).
Животный белок несколько отличается от растительного. Особенно эта разница заметна для спортсменов. Поступающий при употреблении орехов и бобовых протеин усваивается организмом не в полном объеме. Животный белок не только хорошо усваивается организмом, но и способствует быстрому росту мышечной массы. Кроме того, он содержит железо и витамины группы В.
Протеиновые коктейли от «Гербалайф» и Siberian Wellness
Ассортимент Herbalife включает единственную серию протеиновых коктейлей Formula 1. Предлагаются следующие вкусы:
В противовес Herbalife, «Сибирское здоровье» предлагает более широкий ассортимент протеиновых коктейлей. Siberian Wellness более профессионально подходит к разработке спортивного питания. Например, предлагается серия на основе сывороточного протеина Fitness Catalyst. На выбор предлагаются такие вкусы:
- черничный чизкейк;
- шоколадное печенье;
- тирамису;
- ванильное мороженое.
Коктейли серии Fitness Catalyst от «Сибирского здоровья» подойдут не только приверженцам активного образа жизни, но и профессиональным спортсменам. Каждая порция коктейля содержит 21 г легкоусваиваемого коктейля. Многим понравятся яркие и необычные вкусы. Оптимальная формула позволяет коктейлю быстро усваиваться, обеспечивая его жизненно необходимыми веществами и способствуя росту мышечной массы. В состав коктейлей серии Fitness Catalyst входят:
- качественный концентрированный сывороточный белок Ledor 80;
- полный набор аминокислот.
Продукты Siberian Wellness не содержат разрыхлителей, подсластителей, химических ароматизаторов и консервантов. Вся линейка продуктов выпускается на собственных производственных предприятиях, которые соответствуют строгим требованиям FDA и пищевым стандартам.
Вы можете выбрать как коктейль «Гербалайф, так и другую продукцию. Настоятельно рекомендуем не оставлять без внимания протеиновые коктейли российской компании Siberian Wellness. Серия FC хорошо подойдет спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни.
Источник: greenmile.ru
Чем лучше завтракать
Завтрак – самый важный прием пищи, которым многие пренебрегают. Однако от завтрака зависит уровень энергии в течение дня. Кроме того, именно этот прием пищи может поспособствовать снижению веса. Что приготовить утром, чтобы не потратить много времени и получить отличный результат? Чем лучше завтракать и когда?
На эти и другие вопросы мы ответим в этой статье.
Чем полезен завтрак?
Первый прием пищи запускает обменные процессы в организме. Именно только от завтрака зависит, во сколько «проснется» наше организм и как эффективно он будет работать. Подготовить ЖКТ к первому приему пищи можно, выпив стакан теплой воды. Простимулировать пищеварительную систему поможет растительный напиток «Алоэ» от Herbalife Nutrition.
Он не только обеспечит нормальную работу ЖКТ, но и повысит тонус организма, подготовив его к новому дню. Что даст завтрак на утро?
- Поспособствует снижению веса.
- Улучшит когнитивные функции.
- Нормализует работу пищеварения.
Это факт: на завтрак можно съесть даже весьма калорийное и жирное блюдо. Именно оно запустит метаболизм на ближайшие сутки [1].
Рецепты для вкусного и полезного завтрака
Совершенно не обязательно вставать в шесть утра, чтобы готовить сложные блюда из десятка ингредиентов. В полезном завтраке может быть мало компонентов, это никак не повлияет на его вкусовые качества. Кроме того, такие блюда лучше усваиваются и не перегружают желудок. Вы можете приготовить простую яичницу или выбрать более интересное решение. Не бойтесь экспериментировать: существуют десятки простых рецептов, которые подойдут даже для тех, кто не любит тратить много времени на готовку.
Панкейки с медом и бананом
. Вкусно, полезно и гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Вам понадобится:
- 1 стакан пшеничной муки;
- растительное масло;
- 200 мл молока;
- 1 куриное яйцо;
- 0,25 ч. л. разрыхлителя или соды;
- соль и сахар по вкусу;
- ягоды и фрукты для украшения;
- мед или любимый сироп.
Обратите внимание, что муку можно заменить протеиновой смесью «Формула 3» от Herbalife Nutrition.* В этом случае завтрак станет еще более полезным, так как в нем будет больше белка и меньше быстрых углеводов. Это отличное решение для тех, кто планирует быстрее избавиться от лишнего веса.
Для приготовления блюда смешайте все сухие ингредиенты, введите в них яйцо, взбитое с молоком, добавьте столовую ложку растительного масла, аккуратно перемешайте. На разогретую сковороду выливайте тесто небольшими порциями, обжаривайте с двух сторон по 2–3 минут. Масло использовать не нужно. Перед подачей украсьте бананами и медом.
Йогурт с гранолой и фруктами
. Еще один вкусный вариант завтрака для тех, кто хочет быстрее избавиться от лишнего веса. Приготовление блюда потребует 15 минут и нескольких ингредиентов:
- 2 стакана натурального йогурта;
- 1 ст. л. сахарной пудры (при желании можно заменить мерной ложкой «Формулы 1» с любимым вкусом);
- 2 ч. л. дробленых орехов;
- 1 стакан гранолы;
- 200 г свежих ягод или фруктов.
Йогурт перемешать с сахаром или протеиновым коктейлем, добавить дробленые орехи. Возьмите креманку или стакан, начинайте выкладывать смесь слоями: сначала йогурт, затем гранола и ягоды. Повторите 2–3 раза. Украсьте веточкой мяты.
Протеиновый коктейль
. Самый легкий и быстрый способ приготовить вкусный и питательный завтрак. Возьмите «Формулу 1» с любимым вкусом, смешайте ее в блендере с водой, молоком или натуральным йогуртом, вылейте в высокий стакан. Коктейль нужно выпить сразу. На его приготовление у вас уйдет всего 2 минуты. Хотите сделать вкус более глубоким и насыщенным?
Добавьте в блендер любимые ягоды или фрукты.
Панини с ветчиной и сыром
. Для тех, кто предпочитает максимально вкусный и калорийный завтрак. Для приготовления используйте:
- 2 ломтика тостового хлеба;
- 2 кусочка ветчины;
- 50 г тертого сыра;
- 4 листочка базилика;
- паприку по вкусу.
На хлеб выложите все ингредиенты и отправьте на 5 минут в разогретую духовку. Если духового шкафа нет, обжарьте на сухой сковороде с двух сторон, до образования румяной корочки. При похудении тостовый хлеб лучше заменить цельнозерновым: в нем больше медленных углеводов, которые обеспечивают длительное ощущение сытости.
Шоколадный кекс
- 4 ст. л. муки или 3 мерные ложки «Формулы 3»;
- 80 г сахара;
- 100 г какао;
- ¼ ч. л. разрыхлителя;
- соль по вкусу;
- 1 куриное яйцо;
- 50 мл молока;
- 25 г сливочного масла.
Смешайте все ингредиенты, пока не получится густое тесто, разложите по чашкам и отправьте в микроволновую печь на минуту, выставив максимальную мощность. Перед подачей остудить, украсить сахарной пудрой или какао.
*Свойства продукта могут меняться в случае, если его приготовление будет отлично от способа, указанного на этикетке.
Источник: herbalife.ru
Здоровая экономия: чем заменить спортивное питание в кризис
Колумнист m24.ru и фитнес-тренер Эдуард Каневский – о том, чем заменить протеиновые коктейли.
Сегодня я сделаю акцент на тех читателях, которые регулярно посещают тренажерный зал. Таких действительно очень много, причем это не только мужчины, но и женщины. Это неудивительно, ведь по-настоящему большие ягодицы ни на одном групповом уроке не накачаешь.
Для тех, кто уже имеет опыт тренировок, не секрет, что для набора и поддержания хорошей мышечной массы необходим строительный материал – белок, или протеин. Причем многие тренеры и методическая литература утверждают, что для обеспечения этого условия нужно употреблять до двух граммов протеина на килограмм веса тела. Для любого человека получается достаточно большая цифра.
Скушать столько богатых белком продуктов в сутки просто физически невозможно. Для решения этой проблемы и были придуманы так называемые протеиновые коктейли. В одной порции уже содержится необходимое количество белка (30 граммов), причем этот белок полностью очищен от других ингредиентов, а значит, хорошо усваивается, не перегружая желудочно-кишечный тракт.
Но проблема в том, что все действительно качественные протеины родом из Америки или Европы, а курс доллара и евро серьезно сказался на цене спортивного питания в целом. Поэтому для многих использование спортпита может стать серьезной финансовой проблемой. И что делать?
Могу вас немного успокоить. Роль спортивного питания в тренировках среднестатистического посетителя фитнес-клуба явно завышена. Да и норма того же белка в два грамма на килограмм веса тела тоже слегка преувеличена. Значит, не тратьте целое состояние на продукты заморские, а набирайте необходимое количество строительного материала для ваших мышц из обычных продуктов питания. Тем более что даже профессиональные культуристы едят именно нормальную еду, а спортивное питание используют в дополнение, а не вместо него.
Первое, что приходит в голову любому новичку, когда речь идет о белке, – это мясо. Но применительно к фитнесу нужно понимать, что мясо должно быть не жирным. Поэтому в рационе культуриста вы никогда не встретите свинину и баранину.
Хорошая говядина содержит до 27 граммов белка, ноль углеводов и 19 граммов жиров. Это значит, что нормальная порция такого мяса – 150–200 граммов. Отличный прием пищи после силовой тренировки. Добавьте овощной салат, и вы сделаете все правильно. Но как выбрать говядину? Я долго задавался вопросом, какой кусок от коровы самый нежирный и полезный. И нашел ответ – фрикантон.
Он представляет собой удлиненную филейную мышцу, напрочь лишенную каких-либо внутренних прожилок. Правда, продается такой кусок далеко не во всех магазинах, поэтому за таким мясом лучше отправляйтесь на рынок.
Куриные грудки – абсолютный лидер у адептов правильного питания. Да, они бывают суховаты, но зато в них практически нет жиров, всего 2 грамма, нет углеводов и 23 грамма белка. При правильном приготовлении можно избежать сухости куриного мяса, а значит, употреблять их регулярно.
Творог – идеальный продукт для тех, кто хочет поесть перед сном, но при этом не потолстеть. В твороге много белка, до 20 граммов, он бывает обезжиренный и почти лишен углеводов. При этом нужно понимать, что размер порции должен зависеть от качества творога. Например, творожный продукт обычно содержит всего 8 граммов белка, тогда как зерненый творог в 2,5 раза более насыщен протеинами.
Но здесь многое зависит от вкусовых предпочтений каждого человека. Лично я люблю творог в брикетах. Обязательно читайте состав творога и никогда не покупайте творог на развес: его часто разбавляют растительными жирами, что может спровоцировать ожирение.
Яйца , а точнее яичные белки, – великолепный источник отлично усвояемого протеина. Единственное, что процесс поедания яиц занимает определенное время. Ведь, как я говорил раньше, норма приема протеина за один присест 30 граммов, а в одном яичном белке содержится всего 3 грамма белка. Это значит, что за раз необходимо отварить, очистить и съесть сразу с десяток яиц.
Более того, абсолютно все желтки вы выбрасываете, так как это источник жиров, которые провоцируют атеросклероз и ожирение. Не очень вкусно, зато полезно. И да, лучше кушайте белки без соли, майонеза и кетчупа.
- Быть в форме: четыре упражнения, которые легко делать дома
- Handmade: как сделать фитнес-клуб своими руками в лесу
- Фитбол, коврик и турник: как накачать мышцы не выходя из квартиры
Приятного аппетита и хороших тренировок!
Источник: www.m24.ru