Использование шоколада — простейший способ «преобразить» алкогольный микс. Такой напиток никто не откажется попробовать — нежный, ароматный, сладкий. Даже тот, кто не считает себя заядлым сладкоежкой. Шоколадных коктейлей множество.
С каким спиртным сочетается шоколадный вкус?
Шоколад в безалкогольных коктейлях в том или ином виде часто сочетают с молочными продуктами. В основном, это молоко, сливки или йогурт. В шейки дополнительно вводят фрукты и ягоды, различные сиропы и даже специи. Получается вкусно и красиво. Сладкоежки в восторге.
Но не менее интересны и алкогольные шоколадные коктейли. Сладкий ингредиент сглаживает терпкий вкус спиртного, отчего его становится гораздо приятнее пить. Это главная особенность напитков.
С шоколадом можно замиксовать многие виды алкоголя. Единственный нюанс — с ним не всегда удачно сочетается спиртное с очень ярким, выраженным вкусом. К «спорным» ингредиентам можно отнести абсент, водку и джин. Но и тут есть исключения — к примеру, популярные Топ банана и Летающий кузнечик с водкой или Медуза с абсентом.
В данном случае терпкость спиртного «сглаживается» еще и сладкими ликерами. Это не означает, что крепкий алкоголь вообще не сочетается с шоколадом. Тут важно, чтобы компоненты дополняли вкус друг друга. К примеру, шоколад в том или ином виде соединяют с крепким коньяком и ромом. Это классика жанра — Тирамису мартини, Spanish Eggnog, Бренди Александр.
А еще коктейли с шоколадом делают на основе фруктовых и кофейных ликеров, хереса или вермута.
Шоколад в рецептах коктейлей
В чистом виде шоколад в алкогольные миксы вводится редко. Это в основном, горячие коктейли. Молочный или горький шоколад предварительно растапливают, а потом соединяют с бренди, виски или ромом. А шоколадная стружка либо целые дольки используются исключительно для декорирования готовых напитков.
Куда более популярны коктейли с шоколадным ликером, сиропом или биттером. Они сладкие, обладают насыщенным вкусом и ароматом. Шоколадный ликер востребован больше. Подойдет любой от проверенного бренда. Если не нужно «подкрашивать» напиток в темный цвет, можно выбрать прозрачный ликер.
Встречаются миксы и с какао в составе — причем, не для украшения, а в качестве основного ингредиента. Это например, Malt Gold с виски и вермутом. Какао тоже придает напитку легкий шоколадный привкус.
Источник: ru.inshaker.com
Остатки сладки: как сделать шоколадный коктейль из Nutella
Как сделать шоколадный коктейль из Nutella
Все мы любим время от времени порадовать себя сладеньким. Правда, держать дома стратегический запас конфет – предприятие весьма опасное. Особенно, если вы на диете. Если уж лакомиться сладким-калорийным, то хотя бы немного полезным. Например, питательной и вкусной Nutella.
Тем более, что этот популярный во всем мире продукт можно не только намазывать на хлеб, но и…пить. Как превратить пасту во вкуснейшее шоколадное молоко, узнайте ниже.
Как сделать шоколадный коктейль из Nutella
В шоколадных пастах хорошо практически всё. Кроме того, что они имеют свойство ну очень быстро заканчиваться. А эти сладкие разводы на стенках банки почти вгоняют в депрессию: это же сколько добра пропадает! Нечего переводить продукты, особенно недешёвые. Так решили находчивые блогеры и придумали способ, как лакомиться «нутэллой» буквально до последней капли.
Нужно просто сделать из неё напиток.
Чтобы сделать сладкое молоко на основе шоколадной пасты, вам понадобятся:
1. Стакан молока;
2. Пустая банка Nutella с остатками пасты на стенках и дне.
Шаг 1: стакан молока разогрейте в микроволновой печи
Как сделать шоколадный коктейль из Nutella
Шаг 2: содержимое стакана залейте в банку от шоколадной пасты
Как сделать шоколадный коктейль из Nutella
Шаг 3: закройте банку и как следует взболтайте. Ради чистоты на кухне, делайте это над раковиной
Как сделать шоколадный коктейль из Nutella
Шаг 4: перелейте молоко обратно в стакан и наслаждайтесь необычайно вкусным шоколадным коктейлем!
Как сделать шоколадный коктейль из Nutella
Отъявленные сладкоежки наверняка оценят ещё один необычный десерт: самый сладкий салат в интернете .
Источник: novate.ru
Напитки с Шоколадным сиропом
— Напитки с Шоколадным сиропом как приготовить в домашних условиях;
— 17 рецептов, рейтинг и удобный поиск;
— Напитки с Шоколадным сиропом пошаговые рецепты с фото.
- Ингредиенты
- 3 продукт.
- 1 порц.
- 5 мин.
- Ингредиенты
- 8 продукт.
- 2 порц.
- 20 мин.
- Ингредиенты
- 6 продукт.
- 2 порц.
- 10 мин.
- Ингредиенты
- 10 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 1 порц.
- Ингредиенты
- 6 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 5 продукт.
- 2 порц.
- Ингредиенты
- 6 продукт.
- 3 порц.
- Ингредиенты
- 6 продукт.
- 2 порц.
- Ингредиенты
- 5 продукт.
- 7 порц.
- Ингредиенты
- 8 продукт.
- 10 порц.
- Ингредиенты
- 9 продукт.
- 6 порц.
- Ингредиенты
- 7 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 5 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 7 продукт.
- 1 порц.
- 15 мин.
- Ингредиенты
- 3 продукт.
- 1 порц.
- 5 мин.
- Ингредиенты
- 8 продукт.
- 2 порц.
- 20 мин.
- Ингредиенты
- 6 продукт.
- 2 порц.
- 10 мин.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 2 порц.
- Ингредиенты
- 10 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 4 продукт.
- 1 порц.
- Ингредиенты
- 6 продукт.
- 4 порц.
- Ингредиенты
- 5 продукт.
- 2 порц.
Источник: gotovim-edim.ru