«Быстро, удобно, питательно и с пользой для фигуры», − говорится на упаковках большинства популярных протеиновых коктейлей. Витаминные добавки, разнообразие вкусов и легкость приготовления привлекают покупателей, но так ли в действительности полезно заменять напитками приемы пищи – отвечает Татьяна Денисова, уфимский тренер и нутрициолог.
Миф № 1. Коктейль как полноценный рацион
Можно ли питаться только протеиновыми коктейлями, чтобы быстро сбросить вес? По словам специалиста по питанию, каким бы полезным и питательным не был разведенный порошок, полностью заменять им рацион не следует.
− Сбалансированное питание – залог здоровья и стройности. Пока нет в мире универсального порошка, способного заменить натуральный белковые продукты, злаки, овощи и фрукты, − говорит Татьяна Денисова.
Правильнее всего грамотно подобрать рацион питания: исключить вредные продукты, не переедать, отказаться от перекусов перед сном и заняться спортом. Вот формула для здоровья, но поклонников коктейлей сложно в этом убедить.
Можно спортивное питание протеин вместо еды ?
Миф № 2. Быстро и просто
Миф на поверку оказался правдой. Основной аргумент в пользу употребления чудо-порошка – удобство его приготовления. Занятой человек лучше пару минут будет трясти шейкер, чтобы утолить голод, чем потратит пару часов на приготовление полноценных блюд на несколько приемов пищи. Еще один плюс – доступность для вегетарианцев.
− Коктейли могут пить и те, кто по каким-либо причинам не может позволить себя съесть натуральный белковый продукт животного происхождения: молоко, яйца, те, кто, например, придерживается вегетарианства, − поясняет Татьяна Денисова.
Правда, если разводить коктейль не молоком, а водой, его пищевая ценность значительно уменьшается.
Миф № 3. Безопасно и гипоаллергенно
А вот вкусовые качества коктейля, скорее, его недостаток, чем достоинство. По словам нутрициолога, в порошке содержатся ароматизаторы − химические добавки, от которых нет никакой пользы. Химические составляющие коктейля также могут оказаться опасными аллергенами и нанести вред организму, если есть индивидуальная непереносимость какого-то компонента.
− Во-первых, во многих коктейлях содержится глютен. При его непереносимости может возникнуть аллергическая реакция. На состав порошка нужно смотреть и потому, что в нем может быть много красителей, оказывающих негативное влияние на организм.
Аллергическую реакцию предсказать сложно, зато реакцию гормонов — легко. Мнение о том, что при употреблении коктейля у человека падает уровень мужского гормона тестостерона, оказалось неправдой. Представителям сильного пола опасаться нечего.
Миф № 4. Коктейли – только для худеющих
Вопреки тому, что говорят рекламные компании, ощутимую пользу коктейли приносят спортсменам, испытывающим серьезные физические нагрузки.
Можно ли заменить Основной прием пищи Спортивными Добавками
− Бодибилдерам, тяжелоатлетам необходимо постоянно восстанавливать мышцы, которые испытывают большие перегрузки во время тренировок. Для этого им нужно много белка − строительного материала для мышц. Получить его из обычных продуктов практически невозможно, поэтому без специальных смесей не обойтись. Выбирать лучше импортных производителей, специализирующихся на продаже профессионального спортивного питания. В то время как отечественные компании и фирмы, которые занимаются широким кругом продукции, от косметики до продуктов питания, должным образом производить протеиновый порошок, увы, еще не научились, − добавляет Татьяна.
Миф № 5. Натуральный − лучше искусственного
Далеко не каждый коктейль подойдет для похудения, вопреки тому, что пишут на упаковках. Протеин, оказывается, бывает четырех видов: сывороточный, яичный, казеиновый и соевый. Вид, или способ производства определяет скорость усвоения. Например, сывороточный протеин − самый недорогой, но он не вызывает чувство насыщения, так как быстро усваивается.
Женщинам больше подходит соевый, который на долгое время может избавить от чувства голода. Но важное значение играют и добавки: чем они натуральнее, тем дороже напиток.
− Несмотря на то что коктейль сделан из натурального белка, способ его приготовления – химический. А следовательно, польза порошка меньше, чем от натурального мяса, − говорит эксперт. – Кроме того, маленьким спортсменам пить коктейль нельзя: все исследования о пользе порошков проводятся только на взрослом организме. Детям лучше всего ограничится сбалансированным натуральным питанием. Панкреатит, язвы и серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта также являются противопоказаним к употреблению коктейля.
Миф №6. Идеальный белок для фитнеса
По мнению нутрициолога, при помощи коктейлей можно похудеть даже без тренировок, даже если заменять ими только один прием пищи и подобрать подходящий вид протеина. Но ни один порошок не содержит полноценного набора микроэлементов, который может дать разнообразная, но обычная пища, а, значит, для организма такое питание может стать стрессовым.
Источник: www.sobaka.ru
Замена ужина белковым коктейлем
Девушки, посоветуйте какой выбрать белковый (протеиновый) коктейль — многокомпонентный или изолят? Нужен коктейль, чтобы заменить ужин после силовой трени? Цель похудение. Буду благодарна за ответы.
Комментировать
Я энерджи диет иногда включаю в рацион
Энерджи знаю, когда-то пила, состав не очень.
На ночь лучшеикозеиновыйи прот. А насчет марки прота, мы с мужем берем Лактомин 80. Он без добавок и на его основе делают спортпит. Бюджетно и качественно. Нужен же белок, а не араматизаторы.
а как на вкус? мне чтобы и приятно и полезно))
Если вкусно хотите, то это Матрикс 5.0.А Лактомин по вкусу как молоко
синта 6,вкус мокочино
и я синту 6 пью. еще же важны быстрые белки, которые усвоятся через 20 минут после приема. а это нужно мышцам сразу после тренировки. в синте есть и такие и те, которые будут долго усваиваться. я пью сразу после тренировки. иногда я по приходу домой еще и творог ем (если еще не очень поздно). пока сумку разобрать, пока детей уложить. творожок успеет улечься в животе перед сном)))))
Источник: www.babyblog.ru
Протеин 21st Century, «ReNourish» Сывороточный белок со вкусом ванили — отзыв
Протеин для похудения. На сколько можно похудеть, если заменить ужин на белковый коктейль? Фото результата за 2 недели! Бонусом: как сделать протеиновый блинчик?
700 рублей/15 порций
Я новичок в плане протеиновых смесей. Много читала о видах, составах, но поняла, что самые высокобелковые смеси мне не по карману. И вкус у них так себе. Что такие мощные изоляты нужны тем, кто серьезно занимается спортом, наращиванием мышц.
А я так, из вечнохудеющих? На диетах не сидела, понимаю, что худеет не тот, кто сидит на диетах, а тот, кто делает это каждый день, принимая только полезную и правильную еду.
Я великий диванный теоретик. Знаю калорийность любого продукта. Уже был опыт похудения на подсчете калорий. Это реально работает.
Но я срываюсь. Часто. И мои срывы — это не просто слопать в одинокого одну шоколадку раз в месяц. Мои срывы похожи на запои, длятся от 2 недель до бесконечности?
Мне кажется, многие узнали себя))) всё знают, теория на зубок, гантели в шкафу, а вес растет и растет.
В общем. Мой рост 174 см, возраст 32 г, двое детей, младшему 1.3 г, продолжаем грудное вскармливание. Вес три недели назад почти 73 кг.
Я принимала протеин каждый день вместо ужина. Иногда делала протеиновые блинчики ? иногда ужинала обычным ужином)
?Место покупки: IHerb. Мне заказывала подруга, мы скооперировались до определённой суммы, когда доставка будет бесплатной.
?Цена: на момент покупки (август 2019), а так же на момент написания отзыва, составляет 707 рублей.
?Вес: 450 г.
?Количество порций: 15.
?Количество белка на одну порцию: 18. Карл, 18. Я терпеть не могу мясо, творогом давлюсь сквозь слезы, яйца уже в печенке сидят. Я глобально не добирала белков ежедневно (зато такая «молодец», по углям делаю норму еще до обеда. ).
?Фото банки со всех сторон:
21st Century, «ReNourish» Сывороточный белок со вкусом ванили
21st Century, «ReNourish» Сывороточный белок со вкусом ванили
21st Century, «ReNourish» Сывороточный белок со вкусом ванили
Количество белка на 1 порцию прописано большими буквами:
21st Century, «ReNourish» Сывороточный белок со вкусом ванили
Данные о производителе, а так же состав:
21st Century, «ReNourish» Сывороточный белок со вкусом ванили
?Срок годности я не поняла, куча цифр:
Просто надеюсь, что Айхерб плохого не пришлёт? ну и сдать обратно, тоже не вариант.
Протеин IHearb
Протеин для похудения
Под крышкой фольга — страх и ужас тех, у кого все плечики в шкафу висят в одном направлении, то есть меня:
Протеин с айхерб
21st Century, «ReNourish» Сывороточный белок со вкусом ванили
Ууууу, ну почему так?
? Состав:
Смесь сывороточного белка (концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного протеина), подсолнечное масло, фруктоза, ксантановая смола, натуральные ароматизаторы, сукралоза.
?Протеин бежевого цвета с жёлтым оттенком.
?Аромат: ванильный, молочный.
?Консистенция: сыпучий, мелкодисперстный. Не отсыревший.
21st Century, «ReNourish» Сывороточный белок со вкусом ванили
?Скуп. То есть мерная ложка. Традиционно, прячется на самом дне банки. Берем обычную вилку и выковыриваем скуп:
21st Century, «ReNourish» Сывороточный белок со вкусом ванили
?Технология приготовления. 200 мл молока, у меня 1,5%, и 1 мерная ложка протеина. Блендером бжик-бжик. Масса получается нежная, как подтаявшее мороженное. Воздушности нет.
В ручном шейкере не смешивала, не знаю, будут комочки или нет.
Может этот вопрос актуален мужчинам с горой мышц, тем, кто выпивает по 10 сырых яиц разом? Не знаю. Мне, как девочке-сладкоежке, действительно вкусно.
?Насыщение. Я пробовала многие протеины. На некоторые писала отзывы. Обычно, после 1 бокала коктейля, я готова еще навернуть тарелку плова и миску салата. Этот протеин оказался единственным, после которого я не хотела есть.
Но в желудке надолго не задерживается, это факт. Потому что желудок через час после протеина уже поет песни))) но в мозге информация, что насыщение есть.
? В течении дня меня ломает на сладкое, вредное и жирненькое. Хочется слопать шоколадку или булку. Иногда бывает срыв. А иногда я беру себя в руки и готовлю не жирные, не углеводные (но, зараза, такие вкусные классические) блинчики.
Я делаю их без рецепта. Просто интуитивно. 1 баночка мягкого 0% творога, 1 снуп протеина, 1 куриный белок, 1 ч.л манки. Смешать ложкой, вылить на смазанную маслом сковороду, накрыть крышкой, поставить на малый огонь минуты на 3-4.
Как приготовить блины из протеина?
1 такой блинчик содержит 220 калорий и 30 г белка, углеводов минимум:
Протеиновый блинчик рецепт
Выпечка (блинчик) из протеина
?Вздутие и влияние на жкт. Да, живот малость дует. Но я делаю на молоке. Но молоко в течении дня постоянно пью с кофе. Запоров не было.
?Спорт. Люблю спорт, но в моей жизни его сейчас нет. На тренировки не хожу, не с кем оставить детей. Дома не занимаюсь. Остается только ходьба, 5-10 тысяч шагов в день.
?Результат от приема. Заменяя протеином только ужин, я автоматически практически полностью убираю углеводы в такой прием пищи и восполняю норму по белкам!
? В инструкции на айхерб есть надпись: не принимать для похудения. Что. Думаю, этим производитель старается себя обезопасить, чтобы те, кому капец как надо похудеть, не стали питаться только лишь протеином. От приема протеинового коктейля после тренировки или после правильного обеда или вместо неправильного ужина, будет идти естественное похудение ?
Я не из тех, кто называет себя «гормошка». То есть люди, часто худеющие, кто влегкую скидывает 10 кг, набирает их снова, опять скидывает.
Я со своими кг расстаюсь долго, трудно, упорно.
За 2 недели приема протеина я скинула 2 кг. Нет, это не вода. Это именно жир.
Моя дневная норма калорий 1800. Питалась я в среднем на 1800-2200 (обычно я ем и по 3000). То есть никаких экстремальных диет. Только планомерный сброс веса именно за счет жира.
? Завтрак у меня чаще всего нормальный:
Мой обычный завтрак. Тыквенная запеканка
Мой обычный завтрак. Каша и чай
? Обед тоже:
Источник: irecommend.ru