Затем на масле слегка обжарьте мелко нарезанный лук, после добавьте нарезанные кубиками помидоры, и тушите несколько минут.
Теперь добавьте рис. Перемешайте и сразу же добавьте морепродукты (я использовала готовый замороженный морской коктейль, который заранее разморозила и слила всю жидкость) и влейте соевый соус Кikkoman. Аккуратно все перемешайте. Тушите минуты 2-3, в самую последнюю очередь добавьте оливки и снимите с огня. Оливки нарезать либо кружочками, либо пополам.
Кладем порцию на тарелочку, посыпаем тертым сыром и ставим в микроволновую печь, пока не расплавится сыр. Сыр можно и не использовать, кому как нравится))
Пошаговые фото рецепта
1. Рис отварила до готовности
2. На масле слегка обжарила мелко нарезанный лук
3. затем добавила помидоры, нарезанные кубиками, и тушила минут 5
4. Затем добавила рис.
5. Все перемешала и сразу же добавила морепродукты (я использовала готовый замороженный морской коктейль, который заранее разморозила и слила всю жидкость) и влила соевый соус kikkoman. Аккуратно все перемешала. Тушила минуты 2-3, в самую последнюю очередь добавила оливки и сняла с огня. Оливки нарезать либо кружочками, либо пополам.
6. Кладем порцию на тарелочку, посыпаем тертым сыром и ставим в микроволновую печь, пока не расплавится сыр
Источник: www.koolinar.ru
Рис с морепродуктами
Пакетик креветок, мидий или замороженной смеси «морской коктейль» послужат основой для ужина на всю семью. Блюдо «а-ля паэлья» готовится в большой сковороде, где рис впитывает в себя оттенки вкусов всех ингредиентов блюда. Тут могут быть и овощи, и оливки, и даже куриное филе. Но в постном рецепте риса – исключительно дары моря!
Редакция сайта
VK OK Link
Постный рис с морепродуктами: рецепт
ингредиенты
оливковое масло — 1 ст.л.
Луковица — 1 шт.
Зубчик чеснока — 2 шт.
Помидор — 3 шт.
Овощной бульон — 200 мл.
Шафран — 1 щепотка
Рис басмати — 1.5 ст.
Оливки — 200 гр.
Смесь морепродуктов — 400 гр.
Зелень петрушки — 1 пучок
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Нагрейте масло в большой сковороде с высокими бортиками и обжарьте нарезанный лук в течение 10 минут, до мягкости, затем добавьте измельченный чеснок и помидоры и жарьте 4–5 минут, пока помидоры не станут мягкими.
2. Как приготовить постный рис? Выложите в сковороду морской коктейль и промытый рис, перемешайте, влейте овощной бульон, добавьте шафран и специи, доведите до кипения и готовьте под крышкой до готовности риса с морепродуктами – около 15 минут.
3. Когда рис будет почти готов, добавьте в сковороду оливки и влейте немного маринада из баночки, перемешайте, готовьте еще минуту-две, затем снимите с огня. Постное блюдо из риса готово!
4. Лимон нарежьте дольками. Подавайте постный рис с морепродуктами, посыпав нарезанной зеленью петрушки, с ломтиками лимона.
Hазначение:
Ингредиенты:
0 РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понравился рецепт? Оцени!
0.0 0 оценок
Леди Совушка 22 Июня 2016, 07:06
Господи какой спам! Надеюсь редакция обратит внимание, принтскрин сделала
Леди Совушка 08 Мая 2016, 08:05
Рис с морепродуктами всегда сытно и всегда вкусно., если уж совсем честно, то и не в пост тоже! Потому что морепродукты и долька лимон вместе с рисом вообще все грани данного блюда раскрывают, так что стоит в любом случае хотя бы раз в неделю такой вкуснотищей своих родных баловать! Так как вкуснота, сытно и вообще не знаю кто из людей откажется от такого роскошного блюда с морепродуктами? Как мне кажется никто н сможет отказаться, потому что безумно вкусно!
Леди Совушка 30 Марта 2016, 02:03
Морепродукты это всегда вкусно и всегда здорово, кажется что просто морепродукты это и сытное и одновременно дающее столь необходимую нам энергию каждый раз! Так что вдвойне приятно что бывает такое вкусное и одновременно сытное и еще и постное сочетание! Прямо одно сплошное удовольствие от того, что есть такие супер вещи! А еще рецепт понравился, вроде как в нем совершенно обычные продукты, которое мы все кушаем каждый день, а результат даже просто по фото сказочно впечатляет:)
Похожие рецепты
Существует много закусок для ситуаций, когда захотелось срочно чего-то необычного или неожиданно решили приехать гости. Например, салаты из фунчозы или салаты с консервированной кукурузой. Но мы делимся рецептом сытнейшей закуски: рулета из лаваша с крабовыми палочками.
Сезонные блюда
Рецепт сочных спагетти болоньезе
Вкуснейшие хачапури по-аджарски
Салат из тунца с сельдереем
Попробуй еще
- Гарниры из картошки
- Гарниры из овощей
- Макароны
Источник: www.novochag.ru
Рис с морским коктейлем в сливках
Рис с морским коктейлем в сливках. Этот рис по вкусу напоминает ризотто с морепродуктами, очень вкусно и не сложно в приготовлении. Осьминог покрасил рис в нежно розовый цвет.
Ингредиенты
- Рис Басмати 150 гр.
- Коктейль морской 100 гр.
- Сливки 15 % 150 мл.
- Вино белое сухое 3 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Сыр пармезан по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для рыбы щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление 30-60 минут
Шаг 1 из 6
Разморозить морской коктейль.
Шаг 2 из 6
Слить воду, обжарить на растительном масле пару минут.
Шаг 3 из 6
Добавить рис, залить белым вином, выпарить.
Шаг 4 из 6
Добавить сливки, сок лимона и специи. Убавить огонь, накрыть крышкой. Готовить 5 минут, далее перемешать и снова накрыть крышкой.
Шаг 5 из 6
Посыпать сыром, перемешать. Накрыть крышкой. Варить до готовности риса.
Готовый рис посыпать тертым пармезаном. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
- Google +
- Vkontakte
- Odnoklassniki
Источник: vpuzo.com