Этот коктейль с мороженым освежающе прохладен и восхитительно воздушен.
Для приготовления напитка понадобятся: небольшая кастрюлька, миксер, 2 высоких стакана для коктейлей, 2 соломинки для напитков.
Сахар расплавить в небольшой кастрюльке на слабом огне при непрерывном помешивании. Карамель должна иметь золотисто-коричневый, но не темный цвет, иначе она будет горчить.
Добавить 5 ст. ложек воды и, помешивая, кипятить массу до консистенции сиропа.
Влить молоко и вновь довести смесь до кипения. Снять кастрюльку с плиты и дать содержимому остыть. Затем накрыть крышкой и поставить на 2 часа в холодильник.
Карамельное молоко влить в миксер, добавить ванильное мороженое.
Взбивать примерно 15 секунд. Затем перелить напиток в бокалы. Ягоды клубники вымыть, слегка надрезать и прикрепить по 1 ягодке к кромке каждого бокала. Подать с соломинками для напитков.
Источник: www.russianfood.com
Молочный коктейль «карамелька»
В тёплое молоко добавить разрезанные на кусочки ириски и помешивать до их полного растворения.
Когда ириски расплавятся, снять молоко с огня и слегка остудить.
Убрать в холодильник до полного охлаждения.
В стакан бросить 3-4 кубика льда и залить карамельным молочком.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Можно добавить немного ванильного сахара и что-то ещё по вкусу. Получатся вкусное молочко с ярко выраженным карамельным вкусом.
Источник: www.koolinar.ru
Карамельный коктейль
Невероятно вкусный карамельный коктейль от которого будут в восторге не только дети, но и взрослые. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Мороженое для коктейля покупайте хорошего качества и проверенного производителя, именно качественный продукт сделает напиток вкусным. Карамельный сироп добавляйте по вкусу, если вы сладкоежка, то можно положить и побольше.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Напитки / Коктейли / Молочные
Состав / Ингредиенты:
- Мороженое пломбир — 120 Грамм
- Молоко — 300 Грамм
- Карамельный сироп — 2-3 Ст. ложек
Как приготовить «Карамельный коктейль»
Подготовьте ингредиенты.
Отделите мороженое от вафельного стаканчика, переложите в чашу блендера. Если стаканчик внутри покрыт шоколадом и он останется на пломбире, то коктейль получится еще вкуснее.
Источник: povar.ru