Я не спортсменка, но протеиновые коктейли решила попробовать не от сладкой жизни. Нам везде стараются всучить искусственные продукты. Вот и приходится что-то придумывать, чтобы организм хоть ненадолго, но отдыхал от синтетики. Альтернативой этому всему, а также дорогому спортивному питанию служат домашние протеиновые коктейли.
Я нашла, что приготовление протеинового коктейля в домашних условиях – это еще и отличный вариант диетического питания. Ведь мы в состав напитка можем класть только то, что нам нравится, что нас устраивает, что нужно организму и что есть, наконец, у нас в холодильнике. В итоге будет полезно и вкусно. И, кстати, это несложно и быстро.
Сегодня мой коктейль с творогом. И не только. Уверяю вас, если кто-то из ваших домашних не любит творог, с сегодняшнего дня он начнет к нему лояльно относиться. Ведь натуральный протеиновый коктейль с творогом будет похож на дорогой ресторанный десерт.
Время приготовления: 10 минут
Сложность: доверьте приготовление школьнику и он справится!
Ягоды любые – 35 г
Приготовление:
Сразу хочу сказать, что количество ингредиентов условно. Можно увеличивать во столько раз, во сколько сочтете нужным. Итак, творог. К нему нет особых требований. Главное, чтобы настоящий был.
Молоко? Это зависит от задач, которые вы ставите перед собой. Если набрать вес хотите, берите пожирнее сорта. Если напротив, то берите самое подходящее для этих целей.
Ягоды можно брать любые. В том числе и из морозилки. Хотя сейчас сезон продаж, вряд ли вы что-то найдете, что называется, с куста.
Отправим всех участников этой истории в средство для измельчения. У меня был миксер.
Тщательно взобьем их. Не жалко на это времени потратить, но и особо не увлекайтесь. Минуты две-три – нормально. То есть коктейль можно считать готовым, если продукты превратились в однородную массу. 
Все. Можно переливать в посуду, из которой вы собираетесь пить коктейль. Если вы готовили большое количество, перелейте в посудину для хранения. 
Полноценный завтрак и для спортсмена, и для худеющих, и для поклонников экспериментов готов! 
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
- 5490
- 0
- 0
- 0 ( 0 0 5 ) Натуральный протеиновый коктейль с творогом — быстро, просто, вкусно, полезно
Источник: alimero.ru
Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях?
Протеиновый коктейль – это вкусный и полезный источник энергии, необходимой спортсменам после изнурительных тренировок. Также это эффективный помощник при росте мышц. Еще в таком питательном напитке содержатся минералы и поливитамины, помогающие компенсировать утрату калия, натрия и солей, происходящую с выделением пота.
Купить порошок для приготовления чудодейственного эликсира можно в любом магазине спортивного питания. Но не всем этот вариант нравится. И тогда они задаются вопросом — как сделать протеиновый коктейль дома? Что ж, об этом сейчас речь и пойдет.
Творожно-банановый коктейль
Рецептов по приготовлению питательных напитков существует множество. Один из самых популярных, направленных на набор мышечной массы, подразумевает добавление творога и бананов. Ингредиенты для приготовления двух порций следующие:
- Творог — 190 г.
- Молоко — 600 мл.
- Один большой банан.
- Любые орехи — 50 г.
- Мед — 2-З ст. л.
Все составляющие погрузить в блендер и на максимальной мощности довести их до однородной консистенции.
Польза этого напитка неоценима. Творог – источник метионина, незаменимой аминокислоты, оказывающей липотропное действие (снижает уровень холестерина). Также он богат фолиевой кислотой, витаминами, солями фосфора, фтора, цинка и т. д.
В банане содержится пектин, очищающий организм от токсинов и ядов, и углеводы. Молоко богато на нуклеиновые кислоты, калий, витамины N, D, Е, В. Орехи, в свою очередь, содержат полезные жиры, в которых практически отсутствует холестерин.
Так что такой коктейль надолго насытит человека, не только устранив чувство голода, но и восполнив утраченные силы.
Другие варианты для роста мышц
Продолжая рассказывать о том, как сделать протеиновый коктейль, стоит отметить, что напиток для набора мышечной массы приготовить намного проще, чем для похудения. Одним из лучших считается такой простой вариант:
- Молоко — 250 мл.
- Творог — 40 г.
- Один яичный белок.
- Сироп с любым вкусом — З ст. л.
- Молоко — 250 мл.
- Пробиотик под названием «Бифидумбактерин» — 1 пакетик.
- Сметана — 50 г.
- Куриное яйцо.
- Стакан сухих овсяных хлопьев.
- Натуральное какао-порошок — З ч. л.
- Растительное рафинированное масло — 1 ст. л.
- Ванилин и сахар по желанию (или сироп).
Как и любой другой коктейль, этот готовится в блендере. Хлопья рекомендуется предварительно измельчить. Из указанных ингредиентов получится одна порция. Но спортсменам, наращивающим массу, в сутки надо принимать по 3.
Если человек задумался о том, как сделать протеиновый коктейль дома, чтобы он был вкусным, питательным и освежающим, то можно закинуть в блендер следующие компоненты:
- Сметана — 120 г.
- Апельсиновый сок — 100 мл.
- Лимонный сок — З0 мл. Нужное количество получается из одной половинки.
- Киви — 1 шт.
- Растительное масло — 60 г.
- Варенье или конфитюр — 25 г.
- Яичный белок.
По этому рецепту получится питательный и сладкий коктейль с приятной кислинкой.
С добавлением овсянки
- Нежирный кефир — 250 мл.
- Половина банана.
- 2-З ложки овсянки.
- Щепотка корицы.
B таком коктейле отлично «прозвучат» клубника, какао, ягоды, ванилин, кокосовые хлопья. За счет содержания сложных углеводов и глюкозы, напиток становится идеальным вариантом для завтрака перед тренировкой.
Рецепт казеинового напитка
Его тоже необходимо расписать, рассказывая о том, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях. Казеиновые напитки организм усваивает очень долго, так как в его состав входят аминокислоты. Профессиональные спортсмены употребляют его перед сном, чтобы ночью тело отдыхало и наполнялось энергией.
Казеиновый коктейль особенен тем, что в нем белок содержится в количестве до 80% от общего объема. Для его приготовления потребуются:
- Обезжиренное молоко — 500 мл.
- Казеиновый порошок — 50 г.
- Обезжиренный мягкий творог — 100 г.
- 2 яйца.
Если хочется, можно добавить сироп. Не так уж и сложно сделать протеиновый коктейль из яиц. Как можно понять, исходя из состава, в нем содержится смесь медленных и быстрых белков. Поэтому он идеально подходит для употребления перед сном или тренировками.
Низкокалорийный вкусный напиток
Если нравится все сладкое и шоколадное, то можно сделать протеиновый коктейль в домашних условиях по рецепту, для которого потребуются:
- Нежирный кефир — 500 мл.
- Творог — З00 г.
- Какао-порошок — 5 ч. л.
- Вода — 100 мл.
- Заменитель сахара.
Подсластитель и какао нужно развести водой и довести до кипения. В течение одной минуты варить, не забывая помешивать массу. Потом полностью остудить. Тщательно смешать кефир с творогом, влить туда шоколадную массу. Взбить миксером до получения однородной консистенции.
В итоге напиток будет сладким, ароматным и безвредным, напоминающим нечто среднее между молочным коктейлем и какао.
Напитки для жиросжигания
О том, как сделать протеиновый коктейль для похудения, тоже необходимо рассказать. Вот, какие есть рецепты:
- «Ванильное небо». В блендере необходимо смешать обезжиренные творог и молоко (требуется по 100 грамм каждого компонента), добавив немного ванилина.
- «Сладкий перчик». Вариант для любителей свежести и оригинальности. Творог с молоком в тех же пропорциях, только вместо ванилина – измельченный болгарский перец в количестве 50 г.
- «Кофе с корицей». Творог с молоком в тех же пропорциях, также нужно добавить чайную ложку какао-порошка и корицу.
- «Деревенька». Более питательный вариант, чем все остальные. Потребуется молоко (200 мл), яйца (2 шт.) и измельченная зелень (укроп или петрушка).
Что ж, как сделать протеиновый коктейль для похудения, ясно. Самое главное, использовать «правильные» добавки. Здесь поможет таблица калорийности. Перед тем, как добавить в блендер какую-либо ягоду или фрукт, лучше взглянуть, сколько они содержат «вреда» для талии. Меньше всего калорий в клюкве, ежевике, облепихе, помело и морошке.
Коктейль с сельдереем
И у овощных напитков есть свои любители. Как самому сделать протеиновый коктейль, который был бы питательным и эффективно способствовал сжиганию жиров? Нужно просто за основу взять сельдерей.
- Обезжиренный натуральный йогурт — 50 г.
- 4-6 стеблей сельдерея.
- Половинка лайма.
Сельдерей и цитрус надо вымыть, бросить в блендер и на максимальной мощности перемешать. Только лайм стоит предварительно очистить от кожуры. Влить йогурт, повторить действие. Готовую смесь можно пить в таком виде или всыпать туда отруби и заменить ею завтрак.
Энергетический белковый коктейль
Его рецепты стоит рассмотреть напоследок. Многих людей интересует не только то, как сделать протеиновый коктейль для роста мышц. Их волнует еще и то, что в него надо добавить, дабы почувствовать себя бодрее и энергичнее. Зарядиться тонусом и повысить настроение способны следующие коктейли:
- «Миндальный кофе». Состав: ваниль, чашка эспрессо без сахара, ваниль и 200 грамм молока.
- «Зеленый орех». Состав: перепелиные яйца (4 шт.), кефир (150 г), грецкий орех (20 г), укроп (20 г), петрушка (10 г), щепотка красного острого перца.
- «Мятный кофе». Состав: молоко (150 г), творог (50 г), чайная ложка кофе и свежая мята (10 г).
- «Шоколадно-ореховый микс». Состав: натуральный обезжиренный йогурт (200 г), арахис (10 г), грецкий орех (10 г), подсолнечные семечки (20 г), какао (10 г).
- «Миндаль в цвету». Состав: молоко (150 г), апельсиновый свежевыжатый сок (100 г), миндаль (12 ст. л.), ложка меда.
Исходя из всего вышесказанного, можно убедиться, что приготовить протеиновый коктейль дома не так уж и сложно. Нужны только подходящие ингредиенты и блендер. И иногда немного фантазии, дабы разнообразить успевшие наскучить рецепты.
Но перед тем, как что-то бросить в блендер с целью добавления питательности или пользы, необходимо проверить состав и калорийность продукта. Ведь даже тем спортсменам, которые находятся на массе, нельзя есть все подряд.
Зато им можно добавить в напиток льняное масло, пивные дрожжи, мюсли, соевый изолят, сок, джем, яичный порошок, сырную массу, сухой протеин, арахисовую пасту, ряженку, желатиновые гранулы и т. д. В общем, подойдет все, в чем есть польза.
Источник: fb.ru
Коктейль с молоком и творогом
Коктейль с молоком и творогом — прекрасное начало дня. Заряжает витаминами и энергией. А фрукты, входящие в состав коктейля делают блюдо настоящим лакомством, от которого не смогут отказаться ни взрослые, ни дети.
Ингредиенты
Для приготовления коктейля потребуется:
творог — 2 ст. л.;
молоко — 0,5 стакана;
банан — 1 шт.;
киви — 1 шт.
Процесс приготовления
Киви и банан очистить, порезать.
В чашу блендера сложить фрукты, добавить творог и молоко. Взбить коктейль до однородности.
Разлить коктейль с молоком, творогом и фруктами по стаканчикам, украсить долькой киви или банана.
Приятного аппетита и бодрого дня.
Источник: rutxt.ru