Так как в цитрусовых содержится большой процент витамина С, их рекомендуется включать в повседневный рацион. Эти продукты имеют сочную структуру, приятный аромат, а также отличный вкус. Все вышеперечисленные характеристики относятся к апельсинам, которые можно употреблять не только в свежем виде, но и в качестве ингредиентов для приготовления смузи.
Свойства
Легкие, освежающие, вкусные и ароматные апельсиновые смузи любят не только дети, но и взрослые разного возраста. Цитрусы, входящие в состав данного напитка, способствуют укреплению иммунитета, улучшают эмоциональный фон, повышают устойчивость к стрессам, работоспособность.
Смузи из апельсина способен не только утолить жажду, но и взбодрить уставшего человека. Густой, сочный, но в то же время полезный и аппетитный напиток давно полюбился поклонникам правильного питания. Специалисты советуют как можно чаще пить коктейли на основе апельсинов в совокупности с ягодами, фруктами, овощами, чтобы наполнять свой организм витаминами, макро- и микроэлементами.
Сочный плод оказывает укрепляющее воздействие на органы и системы человека, осуществляет стимуляцию аппетита, нормализует обмен веществ и воды.
Апельсин – это идеальная составляющая диетического и спортивного питания. При правильном подборе ингредиентов смузи способен прекрасно усваиваться. Однако не стоит забывать, что употреблять цитрусовые в неограниченном количестве нельзя, так как они могут стать причиной пищевой аллергии.
Рецепты
Так как цитрусы хорошо сочетаются со многими фруктами, овощами, ягодами, на сегодняшний день существует масса полезных рецептов апельсиновых смузи. Кремовый и жидкий напиток можно приготовить в блендере и использовать для утоления жажды, перекуса.
Апельсиново-банановый
Приготовить классический смузи с 2 апельсинами и бананом можно просто и быстро, на это потребуется около 10 минут. Продукты стоит освободить от кожицы, порезать ломтиками. После этого фрукты отправляют в чашу блендера, где из них готовят пюреобразное лакомство. Если в смузи добавить немного тертого имбиря, то это придаст напитку некоторой пикантности.
С апельсиновым соком и ананасом
Чтобы употребление смузи принесло как можно больше пользы, использовать стоит только свежие фрукты. В этом случае апельсин наполняет организм витамином С, ананас способствует снижению веса, а банан добавляет сытности. Для приготовления коктейля потребуются следующие продукты:
- банан;
- 150 граммов ананаса в свежем виде;
- 0,25 литра апельсинового сока;
- немного меда.
Банан нужно почистить, порезать кружочками и отправить в емкость блендера. В чашу также отправляют ананас, порезанный кубиками. Фрукты измельчают до пюреобразного состояния. Следующим шагом приготовления смузи будет добавление свежевыжатого сока апельсина и меда. Продукты перемешиваются, после чего коктейль можно считать готовым.
Имбирный зеленый
Приготовить полезный зеленый коктейль можно при помощи 2 небольших почищенных апельсинов, 1,25 см корня имбиря, 4 авокадо, 3 стаканов помытого салата, 1 стакана миндального молока, небольшого количества льда в кубиках. Все перечисленные ингредиенты стоит перебить в блендере и употреблять сразу после приготовления, так как срок хранения такого блюда не более суток.
Из тыквы
Стоит термически обработать 20 граммов тыквы, а 2 апельсина почистить и нарезать кубиками. Фрукты нужно отправить в чашу блендера, где перебить вместе со столовой ложкой меда.
Диетический нежный смузи
Для приготовления полезного диетического напитка потребуются следующие свежие продукты:
- персик;
- ягоды клубники – 3-4 штуки;
- апельсин;
- 100 миллилитров йогурта или молока;
- 50 граммов мякоти дыни;
- 50 граммов мякоти ананаса.
Фрукты стоит помыть, почистить, порезать кусочками и измельчить в блендере до однородности. После этого в чашу стоит добавить йогурт либо молоко, перебить повторно.
На завтрак
Чтобы приготовить вкусный и питательный смузи для завтрака, стоит подготовить такие продукты:
- 1 грушу;
- 1 апельсин;
- от 50 до 100 миллилитров зеленого чая;
- мед по вкусу.
Из половинки цитруса стоит выжать сок, оставшуюся часть апельсина необходимо почистить и порезать кубиками. Апельсин отправить в чашу блендера, туда же нужно добавить нарезанную грушу без кожуры и семечек. После измельчения продуктов в напиток вливают сок и зеленый чай. Напиток взбивают и пьют.
С грейпфрутом
Для приготовления экзотического коктейля потребуются следующие ингредиенты:
- 2 апельсина;
- столько же бананов;
- половина грейпфрута.
Цитрусовые стоит очистить от кожуры и порезать в виде кружочков. Банан после очистки ломают на небольшие части. Все ингредиенты отправляют в чашу блендера и перебивают до однородности. Кромку стакана рекомендуется украсить долькой фрукта и сахарной пудрой. Десерт разливается по стаканам и выпивается с удовольствием.
С соком лимона
Ингредиентами оригинального смузи в данном случае являются авокадо, апельсин, банан, 15 миллилитров лимонного сока и стакан воды. Как и во всех вышеперечисленных рецептах, ингредиенты стоит почистить, перебить в блендере до однородной консистенции и сразу же выпить.
Советы
Для того чтобы приготовить коктейль из апельсина, достаточно вымыть, почистить, нарезать фрукт, после чего отправить его в блендер. Для приготовления напитка стоит брать спелые свежие цитрусовые, в некоторых случаях свежевыжатый сок. При желании сделать низкокалорийный смузи в него не стоит добавлять варенье, сахар, молоко высокой жирности. Чтобы лакомство не кислило, его можно подсластить медом или сладкими фруктами.
Апельсиновый напиток не стоит использовать в разгрузочные дни. Нежелательно пить его на голодный желудок с утра, так как присутствующая в смузи кислота может навредить желудку.
В совокупности с некоторыми фруктами и овощами апельсиновый коктейль может быть здоровой альтернативой ланчу.
Важные правила приготовления смузи с солнечным цитрусом:
- перед погружением в чашу блендера апельсиновую мякоть стоит очищать от пленки, так как она создает горчинку;
- если в рецепте коктейля указан сок от апельсина, то использовать стоит исключительно свежевыжатый продукт, а никак не магазинный нектар;
- соки из цитрусовых лучше выжимать, используя специальную соковыжималку;
- чтобы лучше насытить организм, специалисты рекомендуют употреблять цитрусовый смузи ложкой;
- если в коктейль добавить лед, то пить его будет приятнее, но эффект насыщения будет ниже;
- для загущения напитка можно использовать кефир, йогурт.
Рецептов приготовления смузи с апельсинами имеется большое количество, поэтому каждый сможет подобрать для себя напиток по вкусу. Делая оранжевый коктейль, можно смело экспериментировать со всевозможными добавками, придумывая уникальное полезное лакомство.
Рецепт смузи с апельсином и морковью в видео.
Источник: eda-land.ru
Безалкогольные коктейли, Блюда из апельсинов — рецепты приготовления
Банановый смузи является прекрасным вариантом полезного завтрака. Польза, а также питательная ценность бананов и овсянки известна всем. При этом такой завтрак не отнимет у Вас много времени. Если поспать утром подольше в Ваших правилах, то этот рецепт стоит взять на заметку. *Если хотите получить не такой густой смузи, добавьте дополнительно.
Смузи это самые вкусные коктейли из достаточно простых ингредиентов. Тыква очень полезная, имеет много качеств, которые помогают нашему организму работать. Она содержит витамин С, так же хорошо очищает печень, благоприятно влияет на кишечник. Если ваш малыш не любит тыкву, то он с удовольствием попробует смузи. Мед добавит сладости, а яркий.
На двойную порцию лимонада нам понадобится лимон, сахар, апельсин, вода. Кухонная утварь: тёрка мелкая, кастрюля, нож, сито (марля).
Натуральный лимонад, сделанный собственноручно, будет являться не только освежающим напитком, но и полезнейшим для организма продуктом. В нем нет никаких лишних ингредиентов, а только лишь натуральные фрукты. Сегодня мы рассмотрим рецепт изготовления освежающего напитка из обычных апельсинов, которые являются подлинным кладезем витаминов, укрепляющих человеческий иммунитет. В охлажденном виде такой напиток.
В летний зной самое нужное для хорошего самочувствия — утоляющий жажду прохладный напиток, каким и может послужить мохито без алкоголя, но со всеми атрибутами тонизирующего напитка — лимоном, лаймом, мятой и холодной газировкой.
Источник: www.photorecept.ru
Апельсиновый молочный коктейль
Хочу предложить вам рецепт молочного коктейля в блендере с апельсином, который получается очень вкусным. Это отличная идея для тех, кто не любит пить молоко, а иногда это очень важно, особенно если касается деток. Вкус у такого напитка может быть совершенно разным, но сегодня я делаю именно апельсиновый.
Если честно, я не представляла что получиться, но результат мне очень понравился. Делается такой напиток очень быстро и получается вкусно. Готовиться апельсиновый коктейль в блендере, поэтому вам понадобиться блендер ручной или стационарный, берите тот с которым вам удобнее, у меня для этих целей ручной.
Сам процесс готовки достаточно быстрый, а самое долгое это очистить апельсин и филировать его. Вы можете разнообразить его вкус добавлением банана или киви, тогда у вас уже получиться мультифрукт, но это по желанию. Молочный коктейль с апельсином выходит очень вкусным, полезным и его можно смело включать в завтрак или на полдник. Ниже я подробно покажу, как сделать коктейль из молока, чтобы вы все смогли повторить с легкостью.
Детишки очень любят их пить и даже не придется уговаривать, поэтому советую попробовать приготовить, и думаю вы начнете и дальше готовить их часто. Также посмотрите, как легко можно сделать вкуснейший клубничный молочный коктейль.
- Молоко – 200 мл.
- Апельсин (мякоть) – 70 г
- Сахар – 1-2 ст.л
- Ванильный сахар – щепотка
- Корица – щепотка
Как приготовить молочный коктейль дома в блендере
Готовиться коктейль из молока и апельсина, поэтому первым делом подготавливаю апельсин. Иногда делаются коктейли с апельсиновым соком и без добавления мякоти, но мне больше нравиться вкус с добавлением филе, тогда он более насыщенный. Поэтому очищаю апельсинку от кожуры и снимаю аккуратно пленочки, оставляя только саму сочную мякоть.
В узкую емкость или чашу блендера вливаю молоко, всыпаю сахар, корицу, ванильный сахар и кусочки апельсина. Ванильный сахар можно заменить ванилью. Молоко я взяла домашнее, но можете брать любое, и любой жирности.
Теперь емкость немного прикрываю бумажной салфеткой, чтобы брызги не летели в разные стороны, кстати эта проблема решается в стационарном блендере с крышкой. Взбиваю эту массу около 2 минут и до полной однородности. Когда молоко холодное, у вас точно поднимется пенка в итоге. Вот и весь рецепт молочного коктейля блендером в домашних условиях, как видите, все просто.
Переливаю его в узкий и высокий стакан, а сверху видно, что образовалась пышная пенка, которая так нравиться многим. Теперь и вы знаете, как делать молочный коктейль в домашних условиях, чтобы он получился вкусным и с такой же пенкой.
Вот такой рецепт молочного коктейля в блендере с апельсином получился и главное, что очень вкусный, чего даже сама не ожидала, когда решила поэкспериментировать со вкусами. Из этого количества вышел вот один такой стакан напитка, так что в следующий раз буду делать двойную или тройную порцию. Также в него можно добавлять замороженные ягоды, если у вас есть и смешивать разные, для более интересных сочетаний. Приятного аппетита!
Поделитесь статьей в соц. сетях:
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!
Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом
Источник: stranadesertov.ru