Шоколадное молоко «Чудо» — это сладкий напиток, который приходится по душе не только детям, но и взрослым. Он получается тягучим, сладким, со вкусом какао.
Описание приготовления:
Очень вкусный коктейль, который можно пить в теплом виде — такой он более жидкий или остывшим — получается более густой, как крем. Украсить напиток можно ягодами, тертым шоколадом или взбитыми сливками.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Какао
Блюдо: Напитки
Состав / Ингредиенты:
- Молоко — 500 Миллилитров
- Какао-порошок — 20 Грамм
- Сахар — 50 Грамм
- Кукурузный крахмал — 15 Грамм
- Ванилин — По вкусу
Источник: povar.ru
Молочный коктейль: чудо за минуту
150 мл молока, 50 мл апельсинового сока, 2 ст.л. пшенных хлопьев, 1 ч.л. семян льна, 1 ч.л. меда, корица по вкусу.
Из апельсина выжать сок. Молоко немного подогреть, добавить измельченные семена льна, дать настояться 5-7 минут. Всыпать пшенные хлопья, добавить мед, апельсиновый сок, корицу.
Все смешать в блендере на высокой скорости в течение 1-2 минут.
Банановый
1 спелый банан, 100 г сливочного мороженого, 300 мл молока, 30 г тертого шоколада, 1 ст.л. сахара или меда.
Банан очистить от кожуры, мякоть произвольно нарезать, поместить в чашу блендера. Добавить мороженое, сахар, влить охлажденное молоко.
Взбить в пышную пену, разлить по стаканам, посыпать тертым шоколадом и сразу подавать к столу.
Трёхслойный
200 г ванильного мороженого, 1 стакан молока, 100 г черники, 100 г клубники, 1 замороженный банан.
Банан выдержать несколько часов на нижней полке холодильника. Затем нарезать произвольно, поместить в чашу блендера, влить 1/3 стакана молока и 1/3 пачки мороженого. Перелить в удобную емкость и убрать в холодильник.
В чистую емкость всыпать 100 г клубники, добавить 1/3 стакана молока и 1/3 часть мороженого. Взбить, перелить в отдельный кувшин и убрать в холодильник.
Так же поступить и с черникой, используя оставшееся молоко и мороженое.
Когда все будет готово, аккуратно вылить смеси слоями в высокие стаканы: сначала клубничную, затем банановую и, наконец, черничную.
«Кисельные берега»
1 стакан молока, 1 упаковка малинового киселя, 200 г мороженого «Пломбир».
Молоко охладить в холодильнике. Кисель приготовить по инструкции. Дать полностью остыть.
Мороженое нарезать кубиками, положить в блендер, залить молоком и киселем. Взбить. Разлить по фужерам, вставить трубочку и подать к столу.
С маршмеллоу
2 стакана молока, 15 зефиринок маршмеллоу, 1 ст.л. какао-порошка, корица по вкусу.
В кастрюльку налить молоко, поставить на маленький огонь. Добавить корицу, какао-порошок и маршмеллоу. Мешать, пока зефир не растворится в молоке. Ни в коем случае не доводить до кипения.
Готовую смесь охладить, разлить по высоким стаканам.
«Карамелька»
500 мл молока, 60 г конфет «Ириски», кубики льда.
Молоко налить в кастрюльку и разогреть. В тёплую жидкость добавить разрезанные на кусочки ириски и помешивать до их полного растворения. После этого снять емкость с огня, охладить до комнатной температуры.
Убрать в холодильник на несколько часов.
Перед подачей в стаканы положить по 3-4 кубика льда и залить карамельным коктейлем.
«Вдохновение»
200 мл молока, 1 ст.л. темного шоколада, 1 ст.л. кипящей воды, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. кокосовой стружки.
Шоколад натереть на терке, залить кипятком, перемешивать до полного растворения.
В полученную шоколадную массу добавить мёд, перемешать, оставить минут на 10-15. Затем влить охлажденное молоко. Взбивать миксером до получения пышной массы, около 2-3 минут.
Разлить коктейль в красивые фужеры, посыпать кокосовой стружкой.
Яблочный
2 стакан молока, 2 яблока, 0,5 стакана сахара, 2 ст.л. грецких орехов.
Яблоки очистить от кожицы и семян. Мякоть натереть на терке, засыпать сахаром и хорошенько перемешать.
Молоко вскипятить, дать полностью остыть и залить им яблоки. Измельчить блендером.
Разлить полученный напиток по стаканам, присыпать дроблеными орехами.
С авокадо
500 мл молока, 1 авокадо, 2 ст.л. малинового сиропа, 2 ч.л. жидкого меда.
Спелый плод авокадо разрезать пополам. Ложкой аккуратно выскрести мякоть и отправить ее в блендер. Влить молоко и мед. Добавить сироп или пару ложек варенья из черной смородины. Смешивать в блендере в течение 1-2 минут.
Творожный
500 мл натурального йогурта или кефира, 2 банана, 2 ст.л. творога, 2 ст.л. сгущенного молока, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. корицы.
Творог смешать с кефиром, взбить до однородной массы. Добавить ломтики банана, сгущенное молоко. Всыпать сахар и корицу. Еще раз все хорошенько взбить.
Разлить по стаканам, украсить по желанию.
«Айс-бабл»
1 кг сливочного мороженого. 0,5 стакана молока, 0,5 стакана «Кока-колы», 5 ч.л. растворимого кофе.
Мороженое нарезать кубиками и сложить в чашу блендера, добавить все остальные компоненты. Взбивать блендером или миксером на высокой скорости до появления пышной пены. Разлить по бокалам и подавать к столу.
Вишневый
1 стакан молока, 1 стакан вишни, 2 ч.л. какао-порошка, 3 ч.л. коричневого сахара.
Вишню освободить от косточек и измельчить блендером. Влить молоко, перемешать. Добавить какао и сахар. Взбить в течение 2 минут.
Источник: yagazeta.com
Молочный коктейль Чудо для взбивания — отзыв
Наша дочь с самого раннего детства не любит молоко, грудное конечно пила, а вот как этот период закончился, так и пропало молоко в его натуральном виде из ее меню. Приходится придумывать, икать блюда/продукты с молоком, но чтоб она не знала об этом))Коктейли я покупала разные..смешарики, здрайверы и прочее пришлись ребенку совсем не по вкусу.
И вот случайно взяли этот Чудо -Коктейль, взбили его до сильной пены..и ребенок эту пену прям ложкой ел))а потом и саму жидкость, которая под пеной выпел)))Моему счастью не было предела))Теперь это еженедельный гость в нашем доме..сильно часто им пичкать не хочу, чтоб не приелся, а раз в неделю она его выпивает с удовольствием)
Вот так выглядит наш любимка)
Молочный коктейль Чудо для взбивания
Вот состав, в принципе, на мой взгляд ничего страшного в нем нету)
Молочный коктейль Чудо для взбивания
Способ приготовления
Молочный коктейль Чудо для взбивания
Начало процедуры)
Молочный коктейль Чудо для взбивания
Объем до взбивания 0,9
Молочный коктейль Чудо для взбивания
Объем после взбивания 1,6
Молочный коктейль Чудо для взбивания
Молочный коктейль Чудо для взбивания
Можно сильно не взбивать, это, конечно, на любителя, тогда и объем выйдет меньше, так как он в основном из-за пены увеличивается))
Достоинства
- Вкусный
- Нежирный
- Нежный
- Пена вкусная)
Источник: irecommend.ru